Сырники треугольные с грибами.

Ингредиенты:

Творог - 500 г.
Яйца - 2 шт.
Мука - 2 ложки.
Соль.
Тмин - щепотка.
Грибная икра.

Приготовление:

1. мы смешиваем творог с двумя яйцами, пару ложек муки, соль и щепотку тмина.
2. полчасика для отлежки теста.
3. аккуратненько раскатываем и выкладываем грибную икру.
4. не менее аккуратненько складываем.
5. обрезаем излишки ножом и формируем "Пирамидку".

6. обжариваем всё с трех сторон, нарезаем и подаем.