Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

Его советы понятные и простые наверняка, пригодятся вам.

- Бекон курице придает, запах дыма костра.
- Из курицы лишний жир хорошо впитывает бумага.
- В жирное блюдо добавьте ананас, это уберет ощущение излишней жирности.
- Сваренный картофель, если он слишком влажный, после того как сольете воду, накройте кастрюлю полотенцем или газетой они впитают в себя лишнюю влагу.

Свиное Филе - 700 г.
Грибы - 500 г.
Лук репчатый - 2 шт.
Яйцо куриное - 2 шт.
Сыр твердый - 150 г.
Сливки - 1 стакан.
Соль - по вкусу.
Перец черный молотый - по вкусу.
Масло подсолнечное - 40 г.

Приготовление:

Вкусный ужин нереально?

Ингредиенты:

По 200 г тертого твердого сыра и сметаны, 100 г зелени укропа, 2 яйца, по 2 ст. л. пшеничной муки и растительного масла.

Приготовление:

Все ингредиенты перемешать до однородной массы, не взбивая. На сковороде разогреть растительное масло, ложкой выложить смесь, разровнять, накрыть крышкой и жарить около 5-7 мин, затем аккуратно перевернуть и поджарить вторую сторону без крышки еще 5-7 мин до зарумянивания

Рецепт 1: торт из печенья банановый.

Ингредиенты:

- 1 кг не соленого крекера;.
- 4 крупных банана;.
- 1 л сметаны;.
- 0, 5 кг сахара;.
- 100 гр. шоколада.

Способ приготовления:

1. мы взбиваем сметану с сахаром. Бананы тонкими кружками нарезаем.

Ингредиенты:
? 4. Яйца.
125 г масла.
500 мл теплого молока.
115 г муки.
150 г сахара.
0, 5-1 чл ванилина без Горки.
1 ст л воды.

Приготовление:
1. белки отделить от желтков.
2. белки взбить с щепоткой соли до устойчивых пиков.
3. желтки взбить с сахаром, ванилином и водой.
4. масло растопить и слегка остудить.
5. влить остывшее масло в желтки и взбить.
6. всыпать в 3 приема муку, каждый раз тщательно взбивая.

Ингредиенты:

Продукты на 8-10 порций:
Куриное Филе - 2 шт.
Яйца - 3 шт.
Твердый сыр-100-150 гр.
Грецкие орехи - 0, 5 стакана.
Виноград-300-400 гр.
Карри-1-3 чайные ложки.
Майонез.
Лимон.

Приготовление:

Ингредиенты:
* 1 авокадо.
* 1 банан.
* 1 чайная ложка меда или агавы.
* 1 чайная ложка какао или кэроба.
* 1 чайная ложка ванильного экстракта.
* 8 небольших фиников.
* вода для смешивания.

Приготовление:

Ингредиенты:

Куриная грудка - 500 г.
Cыр - 150 г.
Яйца - 2 шт.
Майонез - 3 ст. л.
Мука - 3 ст. л.
Укроп, соль, перец - по вкусу.
Растительное масло - для жарки.

Приготовление:

1. куриную грудку разрезать на порционные кусочки. Отбить, посолить и поперчить. Оставить немного настояться.
2. отдельно в тарелке смешать яйца, майонез, муку, зелень. Добавить немного соли и перца. Сыр натереть на терке.

Ингредиенты:

Рыба консервированная - 1 банка;.
Морковь - 2 шт;.
Картофель - 4 шт;.
Яйцо - 4 шт;.
Лук порей - 2 шт;.
Майонез - по вкусу;.
Соль - по вкусу;.

Приготовление:

1. приготовьте ингредиенты.
2. сначала отварите картошку, морковь и яйца.
3. остудите и очистите овощи и яйца.
4. вилкой разомните рыбу. В том случае, если у вас рыба в воде, а не в масле, то можно добавить 1 ст. л. оливкового масла.

Как прекрасно, что из даров природы, таких как смородина, машина, вишня, можно приготовить даже домашний ликер. В таком случае даже не страшно отравится. Шутки шутками, но спиртное из магазина не гарантирует вам благополучного его употребления, а вот такое домашнее произведение порадует вас и гостей прекрасным вкусом и ароматом. Кстати, будет повод прихвастнуть.

30 листьев смородины.
30 листьев малины.
30 листьев вишни.
0, 5 литр ягод смородины.
1 литр сахара.

Знать рецепт этого супа - дело всей жизни каждого сурового викинга. Чтобы приготовить его, нам понадобятся следующие ингридиенты:
- Свежая или замороженная сёмга - 0, 5 кг;.
- Картофель - 400 г;.
- Лук - 1 шт;.
- Помидоры - 2 шт;.
- Сливки (20%) - 300 г;.
- Соль, перец (по вкусу);.

1 классический салат из печени трески.

Ингредиенты:
? 1. Банка печени трески.
2 картофелины.
2 яйца.
1 луковица.
2 ст. л. консервированного зеленого горошка.
Майонез.
Зеленый лук и укроп по вкусу.
1/2 Лимона.

Приготовление:

Для рулетиков нам понадобится:
Лаваш армянский - 2 штуки, семга слабосоленая - 400 гр, сыр филадельфия - 250 гр, листья салата.

1. лаваш смазать сыром филадельфия, сверху уложить листья салата.
2. затем - нарезанную тонкими кусочками по 0, 5 см семгу уложить поверх листьев салата - затем завернуть лаваш в рулет.

Буду готовить ещё не раз?

Ингредиенты:

- Киви - 600 г.
- Сахар - 300 г.
- Лимон - 1 шт.
- Вода - 100 мл.

Приготовление:

1. лимон помыть, половину нарезать на четвертинки.
2. в кастрюлю положить порезанный лимон, 100 г сахара и воду. Нагреть и варить на медленном огне 10 минут.

Так вкусно получается?

Ингредиенты.
1 банка горбуша (консервированная).
1 шт. картофель.
1 шт. морковь.
2 шт. яйца куриные.
70 г сыр.
30 г лук зеленый.
4 ст. л. кунжут (белый).
1 ст. л. соевый соус.
2 ст. л. сметана.

Процесс приготовления.

Блюдо обалденное получается?

Ингредиенты:

- Пельмени замороженные - 800 г.
- Лук репчатый - 2-3 шт.
- Сыр твердый - 100 г.
- Яйца куриные - 4 шт.
- Майонез - 250 г.
- Соль - 1-2 ч. ложки.
- Перец - 1 щепотка.
- Зелень - по вкусу.

Приготовление:

1. включить духовку. Почистить и помыть лук, нарезать кубиками.
2. разогреть сковороду, налить растительное масло. Выложить лук, обжарить, помешивая, 2-3 минуты, до золотистого цвета.

1. салат с сухариками.

Ингредиенты:

- Огурец свежий большой - 1 шт.
- Грудка куриная отварная (или куриная ветчина) - 250 г.
- Сыр твёрдых сортов - 70-100 г.
- Кукуруза - 1 банка.
- Чеснок.
- Сухарики.
- Майонез.

2. салат с копченым сыром.

Ингредиенты:

- Морковь (сырая) - 1 шт.
- Сыр копченый - 100 г.
- Колбаса копчёная - 100 г.
- Чеснок - 3 зубчика.
- Майонез - 2 ст. л.
- Кукуруза консервированная - 1 банка.

Забирай идейку себе на стену?

Торт "Павлова" - десерт, покоривший миллионы людей в мире, был изготовлен и назван в честь великой балерины Павловой. Состоящий из нежного безе, покрытого воздушным облаком взбитых сливок и сочных фруктов или ягод, нежный и легкий, он непременно удивит ваших гостей. Я приготовила свою предновогоднюю "Павлову" со смородиной и ягодным соусом, которые придают сладкому торту пикантную кислинку

За что я люблю котлеты из куриного фарша с овсяными хлопьями, так это за то, что даже из такого диетического мяса, как куриное Филе, они получаются очень сочными. Ведь, к сожалению, многие блюда из курицы получаются немного суховатыми, но это не тот рецепт! Попробуйте, вам обязательно понравится!

Ну очень нежный вкус. Ингредиенты:
? 4. ст. Ложки муки.
4 ст. Ложки сахара.
2 ст. Ложки какао.
3 ст. Ложки молока.
1 яйцо.
3 ст. Ложки растительного масла.
0, 5 ч. ложки соды.
Крем по вкусу.

Приготовление: