Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

Ингредиенты:

Яйцо куриное - 1 шт.
Вода - 500 мл.
Масло сливочное - 30 г.
Сахар - 1/2 стак.
Мука пшеничная - 2 стак.
Сода - 1 щепотка.
Соль - 1 щепотка.
Ваниль - 1 щепотка.

Приготовление:

1. масло комнатной температуры растереть с сахаром.
2. добавить яйцо, соль, соду, ванилин и хорошо взбить.
3. добавить половину порции воды, всыпать муку и тщательно перемешать.
4. постепенно долить остальную порцию, замесить тесто.

Ингредиенты:
- 1, 5 стакана 1, 5 ст. Ложки муки.
- 125 г сливочного масла.
- 220 г сахара.
- 1 ч. ложка разрыхлителя.
- Щепотка соли.
- 3 яйца.
- 1 ч. ложка крахмала.
- 600 г смородины (у меня чёрная мороженая).

Приготовление:
1. 1, 5 стакана муки мы рубим со сливочным маслом в мелкую крошку.

Ингредиенты:

Куриная грудка (Филе) - 600 г.
Кефир (нежирный) - 1 стак.
Зеленый лук - по вкусу.
Чеснок, перец - по вкусу.

Приготовление:

1. в кефир добавьте мелко нарезанный зеленый лук, измельченный чеснок и молотый перец, тщательно перемешайте.
2. грудку нарежьте на порционные кусочки, опустите кусочки в кефирную смесь и дайте помариноваться 30-60 минут.

Ингредиенты на 1 порцию:
- 3 кусочка хлеба, лучше всего от багета.
- 1 яйцо.
- 2 столовые ложки молока.
- Половина помидора.
- 3 столовые ложки тёртого сыра.
- Зелень укропа.
- Соль, перец.
- Растительное масло.

Яйцо смешать с молоком, измельченным укропом, посолить, поперчить.
Всю смесь хорошо взбить венчиком или вилкой.
Хлеб нарезать.

Таким образом, если нет овощного бульона, то просто можно добавить молока до нужной консистенции. Вкусно одинаково. Еще очень вкусно добавить копченую паприку, вообще не оторвешься! Вообще этот суп трансформер, можно придать ему любой оттенок. Огурец делает его освежающим, авокадо - сливочным, а специи придают то настроение, которое вы в данный момент испытываете.

Время приготовления: 5 минут.
Порций: 2.

Вам потребуется:

Ингредиенты:

3 куриных Филе.
1 сладкий перец.
2 небольших помидора.
1 ч. л. муки.
120 мл. Молока.
1 ст. л. томатной пасты (или кетчупа).
1 ст. л. сливочного масла.
1 луковица.
2 зубчика чеснока.
~40 г сыра.
Растительное масло.
Соль, черный молотый перец.
Орегано, базилик.

Приготовление:

Яйца куриные, 2 шт.
Молоко (или сливки 10%), 2 ст.
Сахар, 3 ст. л.
Соль 1 ч. л.
Разрыхлитель 1 ч. л.
Мука пшеничная, 2 ст.
Масло сливочное растопленное, 1/4 стакана.

Способ приготовления:

Нам потребуется:
1 желатин - 1 ст. Ложка.
2 горячая вода - 3 ст. Ложки.
3 бальзам для волос - 1/2 ст. Ложки.

Берём 1 столовую ложку желатина, высыпаем её в стеклянную посуду, добавляем три столовых ложки горячей воды, для растворения желатина, активно размешиваем до полного растворения. Даём смеси остыть, а в это время моем голову и наносим свою любимую маску/бальзам, всё смываем, вытираем волосы полотенцем и идём к нашему зелью

1. зимняя восстановительная маска:

- Столовая ложка репейного масла.
- Облепиховое масло, 1 столовая ложка.
- Масляный раствор витамина Е и витамина а, 1 чайная ложка или 3 капсулы.

2. кефирная маска:

Мы делаем скулы?

Все знают о пользе гимнастики для лица и тем более про "15 минут утром" для тела, но мало кто применяет это на практике так же систематично, как допустим увлажняющий крем. Вроде как времени жалко, нужно и макияж сделать, и перед шкафом постоять. Последняя процедура, кстати, всегда вызывала умиление у моих домашних - каждое утро, сделав макияж и уложив волосы, я открываю свой шкаф и стою неподвижно 5-7 минут, глядя в недра своих сокровищниц

Ингредиенты:
- Куриное Филе - 2 шт (500 г);.
- Морковь - 1 шт (маленькая или половинка) (50-60 г);.
- Сладкий перец - половинка (50 г);.
- Лук репчатый - половинка (50 г);.
- Кабачок или цуккини - половина (100 г);.
- Стручковая фасоль - 80-100 г;.
- Помидоры Черри - 5-6 шт (100 г);.
- Сыр моцарелла - 100-150 г;.
- Чеснок - 2 зубчика (5 г);.
- Соль и перец по вкусу.

Приготовление:

Ингредиенты:

Вода теплая - 200 мл.
Сахар - 1 ч. л.
Дрожжи сухие - 1, 5 ч. л (я использую дрожжи Fleischmann's).
Мука пшеничная - 450 г.
Молоко теплое - 100 мл.
Растительное масло - 3 ст. л.
Яичный желток - 1 шт.
Подсолнечное масло - 2 ст. л.
Соль - 1 ч. л.
Вода - 2 ст. л.
Чеснок - 3 зубчика.
Зелень укропа или петрушки - небольшой пучок.

Приготовление:

1. печень по-царски.

Ингредиенты:
Печень куриная - 500 грамм.
Лук репчатый - 500 грамм.
Морковь - 500 грамм.
Манная крупа - 0, 5 стакана.
Молоко - 0, 5 стакана.
Майонез - 3-4 Ст. Ложек.
Соль - 1, 5 чайных ложки.
Перец молотый - 2-3 щепоток.
Растительное масло - 3-4 Ст. Ложек.

Приготовление:

Тесто:
- Молоко - 250 мл.
- Сахар - 2 ст. л.
- Сухие дрожжи - 1 пакетик (11 гр).
- Сливочное масло - 125 гр (растопить).
- Мука - 350-400 гр.
- Соль - 1/2 ч. л.
Начинка:
- Творог - 250 гр.
- Зелень - 100 гр (у меня зеленый лук и укроп).
- Вареное куриное Филе - 1 шт (200-250 гр).
- Сыр - 100 гр.
- Соль, черный молотый перец.
- Манка - 1 ст. л.

Приготовление:

Сегодняшняя закуска - отличная альтернатива привычным бутербродам. Кроме того, такой ролл наверняка понравится любителям шаурмы. Готовится просто, состав начинки можно изменять по своему вкусу и усмотрению. Сладкий перец можно оставить свежим, если вы любите его именно в таком виде.
В качестве соуса подойдет обычный майонез, хотя с чесночным айоли, указанным в рецепте, получится интереснее и пикантнее.

Ингредиенты на 4 порции:
4 небольших тонких лаваша.
1 средняя морковь.

Мeчтaешь oб идeaльнoй тaлии?
Кoррeктирyющий спoртивный кoрсeт Waist Trainer!
Подробнее здесь? {link0}.
Умeньшaeт oбъeм тaлии (дo минус 17 см).
Убирaeт бoкa (идeaльнo пoдхoдит для сушки, эффeкт "Сayны").
Испрaвляeт oсaнкy.
Пoмoгaeт сoздaть фигуру вaшeй мeчты!

- Готовый бисквит или мы печём сами.

- 4 яйца.
- 100 г муки.
- 150 г сахара.
- 15 г ванильного сахара.
- 150 мл готового сладкого кофе.
- 500 мл домашней сментаны.
- 230 г сахара (лучше пудра).
- Ванилин пакетик.
- Фрукты по желанию для украшения.

Приготовление:

Рецепт из газеты "Скатерть - Самобранка" от Нины Буньковой из свердловский области, спасибо ей огромное!
- 1 кг огурчиков, нарезать кружочками и полукругами.
- 1 кг помидоров, дольками, полукругами.

А все остальное по 300 грамм: моркови, перца сладкого, лука и капусты.
Капусту и перчик - соломкой, лучок - полукольцами, морковь - на крупной терке.

Баклажан - 1 большой.
Масло подсолнечное.
Помидоры-1-2 шт.

Сырный салат.
200-300 гр Сыра.
2 морковки.
1 зубчик чеснока.
Майонез.

Баклажан нарезаем на колесики и мы обжариваем на подсолнечном масле с обоих сторон (посолить. Выложить ломтики на салфетку, чтоб стекло лишнее масло.
Сыр натереть на мелкой терке. Так же натереть морковь и чеснок. Смешать все с майонезом.

Многие не любят горбушу, так как она сама по себе сухая рыба. Но если приготовите рыбу по этому рецепту, то увидите, что горбуша может быть действительно очень сочной и вкусной.

Ингредиенты: 500 гр. Филе горбуши.
150 гр. сыра.
Соль.
Перец.
Майонез.

Приготовление:
1. нарежьте горбушу небольшими порционными кусками.
2. натрите сыр на мелкой терке.
3. выложите рыбу в форму для запекания, посолите, поперчите.
4. сверху смажьте майонезом и посыпьте сыром.

Персональная подборка для вас