Статьи

В домашних условиях?

Вам потребуется:

Для теста:
Полстакана молока.
Мед 3 ст. л.
1 стакан сахара.
4 столовые ложки с Горкой сливочного масла.
2 чайные ложки соды.
1 чайная ложка белого винного уксуса.
5 столовых ложек какао - порошок.
1 яйцо.
2 1/2 чашки пшеничной муки (может понадобиться немного больше).

Для крема:
4 столовые ложки муки.
3 столовые ложки кукурузного крахмала.
2 стакана молока.
1/3 Стакана сахара.

Ингредиенты:
1 большой лаваш, 1 баночка готовой вареной сгущенки, 100 г мягкого сливочного масла, 1 стакан чищенных грецких орехов.

Приготовление:
Орехи мы скалкой измельчим. Смешаем вместе орехи, сгущенку и масло. Нанесем смесь слоем на лаваш и свернем его тугим рулетом. Положим на 1 час в холодильник, а потом нарежем кусочками. Замечательный десерт

Домашняя вкуснятина?

Ингредиенты:
- Творог ( 9%) - 300 гр.
- Орехи - 50 гр.
- Печенье 150 г.
- Сахар, ванильный сахар по вкусу, можно добавить какао.
- Шоколад, какао, корица, мак для обваливания.

Приготовление:
1. творог протереть через сито, можно пробить блендером или просто хорошо размять вилкой, смешать с сахаром и ванилином по вкусу, добавить в массу измельченное печенье, орехи перемешать до однородного состояния.

? 1. Стакан сахара, ? 1 стакан муки, ? 4 яйца.
Ванилин на кончике ножа.

Приготовление:
1. мы отделяем белки от желтков. Начинаем взбивать белки на самой маленькой скорости миксера. Медленно, по одной ложке добавляем сахар и всыпаем ваниль.
2. когда белковая масса станет белой и довольно плотной, так же по ложке добавляем желтки, продолжая при этом взбивать.

Эти пирожки из разряда "Легко, Просто и Вкусно". Действительно просто и очень вкусно!

Вам потребуется:

- 100 г сливочного масла.
- 2 стакана муки.
- Щепотка соли.
- Сода на кончике ножа.
- 1 стакан кефира.
- 2 яйца.

Для начинки:
- Мясо.
- Картофель.
- Лук.
- Соль.
- Перец.

Как готовить:

1. берем 100 г сливочного масла и мы растираем его в крошку с двумя стаканами муки, щепоткой соли и содой на кончике ножа.

Гуляш с подливкой и картофельным пюре как в садике.

Ингредиенты:

- Говядина - 0, 5 кг.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Морковка - 1 шт. (можно без нее).
- Мука - 1 ст. л.
- Том. Паста - 1 ч. л.
- Можно сметану - 1 ст. л (у меня без нее).
- Лавровый лист - 1 шт.
- Соль по вкусу - 0. 5 ч. л примерно.

Приготовление:

Делаются роллы крайне просто!

Ингредиенты: 200 гр. Риса (можно взять специальный для суши, мы взяли обчный "Мистраль Кубань", потому что он был. Можно взять любой круглозерновой рис.
250 мл. Воды 150 гр. Форели слабосоленой.
70 гр. копченого угря.
1 авокадо.
10 перьев зеленого лука (перо - это не клок с ножкой толстой, а именно зеленое перышко).
1 огурец котороткий, 15 см., примерно.
Кунжут - 2 ч. л.
Сахар - 2 ч. л.
Соль - 1 ч. л.

Ингредиенты:

Креветки крупные - 12 шт.
Помидор - 2 шт.
Авокадо - 200 г.
Листья салата - 100 г.
Перепелиные яйца - 8-10 шт.
Кедровые орешки - 30 г.
Бальзамический крем - соус - для заправки.

Приготовление:

Вкусный ужин нереально?

Ингредиенты.
Мясной фарш (свинина, говядина) - 500 г.
Лук - 1 шт.
Чеснок 1 зубчик.
Вода - 100 мл.
Кубик куриного бульона - 1 ч. л.
Сыр - 140 г.
Сливочное масло - 30 г.
Соль, красный и черный перец - по вкусу.
Для теста:
Молоко - 125 мл.
Кефир - 125 мл.
Дрожжи сухие - 1 пакетик (7 г. ).
Сахар - 1 ст. л.
Соль - 1 ч. л.
Яйцо - 1 шт.
Мука - 500 г.
Растительное масло - 6 ст. л.

Способ приготовления.

Приготовление:

1. разделить молоко на две части. Одну часть мы нагреваем на огне, чтобы молоко было теплым, но не горячим. Снимаем с огня, постепенно добавляем сахар, соль, муку, интенсивно помешивая венчиком до достижения однородной массы.

2. в получившуюся смесь молока и муки добавить яйца, тщательно перемешать.

3. в полученную смесь добавить оставшееся молоко, немного растительного масла, чтобы в процессе жарки блины не прилипали к сковороде.