Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

Ингредиенты:
Куриное Филе - 300 г.
Твердый сыр - 80-100 г.
Куриное яйцо - 1 шт.
Натуральный йогурт - 3 ст. л.
Мука пшеничная - 2 ст. л. (мы заменяем на цельнозерновую).
Соль, специи - по вкусу.

Приготовление:

Промыть Филе курицы, разрезать его поперек волокон на 4-5 частей. Посолить, приправить перцем или другими специями, ориентируясь на свой вкус. Желательно резать мясо тонко, так как отбивать его не нужно.

Очень вкусно.

Ингредиенты:
Телятина (говядина) 500-600 гр.
Лук 300 гр.
Огурцы солёные 200 гр.
Картофель 1 кг.
Консервированные резаные томаты 1 банка.
Соль, специи, 1 ч. л. сахара.

Приготовление:

Мы удивляем своих любимых мужчин вкусным блюдом.

Ингредиенты:

Филе курицы - 2 шт.
Растительное масло - 2 ст. л.
Чеснок - 2 зубчика.
Сахар - 1 ст. л.
Кориандр - 1 ст. л. (сухой или свежий).
Соевый соус - 1 ст. Ложка.
Перец Чили, соль - по вкусу.

Приготовление:

1. шпажки замачиваем в воде примерно 30 минут. Куриное Филе нарезаем длинными полосками.

15.05.2017 в 00:53

Салат с печенью.

Ингредиенты:

Печень 300 г.
Картофель 2 шт.
Солёные огурцы 2-4 шт.
Яйца 3 шт.
Морковь 2 шт.
Майонез.
Зелень.

Приготовление:

Печень отварить до готовности, охладить и натереть на крупной тёрке. Яйца сварить и натереть на крупной тёрке. Морковь и картофель сварить, охладить и натереть на крупной тёрке. Огурцы натереть на крупной тёрке и отжать лишний сок. Зелень мелко порубить. На тарелку поставить бортик для приготовления слоёных салатов

Ингредиенты:
1. Филе куриной грудки - 2 штуки по 250 грамм.
2. специи - по вкусу.
3. соль.
5. чеснок.
6. растительное масло.

Способ приготовления:
Соединить ваши любимые специи ( смесь перцев, хмели - сунели), соль, чеснок через чесночницу и растительное масло. Филе куриной грудки хорошо смазать полученной смесью и оставить на 30 минут, можно и дольше. Тем временем духовка разогревается до 250 градусов.

1. сосиски - 2 штуки.
2. лук - 1 штука.
3. морковь - 2 штуки.
4. картофель - 2 штуки.
5. огурцы корнишоны - 5 штук.
6. оливки - 1 банка.
7. лимон - 4 кружочка.
8. подсолнечное масло.
9. томатная паста - 2 столовых ложки.

Способ приготовления:

1. в кастрюлю налить воды, довести до кипения. Картофель очистить, нарезать кубиками, бросить в кипящую воду.

{link0}? ТОЛЬКО СЕЙЧАС, всего за ПОЛЦЕНЫ!
(НИКАКИХ ПРЕДОПЛАТ! Оплата в момент получения товара.

СЕКРЕТ "Waist Trainer"?
Обеспечивает ощущения полного комфорта;.
Не заметно и комфортно носить под одеждой;.
Технология двойного сжатия - плотно обхватывает спину, пояс и живот;.
Степень сдавливания регулируется, и Вы получаете сжатие на нужное Вам кол-во см;.
Бережно поддерживает мышцы спины, обеспечивая отличную осанку;.

1. баунти.

Ингредиенты:

Сливки (20% жирности) - 200 мл.
Кокосовая стружка - 200 г.
Молочный шоколад - 300 г.
Сахар - 80 г.
Сливочное масло - 50 г.

Приготовление:

1. на медленном огне растапливаем сливочное масло, сахар и сливки и мы снимаем с огня. Добавляем кокосовую стружку и тщательно мешаем. Придаем начинке форму и убираем в морозилку на 1 час.
2. далее придаем баунти форму, разрезая на необходимые кусочки.

Помидоры - 2 шт.
Любой твёрдый сыр - 200 гр.
Маложирная сметана, обезжиренный йогурт или творог - 200 гр.
Чеснок - 2 зубчика.
Специи по вкусу.

Баклажаны моем, мы нарезаем вдоль на ломтики не доходя до зелёной штучки (плодоножка или как там ее).
Томаты режем кружочками, сыр - ломтиками.
Противень застилаем фольгой и начинаем "Собирать" баклажаны: в каждый разрез нужно положить чередуя сыр и томаты, сбрызнуть оливковым маслом каждый баклажан.

Ингредиенты:
Картофель - 1 кг.
Фарш мясной - 300 гр.
Лук - 2 шт средние.
Морковь - 100 гр.
Паста томатная - 1 ст ложка.
Растительное масло.

Приготовление:
1. мы подбираем картошку одинакового размера. Вырезаем из нее серединку (это можно сделать используя нож и чанную ложку. Донышко картофелин немного срезаем, чтобы они были устойчивы в сковородке (или сотейнике.
2. подготавливаем картошку вырезая серединку.

Ингредиенты:

- Армянский лаваш.
- Шампиньоны.
- Сыр.
- Зелень.

Приготовление:

Сыр натрите на терке. Грибы можно взять свежие, мороженные и консервированные. Свежие и мороженные - немного обжарьте с луком или без, посолите. С консервированных просто слейте жидкость.

Зелень мелко порежьте. Лаваш можно нарезать на несколько частей поменьше, чтобы было удобнее сворачивать и есть.

Понадобится.

1 кг печени;.
3 луковицы;.
6 зубчиков чеснока;.
3 ст. л крахмала;.
70 гр растительного масла;.
1 ст. л паприки;.
1 ст. л соли;.

Для соуса:

120 гр кипятка;.
8 ст. л соевого соуса;.
4 ст. л меда;.
3 ст. л томатной пасты;.

Приготовление.

Печень нарезаем порционными кусочками и мы отбиваем как отбивные. Затем нарезаем длинными полосочками. Таким образом, если у вас куриная печень, то отбивать ее не стоит.

Ингредиенты:

Песочное печенье 300 г.
Масло сливочное 125 г.
Желатин 5 листов.
Творожный сыр 750 г.
Сахар 0, 5 ст.
Сливки 3300 мл.
Шоколад белый 200 г.
Шоколад молочный 200 г.
Шоколад темный 200 г.
Вода 0, 25 ст.

Приготовление:

"Ежики" - это те же самые тефтели. Но если в фарш для тефтелей рис отваривают до полуготовности, в фарш для ежиков рис кладут сырым. Запеченные в духовке ежики рисовые "Колючки" наружу выпускают.

Описание приготовления:
Ежики в духовке просто готовятся. Готовим фарш, соус, затем мы выпекаем ежиков в соусе в духовке. Такое блюдо понравится маленьким капризулям, которые отказываются кушать.

Ингредиенты:

Фарш мясной - 1 килограмм (смесь говяжьего и свиного).

Гречка вареная - 1 ст.
Яйцо-2-3 шт.
Сыр - 100 гр.
Лук - 1 шт.
Масло сливочное - 50 гр.
Соль, перец.

Как готовить:

1. лук пожарить на сливочном масле. Сыр потереть на терке. Смешать вареную гречку, лук, сыр. Вбить яйца, посолить, поперчить.

2. из фарша сформировать котлеты, обвалять их в муке ( делайте это аккуратно, иначе котлеты могут развалиться) и жарить с обеих сторон до золотистой корочки.

Этот легкий в приготовлении и очень ароматный и аппетитный пирог сможет приготовить даже самая молодая и неопытная хозяйка, которая только начинает познавать азы кулинарии. Но, при всей легкости его изготовления он получается очень удачным: нежным, с большим количеством яблок, в меру сладким и воздушным.

Ингредиенты:

Яйца (3 шт. );.
Сахар (1 ст. Мука (1 ст. Ванильный сахар, соль;.
Яблоки (3-4 шт..

Как приготовить бисквитный пирог с яблокам:

Салат "Черепаха".

Ингредиенты:

Яйца - 4 шт.
Мясо куриное (копченое) - 150 г.
Лук - порей - 1 шт.
Яблоки - 2 шт.
Сыр - 100 г.
Грецкий орех - 150 г.
Салат.

Приготовление:
Блюдо выложить листьями салата и на них слоями выложить ингредиенты.
1 слой - белки яиц, натертые на терке.
2 слой - мелко порезанное копченое мясо.
3 слой - майонез.
4 слой - лук - порей нарезанный кольцами.
5 слой - натертые на терке яблоки (лучше кислые.

Куриное мясо - 500 гр.
Морковь - 1 шт.
Огурцы маринованные - 2 шт.
Сладкий перец - шт.
Репчатый лук - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика.
Кукуруза.
Лавровый лист.
Специи.
Соль.
Зелень.
Желатин.
Вода.

1. мы отвариваем куриное мясо с морковью, лавровым листом, луком, чесноком и специями. Солим. Когда сварится бульон - процеживаем его, остужаем и добавляем в него желатин, как в предыдущих рецептах.

Из указанного количества получается довольно много хачапури, три больших лепешки для маленькой семьи - многовато. Я предлагаю испечь всю порцию, а что останется заверните в пищевую пленку и положите в морозилку. Однажды это станет очень приятной Находкой; просто разогрейте замороженные хачапури в духовке и наслаждайтесь снова и снова.

Вам потребуется:
Вода теплая - 150 мл.
Сахар - 2 ч. л.
Быстродействующие сухие дрожжи - 2 ч. л.
Молоко - 100 мл.
Масло сливочное - 30 г.

14.05.2017 в 13:25

Булочки с сыром.

Пока они готовились, мои чуть с ума от аромата не сошли?

Ингредиенты.

1 пакетик сухих дрожжей.
1 стакан теплой воды.
2 стакана муки, разделить (возьмите пол стакана на опару, а остальное пойдет в тесто.
Важно! Не добавляйте всю муку сразу в тесто. Используйте ее часть, затем продолжайте добавлять пока тесто не будет выглядеть так, как на фото. В зависимости от сорта муки, возможно, вам придется использовать даже чуть больше муки, чем указано в рецепте.

Персональная подборка для вас