Статьи

Утка (моя была крупным зверем и весила аж целых 2. 6) - 1 штука.
Апельсин - 4 штуки.
Сельдерей (черешки) - 5 штук.
Лимон - 2 штука.
Соль, перец - - по вкусу.
Специи - - по вкусу (шалфей, прованские травы, розмарин).
Оливковое масло - 2 Ст. Ложка.
Вино сладкое - 4 Ст. Ложки.
Мед - 2 Ст. Ложки.
Рукав для запекания.

Клубника - ягода очень нежная и в сыром виде не подлежит длительному хранению. Мыть ее надо тщательно на решете или в дуршлаге, так как ягоды на своей поверхности часто имеют значительный слой песка или земли. Перед мытьем не следует удалять плодоножки, так как аромат и питательные вещества ягод тогда теряются. Из ягод земляники садовой заготавливают варенье, компоты, джемы, повидло.

Варенье из клубники.

Название "Fresier" исходит от французского слова "Fraise", что означает "клубника". Фрезье - это бисквитно - кремовый торт, который дошел до нас из Франции времен, когда клубника подавалась исключительно к королевскому столу. Устроим себе трапезу по-королевски.

Вам потребуется:

(На форму д. 16-18 см).

Бисквит:
- 3 яйца.
- 2 желтка.
- 120 г сахара.
- 20 г растопленного сливочного масла.
- 120 г муки.

1. шаурма.

Ингредиенты:

Тонкий армянский лаваш (можно заменить на питу).
Мясная составляющая.
Молодая капуста.
Красный салатный лук.
Молодые свежие огурчики.
Помидоры.
Жёлтый болгарский перец.
Петрушка.
Хорошая сметана.
Белый винный уксус.
Чеснок.
Соль, сахар, перец любые специи по вкусу.
Растительное масло.

Приготовление:

3 варианта приготовления.

Приготовить шоколадное масло в домашних условиях очень легко, следуйте простой инструкции и у вас получится масло сливочное шоколадное. Шоколадное масло получится у вас вкусней, чем вы купите в магазине.

Домашнее шоколадное масло.

Ингредиенты.

Сливочное масло - 300 - 400 гр.
Сахар - 3 - 4 ст. л.
Какао - 2-3 ст. Ложек.
Способ приготовления.

Ингредиенты:
- Курица 250 г.
- Шампиньоны свежие 250 г.
- Лук репчатый 2 - 3 шт.
- Сыр твердых сортов 150 г.
- Сметана 100 - 130 мл.
- Мука пшеничная 1-2 ст. л.
- Соль по вкусу.
- Смесь перцев по вкусу.
- Масло растительное 2 ст. л.

Приготовление:
1. начинаю я обычно с того, что на растительном масле обжариваю шампиньоны с луком. Хорошо бы сохранить традиционную нарезку ингредиентов соломкой. Но у меня в этот раз получились мелкие кубики.

Ингредиенты:
- Сыр твердый (200 г).
- Яйца куриные (3 шт. ).
- Чеснок (2-3 зубчика).
- Мука пшеничная в/с (1-2 ст/л).
- Масло растительное (для жарки).
- Соль (по вкусу).

Приготовление:
Натереть на мелкой терке сыр.
Посолить, поперчить, добавить яйца и перемешать.
Почистить и измельчить чеснок. Положить измельченный чеснок в тесто и добавить муку, вымесить крутое тесто (если муки будет мало, добавьте еще) из которого можно сформовать шарики.

(Пусть вас не смущает длинный текст, просто очень подробно все написано).

Ингредиенты:
Для теста (примерно на 5 пирогов:
- 1 стакан теплой воды.
- 1 стакан кефира (обычного или кислого молока).
- 30 г свежих дрожжей (или 10 гр сухих).
- 2 столовые ложки сметаны.
- 1 столовая ложка сахара.
- 1 чайная ложка соли.
- Около 4 стаканов муки для работы с тестом.
- 1/2 Стакана растительного масла.
Сливочное масло для смазывания поверхности пирогов.

Куриные отбивные в духовке - это то блюдо, которое идеально подойдет на праздничный стол. Вкусно, быстро и просто.

Ингредиенты.

Куриное Филе - 600 г.
Лук - 1 шт.
Помидоры - 5 шт.
Сыр - 250 г.
Майонез - 4 ст. л.
Соль - по вкусу.
Чёрный перец молотый - 1/4 ч. л.

Приготовление:

Компот из винограда очень вкусный, красивый и ароматный напиток. Каждый год я обязательно закрываю несколько банок этого компота - вкусно, просто и очень быстро.

Ингредиенты:

Виноград, сахар, лимонная кислота.

Пошаговый рецепт: