Статьи

Удивительное тесто, как в приготовлении так и на вкус. Можно сделать и со сладкой начинкой, но мне надо было утилизировать картошку. Очень вкусные получились "Улитки"! Можно кушать и в холодном и горячем виде.

Состав:

3 яйца.
1 ст. Ложка сахара.
3 ст. Ложки сметаны.
30 г свежих дрожжей (1 пакет сухих) щепотка соли.
200 г маргарина или сл. Масла.
4 стакана муки (стакан 200 мл).

Начинка:
4-5 Средних картофелины.
1 средняя луковица.
1 зубчик чеснока.

Зелень по вкусу.
Соль, перец.

Приготовление:

Особенно после того, как один раз попытался поджарить кусочек варено-копченого окорока одного из местных производителей. В результате, на сковороде у меня оказался сморщенный, серый кусочек непонятно чего в противно пахнущей, пузыристой жидкости. Сковороду - то я конечно отмыл, но "Осадочек" остался. И вот с тех пор ветчину мы дома едим только ту, которую делаем сами. Тем более, что ничего сложного в ее приготовлении нет. Сил и ингредиентов минимум, а результат превосходит все ожидания.

Ингредиенты:
- Мука 500 г.
- Сахар 0. 5-0. 75 стакана.

- Кефир 2 стакана.
- Масло растительное 2 ст. Ложки.
- Сода погашенная лимонной кислотой 1 ч. ложка.
- Сахар для посыпки по вкусу.
- Или корица молотая по вкусу.

Приготовление:
Кефир взбить с растительным маслом и сахаром до консистенции крема. Добавить соду гашеную, муку и замесить тесто.

Ингредиенты:

Куриная грудка - 1 шт. (700. Грамм;.
Сливки (20%) - 150 мл;.
Сыр - 100 грамм;.
Чеснок - 2 зубчика;.
Зелень - 2 ст. л;.
Паприка сладкая - 1 ч. л;.
Соль, черный молотый перец - по вкусу;.
Растительное масло - для обжаривания.

Приготовление:

Грудинка - 200 гр.
Лук - 1 шт.
Чеснок - 2-3 зубчика.
Картофель - 3 средних.
Пекинская капуста - 1 кочан.
Бульон - 1-1, 5 л.
Горошек - 30 гр.

Грудинку (200 гр. ) Мы режем крупными кубиками. Можно взять кусочки бекона, их режем мельче или даже ветчины. Кубики пусть будут покрупнее, они здесь играют главную скрипку.

Небольшую луковицу и пару зубчиков чеснока режем мелко.

Ингредиенты:

Тесто:
? 4. Яйца, ? 150 гр. сах. Песка, ? 2 стол. л. какао, ? 1 ч. л. разрыхлителя, ? 150 гр. Муки.
? 50 гр. Орехов.
2 стол. л. мёда.

Крем:
? 800 гр. Сметаны, ? 1 стакан сах. Песка, ? 1 пакетик ванилина.
2 банана.

Приготовление:

Селедка сама по себе достаточно вкусное блюдо и рецептов из нее огромное множество. Новый рецептик приготовления рулетиков из сельди мне так понравился, что теперь готовлю его практически к любому праздничному столу.
Готовится легко и быстро, а получается необыкновенно вкусно и оригинально.

Для приготовления.

1 малосольная сельдь.
1 небольшой огурец.
100 гр. мягкого сливочного сыра.

Сегодня буду вас угощать это очень вкусно и легко готовится! Рекомендую!

Нам нужно:

* 1 пакет магазинного слоёного бездрожжевого теста (в пакете 2 слоя.

* 8 небольших яблок (можно очищенных - кому как нравится.

* Мука для посыпки.

* Сахар.

* Корица.

* Яйцо.

Ингредиенты:
Тесто:
- 3. 5 стакана (500 гр) муки.
- 1 ст л сухих дрожжей (или 25 гр свежих).
-1/2 Стакана (100 гр) сахара.
- 100 гр сливочного масла.
-2/3 Стакана (160 мл) теплого молока.
- 2 яйца среднего размера.
-1/2 Ч л соли.
Начинка:
- 3 плитки шоколада (в оригинале молочного, но мы - то с вами знаем, что надо брать только горький, да? Причем лучше всего с орехами.
- 1 вариант: 1. 5 банана горсть измельченных грецких орехов.

Ингредиенты:

Творог - 300 гр.
Сметана - 150 гр.
Желатин - 2 ст. л.
Апельсин - 2 шт.
Курага - 5 шт.
Изюм - 3 ст. л.
Сахар - 3 ст. л.
Вишневый сироп - 4 ст. л.

Приготовление:

В теплой воде замочить изюм и курагу.
Желатин в стакане холодной воды замочить.
Апельсин почистить и порезать кружками.
Большую чашку выстелить пищевой пленкой, на дно положить кружок апельсина.
На бока чашки выложить половинки кружка апельсина.