Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

Решение?

? 7. Часов утра - зеленый чай без сахара.
9 часов - варёное яйцо.
11 часов - 1 ст. Ложка ложка распаренного изюма. часов - 100 гр. Варёного мяса (в идеале - курица, говядина).
15 часов - 1 стакан томатного сока.
17 часов - яйцо.
19 часов - яблоко.
21 час - 1 стакан молока (в идеале - кефир).

Особенности:
По по возможности есть всё без соли. в коем случае не менять продукты, не пропускать приём пищи!

Ингредиенты:
Шпроты - 400 грамм.
Кукуруза консервированная - 240 грамм.
Фасоль белая консервированная - 300 грамм.
Сыр - 200 грамм.
Сухарики - 100 грамм.
Чеснок - 2 зубчика.
Майонез - 100 миллилитров.
Зелень - - по вкусу.

Количество порций: 6-8.

Приготовление:

Ингредиенты:
- 1 крупная куриная грудка.
- 150 гр твердого сыра.
- 2 яйца.
- 2 ст. л. майонеза.
- 2 ст. л. муки.
- Хмели - сунели.
- Соль.
- Перец.
- Укроп.

Приготовление:

Ингредиенты:
300 гр. Шампиньонов;.
1 луковица;.
200 мл. Сливок 10%;.
500 мл. Куриного бульона;.
4 ст. л. муки;.
2 ст. л. сметаны (можно без.
Приготовление:
Обжариваем до золотого цвета лук, мы добавляем порезанные шампиньоны.
Затем сметану, но можно и без.
В другой сковороде на сливочном масле обжариваем муку до золотистого цвета, заливаем половиной бульона, постоянно помешивая "Варим" 2 минуты.

Ингредиенты на 1 порцию:
- 3 кусочка хлеба, лучше всего от багета.
- 1 яйцо.
- 2 столовые ложки молока.
- Половина помидора.
- 3 столовые ложки тёртого сыра.
- Зелень укропа.
- Соль, перец.
- Растительное масло.
Приготовление:

Ингредиенты:
- 1-1, 5 кг фарша (у меня свинина говядина).
- 3-4 Средних картошины (сырые).
- 3-4 Луковицы.
- 1 булочка (или белый хлеб).
- 1 яйцо.
- Молоко.
- Соль, перец, горчица, растит. Масло.
Приготовление:

Ингредиенты:
1 уп. Сахарного печенья.
100 г сливочного масла.
Банана.
500 мл домашней сметаны.
1 неполный стакан сахара.
2 уп желатина (по 15 г).
1 неполный стакан воды (для растапливания желатина).
Горсть очищенных греческих орехов.
Приготовление:
Печенье трем (крошим/мы мнем) в крошку, в которой не страшны небольшие кусочки.
Сливочное масло комнатной температуры смешиваем с крошкой печенья.

Советуем попробовать - прикольная задумка?

Вам потребуется:

Два куриных яйца.
Три стакана муки.
200 грамм маргарина или сливочного масла.
Один стакан сахара.
Немного на кончике ножа ванилина.
Одна чайная ложка разрыхлителя для теста.
200 грамм варенья.

Как готовить:

Скорее забирай, чтобы не потерять?

1. кабачки жареные по-украински.

Такие кабачки готовила моя бабушка. Я в детство каждое лето впадаю.

Приготовление:

Рецепт слишком простой, но очень вкусные кабачки получаются.

0, 5 л кефира (пол-литра).
1 стакан молока.
1-2 Яйца.
1, 5 ст. Муки.
1 ст. л. сахара.
0. 5 ч. л. соли.
1 ч. л. соды.
Растительное масло.
Приготовление:
1. в кастрюлю вылить кефир и немного подогреть (должен быть теплым, но не горячим.
2. добавляем яйцо (если крупное - одно, мелкое - два), сахар, соль, соду и мы перемешиваем.

Ингредиенты:

Тесто:
* творог обезжиренный - 200 г.
* мука цельнозерновая - 200 г.
* вода - 50 мл.
* сода - 1/2 ч. л.
* подсластитель - по вкусу.

Начинка:
* творог обезжиренный 200 г.
* сметана - 40 г.
* крахмал - 1 ст. л.
* подсластитель - по вкусу.
* ягоды - по вкусу (у нас клубника).

Приготовление:

1. рулет "Мимоза" с тунцом?

На 100 г: 168 ккал, белки - 13 г, жиры - 7 г, углеводы - 12 г.
Ингредиенты:
* лаваш - 3 листа.
* тунец в собственном соке - 1 банка.
* яйцо - 3 шт (вареные).
* сыр - 150 г (у нас российский).
* укроп - по вкусу.
* зеленый лук - по вкусу.
* натуральный йогурт - 250 г.
Приготовление:

Казалось бы, обычный омлет. Но если вы приготовите его таким способом, то очень удивитесь тому, каким нежным, необычайно вкусным и красивым получится это блюдо!
И еще, такие рулетики очень любят дети.

В том случае, если у вас есть квадратная сковорода, то прекрасно, на ней очень удобно жарить такой омлет. А за неимением квадратной сковороды, можно обойтись и привычной - круглой.

Руководство "Вечерний чай при Свечах и Картах Таро" скачало уже 30 000 человек! Для начинающих тарологов эта книга настольной стала.

Прочитав эту книгу, вы.
- Избавитесь от стереотипов.
- Узнаете секреты карт таро.
- Получите результаты первых гаданий.

Ингредиенты:

Картофель молодой - 5 - 7 шт.
Яичный белок - 2 шт.
Соль (по вкусу).
Паприка сладкая молотая (по вкусу).
Перец чёрный молотый (по вкусу.

Приготовление:

1. картофель очистить, нарезать брусочками толщиной 1 см.
2. яичные белки взбить до пены.
3. добавить соль, сладкую паприку, чёрный перец, перемешать.

Рецептик из маминой кулинарной тетрадки, за что ей огромное спасибо!
Вы уж поверьте, вкуснее торта у меня не получалось никогда!

Торт получается изумительно вкусным, с тоненькими пропитанными коржами и нежным кремом! Получается всегда! Обязательно попробуйте приготовить, вы не пожалеете!
Любимые будут в восторге!
Мы готовим два теста:
1-е тесто:
1 пачку маргарина растопить и смешать с 1 стаканом муки.

2-е тесто:
1 стакан сметаны взбить с 2 яйцами.

Вам потребуется:

3 кг баклажан, очистить кожуру, порезать кубиками прим. 1. 5-2 см.
1/2 Кг болгарского перца, почистить, порезать соломкой.
1/2 Кг морковки, на тёрку.
2 средних луковицы, порезать тонко.
2-3 Зубка чеснока, выдавить.
1 ч ложка чёрного перца.
1 ч ложка паприки.
1 ч ложка соли, по вкусу.
4 ст ложки сахара, по вкусу.
100-150 Г уксуса.
100-150 г нерафинированного подсолнечного масла.

Как готовить:

Для приготовления понадобится:

* помидоры - 1, 5 кг. * красный болгарский перец - 600 г.;.
* морковь - 600 г.;.
* острый перец Чили - 60 г.;.
* чеснок - 120 г.;.
* петрушка - 5 веточек;.
* укроп - 5 веточек;.
* растительное масло - 80 мл. * сахар - 100 г.;.
* соль - 40 г.

Приготовление:

1. натереть очищенную морковь на самой мелкой терке.
2. разрезать помидоры пополам. Натереть мякоть помидоров на самой мелкой терке, оставив только кожицу.

Ингредиенты:

- 350 гр вареной куриной грудки.
- 2-3 Средних помидора.
- 2-3 Средних сладких болгарских перца.
- 2 средних свежих огурца.
- 2 пачки ржаных сухариков по 40 гр.
- 1 головка чеснока.
- 150 гр сыра твердых сортов.
- Майонез.

Приготовление:

1. курицу либо порезать, либо порвать на небольшие полоски. Уложить на дно тарелки либо же в салатник с бортиками. Слегка примять.

1 бульон из мяса или курицы.

Ингредиенты:
Говядина нежирная или куриное мясо - 10 г.
Вода - 400 мл.
Корень петрушки - 5 г.
Морковь - 10 г.
Лук - 5 г.
Соль.

Приготовление: