Статьи

Легенда гласит, что сестры - Марина и Анастасия Цветаевы часто принимали гостей и угощали их пирогом именно по этому рецепту.

Мы расскажем вам, как приготовить яблочный пирог, да так, чтобы таял во рту. Скорее записывайте.

Ингредиенты:

Яблоко - 1 кг.
Мука (пшеничная) - 2 ст.
Сметана - 0, 5 ст.
Сливочное масло - 150 гр.
Сода - 1/2 ч. л.
Уксус - 1 ч. л.
Сахар - 1 ст.
Яйца - 1 шт.

Как готовить.

Хочу предложить вам замечательный рецепт горячей засолки сала в луковой шелухе. Он очень прост и не занимает много времени для приготовления. Сало приготовленное в луковой шелухе храниться в холодильнике три месяца.

Итак приступим.

Ингредиенты:

Свиное сало, нарезанное на куски примерно с кулак, ? 7 стаканов воды, ? 1 стакан поваренной соли, крупного помола, ? Пару горстей луковой шелухи, ? Красный или черный молотый перец, ? 4 - 5 зубчиков чеснока.

Приготовление:

Морковь - 1 шт.
Томатная паста - 30 гр.
Булгур - 200 гр.
Растительное масло - 30 мл.
Соль и специи - по вкусу.
Болгарский перец - 1 шт.

Булгур проходит очень серьезную обработку, прежде чем будет иметь свою привычную структуру: пшеница тщательно отбирается, пропаривается, сушится, очищается и дробится. Плов из этой крупы очень вкусный, полезный И питательный, а за основу можно взять любое мясо. В данном случае - это курица и овощи.

Вилочковая железа, которая находится в центре груди, еще называется "Точка Счастья".
Эта железа помогает нейтрализовать негативную энергию, усилить иммунную систему, поддержать здоровье.

Простукивание, поглаживание, массаж этой точки очень эффективны. Это помогает поднимать ваши энергетические вибрации на высший уровень.

Ингредиенты:
Куриные голени - 6 штук;.
Сливочное масло - 30 грамм;.
Оливковое масло - 10 грамм;.
Шампиньоны свежие - 150 грамм;.
Чеснок - 3 зубчика;.
Сухое белое вино - 100 миллилитров;.
Куриный бульон - 230 миллилитров;.
Горчица - 2 столовые ложки;.
Сливки 20% - 80 миллилитров;.
Соль;.
Перец;.
Тимьян;.

Приготовление:

1. салат "Морская Звезда".

Ингредиенты:

- Маринованные огурцы - 2 шт.
- Куриная грудка - 1 шт.
- Яйцо куриное - 3 шт.
- Чеснок - 2 зубчика.
- Морковь - 2 шт.
- Картофель - 3 шт.
- Крабовые палочки - 100 г.
- Майонез - по вкусу.

Приготовление:

1. мы отвариваем морковь, картофель, яйца и куриную грудку.
2. чеснок пропускаем через чеснокодавку и смешиваем с майонезом.

1. белковый рулет.

Ингредиенты:
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Белок яйца - 2 шт.
- Молоко - 50 г.
- Куриная грудка - 100 г.
- Болгарский перец - 1/2 шт.
- Лук репчатый - 1 шт (средняя).
- Соль, перец - по вкусу.

Приготовление:
1 яйцо, белок и молоко взбить.
2 приготовить омлет на раскаленной сковороде в небольшом количестве оливкового масла (или без масла на антипригарной сковородке.

На 4-6 порций.

1 мякоть говядины 500 грамм.
2 шампиньоны 200 грамм.
3 лук репчатый 1-2 шт.
4 сметана 2 столовые ложки.
5 горчица (паста) 1 столовая ложка.
6 мука 1 столовая ложка.
7 вода 200 грамм.
8 растительное масло 1 столовая ложка.
9 соль/специи по вкусу.

Шаги:

1 говядину мы нарезаем небольшими брусками.

2 лук нарезаем полукольцами.

Тесто:
- 1/2 Чашки меда * (или 120 мл).
- 150 гр несоленого сливочного масла.
- 3 яйца.
- 4 чашки муки.
- 1 чашка сахара.
- 3 ст л молока.
- 1 ч л соды.
Щепотка соли.

Крем:
- 300 гр сметаны.
- 150 гр сгущенного молока.
- 2-3 ст л абрикосового джема (или варенья).

* 1 чашка = 240 мл.

Как готовить:

1. тесто:

1 бутерброды с рулетиками из ветчины и салатом.

Ингредиенты:
- 2-3 Кусочка хлеба для тостов.
- 4-6 Кусочков ветчины.
- 4-6 ст. л. готового салата.
- Зеленый лук.

Приготовление:
На ветчину выложить салат. Свернуть рулетик. Завязать луком. Хлеб нарезать треугольниками, выложить на них рулетики.

2 бутерброды с паштетом из куриной печени.

Ингредиенты:
- 500 г куриной печени.
- 150 г лука.
- Сметана.
- Соль.
- Перец.