Статьи

Бисквит:
1 стакан пшеничной муки.
1 стакан сахарного песка.
Яйца 6 шт.
Масло сливочное 1 ч. л.
1 ч. л. разрыхлителя теста.
3 кристалла ванилина.
2 ч. л. шафрана.
2 ч. л. водки.

Крем:
Яйцо 4 шт.
350 г сахарного песка.
60 г пшеничной муки.
Молоко 1 стакан.
5 пластин желатина.
1 банка ананасов (200 г).

1. шафран замочить в водке и дать настояться. Затем процедить.

Я и представить не могла, что они так просты в приготовлении!

Сырные шарики - очень вкусное и популярное блюдо. Существует много способов их приготовить.
Продукты:
- Сыр твердый (200 г).
- Яйца куриные (3 шт. ).
- Чеснок (2-3 зубчика).
- Мука пшеничная в/с (1-2 ст/л).
- Масло растительное (для жарки).
- Соль (по вкусу).

Приготовление:

1 натереть на мелкой терке сыр.
2 посолить, поперчить, добавить яйца и перемешать.

- Куриные сердца 0, 5 кг.
- Лук репчатый 1 шт.
- Томатная паста 100 гр.
- Нежирная сметана 100 мл.
- Соль 1 ч л.
- Вода 1 стакан.
- Зелень.
- Чеснок.
Мы готовим просто:
1. куриные сердца нужно, прежде всего, промыть.
А затем отделить сердца от ненужной белой части (включая аорты), отрезав ножом.
2. лук нарезать мелко. Можно красный, можно и обычный.
На сковороду налить немного воды.

Называется в нашей семье так потому, что это любимый салат не только домочадцев, но и всех друзей.
Все, кто его пробуют, так и говорят: "супер! Для салата нужно:
150 г - 200 г сыра - натереть на крупной терке.
200 г крабовых палочек - мелко нарезать.
1 большое или 2 средних яблока - нарезать кубиками и облить соком лимона.
2 моркови - натереть на крупной терке и обжарить на растительном масле с 1-2 нарезанными луковицами.
2 вареных яйца - мелко нарезать.

Ингредиенты:

Творог - 500 г.
Яйца - 2 шт.
Мука - 2 ложки.
Соль.
Тмин - щепотка.
Грибная икра.

Приготовление:

1. мы смешиваем творог с двумя яйцами, пару ложек муки, соль и щепотку тмина.
2. полчасика для отлежки теста.
3. аккуратненько раскатываем и выкладываем грибную икру.
4. не менее аккуратненько складываем.
5. обрезаем излишки ножом и формируем "Пирамидку".

Ингредиенты:
Лаваш - 2 шт.
Мясо куриное - 500 г.
Лук репчатый - 2-3 шт.
Помидор - 6-7 шт.
Грибы (жареные с луком) - 3 ст. л.
Специи (соль, перец, приправы на ваш вкус).
Масло сливочное (в соус) - 100 г.
Мука (в соус) - 4 ст. л.
Молоко - 1 л.
Сыр (тертый).

Приготовление:
1. мы нарезаем лук полукольцами. Помидоры - тонкими дольками (желательно кожицу снять.
2. куриное мясо мелко нарезаем, солим, добавляем специи.

Это просто мечта. ? 1. Пирог с мясом "Легче не Бывает".

Ингредиенты:
- 2 яйца.
- 0. 5 ч. ложка соли.
- 1 стакан муки.
- 1 стакан кефира.
- 0. 5 ч. ложка соды.

Начинка:
- 300 гр фарша.
- 2-3 Луковицы, порезать кубиками.
- Соль, перец - по вкусу.

Приготовление:

Тесто слоеное 1 кг.
Курица 200 гр.
Грибы 200 гр.
Рис 200 гр.
Яйцо куриное 6 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Масло сливочное 100 гр.

Как готовить:

Этап 1.
Яйца предварительно отварить вкрутую. Также испечь простые тоненькие блинчики. Нам понадобится от 8 до 12 блинчиков (в зависимости от того, насколько большой будет пирог. Готовое слоеное дрожжевое тесто разморозить.
Рис отварить до готовности, в конце добавить 50 гр сливочного масла.

Любой с ним справится.
Ну а по итогу - охи и ахи вам обеспечены, и "Пальчики Проглотишь" и "да ты богиня кухни".
Главное - пеките с вечера. Пусть он ночь обязательно постоит. И творог схватится, и резаться будет ровненько.

Сначала начинка:
В одну миску высыпаете полкило творога. Добавляете полчашки сахара. Сразу замечу, что у нас в качестве чашки используется плошка объемом 360 мл.

Салат с копченой курочкой и яблоком можно приготовить и для обычного ужина, и для романтического вечера, и для большого праздничного стола. Он прост в изготовлении и имеет экстравагантный вкус, который ему придает сочетание ингредиентов, входящих в него. Можно сказать, что этот салат с копченой курочкой и яблоками сложен на контрасте текстуры и вкусов