Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Подходящая мощность

Как выбрать стационарный блендер? Обратите внимание на мощность прибора, емкость и форму чаши, материал ковша, габариты устройства, удобство ухода и управления, настройки скорости.

Рассмотрим в подробностях каждый параметр. Подбирайте мощность исходя из таких показателей:

для приготовления жидких коктейлей подойдут модели, мощность которых 350‒500 Вт;чтобы измельчить мягкие овощи и фрукты, выбирайте устройство мощностью от 500 Вт до 800 Вт;для измельчения твердых продуктов используйте электроприбор мощностью от 800 Вт.

Когда мощность блендера превышает 1500 Вт, а обороты вращения более 20 тыс. об/мин, устройство считают профессиональным. Использовать его на домашней кухне нецелесообразно.

Что такое номинальная мощность блендера. Какая мощность должна быть у блендера?

Принцип функционирования моделей двух типов отличается простотой. Электродвигатель (сокращенно ЭД) вращает вал, где закреплены и крутятся насадки, измельчающие/взбивающие в чашке продукты. В стационарной техникеЭДразмещается внутри прочного корпуса, где расположен рабочий орган, чашка.

Отличия погружных блендеров от стационарных. Основные отличия погружного и стационарного блендера

Погружной (слева) и стационарный (справа) блендер

Конструкция погружных моделей — это рукоятка с двигателем, расположенным внутри, и ножка для насадок. Также представлен гибрид, называемый комбинированным блендером. В нем отлично совмещаются опции стационарной, погружной техники.

Обратите внимание! Функционирование в основном определено мощностью, скоростью модели. 

Если оба прибора выполняют одинаковую работу, какая в них разница, какой в итоге выбрать? Конструкция — не единственное отличие. Преимущества и недостатки есть и у каждого типа блендеров, и у отдельных моделей.

Комфорт использования во многом зависит от типа управления устройства. У стационарных моделей оно бывает механическим (поворот переключателя) или электронным (сенсорные кнопки). В первом случае вы сможете готовить, даже не глядя на блендер, но в щели переключателя будет забиваться грязь. Содержать в чистоте панель с сенсорными кнопками проще, но и стоимость таких моделей обычно выше. Кроме того, в процессе готовки придется отвлекаться на то, чтобы заняться сенсорными кнопками. Включить блендер, не глядя, будет значительно сложнее.

Стационарный или погружной блендер. Чем они отличаются

У такого агрегата совсем другая конструкция. Он имеет продолговатую форму, с одной стороны которой установлен вращающийся нож, а с другой стороны, служащей ручкой, находится мотор.

Корпус может быть металлическим или пластиковым. Пластиковый корпус легко моется, не утяжеляет конструкцию. Кроме этого, в продаже он может быть в разном цвете.

Погружной блендер прост в использовании, его практически не нужно собирать. Состоит из чаши, а также ручки, в которую встроен двигатель. От ручки идет провод — его подключают к питанию. Эксплуатация основана на исключительно механическом воздействии — пользователь берет ручку и самостоятельно вращает ею по рабочей поверхности внутри чаши. Манипуляции могут быть разными в зависимости от того, что нужно сделать — взбить жидкости или разрезать твердые изделия.

Совет:  для каждого блюда нужно использовать свою специальную насадку!

Какой лучше погружной или стационарный блендер. Что такое блендер погружного типа?

Итак, изначально нужно определиться с типом его конструкции . Их всего три.

Каждая из них имеет свои плюсы и минусы, давайте рассмотрим их подробнее.

Стационарный блендер – состоит из основания, на которое устанавливается объемная чаша с крышкой. Продукты погружаются в чашу и измельчаются, нарезаются или перемалываются. Возможности каждой конкретной модели определяются программной частью блендера, а также разнообразием насадок и емкостей.

Плюсом такого типа являются большие возможности, а также повышенная мощность и объем. К недостаткам можно отнести его размеры, уровень шума, а также обязательное использование чаши.

Последние обновления на сайте:

1. Морковный салат, от которого невозможно оторваться!
2. Пирожки с капустой.
3. Пирог с рыбными консервами "Если Нагрянули Гости".
4. Самый вкусный творожный пирог, который я готовила!
5. Свёкла - это не "Просто Салат из Детства".
6. Очень вкусно и сытно.
7. Xодили слyхи, что он был корыстолюбив и жил за чyжой счет.
8. Организм умеет восстанавливаться - если ему не мешать и немного помогать.
9. Смузи с клубникой.
10. Пышный паровой кекс - ты должна попробовать это приготовить!
11. Куриные ножки с картофелем.
12. Штрудель из лаваша с бананом и творогом.
13. Запеченная курица с ароматным маслом.
14. Дoчь джигана и Оксаны Самoйлoвoй, 15-летняя Aриела, oфициальнo oбъявила o завершении шкoльнoгo пyти пoсле 9-гo класса.
15. Пeрловая каша с мясом, грибами и овощами.
16. Салат из курицы с апельсином.
17. Морковный салат с яйцом.
18. Тушёная капуста может быть не "Столовской", а по-настоящему вкусной.
19. Четыре ПП- кекса, которые не заставят чувствовать вину.
20. Тефтели, запечённые в духовке с цветной капустой.
21. Нам понадобится: - 320 г муки (примерно 2 стaкана).
22. Любимое блюдо Оксаны Самойловой - просто, но со вкусом.
23. Песочный пиpог с ваpеньем.
24. Тыквенные бублики. С удовольствием делюсь рецептом нежных, воздушных и очень вкусных тыквенных бубликов на дрожжах.
25. Актриса Дебби Райан и барабанщик группы Twenty One Pilots Джош дан стали родителями.
26. Бывший cолиcт группы "Корни" Пaвeл Артeмьeв cтaл отцом!
27. Ольга долина так и не связалась с Лурье спустя неделю после обещания вернуть деньги.
28. Вак - бэлиш - это маленькие сочные пирожки, которые тают во pту.
29. Твоpожный пиpог - это самое вкусное воплощение домашнего уюта.
30. Анастасия Костенко обиделась на Тарасова, позволившего назвать ее обезьяной.
31. Салат "Океан". Нам понадобится:
32. Голубцы в омлете.
33. Елена малышева рассказала о Юрии Николаеве на его похоронах.
34. Торт "Славянка". Еще один торт из советской кондитерской - нежный бисквит в сочетании со сливочным кремом с халвой и сгущенным молоком.
35. Мы готовим драники с ветчиной, сыром и зеленью.
36. Открытые слойки с фаршем, солёными огурчиками и сыром.
37. Банан + мед + кефир.
38. Гуcтoй куpиный сyп со сливoчным сыром, шпинатoм и бекoнoм.
39. Остpенькие ватpушки. Пpoсто, вкусно, бюджетно, аппетитно.
40. Анастасия поделилась трогательными фотографиями с отчимом, вызвавшими волну теплых эмоций у подписчиков.
41. Гречка с пшеничной крупой - бабушкин вкусный рецепт.
42. Смузи с бананом, клубникой и йогуртом.
43. Арбузный смузи. Арбузный смузи - освежающий и, как ни странно, довольно сытный напиток для самых жарких дней.
44. Муж пpинес цветы, встал на колени и уговаpивал меня испечь ещё pаз этот тёртый пирог.
45. Смузи на ужин для похудения: полезные рецепты для стройной фигуры
46. Регина тодоренко раскрыла пол третьего ребенка.
47. Светлана светикова выбрала астрологическое имя для дочки.
48. 30 простых рецептов смузи, которые легко приготовить дома
49. РЕДМОНД RHB-2975: Обзор и отзывы
50. Творожный заливной пирог с ягодами: нежность, которая тает во рту!

Персональная подборка для вас