Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Сок в магазине

Свежевыжатые соки снабжают наш организм минералами, ферментами, растительными пигментами, дубильными веществами, эфирными маслами. Соки являются источником витаминов, в том числе С, Р, Е, К и каротина, которые не синтезируются в организме человека и должны постоянно поступать с пищей.

Диетологи установили, что натуральные соки запускают в организме механизмы очищения: ускоряют моче- и потоотделение, нормализуют крово‑и лимфоток. Любители свежеотжатых соков реже простужаются, да и выглядят моложе своих сверстников.

Витамины – первое, что приходит в голову, когда речь заходит о пользе соков. И это очень правильная мысль. Чего в соках много, так это витаминов, антиоксидантов, а также калия – крайне полезного микроэлемента. Он задействован в регуляции артериального давления и водного баланса организма, необходим для работы скелетных мышц, участвует во многих других биохимических реакциях.

В перечень самых полезных соков входят:

Клюквенный сок

Одна чашка клюквенного сока содержит 26% дневной нормы витамина С, 20% витамина Е, 11% витамина К, а также 4% калия. А еще там много антиоксидантов, снижающих риски окислительного стресса.

9 полезных видов сока для здоровья. Сок и здоровье: какой и для чего?

Пить или не пить сок? Вот, пожалуй, главный вопрос людей, придерживающих принципов здорового питания. На чаше весов — сок и. Если этот гармонический союз не будет разрушен излишним фанатизмом, целью «обогатить» организм витаминами несмотря ни на что, натуральный сок принесет пользу. Но согласовать возможность включения его в вашу диету, а также кратность употребления — нужно со специалистом.

1. Виноградный сок улучшает состояние при анемии, переутомлениях, упадке сил.

2. Яблочный сок выводит токсины, регулирует работ ЖКТ, гипоаллергенный.

3. Тыквенный сок полезен при заболеваниях печени и почек, а вишневый — помогает при запорах, способствует повышению аппетита.

Россия +7 (910) 990-43-11

Каждый из нас любит выпить чашечку вкусного сока, особенно во время жаркого дня или мероприятия. Мы уверены, что сок – это здоровье.

Действительно, большинство соков содержит много витаминов, но есть и такие, чья пищевая ценность не отличается от сладких газированных напитков . Мы подскажем вам, какие соки стоит вашего внимания, а кого лучше избегать.

Овощной сок – лучший выбор

Лучший способ обеспечить организм многими питательными веществами является употребление овощных соков. Томатный сок помогает снизить риск рака простаты. Свекольный сок снижает кровяное давление.

Какой сок самый натуральный. 7 видов томатного сока прошли экспертизу

День сока в России отмечают в третью субботу сентября, перед сбором урожая. По всей стране проходят различные праздничные мероприятия, связанные с производством и, конечно же, употреблением соков. Сегодня мы расскажем, как не ошибиться с выбором сока в магазине.

Как выбрать полезный фруктовый и овощной сок. Как выбрать качественный сок в магазине?

Соки делятся на четыре категории: сок, нектар, сокосодержащий напиток и морс . Если фруктовая доля в продукте составляет 100%, то вы держите в руках сок, если не менее 25-50%— нектар, от 15% — морс, а все, что ниже 10% — это сокосодержащий напиток.

Внимательно читайте информацию на упаковке, но знайте, что соки из вишни, персика и абрикосов в чистом виде практически не изготавливаются.

Хотя наша жизнь постоянно меняется, одна вещь остается неизменной – наш организм нуждается в детоксикации. Провести детоксикацию организма в домашних условиях за 7 дней – это возможно, и это может быть полезным для вашего здоровья. В этой статье мы расскажем вам о рецептах и советы, которые помогут вам провести детоксикацию организма в домашних условиях за 7 дней.

Что такое детоксикация организма?

Детоксикация организма – это процесс очищения организма от токсинов и других вредных веществ. Это может быть полезным для здоровья, так как оно может улучшить иммунную систему, повысить энергию и улучшить общий уровень здоровья.

Что такое 7-дневный детокс. Что такое DETOX и для чего оно нужно

Фруктовые и овощные соки являются популярным источником витаминов и минералов. Однако, многие люди не понимают, что натуральные соки могут иметь как положительное, так и отрицательное влияние на здоровье. В этой статье мы рассмотрим как пользу, так и вред, которые могут принести натуральные фруктовые и овощные соки.

Польза натуральных фруктовых и овощных соков

Фруктовые и овощные соки содержат большое количество витаминов и минералов, которые необходимы для здорового питания. Они также содержат антоцианы, которые являются мощными антиоксидантами и способствуют укреплению иммунной системы.

Овощные соки, такие как сок из свеклы, свёклы и моркови, содержат много клетчатки, которая способствует правильному пищеварению и улучшению функции кишечника.

Соки из овощей и фруктов являются популярным видом продуктов питания, которые предлагают множество преимуществ для здоровья. Однако, многие люди остаются в недоумении относительно соков и их полезных свойств. В этой статье мы ответим на 10 самых популярных вопросов о соках из овощей и фруктов.

1. Что такое сок из овощей и фруктов?

Сок из овощей и фруктов - это жидкость, получаемая из овощей и фруктов с помощью пресса или другого устройства для извлечения сока. Сок содержит большое количество витаминов, минералов и антиоксидантов, которые полезны для здоровья.

Вы абсолютно уверены в том, что утро (и весь последующий день) может стать добрым, если начать его со стакана свежевыжатого сока? Еще бы, все женские журналы наперебой убеждают нас, что это лучший завтрак, позволяющий забыть о калориях и обеспечить себя всеми витаминами! А так ли это на самом деле?

Овощные соки становятся все более популярными среди людей, которые хотят привести свое здоровье в порядок и поддерживать его на высоком уровне. Овощные соки богаты витаминами, минералами и антиоксидантами, которые необходимы для поддержания здоровья и энергии. В этой статье мы рассмотрим 5 лучших вариантов овощных соков для здоровья и энергии.

1. Капустный сок

Капустный сок - это отличный источник витамина C, кальция и магния. Он также содержит антиоксиданты, которые помогают защитить клетки от повреждения свободными радикалами. Капустный сок также может помочь уменьшить воспаление в организме и улучшить работу кишечника.

Какие овощи лучше всего использовать для приготовления соков. 5 самых вкусных рецептов свежего сока

Диетологи не без основания считают, что именно на первый приём пищи должна приходиться основная нагрузка углеводами : они и усваиваются утром лучше, и дают энергию, которая расходуется в течение дня, а не откладывается на бедрах и талии. А еще углеводистая пища, съеденная на завтрак, помогает «проснуться» клеткам головного мозга, причём гораздо быстрее, чем всеми любимый кофе.

Апельсиновые соки бывают прямого отжима, свежеотжатые и восстановленные. С мякотью и без. Помимо соков, существуют апельсиновые нектары и сокосодержащие напитки. Разберемся подробнее, в чем отличия.

Сок прямого отжима – сок, отжатый из фруктов, пастеризованный и разлитый в потребительскую упаковку.

Восстановленный сок – сок, который получен из концентрированного сока путем восстановления, то есть возврата в концентрированный сок той части воды, которая ранее была удалена из сока прямого отжима при концентрировании.

В продаже можно встретить и свежеотжатый сок – это сок, произведенный из свежих апельсинов в присутствии покупателя и не подвергавшийся консервированию/пастеризации.

17 апреля , 07:45

To view this video please enable JavaScript, and consider upgrading to a web browser that supports HTML5 video

В гостях у программы «Утро​ в​ Петербурге» Мария Дубская, диетолог-эндокринолог.

Василий Киров, ведущий: Весна — это период, когда многие начинают готовиться к лету и испытывают на себе всевозможные диеты и детоксы.

Этот напиток любят за яркий вкус, густоту и низкую калорийность. Разбираемся, как найти лучший томатный сок в магазине и какие хорошие марки представлены на рынке в 2024 году

Лучший томатный сок. Фото: shutterstock.com

Среди овощных соков ярко-красный напиток из помидоров — настоящий король. Его используют в детском и диетическом питании, с удовольствием пьют в пост, включают в халяльное и вегетарианское меню. Составили топ лучших марок томатного сока, которые вы можете найти в продаже в 2024 году. 

Какие соки считаются самыми популярными. Какой сок любят пользователи Рунета?

«Экспресс газета» отвечает на актуальные, неудобные и неожиданные вопросы. Сегодня врач-диетолог расскажет о плюсах и минусах пакетированных и свежевыжатых соков.

В наших широтах, особенно зимой, пакетированные соки гораздо, чем свежие овощи и фрукты. Но даже овощам и фруктам многие предпочитают свежевыжатые соки. Ведь гораздо проще выпить стакан апельсинового сока и обеспечить себе суточную норму витамина C, чем съесть килограмм цитрусовых. Итак, что же выбрать — спросим у эксперта.

Размышляя о здоровом питании, в нашей голове рождается картинка с яркими смузи, фрешами и не возникает сомнений, что это полезно. А так ли это?

Соки

Свежевыжатые или восстановленные, значение только в концентрации витаминов . В свежевыжатых — больше.

Соки не входят в сбалансированный пищевой рацион. Рекомендовано употреблять 5 овощей и фруктов каждый день.

Детям до 1 года не рекомендовано давать фруктовые соки, а после 1 года — не более 150 мл в сутки как десерт.

Кофе

За бодрящий эффект обоих напитков отвечает кофеин. Но работает он немного по-разному.

С кофе процесс выглядит так:

Что лучше для здоровья - натуральный сок или газированные напитки. Газировка vs сок: где больше сахара?


Диденко Владимир Андреевич

Статью проверил доктор медицинских наук
Голубев Михаил Аркадьевич

Чтобы поддерживать здоровый образ жизни, заряжаться энергией и чувствовать себя великолепно советуем пить фреши и смузи. Ниже вы найдете семь причин, которые помогут убедиться, что соки и пюре очень полезны, когда они натуральные и домашние.

Неконтролируемый прием свежевыжатых соков может нанести вред организму, поэтому перед началом их употребления нужна консультация специалиста. Многие соки способны раздражать слизистую кишечника, вызывать аллергические реакции, а некоторые противопоказаны при различных заболеваниях. В то же время польза их несомненна: они содержат большое количество витаминов, малокалорийны и легко усваиваются. Помимо этого, отдельные продукты дополнительно могут оказывать положительное воздействие на человеческий организм: виноградный сок очищает кишечник, гранатовый сок повышает уровень железа в крови, яблочный — полезен при гастрите.

Детокс с помощью смузи. 20 полезных детокс-смузи, которые ты точно захочешь приготовить

Фото: Vasiliy, AdobeStock

Хочешь добавить в свой рацион свежие овощи, зелень и фрукты? Готовь детокс-смузи! Это удивительно вкусные, простые и полезные напитки. Рассказываем 20 интересных рецептов приготовления в домашних условиях!

1. Банановый детокс-смузи с миндальным молоком

Фото: youtube.com

Если сладости будет недостаточно, тогда добавь в смузи немного меда.

Тебе понадобится: 100 г бананов, 250 мл миндального молока.

Приготовление: Бананы очисти, нарежь кружочками и измельчи в блендере. Добавь миндальное молоко и взбивай еще 10-15 секунд.

Если в течение дня пить низкокалорийные смузи для похудения, то буквально за 24 часа удастся избавиться от 300 до 800 г лишнего жира. Организм начнёт самостоятельно расходовать жировые запасы, что запустит процесс похудения. Чтобы худеть ускоренными темпами, смузи употребляют на протяжении целого дня, заменяя им все основные приёмы пищи, кроме завтрака. Ужин обязательно должен быть лёгким.

Пить вишневый нектар и сок из магазина – безопасно

В исследованных нектарах и восстановленном соке эксперты не обнаружили превышения установленных законодательством и опережающим стандартом Роскачества норм по тяжелым металлам, ртути и мышьяку. Не выявлено превышений по нитратам.

Всю продукцию изучили и на наличие патулина (микотоксин) . Результаты исследования показали, что в нектарах и восстановленном соке нет превышений допустимых законодательством норм по данному показателю.

Исследовали продукцию и на наличие неспорообразующих и молочнокислых микроорганизмов, которые могут спровоцировать порчу продукта. В нашем исследовании их не обнаружили.

Лучший томатный сок 2021 года. Рейтинг лучших томатных соков 2022, по отзывам экспертов и покупателе

Вопреки распространенному мифу, пакетированные соки очень полезны: они содержат огромное количество необходимых человеку микроэлементов и витаминов. А еще соки незаменимы для тех, кто хочет сохранить молодость как можно дольше, —

Какой магазинный сок самый полезный. 7 видов томатного сока прошли экспертизу Как правильно выбрать арбуз: советы от Роскачества

прежде всего за счет входящих в состав фруктов и овощей антиоксидантов. Сегодня эксперты Роскачества рассказали, как выбрать качественный и максимально полезный сок из всего многообразия, представленного на полках российских магазинов.

Несмотря на множество полезных свойств, употребление фрешей может быть опасным для людей, имеющих хронические заболевания. К примеру, людям с язвой желудка или гастритом противопоказаны цитрусовые соки, а диабетикам – почти все фруктовые. Но даже если у вас нет никаких серьёзных заболеваний, употреблять свежевыжатые соки стоит очень осторожно.

Елена: Во фрешах низкое содержание клетчатки. Выжимание сока из фруктов или овощей удаляет большую её часть, которая жизненно важна для здорового питания. Достаточное потребление клетчатки поддерживает здоровье сердца, помогая контролировать кровяное давление, уровень сахара и холестерина.

Какой сок самый полезный. В чём вред употребления фрешей?

Последние обновления на сайте:

1. УЗИ узлов щитовидной железы.
2. Узловые и кистозные изменения щитовидной железы. Диагностика узлов и кист щитовидной железы
3. Диета для женщин старше 40 лет. Основные принципы здорового питания у женщин после 40
4. Kурицa с овощами в азиатскoм стилe.
5. Что лучше и полезнее: зеленый чай или кофе
6. Откройте для себя 20 самых эффективных соков для похудения и улучшения своего здоровья
7. Отважьтесь узнать: 11 удивительных свойств цитрусов, о которых вы не знали
8. Важность проверки гормонов щитовидной железы для поддержания здоровья
9. Почему похудение после 40 требует особого подхода: научные объяснения
10. Какие продукты помогут сохранить идеальную фигуру после 40 лет
11. Суть проблемы: почему женщины старше 40 лет сталкиваются с трудностями при похудении
12. Семь лучших рецептов смузи из замороженных ягод без молока для здоровья и бодрости
13. Идеи для начинки слоеных трубочек: как приготовить оригинальные закуски
14. Вспомним детство: как готовить трубочки с белковым кремом
15. Рецепт салата с корейской морковкой и копченой курицей.
16. 20 простых десертов из слоёного теста
17. Рейтинг блендеров для смузи и коктейлей 2022 года. Топ-5 самых хороших компактных блендера для смузи
18. Пять самых быстрых рецептов слоеного теста. Быстрое слоеное тесто — 3 рецепта приготовления в домашних условиях
19. Баклажаны в сметане - изумительно вкусно.
20. Торт "Рыжик". Ингредиенты:
21. Быстро и вкусно. 6.
22. Легкий салатик на каждый день.
23. Торт "Муравейник" за 10 минут.
24. Классификация стейков: основные виды и их особенности
25. 5 десертов без выпечки, которые порадуют каждого.
26. Салат весенний с сельдереем.
27. Сырные лепёшки за 5 минут.
28. 100 причин почему вы мои ЛП:
29. Соус из чили перца. Кисло-сладкий соус с имбирем и перцем Чили.
30. Творожно - лимонный пирог.
31. Салат цезарь по Дюкану. Салатик по Дюкану "Цезарь"диетический".
32. Фатир с луком.
33. Кремовая смесь из яиц и сыра, идеально подходящая для хлеба.
34. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
35. Песочное печенье апельсиновое.
36. Сытный, наваристый, густой грузинский суп харчо.
37. Новогодний салат "Еловые Шишки".
38. Пальчики из свинины.
39. Штрудель из слоеного теста с мясным фаршем.
40. Сочные варенники! Объедение!
41. Самые быстрые в мире пончики!
42. Кефирные маффины с джемом.
43. Идёшь домой уставшая, замученная, голодная, а в подъезде ароматный запах еды стоит, а ты думаешь: "Хоть бы Этот Запах с Твоей Квартиры".
44. Творожные пончики на скорую руку.
45. Сырные маффины с ветчиной и оливками.
46. Крендели из творога с кунжутом.
47. Оладушки и 3 кабачков.
48. Салат из свежей капусты с яйцами и огурцом.
49. Пирожки на кефире.
50. Картофельные зразы с курицей.

Персональная подборка для вас