Ароматный и простой: рецепт смузи из арбуза без блендера

Ароматный и простой: рецепт смузи из арбуза без блендера

Фото: Pilipphoto, AdobeStock

Почему бы сегодня не приготовить смузи из арбуза? Этот сладкий плод отлично сочетается с разными фруктами и ягодами, поэтому на эту тему существует невероятное количество рецептов. Мы постарались выбрать для тебя 20 самых интересных из них!

1. Арбузный смузи – классический рецепт

Фото: profile.ru

Предварительно положи арбуз на несколько часов в холодильник.

Тебе понадобится: 400 г мякоти арбуза, 3 кубика льда.

Приготовление: Арбуз очисти от семечек, нарежь небольшими кусочками и помести в чашу блендера. Добавь кубики льда и взбей смузи до однородности.

2. Арбузный смузи с лимоном

Фото: mirtesen.ru

Отлично освежает!

Тебе понадобится: 300 г мякоти арбуза, 1/2 лимона, 1 ст.л. сахара.

Приготовление: Очисти арбуз от семян, нарежь кубиками и помести в морозильник на 10-15 минут. Лимон очисти от кожуры, пленочек и разбери на кусочки. В чашу для взбивания сложи лимон и замороженный арбуз. Всыпь сахар и взбивай смузи в течение 7-10 секунд.

3. Смузи из арбуза с миндальным молоком

Фото: eda-land.ru

Оригинальный летний смузи, который понравится всем без исключения!

Тебе понадобится: 500 г арбуза, 150 мл миндального молока.

Приготовление: Арбузную мякоть очисти от семян, измельчи и помести в морозилку на 15 минут. В чашу блендера влей охлажденное молоко, добавь кусочки арбуза и перебей смузи до однородности.

4. Смузи из арбуза и лайма

Фото: wallbox.ru

Можно добавлять не только сок лайма, но и его мякоть.

Тебе понадобится: 400 г арбузной мякоти, 1 лайм, 2 кубика льда.

Приготовление: Арбуз очисти от семян, нарежь и помести в чашу блендера. Добавь лед, сок лайма и все тщательно перебей.

20 великолепных рецептов из арбуза для лета и не только

5. Арбузный смузи с малиной и лимоном

Любители сладкого могут добавить сахар или мед.

Тебе понадобится: 400 г арбуза, 1/2 стакана малины, 1/2 лимона.

Приготовление: Очищенный арбуз нарежь небольшими кусочками и помести в морозильник на 15 минут. В чашу для взбивания всыпь малину, добавь замороженный арбуз, выдави сок лимона и взбей смузи до однородности.

6. Смузи из арбуза и клубники

Фото: about-tea.ru

Клубника подойдет как свежая, так и замороженная.

Тебе понадобится: 350 г арбузной мякоти, 1 горсть клубники.

Приготовление: Арбуз очисти от семян, нарежь и убери в морозилку на 10 минут. Переложи замороженные кусочки арбуза в чашу блендера, добавь измельченную клубнику и все хорошенько перебей.

7. Смузи из арбуза и банана

Фото: juthouse.ru

Оригинально и очень вкусно!

Тебе понадобится: 300 г арбуза, 1 спелый банан, 1/2 лимона.

Приготовление: Арбуз и банан – очисти, нарежь и убери в морозильник на 15 минут. Переложи замороженные заготовки в чашу для взбивания, выдави сок лимона и перебей смузи до однородности.

8. Освежающий смузи из арбуза и мяты

Фото: recipecollections.ru

Незаменимый смузи в жаркое время года.

Тебе понадобится: 400 г арбуза, 2 веточки мяты, 1 ст.л. меда.

Приготовление: Очищенный арбуз измельчи и убери в морозильник на 15 минут. Затем переложи арбуз в чашу блендера, добавь мед и мяту, и хорошенько взбей смузи до однородного состояния.

Связанные вопросы и ответы:

Как правильно выбрать арбуз для смузи

Арбузный смузи — идеальный напиток для жарких дней. Арбуз содержит много воды. Именно поэтому хорошо утоляет жажду в летнюю жару. Наличие клетчатки полезно для нормального функционирования кишечника, способствует выведению токсинов.

Оказывает влияние на работу почек благодаря способности поддерживать гидратацию.

Вода и другие фитонутриенты, содержащиеся в мякоти плодов поддерживают регенерацию мышц после повышенных физических нагрузок.

Антиоксидантные соединения, такие как ликопин, защищают клетки от повреждений свободными радикалами.

Однако необходимо знать, что 6 процентов — это сахар. Поэтому нужно быть острожными в употреблении смузи из арбуза тем, кто ограничивает содержание сахара в питании.

Арбуз сочетается со многими фруктами и ягодами. Делают с огурцами и зелеными салатами. Отличное дополнение в таком напитке – мята. Смотрите ниже рецепты как приготовить арбузное смузи.

Арбузный смузи с медом

Потребуется:

• 1-1,5 кг арбуза
• 1 столовая ложка меда
• Сок 1 лимона

Выжать сок из лимона.

Удалить косточки из арбузной мякоти. Нарезать.

Поместить в чашу блендера. Добавить сок лимона.

Затем добавить мед.

Смешать до однородности. Перелить в бокал. Украсить листиками мяты. По желанию добавить лед или охладить в холодильнике.

Смузи из арбуза с огурцом и мятой

Сочетание арбуза и огурца необычное, но очень вкусное. Оба продукта состоят в основном из воды, что делает идеальными для летних напитков. Быстро утоляет жажду и предотвращает обезвоживание.

Потребуется:

• 200-250 грамм мякоти арбуза
• 1 огурец
• 1 столовая ложка лимонного сока (по желанию)
• 1 горсть листьев мяты

Ингредиенты вымыть. Мякоть арбуза нарезать кусочками.

Огурец очистить от кожицы и нарезать.

Поместить в чашу блендера. Добавить листья мяты, лимонный сок.

Смешать до однородности. Подавать, украсив долькой лимона и листьями мяты.

Огурец можно не очищать. в этом случае напиток изменит цвет, но будет содержать больше витаминов и других питательных веществ.

Арбузный смузи с малиной

Потребуется:

• 2 стакана нарезанной мякоти арбуза
• 1 горсть малины

Поместить ингредиенты в блендер и смешать до однородного состояния.

Смузи из арбуза и клубники

Потребуется:

• 0,5 стакана свежей или замороженной клубники
• 1 стакан арбузной мякоти
• Лимонный сок по вкусу

Подготовить ингредиенты. Поместить в блендер и смешать до однородной консистенции.

Как измельчить арбуз без блендера

Фото: Sveta_zarzamora, AdobeStock

Арбуз очень хорош как сам по себе, так и отлично подходит для приготовления коктейлей, смузи, варенья и других заготовок. А еще – из него получаются интересные закуски, вроде салатов или арбуза на гриле. Все эти рецепты ты найдешь дальше в нашей подборке!

1. Смузи с арбузом и персиком

Фото: AdobeStock

Беспроигрышная вариация смузи, когда хочется больше сезонных продуктов.

Тебе понадобится: 600 г арбуза, 1-2 персика, 2 банана, мед, лимонный сок, лед.

Приготовление: Очисти и нарежь фрукты с арбузом. Отправь все в блендер и взбей смузи до однородности, добавь мед и лимонный сок по вкусу. Подавай готовый смузи со льдом.

2. Салат с арбузом и огурцом

Фото: za-edoy.ru

Рецепт точно понравится любителям свежих и хрустящих салатов.

Тебе понадобится: 50 г творога, 200 г арбуза, 100 г огурцов, 2 листика мяты, оливковое масло, лимонный сок, специи.

Приготовление: Произвольно нарежь огурец и арбуз, добавь измельченную мяту и творог. Сбрызни салат оливковым маслом и лимонным соком, приправь по вкусу.

3. Арбуз на гриле

Фото: dzen.ru

Готовый арбуз можно посыпать раскрошенной фетой или брынзой.

Тебе понадобится: 2 дольки арбуза, 2 ст.л. оливкового масла, 4 веточки мяты, хлопья чили, соль.

Приготовление: Смажь дольки арбуза оливковым маслом и посоли. Обжарь их на гриле или сковороде-гриль примерно по 3-4 минуты с каждой стороны, до появления полосок. Посыпь хлопьями чили и мятой, и подавай к столу.

4. Компот из арбуза на зиму

Фото: dzen.ru

Очень рекомендуем попробовать всем, кто не готовил такой компот раньше.

Тебе понадобится: 2 кг арбуза, 2 л воды, 400 г сахара.

Приготовление: Вскипяти воду с сахаром и провари до однородности. Нарежь мякоть арбуза средним кубиком, засыпь их в получившийся сироп и снова доведи до кипения. Сними компот с огня и дай ему настояться полчаса. Разложи кусочки арбуза в стерилизованные банки, а сироп – снова вскипяти. Залей им арбуз, простерилизуй заготовки еще 10-15 минут и закатай на зиму.

20 оригинальных рецептов компота из арбуза

5. Салат с арбузом и фиолетовым луком

Лук обязательно должен быть достаточно сладким.

Тебе понадобится: 700 г арбуза, 1 фиолетовая луковица, 180 г феты, 3-4 веточки мяты, оливковое масло.

Приготовление: Нарежь фиолетовый лук полукольцами, оборви листики мяты. Мякоть арбуза и фету нарежь кубиком. Смешай салат и сбрызни его оливковым маслом.

6. Варенье из арбузных корок

Фото: onetwotrip.com

Лучший способ использовать оставшиеся арбузные корки, чтобы их не выбрасывать.

Тебе понадобится: 1 кг арбузных корок, 1,5 кг сахара, 2 лимона, 500 мл воды.

Приготовление: Тщательно вымой арбузные корки, нарежь их средними кусочками, залей кипятком на 5-10 минут и откинь на дуршлаг. Свари однородный сироп из воды и сахара, засыпь туда арбузные корки и вари полчаса.

Дай заготовке остыть 2-3 часа, затем еще полчаса провари и снова дай остыть. Обдай кипятком и мелко нарежь лимоны с кожурой, засыпь их к арбузу и вари варенье до прозрачности корок. Закатай в стерилизованные банки.

7. Смузи с арбузом и йогуртом

Фото: eda-land.ru

Бери натуральный густой йогурт без добавок.

Тебе понадобится: 400 г арбуза, 180 г бананов, 40 мл лимонного сока, 180 мл йогурта.

Приготовление: Очисти бананы, удали косточки из арбуза. С помощью блендера взбей смузи до однородности.

8. Арбузный сорбет

Фото: klublady.ru

Вместо сахара можешь добавить немного меда или сгущенки.

Тебе понадобится: 2 стакана нарезанной мякоти арбуза, 2 стакана молока, 2 стакана сахара, 0,25 ч.л. ванильного экстракта.

Приготовление: Блендером взбей все ингредиенты до однородности. Перелей заготовку в форму и отправь в морозилку на 2-3 часа. После чего еще раз взбей и отправь сорбет в морозилку еще на 1 час.

Можно ли добавить другие ингредиенты в смузи из арбуза без блендера

Подготавливаем все необходимые ингредиенты. Всё необходимо хорошенько помыть, кто знает где были фрукты и арбуз до этого.

Так как смузи обычно делается и употребляется в тёплую или жаркую погоду, то логично, что он должен быть холодным. Но сам готовый смузи охлаждать неправильно, вкус станет менее ярким, поэтому будем охлаждать ингредиенты! Очищенные бананы нарезаем на небольшие кубики, отправляем в пакет и убираем в морозильник на 2-3 часа.

Вырезаем арбузную мякоть, извлекаем из неё косточки и нарезаем на кубики небольшого размера. Убираем в контейнер или пакет и также убираем в морозильник на 2-3 часа.

Через 2-3 часа продолжаем. Нам нужно добыть из лимона сок, примерно 40-50 г и на это уходит, как правило, половина лимона среднего размера. Я использую самую простую ручную соковыжималку для цитрусовых.

Выкладываем подзамороженные арбуз и бананы в чашу блендера, выливаем туда же лимонный сок и пробиваем всё на максимальной скорости до однородного состояния. Добавляем натуральный йогурт и опять взбиваем около 30 секунд, масса немного насытиться кислородом.

Получается красивый розовый цвет. Настоящий воздушный и освежающий смузи.

Смузи из арбуза и банана готов! Разливаем по стаканам и тут же употребляем внутрь. Держать такое добро долго в тепле не следует, уходит вкус, а также скорее всего йогурт начнёт отделяться от фруктово-ягодной массы. Восхитительный напиток: масса витаминов и аромата. Максимум удовольствия и пользы «в одном флаконе». Приятного аппетита!

Как хранить смузи из арбуза без блендера

Слово “Смузи” или smoothie взято из английского языка и переводится как “мягкий и приятный”. Его можно приготовить из любых фруктов и ягод. Наиболее вкусным и освежающим получается арбузный смузи. Чтобы измельчить ягоду понадобится блендер или шейкер. Можно приготовить смузи с кусочками арбуза. Для этого небольшую часть ягоды следует нарезать маленькими и аккуратными кубиками.

В смузи из арбуза можно добавить много разных фруктов, таких как банан, клубника, киви или даже дыня. Доверяйте собственному вкусу и импровизируйте.

Украсить стакан с арбузным смузи можно с помощью дольки лимона или зонтика. Поставьте туда трубочку и получится настоящий летний коктейль.

Смузи — напиток , способный утолить как жажду, так и голод. И это волшебное свойство делает смузи действенным средством для похудения. Стакан арбузного напитка содержит всего 15 калорий и не повредит фигуре.

Смузи из арбуза подойдёт в качестве перекуса. Кстати, его можно пить даже на ночь!

Классический арбузный смузи

Простой смузи из арбуза способен избавить вас от жажды даже в разгар жаркого лета. Арбуз, использованный для приготовления напитка, должен минимум 4 часа простоять в холодильнике. Такой напиток следует подавать холодным.

Время приготовления — 15 минут.

Ингредиенты:

• 400 гр. мякоти арбуза;
• 2 кубика льда на стакан.

Приготовление:

1. Удалите с арбуза все чёрные и белые косточки.
2. Поместите мякоть ягоды в блендер и взбивайте на средней мощности около 2-3 минут.
3. Готовый смузи разлейте по стаканам. В каждый добавьте по 2 кубика льда. Можно подавать!

Смузи из арбуза и банана

Банан добавит напитку сладости и внесёт нотку нежного вкуса. Следует выбирать очень спелые плоды, чтобы фрукт лучше измельчился. Получится красивый смузи приятного нежно-розового цвета.

Время приготовления — 20 минут.

Ингредиенты:

• 200 гр. мякоти арбуза;
• 250 гр. мякоти банана.

Приготовление:

1. Банан мелко нарежьте.
2. Арбуз избавьте от косточек.
3. Все ингредиенты поместите в блендер и измельчите до жидкой массы.
4. Напиток подавайте с долькой лимона.

Смузи из арбуза и клубники

Арбуз и клубника сочетаются не только по цвету, но и по вкусу. Клубника придаёт напитку замечательный благоуханный аромат.

Время приготовления — 23 минуты.

Ингредиенты:

• 250 гр. арбузной мякоти;
• 370 гр. клубники.

Приготовление:

1. С арбуза удалите все косточки.
2. Клубнику хорошо помойте и почистите. Порежьте каждую ягодку пополам.
3. Все ягоды отправьте в блендер. Взбивайте 2 минуты. Напиток готов!

Смузи из арбуза и дыни

Вопреки всенародному мнению, арбуз и дыню совмещать можно. Более того, этот “дуэт” справляется с чувством голода и помогает девушкам и женщинам следить за фигурой.

Время приготовления — 15 минут.

Ингредиенты:

• 180 гр. мякоти арбуза;
• 200 гр. мякоти дыни.

Приготовление:

1. Удалите с арбуза косточки.
2. Дыню мелко нашинкуйте.
3. Ингредиенты положите в блендер и взбивайте 3-4 минуты.
4. Готовый смузи разлейте по стаканам. Добавьте в каждый зонтик и трубочку. Подавайте в охлаждённом виде.

Смузи из арбуза с кусочками киви

Киви наделит арбузный напиток своим чудесным ароматом и благородной кислинкой. Не забудьте выбрать мягкие и спелые плоды киви.

Время приготовления — 20 минут.

Как подавать смузи из арбуза без блендера

Когда за окном более 40°С, не хочется никакой тяжёлой пищи хочется чего-нибудь простого, освежающего   и чтобы это обязательно подавали в стакане с трубочкой.

Смузи из арбуза и райхона

Это интересный коктейль, который отлично подойдет для утоления жажды жарким летним днем. В него входят всего три ингредиента, а приготовить его — проще простого.

На две порции смузи вам понадобятся:

• две чашки нарезанного и замороженного арбуза
• чашка воды
• мед по вкусу
• листья райхона

Арбуз нужно заморозить, но не слишком сильно — очень твердые кусочки могут погнуть ножи блендера. В оригинальном рецепте говорится, что райхон «выводит арбузный смузи на новый уровень», а его количество вы можете отрегулировать по вкусу.

Арбуз положить в блендер, налить воду и смешивать до однородного состояния. Добавить мед и райхон и взбивать еще некоторое время, пока консистенция не станет гладкой — на это уйдет примерно 20 минут.

Смузи из арбуза, мяты и бананов

Арбуз освежает, мята охлаждает, а замороженный банан по вкусу напоминает мороженое. Этот смузи не просто освежает, но и насыщает витаминами.

На две порции вам понадобятся:

• 2 чашки нарезанного арбуза
• 8 клубничек среднего размера
• 1 нарезанный и замороженный банан
• листья мяты

Если у вас нет клубники — не беда, можно обойтись и без нее. Возможно, в этом случае вам понадобится добавить воды. А можно поэкспериментировать и добавить в смузи, например, вишню! Если же вы хотите, чтобы ваш напиток стал настоящей витаминной бомбой, добавьте туда листья шпината — правда, в этом случае красивого розового цвета не получится.

Процесс приготовления прост до невозможности — сложите все ингредиенты в блендер, смешайте до однородного состояния, перелейте в красивый стакан и наслаждайтесь!

Смузи из арбуза, яблок и груш

В таком смузи присутствует большое количество витамина А и витамина С. Он сладкий и нежный, а количество ингредиентов, как и всегда, можно менять по своему вкусу.

Вам понадобятся:

• 2 чашки нарезанного арбуза
• 1 яблоко
• 1 груша
• 2 чашки молодых листьев шпината
• 1/2 чашки воды

Вы можете не класть листья шпината или заменить их на несколько листочков мяты — шпинат очень полезен, но готовый смузи получится не очень красивым на вид. Этот смузи, как и предыдущий, готовится за считанные минуты — поместить в бледер все ингредиенты, смешать, перелить в стакан и пить. Воду можно не наливать, если вас устраивает консистенция напитка.

Смузи из арбуза и овсяных хлопьев

Интересно звучит, правда? Такой смузи подойдет для завтрака — особенно тем, кто не любит много есть по утрам.

Вам понадобятся четыре ингредиента:

• нарезанный арбуз
• овсяные хлопья
• натуральный йогурт
• замороженная клубника

По желанию вы можете добавить лимонный сок или лимонную цедру.

Все ингредиенты сложить в блендер, смешать до однородности, и можно пить.

Лимонад из арбуза

А это уже более легкий и приятный напиток, приготовить который, впрочем, так же легко, как и смузи.

Для 6-8 порций вам понадобятся:

• 7 чашек нарезанного арбуза
• 1 чашка лимонного сока
• 2/3 чашки сахара
• 4 чашки газированного напитка

Вы можете взять лимонную газировку, Sprite или любой другой, ваш любимый напиток. Если же вы такие напитки не любите, можно взять простую газированную воду и добавить к ней мяту или любой натуральный ароматизатор , о которых мы уже писали.

Пюрируйте арбуз в блендере, добавьте лимонный сок и сахар, смешайте до однородности. Разбавьте газированным напитком до желаемой констистенции. Положите в стакан несколько кубиков льда, налейте лимонад, украсьте долькой лимона и наслаждайтесь освежающим вкусом!

Лимонад из арбуза и мяты от Марты Стюарт

Этот лимонад идеально подходит для жарких дней. Он кисленький, холодный и очень мятный — стоит попробовать!

Можно ли заморозить смузи из арбуза без блендера

В конце августа и сентябре продают очень большие арбузы, вопрос, как заморозить на зиму, возникает, если съесть его за один раз не удалось. Лучше приготовить заготовку для вкусного десерта, чем хранить остатки в холодильнике. Идей, а точнее способов переработки несколько — соление, маринование,, все они успешно применяются рачительными хозяйками.

Цель заморозки — изготовление полуфабрикатов, которые можно включить в состав коктейля, десерта, смузи . Из арбузной заморозки можно быстро приготовить фруктовое мороженое.

Так как ягода содержит в своем составе до 92% жидкости , то проблем с заморозкой не бывает.

Важно! При хранении в камере морозильника, где t = -18 °С, продукт не теряет полезные свойства на протяжении года.

Для усиления вкуса в заготовки можно добавлять сахар . Вреда здоровью от него не будет, так как требуется его совсем немного. Мороженый арбуз можно употреблять во время диеты, он содержит мало калорий. Напитки из замороженного сока освежают, улучшают состояние во время болезни.

Особенности заморозки

Нужно запастись тарой для хранения заморозки. Тип ее зависит от способа, каким арбуз будет заготавливаться. Подходят для этих целей обычные пакеты и специальные, предназначенные для замораживания любых продуктов . Можно использовать стаканчики из-под сметаны, одноразовые пластиковые контейнеры.

На заметку! У арбуза толстая корка, которую придется счищать, белый слой тоже не нужен. Морозить нужно только сочную, красную мякоть. Семечки из нее придется удалить, их замораживать не стоит.

Принято заготавливать мякоть в виде :

• кубиков;
• шариков;
• сока;
• пюре.

Из приспособлений могут понадобиться блендер, нож, ложка . Хорошо иметь силиконовые формы для выпечки. Их можно заполнять соком или пюре. После замерзания красивые цветочки, кружочки, ягодки, кубики, зверушки легко вынимаются из мягкой формы. Хранить их можно в пакете.

Внимание! Ягода не утрачивает свои полезные свойства при хранении в морозилке в течение года, основной проблемой является изменение вкусовых характеристик.

Как правильно выбрать продукт для заморозки

При покупке арбуза нужно применять старинные способы определения его спелости. Первым делом нужно оценить качество кожуры . На ней не должно быть никаких повреждений. Желтое пятно есть почти у каждого плода, оно не говорит о плохом качестве, но на его размер внимание обращать стоит.

Большой диаметр пятна говорит о плохой погоде, длительном созревании, малой сахаристости . Узнать о спелости можно по звуку. Он должен быть звонким. Низкий, глухой тон при ударе может говорить о том, что плод перезрел или еще не созрел. Заготовками заниматься лучше в конце лета — начале осени. К этому времени поспевают поздние сорта, они более сахаристые.

Подготовка холодильника

В холодильнике есть отсек для шоковой заморозки . В нем арбуз замерзнет быстрее, поэтому прежде, чем приступить к работе, его освобождают.

Устанавливают самую низкую температуру . Через несколько часов камера готова к приему продуктов. Оптимальная температура хранения фруктов — -18 °C.

Способы замораживания арбуза в домашних условиях

Арбуз на зиму можно сохранить в нескольких состояниях:, соленый или замороженный. Методы соления и маринования имеют существенные недостатки :

• плод сохраняет не более 50% полезных качеств;
• существенно изменяет вкус и внешний вид;
• процесс создания заготовки – трудоемок.

Недостатки перечисленных методов хранения (и маринование) заставили задуматься о возможности заморозки ягоды на зимнее время.

В настоящее время используются такие методы :

• в целом виде;
• кусочками;
• кусочками с сахаром;
• в сиропе;
• в соке;
• в форме пюре;
• замороженный сок.

Рецепты существуют разные, а вот начальная подготовка арбуза всегда одна и та же . Его сначала моют. Используют моющее средство и губку. Обязательно насухо вытирают шкурку.

Режут плод сначала напополам, потом каждую половинку еще раз напополам. Часть семечек удаляют сразу, остальные — при разделке. Кожуру счищают полностью. Дальше выбирают способ заморозки и приступают к основной работе . Чтобы выбрать самый оптимальный метод создания заготовки нужно подробнее ознакомиться с каждым из них.

Заморозка арбуза в целом виде

Можно ли замораживать объемную ягоду в целом виде? Да, теоретически обеспечить заморозку можно, но этот метод имеет целый перечень недостатков :

• заморозка проходит довольно долго, соответственно ягода утрачивает полезные свойства;
• арбуз в морозилке занимает много места;
• после разморозки ягода утрачивает свою консистенцию, кожура остается плотной, а мякоть превращается в своеобразную кашицу.

Внимание! Для хранения арбуза в целом виде лучше выбрать другой метод. Ягода отлично сохраняет вкус и полезные свойства в течение месяцев (при создании определенных условий). Ее можно хранить на застекленном балконе, лоджии, в подвале или погребе вплоть до января.

Как изготовить смузи из арбуза без блендера для детей

Смузи из арбуза — витаминный напиток в виде смешанной в блендере мякоти арбуза с фруктами, овощами или ягодами.

По желанию в коктейль добавляют молочные продукты, листья зелени, орехи, мед или лед. Он отменно подходит для разгрузочного дня на арбузе .

Польза арбузного смузи

• Утоляет жажду и снижает аппетит. Комбинация воды и клетчатки — одна из причин, по которой фрукты помогают нам чувствовать себя сытыми без большого количества калорий.
• Повышает иммунитет. Арбуз — низкокалорийный фрукт с высоким содержанием каротиноидов, витамина С и кукурбитацина Е.
• Снижает артериальное давлениеи уровень холестерина. Согласно исследованиям, содержащиеся в ягоде цитруллин и ликопин уменьшают жесткость и толщину стенок артерий.
• Уменьшает воспалительный и окислительный стресс.
  Ягода содержит ликопин и витамин С — необходимые антиоксиданты для профилактики и лечения хронических воспалительных заболеваний.
• Облегчает мышечную боль. Цитруллин, аминокислота в арбузе, уменьшает болезненность мышц и способствует более быстрому восстановлению сердечного ритма после физических нагрузок.
• Улучшает пищеварение. Мякоть содержит много воды и небольшое количество клетчатки — и то, и другое важно для нормальной работы кишечника.

Смузи из арбуза: рецепты для похудения

Подборка вкусных рецептов смузи из арбуза и различных фруктов. Низкокалорийные напитки содержит большое количество воды и растворимых волокон, что делает их идеальными для утоления жажды и снижения веса.

Существует много различных рецептов смузи для блендера, поэтому каждый подберёт что-нибудь на свой вкус.

Арбузный смузи — всего 56 калорий

Миксолог Джанетт Брони рекомендует попробовать самый простой арбузный смузи или жидкий сорбет, как она его называет. Ингредиенты самые простые:

• 2-3 стакана кубиков арбуза
• Лед — по желанию

Вот как его сделать:

1. Положите кубики арбуза в блендер и нажмите на «пуск».
2. Украсьте или смешайте с листьями мяты перечной, если они у вас есть.

Если бы все рецепты были такими простыми! Для одного большого стакана вам понадобится около 3 стаканов кубика арбуза, советует Брони, в зависимости от того, сколько льда вы добавите. Это более освежает, чем сорбет (без добавления сахара) и содержит лишь 56 ккал на чашку.

Бананово-арбузный смузи (200 калорий)

Как приготовить:

• Мякоть арбуза и банана взбить в блендере до однородной консистенции.
• Добавить по вкусу мед и кусочки льда.
• Смешайте и наслаждайтесь!

Арбуз + вишневый сок (80 калорий)

• 2 стакана кубиков мякоти арбуза
• 2 ст. ложки вишневого или клюквенного сока
• 1,5 ст. ложки свежего сока лайма (для напитка)
• 2 ломтика лайма (для украшения)
• 2 ст. ложки меда

Как приготовить:

1. Смешайте арбузную мякоть с соком и 1 столовой ложкой меда в блендере до однородного состояния.
2. Попробуйте на вкус, добавьте больше меда, если хотите.
3. Разлейте в стаканы со льдом, украсьте ломтиками лайма и наслаждайтесь напитком.

Арбуз, дыня, банан и клубника (87 калорий)

• 1 стакан замороженной клубники
• 0,5 банана
• 1 стакан кусочков дыни
• 1 стакан кусочков арбуза
• 1/8 чайной ложки молотого имбиря

Готовим:

1. Поместите все в блендер и перемешайте до однородной массы.
2. Разлейте по бокалом и наслаждайтесь летним освежающим напитком.

Огуречно арбузный смузи (140 калорий)

• 200 мл кокосовой воды
• 1 огурец
• 1 стакан замороженного арбуза
• 2 листа кудрявой капусты
• 1/2 лайма
• 7 листьев свежей мяты

Супер освежающая смесь из кокосовой воды, огурца и арбуза для быстрого утоления жажды и насыщения питательными минералами. Листья капусты добавляют волокно и антиоксиданты. А мята и лайм — тонкий охлаждающий эффект.

Смузи из арбуза с молоком (105 калорий)

Превратите летний фруктовый фаворит в восхитительный здоровый смузи. Просто не забудьте купить арбуз без косточек или удалить семена, прежде чем смешивать!

Способ приготовления:

1. Добавьте все ингредиенты в блендер.
2. Смешивайте в течение 20 секунд или пока не достигнете желаемой консистенции.

Арбузный смузи с мятой (230 калорий)

• 2 стакана кусочков арбуза
• 1 стакан замороженной клубники
• 10 листьев свежей мяты
• 1/2 лайма
• 2-3 листа салата ромэн
• 2 столовые ложки геля из семян чиа
• 1/4 стакана отфильтрованной воды

Свежая мята улучшает пищеварение и придает напитку охлаждающие свойства. В лайме больше витамина С, чем в апельсине. Листья салата и семена чиа наполняют коктейль белком и клетчаткой. Замороженная клубника придает напитку морозную текстуру и добавляет естественную сладость.

Можно ли добавить сахар в смузи из арбуза без блендера

Пока сезон арбузов в разгаре, вспоминаем самый полезный и вкусный способ зарядиться энергией, получить порцию витаминов и продлить лето

Самый любимый летний продукт — арбуз — хорош и сам по себе, и в качестве ингредиента для салатов, закусок и напитков. Его сочная мякоть станет идеальной основой для приготовления легких и сладких смузи. Известно, что арбуз обладает многочисленными полезными свойствами , но еще вкуснее и насыщеннее напиток станет, если приготовить его из нескольких фруктов и ягод. Тем более, нежный вкус арбуза позволяет легко сочетать его с самыми разными ингредиентами, не боясь, что смузи станет слишком приторным.

Здоровое питание: почему стоит есть кожуру арбуза Читать

Для смузи подготовьте в блендере арбузную мякоть без косточек — на одну порцию понадобится 300–400 грамм и одна минута. Воду в смузи можно не добавлять, поскольку в арбузе ее и так достаточно. Чтобы получить кремовую консистенцию, добавьте банан, йогурт или кефир, для сладости — мед или подсластитель, а для разнообразия вкуса — сезонные фрукты и ягоды. Особенно хорошо с арбузом сочетаются сливы, персики, черная смородина. К слову, не только свежие, но и замороженные ягоды станут отличным ингредиентом для смузи — они помогут достичь охлаждающего эффекта безо льда и воды. Еще один способ получить прохладный смузи — предварительно также заморозить нарезанный кусочками банан. Хорошими дополнительными ингредиентами для разных сочетаний вкусов станут шпинат, корица и цедра лимона.

5 мест, где можно попробовать необычные лимонады этим летом, и 3 рецепта, чтобы приготовить их самим Читать

Особенно приятным вкусом отличается смузи из идеального летнего сочетания арбуза и клубники. Бренд-шеф сети Williams Et Oliver Надежда Любимова поделилась самым простым рецептом этого напитка.

Как изготовить смузи из арбуза без блендера на большой порцию

Сегодня хочу поделиться с вами несколькими идеями приготовления десертного, сладкого смузи из арбуза. Приготовим витаминный «фруктовый» арбузный смузи, а также кремовый и нежный «йогуртовый» смузи из арбуза. Начнем?

Начнем с приготовления «фруктового» арбузного смузи из сезонных фруктов. Сочную арбузную мякоть, дополним бананами и сливами.

Арбуз даст смузи объем. Спелый банан – кремовую консистенцию и сладость, которую по желанию можно еще больше подчеркнуть, добавив по вкусу мед или подсластитель по вкусу. Третий базовый компонент, как правило, отвечает за глубину вкуса. Сегодня я использую сливы, но вместо них можно взять любые ягоды или фрукты по вкусу (как свежие, так и замороженные). Мне нравится добавлять в смузи из арбуза персики и сезонные ягоды.

Нарежьте арбуз и фрукты крупными кусочками и по необходимости удалите косточки.

Подготовленные фрукты поместите в чашу блендера и взбейте до получения однородной консистенции. Попробуйте и добавьте по вкусу мед или немного лимонного сока, чтобы оттенить сладость фруктов.

Для приготовления нежного «йогуртового» смузи из арбуза дополним мякоть арбуза замороженными ягодами, бананом и йогуртом. Использование замороженных ягод позволяет готовить холодный и густой смузи, не добавляя лед и не разбавляя тем самым смузи водой. Для большего охлаждающего эффекта можно предварительно также заморозить нарезанный кусочками банан.

Поместите в чашу блендера очищенный от косточек и нарезанный крупными кусочками арбуз.

Добавьте банан, ягоды и йогурт (я использую домашний греческий йогурт). Взбейте все несколько минут до получения однородной консистенции. Добавьте мед и (или) сок лимона по вкусу.

Разлейте арбузный смузи по бокалам и подавайте к столу.

Полезное, питательное и очень вкусное смузи из арбуза готово! Приятного аппетита!