Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

Ингредиенты:

Шоколадный фондан (кексы с жидкой начинкой. Ингредиенты.
150 г шоколада 70-90% какао.
50 г сливочного масла.
2 яйца.
50 г сахара.
30-40 Г муки.

Приготовление:

Шоколад на кусочки поломать.
К шоколаду добавить масло.
Шоколад с маслом на водяную баню поставить.
До растворения нагревать.
Остудить.
Яйца с сахаром взбить.
Добавить шоколад с маслом, перемешать.

1. тщательное пережевывание пищи. Наспех съеденная и плохо пережеванная еда плохо расщепляется пищеварительными соками (давно установлено, что пищеварительные соки проникают в глубь пищевого комка не более, чем на 1 мм), что вызывает бродильные и гнилостные процессы в кишечнике. Из-за этого такая еда больше отравляет, чем приносит пользу вашему организму

Вам потребуется:

1 кг креветок, очищенных.
3-4 Зубчика чеснока, измельчить.
2 столовые ложки оливкового масла.
1/2 Чайной ложки паприки.
1 чайная ложка сухого базилика.
Соль и перец.

Как готовить:

1. разогреть духовку до 200 градусов.

2. смешать оливковое масло, чеснок, паприку, сушеный базилик, соль, перец и оливковое масло. Добавить креветки и перемешать руками в масляной смеси.

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты:

1 ст. л. оливкового масла.
400 г пряных копченых колбасок.
1, 5 чашки лука, нарезанного кубиками.
2 зубчика чеснока, 2 чашки куриного бульона.
1 (280 г) консервированных томатов в собственном соку, с добавлением Чили.
1/2 Чашки жирных сливок.
230 г макарон пенне.
По 1/2 чайной ложки соли и перца.
1 чашка тертого сыра.
1/3 Чашки мелко нарезанного зеленого лука.

Приготовление:

? 1. Кг картофеля.
600 г скумбрии (примерно 1 большая тушка, а я взяла полторы).
150 г сыра.
Майонез или смесь майонеза со сметаной.
Соль и перец - по вкусу.

Приготовление:
Сначала подготовим продукты: картофель чистим, скумбрию мы разделываем на маленькие кусочки, удаляя из нее все косточки. Ставим на плиту кастрюльку с водой. Пока вода закипает, режем картошку на кружочки, крупные клубни предварительно разрезаем пополам

1 молодой кабачок средних размеров, 70 гр. сыра твердых сортов, 100 гр. сметаны, 1 зубчик чеснока, зелень, соль, перец по вкусу.

Приготовление:

1. кабачок порезать кружочками, посолить. Сыр натереть на терке.

2. кабачки уложить на противень. В сметану добавить измельченный чеснок и сыр. На каждый кружочек кабачка выложить сметанную смесь, сверху посыпать измельченной зеленью.

Ингредиенты:

Колбаса 300 г.

Огурцы маринованные 100 г.
Огурцы свежие 1-2 шт.
Морковь 1-2 шт.
Горошек зеленый консервированный 1/2 банки.
Кукуруза консервированная 1/2 банки.
Майонез/сметана.
Соль.

Приготовление:

Этот - самый удачный, к тому же, он не содержит муки. Запеканка получается нежная и воздушная, как суфле.
500 г творога.
3 яйца (разделить желтки и белки).
5 ст. л. манной крупы.
3 ст. л. сахара.

1 ч. л. ванильной эссенции.
1 ст. л. разрыхлителя.

Такие помидоры великолепной закуской к приходу неожиданных гостей будут.
Делаются они быстро, а главное, получается очень вкусно!

Ингредиенты:

Помидоры - 3 шт.
Сыра - 150 г.
Яйца - 2 шт.
Сметана - 2 ст. л.
Мука - 2 ст. л.
Соль - по вкусу.
Перец - по вкусу.
Зелень - по вкусу.

Приготовление:

1. томаты обдать кипятком и снять кожицу, нарезать не толстыми кружками.

Ингредиенты:

Баклажан - 2 шт.
Помидор - 4 шт.
Сыр твердых сортов - 200 г.
Чеснок - 4 зубчика.
Масло оливковое или растительное - 10 мл.
Зелень свежей петрушки - 3 ст. л.
Соль - по вкусу.
Перец - по вкусу.

Приготовление:

1. тщательно промыть овощи. Баклажаны и помидоры кружочками около 5-6 миллиметров нарезать.
2. баклажаны посолить с обеих сторон и дать постоять.

Ингредиенты:
- 500 г капусты.
- Укроп.
- Перец.
- 125 г маргарина.
Тесто:
- 3 яйца.
- 5 столовых ложек сметаны.
- 3 столовых ложки майонеза.
- 6-7 Столовых ложек муки.
- 1 чайная ложка соли.
- 1 столовая ложка разрыхлителя.

Приготовление:
1. капусту посечь, перемешать с укропом. Высыпать в форму для запекания.
2. маргарин растопить и залить капусту.
3. вбить яйца, добавить майонез, сметану, посолить, поперчить. Хорошо все перемешать.

Ингредиенты:
- 350 гр творога.
- 1 яйцо.
- 1 ст. Ложка сметаны.
- 2 ст. Ложки сахара.
- Щепотка соли.
- Ваниль.
- 1/2 ч. ложки соды пополам с порошком для выпечки.
- Мука для теста на глаз (чтобы тесто было мягкое и нежное).
- Масло для жарки.
- Сахарная пудра для обсыпки.

Приготовление:
1. творог растереть.
2. добавить яйцо, сметану, сахар, соль, соду, муку и все тщательно перемешать.

1. мумие от морщин.

Для омоложения и от морщин в домашних условиях можно приготовить великолепный тоник. Он делается на основе красного сухого вина. Качество вина имеет значение - обязательно купите вино в бутылке от хорошего производителя. Порошковое вино из бумажных пакетов для этого рецепта не годится.

При неврозах, диабете и в качестве тонизирующего средства при гипотонии, усталости, переутомлении:
25-50 Капель аптечного экстракта 2 раза в день за полчаса до еды курсом 30 дней.

При облысении, для стимулирования роста волос, при перхоти втирать в корни волос экстракт элеутерококка перед каждым мытьем волос на полчаса.

Добавьте эту статью к себе на стену, пригодится.

1. цвет волос.
Не перекрашивайтесь десять раз в год из баклажана в помидор. Подберите прическу, которая вам идет, в вашем натуральном цвете, и меняйте не цвет "Перьев", а платья и туфли.

2. каблуки.
Плоская подошва в обуви - признак домохозяек и олигархов. В случае если вы себя не относите ни к тому, ни к другому, надевайте высокий каблук.

3. джинсы.

Творог - 250 г, мука - 300 г, яйца - 2 шт., сахар - 100 г, сода - 1 ч. л., соль.

Способ приготовления:

Яйца миксером взбить. Всыпать сахар, взбить всё вместе. Добавить соду (не гасить), соль (по вкусу - чуть-чуть), творог. Всё перемешать. Засыпать муку и ещё раз всё перемешать. Получится довольно густое тесто, липнущее к рукам. Вытаскивать из ёмкости припылив руки и стол мукой - на раскатывание уходит ещё где-то полстакана

Просто бери и делай. Можно поиграть с подругой в такую игру - придумывать друг другу случайное число от 1 до 333 - кому что выпало, то и сделать сегодня!

Очищение.
1. выбросить из дома лишний хлам.
2. провести ревизию гардероба - выбросить все, что не носите, что вам не нравится, не идет.
3. провести ревизию косметики.
4. провести ревизию посуды - выбросить все с отколотыми краями, ободранным дном, то, что не нравится и не вдохновляет.

Баранина - 2 килограмма.
Луковица - 2 штуки.
Морковь - 5 штук.
Рис - 3, 5 стакана.
Чеснок - 1 штука.
Рапсовое масло - 1 чашка.
Соль - 3 чайных ложки.
Молотый тмин - 1, 5 чайных ложки.
Черный перец - 1 щепотка.
Кипяченая вода - 8 чашек.

Количество порций: 4.

Приготовление:

300-400. Граммов свинины.
4 средних картофелины.
1 средняя луковица.
50 граммов сливочного масла.
1 столовая ложка муки.
1 чашка молока.
100 граммов любого твердого сыра.
Соль.

Приготовление:

Ингредиенты:
Тонкий лаваш - 1 штука;.
Репчатый лук - 4 штуки;.
Сладкий болгарский перец - 1 штука;.
Сосиски (ветчина) - 4 штуки (300 гр);.
Соленый или маринованный огурец - 1 штука;.
Твердый сыр - 100 грамм;.
Куриное яйцо - 2 штуки;.
Молоко - 2 столовые ложки;.
Кетчуп - 2 столовые ложки;.
Сметана или майонез - 100 грамм;.
Растительное масло для жарки;.
Поваренная соль по вкусу.

Приготовление: