Статьи

- Лук - 1 шт.
- Чеснок - 2 зубчика.
- Майоран - 1 ч. л.
- Соль, перец, острая паприка - по вкусу.

Приготовление:
1. лук очистить и нарезать кубиками.
2. чеснок мелко нарезать или раздавить.
3. тщательно перемешать фарш, добавить соль, чеснок, лук и специи.

120 гр несолёного сливочного масла комнатной температуры, 0, 5 яйца (слегка взбить), 150 гр сахарной пудры, 15 гр какао - порошок, 15 мл ледяной воды, 5 мл ванильного экстракта.

1. мы взбиваем сливочное масло, пока оно не станет воздушным.

2. добавляем яйцо. Хорошенько взбиваем.

3. постепенно добавляем сахарную пудру, аккуратно вмешивая её в массу Лопаткой, движениями снизу вверх.

1. вишневый лимонад.

Ингредиенты на кувшин 1, 5 л:

1 крупный лимон (или 2 поменьше).
2 средних апельсина.
3-4 Веточки мяты.
100 мл сиропа (у меня в этот раз - мамин вишневый сироп от варки варенья).
Лед в кубиках.
Газированная вода.

Половинку одного апельсина и четверть лимона мы нарезаем ломтиками.

Из остального выжимаем сок.

В кувшин вливаем сок и сироп, кладем мяту, предварительно немного ее помяв в ладонях.

Макароны любимое блюдо у многих. Но даже такое вкусное блюдо может надоесть любому гурману. А что если обычное приготовить по новому? Готовы?

Ингредиенты:

400 гр макаронных изделий.
300 гр колбасы копченной.
2 шт среднего перца болгарского (можно замороженного).
2 шт помидоры.
150 гр сыра.
Одна головка чеснока.
Майонез.
Кетчуп.
Соль.

Приготовление:

1. для начала нам нужно приготовить вышеприведенные продукты.

Возьми на заметку, чтобы не потерять?

Совет номер 1.
Каждое утро, натощак, съедайте 1 столовую ложку льняного семени. Тщательно разжевывая и запивая стаканом теплой воды. Через полчаса можно есть.
Что это даст?
Это средство замечательно очищает организм. Благодаря этому кожа более ровной и свежей станет. Будет наблюдаться небольшое, но здоровое похудение. Так же, семя льна укрепляет волосы и ногти.
Внимание! Семя льна нельзя употреблять при наличии в организме камней.

Для приготовления куриных котлет в духовке вам потребуется:
- 300 г куриного Филе;.
- 1 яйцо;.
- 1 ст. л. сметаны;.
- 2 зубчика чеснока;.
- 1 ст. л. крахмала;.
- Немного репчатого лука;.
- 2 треугольника плавленного сыра (можно заменить на твердый сыр);.
- Специи по вкусу (у меня Зира, перец черный молотый и Карри);.
- Соль - по вкусу.

Куриное Филе порезать на мелкие кусочки.
Сложить в миску, добавить яйцо, порезанный кубиками сыр, измельченный лук.

Очень популярен маринованный имбирь. Это полезное блюдо можно подавать как пикантную приправу к мясу, рыбе и овощам. Не обходится без имбиря японская кухня, он уже давно стал одним из верных спутников суши и других восточных блюд.

Приготовить маринованный имбирь можно и в домашних условиях. Для этого потребуется: свежий корень имбиря - полкилограмма, рисовый уксус - 200 мл, сухое розовое вино - 4 ст. Ложки, 2 ст. Ложки водки и 4 ст. Ложки сахара.

? 4. Яйца.
125 г масла.
500 мл теплого молока.
115 г муки.
150 г сахара.
0, 5-1 чл ванилина без Горки.
1 ст л воды.

Приготовление:
1. белки отделить от желтков.
2. белки взбить с щепоткой соли до устойчивых пиков.
3. желтки взбить с сахаром, ванилином и водой.
4. масло растопить и слегка остудить.
5. влить остывшее масло в желтки и взбить.
6. всыпать в 3 приема муку, каждый раз тщательно взбивая.

Структура клафути - это что-то среднее между запеканкой и пирогом. Блинное тесто получается довольно плотным, но прекрасно оттеняет вкусы и ароматы ягод.

Ингредиенты:

100 г муки;.
60 г сахара;.
4 яйца;.
200 мл молока;.
50 г сливочного масла;.
300 г клубники.
Совет: если вы пользуетесь разъемной формой - обмотайте её дно фольгой (зеркальной стороной внутрь), так как тесто очень жидкое и может протечь.

Как готовить.

Такой хорошо готовить к семейным торжествам. Конечно, с дрожжевым тестом придется повозиться, но результат стоит затраченных усилий, поверьте!

Ингредиенты на 8.

Порций.

Молоко 1 стакан.
Дрожжи 11 г.
Яйца 2 шт.
Сахар 5 ст. л.
Сливочное масло 100 г.
Поваренная соль по вкусу.
Ванильный сахар по вкусу.
Мука 4 стакана.
Мармелад 300 г.

Способ приготовления.

Для начала нам надо приготовить опару.