Куриные шарики в сырно - сливочном соусе.
24.06.2016 в 22:30
Ингредиенты:
-450-500 г куриной грудки.
- 2 небольших луковицы.
- 100 г сыра.
- 200 мл сливок.
- 3 зубчика чеснока.
- Соль перец.
Приготовление:
Курицу немного отбить, нарезать на мелкие кусочки.
Лук мелко нарезать.
К курице добавить лук, яйцо, посолить, поперчить, хорошо перемешать.
Форму для выпекания смазать сливками. Курицу выкладывать на форму с помощью столовой ложки, формируя шарики. При необходимости использовать для формирования муку. Запекать 15 мин при 180\xB0с.
Приготовить заливку. Сыр натереть на крупной терке.
К сыру добавить сливки и чеснок, перемешать.
Форму вынуть из духовки, каждый шарик полить заливкой. Запекать при 180\xB0с 25-30 мин. Приятного аппетита!
