- 800 гр фарша.
- 2 шт луковицы.
- 3 моркови.
- 3 ст. л оливкового или раст масла. - 150. гр Тёртого сыра, (у меня эмменталь и моцарелла).
- 0, 5 ст. л горчицы.
- Соль, перец, паприка, тимьян, сушёный чеснок (по вкусу.
Картошку нарезать тонко, добавить 2 ст. л масла, горчицы, соль, специи и уложить в противень (не обязательно стеклянный как у меня) затем тёртую морковь, тоже сначала заправить маслом, солью и специями, лук измельчить в блендере, добавить к фаршу лук, соль, специи, и уложить поверх моркови, запекать в духовке минут 25-30 при 180-200 гр, затем добавить сыр и допекать ещё минут 20. Приятного аппетита мои хорошие?
