Статьи

Говяжья печень - один из лучших субпродуктов не , внимание, только по вкусу, но и пищевой ценности. В отличие от свиной, она обладает слегка горьковатым, но приятным вкусом. Из говяжьей печени можно приготовить огромное количество различных блюд. Вареную печень добавляют в салаты, готовят из нее закуски, котлеты, запеканки и паштеты, а также начинки для пирогов и другой выпечки. Также печень жарят во фритюре, запекают в гриле, готовят из нее шашлыки.

Ингредиенты.

Для бисквита:

Яйца - 7 шт.
Мука - 2 ст.
Сахар - 3/4 ст.
Масло растительное - 1 ст.
Вода - 3/4 ст.
Разрыхлитель - 3 ч. л.
Соль - 1 ч. л.

Для ореховой нуги:

Сахар - 300 г.
Мед - 5 ст. л.
Яичные белки - 2 шт.
Вода - 50 мл.
Лимонный сок - 1 ч. л.
Ванильный сахар - 1 пак.
Арахис жареный - 300 г.

Для крема:

Масло сливочное - 50 г.
Сахарная пудра - 1 ст. л.
Сгущенка вареная - 1 б.

Не смогу удержаться.

Ингредиенты:
450 гр. Курица (Филе).
? 450 гр. Морковь (по-корейски).
3 шт. куриное яйцо.
3-4 шт. Огурец (свежие).
? 60 гр. Сыр (твердый).
Сметана для заправки.
По вкусу соль.

Приготовление:
1. куриное Филе отвариваем в соленой воде 20 минут, мы остужаем. Яйца отвариваем и очищаем. Сыр натираем.
2. нарезаем подготовленную вареную курицу на кубики и выкладываем в миску.
3. яйца нарезаем на яйцерезке или ножом.

Это просто оочень! Оочень! Ооочень вкусный, нежный и супер - сливочный сыр! Попробуйте обязательно! Копирую слова автора. Спасибо ей большое, за рецепт.
Только в том случае, если вы когда-нибудь ели хороший адыгейский сыр, то от этого вы точно будете в восторге! А еще - он ооочень просто готовится.

Ингридиенты:
1 л. пастеризованного молока (ну или из-под коровки =).
200 г. сметаны 20%.
3 яйца.
1-1, 5 ч. лож. Соли.

Очень вкусно, необычно, такие зразы придутся по вкусу и детям, и взрослым!

Ингредиенты:
Фарш свино - говяжий 300 г.
Сыр твердых сортов 60 г.
Масло сливочное 1 ст. л.
Яйцо куриное 2 шт.
Молоко 120 мл.
Мука пшеничная 80 г.
Соль по вкусу.
Черный молотый перец по вкусу.
Хлеб белый 1 кусочек.
Масло растительное по вкусу.

Мы начинаем с подготовки всех необходимых продуктов.

Действительно очень вкусная закуска!
Ингредиенты:
Одна упаковка крабовых палочек.
Два куриных яйца.
? 150. Грамм сыра твердого.
Зелень укропа.
Майонез.
Чеснок (по вкусу).
Приготовление:

Б/Ж/У - 7. 06/1. 75/24. 18? Ингредиенты: 500 грамм шампиньонов.
2 стакана гречки 1 луковица оливковое масло.
1 ч. л. соли Приготовление:
Мелко порежьте лук. Помойте и крупно нарежьте шампиньоны.
Смажьте сковороду маслом, обжарьте лук.
В отдельную сковороду поместите грибы и поставьте на плиту. Из грибов должно выделиться много жидкости. Готовьте до ее испарения.

Помидор, 2 кг.
Болгарский перец, 1/2 кг.
Перец Чили, 3-5 штук.
Чеснок, 5 штук.
Хрен, 250 грамм.
Сахар, 3/2 стак.
Соль, 1/2 стак.
Уксус, 1/2 стак.

Мы нарезаем помидоры, сладкий перец, перец Чили.
Чистим чеснок и хрен, разрезаем на кусочки.
Всё измельчаем в блендере или на мясорубке.
В измельченную массу добавляем хмели - сунели, сахар, соль, уксус, все перемешиваем и оставляем на 6 часов.

Ингредиенты:
200 гр спагетти;.
200 г шампиньонов;.
200 г сливок;.
1 плавленный сырок;.
1 луковица;.
1-2 Зубчика чеснока;.
Соль, перец, зелень.

Приготовление:
1. спагетти отварить в подсоленной воде.
2. грибы нарезать пластинами, обжарить вместе с луком на сковороде, с добавлением растительного и сливочного масла.
3. плавленный сырок натереть на терке и добавить к грибам.

Ингредиенты:

? 1. Кг. Картофеля, ? 1 морковка, ? 1 помидорчик, ? Лучок, ? Немного специй.

Приготовление:

Просто, полезно и вкусно. Редко встречающиеся вместе понятия. Обычно, если вкусно, то не полезно и не просто, если просто, то, как минимум не вкусно. Но, здесь у нас все гармонично и хорошо. Итак, нам надо - 1 кг. Картофеля, 1 морковка, 1 помидорчик, лучок, немного специй для картошки или тех, что вам нравятся, пучок зелени и несколько зубчиков чеснока. Можно лук. 1 ст