Статьи

На что обращать внимание при выборе стационарного блендера :

л - сметаны, 1 ст. л - водки, 200-250 гр - муки. * .
Замесить тесто, смазать оливковым маслом и дать постоять минут 15-30, накрыв полотенцем. Раскатать очень тонко, нарезать полоски или ромбики, жарить в хорошо разогретом масле. Готовый хворост сахарной пудрой посыпать

Знаю, знаю, summer is coming, и сейчас полетят тапки, что майонез - это зло, и есть его - просто преступление против своего тела и здоровья. Могу согласиться, если речь идет об обычном магазинном майонезе, состав которого сложно проверить в домашних условиях. Но вот домашний майонез чем так плох? Все ингредиенты по отдельности вполне себе полезны - яйцо, растительное масло, лимонный сок. Понятное дело, что соус этот очень жирный, но, может, нужно изменить нашу культуру поедания майонеза и перестать есть его ложками, добавлять везде куда только вздумается, и того хуже, запекать под шапкой майонеза.

Безусловно, классические ватрушки готовятся из дрожжевого теста. А я предлагаю приготовить ватрушки из песочного теста с творожной начинкой. Ватрушки аппетитными и очень вкусными получаются!

Ингредиенты:
Мука - 250 г.
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Сметана 15-20% - 80 г.
Масло сливочное - 80 г.
Сахар - 50 г.
Желток куриный - 1 шт.

Для начинки:
Творог - 300 г.
Сахар - 50 г.
Сметана - 2 ст. л.
Ванилин - по вкусу.

Приготовление:

Фото: Nblxer, AdobeStock

В наше время свежие фрукты доступны круглый год. Так почему бы не побаловать свою семью вкусными фруктовыми смузи? Для приготовления потребуются только блендер и пару минут свободного времени. Представляем твоему вниманию 20 отличных рецептов этого полезного напитка!

Фото: about-tea.ru

Жирность кефира может быть любой.

Тебе понадобится: 2 апельсина, 1 банан, 250 мл кефира, 2 ст.л. меда.

Приготовление: Фрукты очисти от кожуры, нарежь и сложи в чашу блендера. Добавь кефир, мед и взбей смузи до состояния однородности.

Вот рецепт, который вам следует использовать для приготовления своих собственных блинов.

Ингредиенты:
240 грамм муки.
480 мл молока.
3 яйца.
2, 5 мл соли.
30 грамм сливочного масла.
15 грамм сахара.
5 грамм разрыхлителя.
Масло для жарки.
Инструкции:
В миске перемешайте муку, соль, сахар и разрыхлитель.
В другой миске взбейте яйца до однородной смеси.
Добавьте молоко и 2 ложки сливочного масла в яйца и перемешайте.

Статью проверил доктор медицинских наук
Голубев Михаил Аркадьевич

Чтобы поддерживать здоровый образ жизни, заряжаться энергией и чувствовать себя великолепно советуем пить фреши и смузи. Ниже вы найдете семь причин, которые помогут убедиться, что соки и пюре очень полезны, когда они натуральные и домашние.

Тем, кто хочет приготовить быструю, аппетитную и простую выпечку, рекомендуется обратить внимание на рецепт нежных кефирно - манных кексов с цукатами.

Ингредиенты:
- Ананасовые цукаты (120 г);.
- Крупа манная (260 г);.
- Песок сахарный (140 г);.
- Сода пищевая (8 г);.
- Нежирный кефир (290 мл);.
- Столовый уксус (по вкусу);.
- Сырое яйцо небольшое (1 шт. );.
- Сливочный маргарин (по вкусу);.
- Пшеничная мука в/с (240 г.
Приготовление:

Нам понадобится:
Куриные желудки - 500 гр.
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика.
Соевый соус - 2 ст. л.
Оливковое масло - 2 ст. л.
Уксус 9% - 1, 5 ст. л.
Соль - по вкусу.
Перец черный молотый - по вкусу.
Приправа для корейской моркови - 1 ч. л. (по желанию).
Заливаем куриные желудки водой, снимаем накипь, солим и готовим их 1, 5 часа, до мягкости.
Даем желудкам остыть и нарезаем их соломкой.
Морковь натираем на терке для корейского.

Погружные или ручные блендеры отличаются от стационарных тем, что они позволяют смешивать продукты непосредственно в миске или горячей кастрюле на плите. Благодаря меньшему размеру лезвий, ножи погружных блендеров легче справляются с небольшими объемами пищи. Они компактны и их легко хранить и перевозить.

Погружные блендеры идеально подходят для приготовления пюре, взбивания супов, смешивания напитков и многого другого. Некоторые портативные модели имеют расширенные функции, такие как дробление льда, или включают в себя аксессуары для измельчения. Некоторые модели предлагают больше функций, чем стандартные. Они называются многофункциональными и стоят дороже, но они могут одновременно готовить суп-пюре, замешивать тесто, выжимать сок и многое другое.