Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

Что может быть вкуснее сдобной и ароматной ватрушки с творогом. Это популярные лепешки с начинкой, которые стали известны по всему миру.
Ингредиенты:
Для теста:
Пшеничная мука - 410-430 гр;.
Молоко - 200 мл;.
Сухие дрожжи - 6-7 гр;.
Куриное яйцо - 1 шт;.
Сливочное масло - 60 гр;.
Соль - 1/2 чайной ложки.

Для начинки:

Творог - 400 гр;.
Куриные яйца - 2 шт;.
Сахарный песок - 50 гр;.
Ванилин по вкусу.
Молоко - 20-30 гр;.

Приготовление:

11.04.2023 в 23:25

Пирожки с мясом.

Пирожки с начинкой из мяса - это блюдо, которое всегда будет желанно на столе. Румяные пирожки соблазняют своим внешним видом, а после дегустации пленят гармоничным вкусом. Пирожки можно подать на обед, ужин или просто использовать их в качестве перекуса в течение дня.

Ингредиенты:
680 г муки;.
200 г масла сливочного;.
3 яйца;.
100 г йогурта натурального;.
Соль по вкусу;.
20 г сухих дрожжей;.
500 г фарша из свинины;.
2 лука - репки;.

На рынке существует множество разновидностей блендеров для разных целей и универсальные модели. Чтобы понять, какой подойдет именно вам, предлагаем вам ознакомиться с основными видами:

Блендер для смузи из твердых овощей.  Блендер для смузи Kenwood SMP060WG

Блендер – незаменимый помощник в приготовлении супов-пюре, орехового молока, разнообразных коктейлей и смузи. Критерии выбора довольно просты – мощность, качественное исполнение движущихся частей, объем и материал чаши. В рейтинге собраны лучшие блендеры для коктейлей и смузи, которые подойдут для пользователя по многим параметрам.

Лучшие блендеры для смузи 2023: каким блендером и какой насадкой делать смузи, как выбрать модель для коктейлей

Недавно шлa пocлe гулянки дoмoй пoзднo вeчepoм, тут мeня xвaтaeт кaкoй-тo мужик и тaщит в куcты. И вoт, чтo cтpaннo, вмecтo тoгo, чтoб иcпугaтьcя, я вcпoмнилa oдну poль. Haчaлa xoxoтaть, a пoтoм cтpaшным гoлoc cпpocилa, знaeт ли oн, зaчeм я пpишлa cюдa тaк пoзднo. Mужик oпeшил, oтпуcтил мeня. A кoгдa я зaгoвopчecким тoнoм cooбщилa, чтo ищу ceбe жepтву нa шaбaш, мужик ахнул и убeжaл. Koгдa пpишлa дoмoй, paзpeвeлacь, кoнeчнo, oт cтpaxa

Делается он очень легко и быстро, а вкус у него необычайно яркий и насыщенный, что позволяет подавать его ко многим блюдам. А состав его очень простой. Особенно актуален он будет, когда пойдут первые огурчики со своего огорода. Существует огромное количество способов приготовления этого соуса, я воспользовалась рецептом, подсмотренным у известного питерского повара Ильи лазерсона.

Для приготовления соуса "Цацики" понадобится:
Огурец свежий - 1 шт.;.
Йогурт натуральный - 250 г;.

Просто и очень сытно!

Обжаренная в топленом масле рыба, обжаренные в топленом масле цветная капуста и помидорки, немного острого перца сверху и ложка домашнего майонеза (лучше заменить на сметану).

(Разную рыбу).
Рыбу, приготовленную таким способом, можно кушать уже через 2 часа. Но еще вкусней она получится, если постоит немного в холодильнике и пропитается маслом. Вы рыбку на свой вкус берите.
Потребуется:
- 2 рыбки.
- Лук по вкусу (его можно побольше, очень вкусный).
- Вода комнатной температуры 400 мл.
- Соль 2 столовых ложки без Горки.
- Масло подсолнечное (можно с запахом, кому нравится) 200 мл.
- Лавровый лист 3 штуки.
- Гвоздика 3 штуки.

Сколько ни напеку - всегда оказывается мало, сохраните и попробуйте.
Нам нужно будет.
Сыр - 150 гр.
Сода - пол ч. л.
Мука - 200 гр.
Мoлoкo - 300 мл.
Мacлo pacтитeльнoe - 3 cт. л.
Яйцo - 2 шт.

Мы берем в копилку.
Вот что нам нужно.
Творог в брикетах - 180 грамма.
Яи ца - 3 шт.
Кукурузныи Крахмал - 15 грамма.
Сахар - 2 ч. л или подсластитель по вкусу.
Натуральныи И огурт - 80 грамма.
Сгуще нное молоко, сметана или джем для подачи готовим: белки отделить от желтков.
К жeлткaм дoбaвить твopoг, и oгуpт, Caxap, кpaxмaл взбить.

Блинчики с икрой - это прекрасная закуска. Есть много вариантов приготовления, и вот один из них:
Ингредиенты:
Мука - 1 стакан;.
Яйцо - 2 шт;.
Молоко - 1 стакан;.
Соль - 1\\2 чайной ложки;.
Растительное масло - 1 столовая ложка;.
Красная икра;.
Сметана - 1\\2 стакана;.
Зелень для украшения.

Шаги:
Приготовьте большую миску. В ней нужно смешайте муку с солью.
2. во второй миске взбиваются яйца. К ним добавляется масло и молоко.

Универсальный силиконовый держатель на магните для кухонной Лопатки который очень легко и удобно одевается на любую ручку сковороды!
Фиксируется и регулируется прямо на ней!
Что помогает во время приготовления блюд всегда держать Лопатку под рукой!

Сохраните в копилочку.
Для теста нам нужно.
Молоко ( у меня топлёное) - 160 грамма.
Ряженка ( или кефир) - 100 грамма.
Сливочное масло - 100 грамма.
Яйца - 3 шт.
Ванилин - по вкусу.
Сaxap - 100 гpaммa ( мoжнo бoльшe, пo вкуcу).
Сoль - 0, 5 ч, л.
Мукa - 650 гpaммa.
Дpoжжи - 9 гpaммa.
Начинка:
Клюква сушенная - 150.
Цукаты 140.

- 3 яйца.
- 1, 5 ст. Сахара.
- 150 г масла.
- 3 ст. л. мёда.
- 1 ч. л. соды.
- 3 ст. Муки.

Крем:
- 3 ст. Молока.
- 4 ст. л. муки.
- 1, 5 ст. Сахара.
- 300 г размягченного масла.

Приготовление:
1. тесто:

Необычный омлет на основе творога с какао или тертым шоколадом станет приятным дополнением к ужину.
Ингредиенты:
- Густая сметана охлажденная (230 г);.
- Крупные яйца сырые (4 шт. );.
- Порошковый ванилин (5 г);.
- Мягкий творог (120 г);.
- Топленое масло (по вкусу);.
- Песок сахарный (90 г.
Приготовление:
Сметану с сахаром отправить в глубокую посуду и взбить, затем добавить творог и охлажденные яйца, продолжить процесс взбивания до образования густого крема.

Вам потребуется:

Мука - 1, 5 кг, размягченное сливочное масло - 500 г, изюм - 500 г, яйца - 8 шт., яичные желтки - 4 шт., апельсин - 2 шт., коричневый сахар - 160 г, дрожжи - 70 г, хлопья миндаля - 30 г, молоко - 380 г, растительное масло - 1 ч. л., соль - 1/2 ч. л., ванилин.

Как готовить:

1. духовку предварительно разогрейте до 190\xB0с. 360 мл молока подогрейте, соедините с дрожжами и 1 ч. ложкой сахара и вымешайте.

Ингредиенты:
- 2 яйца.
- 0. 5 ч. ложка соли.
- 1 стакан муки.
- 1 стакан кефира.
- 0. 5 ч. ложка соды.
Начинка:
- 300 гр фарша.
-2-3 Луковицы, порезать кубиками.
- Соль, перец - по вкусу.

Приготовление:

Ингредиенты:
- 4 - небольших кабачка.
- 2 - яйца.
- 200 гр - майонеза.
- 100 гр - сыра.
-2- Большие моркови.
- 2 - луковицы.
- Чесночок, соль. Перчик - по вкусу.
- Мука - до консистенции теста как на оладьи.
-2- Помидорчика.

Приготовление:

Ингредиенты:
- 2 средних картофелины.
- 3-4 Небольших маринованных огурца (или корнишоны).
- 1 луковица.
- Что-нибудь копчёное - можно колбаски, или грудинку. У меня - салями и обжаренный бекон.
- 1 зубчик чеснока.
- 1 столовая зернистой горчицы.
- Укроп, петрушка.
- Нерафинированное растительное масло.
- Соль, перец по вкусу.

Приготовление:
1. картофель отварить в мундире, остудить и нарезать кубиками.

Тем, кто хочет попробовать сытную, простую и аппетитную выпечку, предлагается приготовить на сковороде пиццу с сервелатом и моцареллой.

Ингредиенты:
- Оливковый майонез (90 мл);.
- Крупное яйцо сырое (3 шт. );.
- Моцарелла (90 г);.
- Консервированные шампиньоны (120 г);.
- Сервелат (140 г);.
- Густая сметана (90 мл);.
- Пшеничная мука в/с (140 г);.
- Сливочный маргарин (по вкусу);.
- Небольшой помидор (1 шт..
Приготовление: