Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Питания при заболеваниях

Эндемический зоб (Endemic goiter) — это увеличение щитовидной железы, вызванное недостатком йода в питании у жителей некоторых регионов. В таких регионах йододефицит отмечается более чем у 5 % населения.

Зоб

Заболевание возникает при длительном дефиците йода и может появиться как в детском, так и во взрослом возрасте. У детей и молодежи зоб обычно диффузный (увеличивается вся щитовидная железа). У пациентов старше 40 лет чаще возникает узловой зоб (появляются узлы в ткани щитовидной железы) или смешанная форма (узлы сочетаются с общим увеличением железы).

Специалистам давно удалось выяснить, какие продукты питания приносят пользу печени. Их регулярное потребление предотвращают возникновение патологий данного органа. Кроме того, в случае диагностирования любой болезни, полезная еда будет способствовать восстановлению тканей железы, поможет лучше сопротивляться заболеванию. Если обнаружена серьезная патология, рекомендуется придерживаться специальной диеты. Только в этом случае лечение даст положительный эффект.

Почки отвечают за выведение жидкости, с которой из организма удаляются различные токсины, продукты распада и прочие вредные вещества. И при почечных болезнях эта функция часто нарушается. Для больных характерна отечность, поэтому лечебное питание предполагает строгий контроль над количеством соли и употребляемой жидкости.

При острых состояния соль исключается в принципе, а при ремиссии ее количество не должно превышать 2-4 г в день (около ½ ч. ложки). Главная функция натрия в организме — задержка жидкости, профилактика обезвоживания. Однако если соли слишком много, водный баланс нарушается, а если при этом почки работают неэффективно, возможно развитие тяжелых отечных состояний.

Йододефицитные заболевания щитовидной железы включают ряд патологических состояний, обусловленных нехваткой йода в организме, возникновение и развитие которых можно предотвратить достаточным потреблением этого микроэлемента. К йододефицитным заболеваниям относится не только патология щитовидной железы, но и состояния, вызванные дефицитом тиреоидных гормонов.

В природе химический элемент ЙОД распространен крайне неравномерно – где-то его вполне достаточно, а где-то ощущается его острая нехватка. Больше всего его присутствует в воде, воздухе и почве морских районов, а вот в гористой местности, на территориях с подзолистыми и сероземными почвами его недостаточно. Существует даже такое понятие, как «районы, эндемичные по дефициту йода».

Пить йод для щитовидки. Полезные свойства йода для организма

Этот орган состоит из особых структур – фолликулов, оболочка которых выстлана клетками тироцитами, вырабатывающими гормоны трийодтиронин (Т3) и тироксин (Т4). Внутри фолликула находится особое вещество – йодированный гликопротеин, в состав которого входит аминокислота тирозин и йод. Именно это вещество считается своеобразным йодным «депо» в организме.

Когда запасы йода начинают истощаться, железе становится не из чего продуцировать гормоны. Развивается гипотиреоз – недостаточность гормональной функции щитовидки.

Ежедневная потребность в йоде зависит от возраста и физиологического состояния и составляет от 90 до 250 мкг. Суточная потребность в йоде согласно рекомендациям ВОЗ приведена в табл. 1 .

Для диффузного токсического зоба характерны избыточная продукция ее гормонов (тиреоидных) и изменения в органах и тканях, вызванные большим количеством этих гормонов, т. е. тиреотоксикозом. При этом усиливаются обмен веществ и расход энергии, возникает распад белка и жировой ткани, в печени и мышцах уменьшаются запасы гликогена, повышается выделение из организма калия, а иногда кальция и фосфора. В связи с изменением обмена веществ возрастает потребность в витаминах. Больные худеют при сохраненном или повышенном аппетите. Больным показано усиленное питание с учетом степени снижения массы тела.

Позаботиться об остроте зрения можно не только с помощью дорогостоящих лекарств, но и посредством правильно составленного рациона. Подобрать полноценное питание с учетом состояния глаз вам поможет офтальмолог глазной клиники «Мединвест». Вы можете записаться к нему на консультацию в любе время, чтобы не только проверить зрение, но и получить советы по ежедневному меню.

Рацион для профилактики

Если вы хотите до старости сохранить зрение, не зависимо от нагрузок на глаза, то в вашем рационе должны быть 4 группы продуктов:

в разделеимеется подраздел «», содержащий публикации для пациентов по различным аспектам гастроэнтерологии.

Питание при дискинезии желчевыводящих путей меню. Необходимость соблюдения диеты

Каждую третью субботу сентября в России празднуют День сока. Мы уже писали о видах и их различиях, о том, какие предпочесть? Наши эксперты тестировали мультифруктовый , апельсиновый , виноградный , клюквенный , яблочный  и  томатный напитки. Всего в Каталоге Росконтроля —  75 проверенных соков и нектаров . Сегодня мы детально расскажем вам о пользе и вреде употребления соков, правилах выбора, их качестве и безопасности.

Какой сок самый полезный и что с этим вопросом не так. Можно ли начинать свой день с сока? И другие вопросы о напитке

Сколько и какие соки пить, чтобы быть здоровым, рассказывает Ольга Шмелева, врач-диетолог клиники «Волынская».

Как уберечь печень от повреждения? Для этого необходимо отказаться от вредной еды, есть продукты, полезные для печени.

что нельзя печени

Недоброжелатели печени:

Неалкогольная жировая болезнь печени / НАЖБП (стеатоз печении или жировой гепатоз, неалкогольный стеатогепатит) — это неинфекционное структурное заболевание печени, характеризующееся изменением ткани паренхимы печени вследствие заполнения клеток печени (гепатоцитов) жиром (стеатоз печени), которое развивается из-за нарушения структуры мембран гепатоцитов, замедления и нарушения обменных и окислительных процессов внутри клетки печени.

Все эти изменения неуклонно приводят к:

Последние обновления на сайте:

1. Смузи из овощей: 18 рецептов для здоровья и энергии
2. Как правильно разводить желатин: секреты идеального желе и других десертов!
3. Лучшие препараты для пищеварения: полный список и рекомендации
4. Как Уфа развивалась как научный центр в последние десятилетия
5. Деревенская пицца. Ингредиенты:
6. Какие исторические события связаны с Кремлем
7. Топ-10 погружных блендеров для дома в 2025 году: рейтинг и обзор
8. Оркестр CAGMO Москва: Мелодии, которые объединяют
9. Профилактика дефицита йода у взрослых: важность и простые советы
10. Торт "Коровка". Ловите рецепт вкуснейшего торта, который похож по вкусу на очень популярную когда-то конфету на топленом молоке.
11. 20 полезных рецептов смузи с бананом для здорового питания
12. Фруктовые и ягодные смузи: 7 рецептов для здоровья и радости
13. Какое историческое значение имеет Нижний Новгород в развитии России
14. Татарский плов. Тебе понадобится: 1 кг риса девзира, 1 кг баранины (говядины), 1 кг лука, 1 кг моркови, 3 головки чеснока, специи.
15. Сколько газировки можно пить в день без вреда для здоровья
16. Панкейки на ряженке. Тебе понадобится:
17. Слоеные "Ушки" на закуску.
18. Постный суп - пюре из горохa.
19. Салат с рукколой и редисом.
20. Свекровь оставляла в моей еде записки: "Ты мне не Нравишься".
21. Музыкальное Сердце Москвы: Истории Владимира Кузьмина
22. Апельсины обманывали нас всю жизнь.
23. Сергей Трофимов и группа 'Москва': музыка, которая объединяет
24. Мягкая нуга с орехами и курагой (Torrone Morbido).
25. Куриная грудка с ананасами - это блюдо, которое нравится всем!
26. Эффектный салат "Миллион Алых роз"!
27. Замороженный фруктовый десерт: рецепт смузи из ягод без молока
28. Проблемы с лишним весом во время климаксе: что делать
29. Эчпочмак с мясом.
30. Менструальные изменения и их влияние на вес
31. Печень под шубкой.
32. Диетический куриный салатик.
33. Очень вкусные куриные рулетики с начинкой.
34. DETOX+ от Performance food: эффективное очищение организма
35. Оркестр CAGMO афиша: концертные программы и гастроли
36. Корейское блюдо "Хе" из мяса.
37. Мы жарим мойву в духовке.
38. Новогодние трайфлы. Ингредиенты (для 6 стаканов объемом 200 мл:
39. Подъемный крючок для легких: как справиться с последствиями COVID-19
40. Как и чем лечить сухой кашель у взрослого. Чем лечить сухой кашель?
41. Хронический панкреатит > Клинические протоколы МЗ РК. Краткое описание
42. Лечебное питание при хроническом панкреатите
43. Щитовидная железа и нарушение её функции. Аутоиммунный тиреоидит (АИТ)
44. Хрустящие трубочки с нежным белковым кремом (как в детстве)
45. Детокс диета на 3 дня. Меню детокс-диеты на 7 дней
46. Восхитите своих гостей: 8 волшебных десертов с начинкой из слоеного теста
47. Торт Наполеон из слоеного теста с заварным кремом.. Ингредиенты
48. Смузи для похудения в блендере. Домашние смузи для похудения
49. Узлы щитовидной железы у женщин. Определение болезни. Причины заболевания
50. Какие продукты полезны женщинам после 40 лет. Сбалансированное питание – главные принципы