Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Подходящая мощность

Как выбрать стационарный блендер? Обратите внимание на мощность прибора, емкость и форму чаши, материал ковша, габариты устройства, удобство ухода и управления, настройки скорости.

Рассмотрим в подробностях каждый параметр. Подбирайте мощность исходя из таких показателей:

для приготовления жидких коктейлей подойдут модели, мощность которых 350‒500 Вт;чтобы измельчить мягкие овощи и фрукты, выбирайте устройство мощностью от 500 Вт до 800 Вт;для измельчения твердых продуктов используйте электроприбор мощностью от 800 Вт.

Когда мощность блендера превышает 1500 Вт, а обороты вращения более 20 тыс. об/мин, устройство считают профессиональным. Использовать его на домашней кухне нецелесообразно.

Что такое номинальная мощность блендера. Какая мощность должна быть у блендера?

Принцип функционирования моделей двух типов отличается простотой. Электродвигатель (сокращенно ЭД) вращает вал, где закреплены и крутятся насадки, измельчающие/взбивающие в чашке продукты. В стационарной техникеЭДразмещается внутри прочного корпуса, где расположен рабочий орган, чашка.

Отличия погружных блендеров от стационарных. Основные отличия погружного и стационарного блендера

Погружной (слева) и стационарный (справа) блендер

Конструкция погружных моделей — это рукоятка с двигателем, расположенным внутри, и ножка для насадок. Также представлен гибрид, называемый комбинированным блендером. В нем отлично совмещаются опции стационарной, погружной техники.

Обратите внимание! Функционирование в основном определено мощностью, скоростью модели. 

Если оба прибора выполняют одинаковую работу, какая в них разница, какой в итоге выбрать? Конструкция — не единственное отличие. Преимущества и недостатки есть и у каждого типа блендеров, и у отдельных моделей.

Комфорт использования во многом зависит от типа управления устройства. У стационарных моделей оно бывает механическим (поворот переключателя) или электронным (сенсорные кнопки). В первом случае вы сможете готовить, даже не глядя на блендер, но в щели переключателя будет забиваться грязь. Содержать в чистоте панель с сенсорными кнопками проще, но и стоимость таких моделей обычно выше. Кроме того, в процессе готовки придется отвлекаться на то, чтобы заняться сенсорными кнопками. Включить блендер, не глядя, будет значительно сложнее.

Стационарный или погружной блендер. Чем они отличаются

У такого агрегата совсем другая конструкция. Он имеет продолговатую форму, с одной стороны которой установлен вращающийся нож, а с другой стороны, служащей ручкой, находится мотор.

Корпус может быть металлическим или пластиковым. Пластиковый корпус легко моется, не утяжеляет конструкцию. Кроме этого, в продаже он может быть в разном цвете.

Погружной блендер прост в использовании, его практически не нужно собирать. Состоит из чаши, а также ручки, в которую встроен двигатель. От ручки идет провод — его подключают к питанию. Эксплуатация основана на исключительно механическом воздействии — пользователь берет ручку и самостоятельно вращает ею по рабочей поверхности внутри чаши. Манипуляции могут быть разными в зависимости от того, что нужно сделать — взбить жидкости или разрезать твердые изделия.

Совет:  для каждого блюда нужно использовать свою специальную насадку!

Какой лучше погружной или стационарный блендер. Что такое блендер погружного типа?

Итак, изначально нужно определиться с типом его конструкции . Их всего три.

Каждая из них имеет свои плюсы и минусы, давайте рассмотрим их подробнее.

Стационарный блендер – состоит из основания, на которое устанавливается объемная чаша с крышкой. Продукты погружаются в чашу и измельчаются, нарезаются или перемалываются. Возможности каждой конкретной модели определяются программной частью блендера, а также разнообразием насадок и емкостей.

Плюсом такого типа являются большие возможности, а также повышенная мощность и объем. К недостаткам можно отнести его размеры, уровень шума, а также обязательное использование чаши.

Последние обновления на сайте:

1. Kурицa с овощами в азиатскoм стилe.
2. Похудение после 40 лет. Возникновение лишнего веса в возрасте 40 лет
3. Как правильно питаться после 40 лет:
4. Остерегайтесь: эти продукты могут быть смертельно опасны для здоровья
5. Здоровье и сок: сколько свежевыжатого сока можно пить в день
6. Волшебство в каждом кусочке: как приготовить праздничные тарталетки на новый год 2024
7. Особенности функций гормона роста: как он влияет на наше здоровье
8. Топ-7 эффективных способов быстрого похудения для женщин 45+
9. Как сохранить стройную фигуру после 40: секреты противостояния ожирению
10. Секреты молодости: как выглядеть лучше в 40 лет
11. Суть проблемы: почему женщины старше 40 лет сталкиваются с трудностями при похудении
12. Секреты приготовления салатов: 49683 пошаговых рецептов
13. Фреш или смузи: что выбрать для здорового питания
14. Наш любимый салат "Цезарь", но не классический.
15. Блендер REDMOND RHB-2989 белый. Описание модели Развернуть Свернуть
16. Топ лучших погружных блендеров 2021 года. Oberhof Wirbel E5
17. Как сделать по-настоящему вкусное слоёное тесто дома. Классический рецепт — без дрожжевое слоеное тесто
18. Топ - 7 закусок из слоеного теста.
19. 10 лучших рецептов сладкой выпечки из слоеного теста. Восточная сладость
20. Треска запеченная в сметанном соусе под сырной шубкой.
21. Домашние вафли. Ингредиенты:
22. Кабачковые оладьи с ветчиной и сыром.
23. Митболы из индейки ( или курицы).
24. Торт сникерс. Бисквит:
25. Печёночно - картофельные котлеты.
26. Суши - торт. Смотрится очень празднично и необычно!
27. 5 десертов без выпечки, которые порадуют каждого.
28. Мясной пирог "Хризантема".
29. Салат из шампиньонов.
30. Картофельная запеканка. Ингредиенты.
31. 4 дня и астраханская рыбка у вас дома.
32. Курица маринованная. Курочка, маринованная в минеральной воде.
33. Розы из яблок.
34. Бомбовая капуста быстрого приготовления. 10 рецептов бомбовой капусты!
35. Рецепт тушеной капусты. Капуста тушенная с говядиной и солёными огурцами.
36. Булочки гуцулочки. Булки - гуцулки (с секретом).
37. Диетические творожно-банановые оладьи. Творожно - банановые оладушки.
38. Форель в тесте. Форель в слоеном тесте.
39. Торт с безе и песочными коржами и. Торт "королевский". Привлекло меня в этом тортике то, что два коржа (песочный и безе) выпекаются вместе!
40. Оздоровить деток можно очень даже вкусно!
41. Рецепт хачапури по-аджарски:
42. Классическое печенье миндальное.
43. Медовик из жидкого теста.
44. Открытый пирог с ванильно - шоколадной начинкой.
45. Сметанное печенье с шоколадом.
46. Бутерброды с селёдкой и свеклой на чёрном хлебе.
47. При стандартной обжарке баклажаны сгодятся разве что на закуску, но мы предлагаем превратить те же самые овощи в намного более вкусное блюдо.
48. Шоколадно - вишневое печенье.
49. Куриная грудка в шубке под сыром.
50. Финские картофельные лепёшки.

Персональная подборка для вас