Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Йододефицитные заболевания

Эндемический зоб (Endemic goiter) — это увеличение щитовидной железы, вызванное недостатком йода в питании у жителей некоторых регионов. В таких регионах йододефицит отмечается более чем у 5 % населения.

Зоб

Заболевание возникает при длительном дефиците йода и может появиться как в детском, так и во взрослом возрасте. У детей и молодежи зоб обычно диффузный (увеличивается вся щитовидная железа). У пациентов старше 40 лет чаще возникает узловой зоб (появляются узлы в ткани щитовидной железы) или смешанная форма (узлы сочетаются с общим увеличением железы).

Йододефицитные заболевания щитовидной железы включают ряд патологических состояний, обусловленных нехваткой йода в организме, возникновение и развитие которых можно предотвратить достаточным потреблением этого микроэлемента. К йододефицитным заболеваниям относится не только патология щитовидной железы, но и состояния, вызванные дефицитом тиреоидных гормонов.

В природе химический элемент ЙОД распространен крайне неравномерно – где-то его вполне достаточно, а где-то ощущается его острая нехватка. Больше всего его присутствует в воде, воздухе и почве морских районов, а вот в гористой местности, на территориях с подзолистыми и сероземными почвами его недостаточно. Существует даже такое понятие, как «районы, эндемичные по дефициту йода».

Пить йод для щитовидки. Полезные свойства йода для организма

Этот орган состоит из особых структур – фолликулов, оболочка которых выстлана клетками тироцитами, вырабатывающими гормоны трийодтиронин (Т3) и тироксин (Т4). Внутри фолликула находится особое вещество – йодированный гликопротеин, в состав которого входит аминокислота тирозин и йод. Именно это вещество считается своеобразным йодным «депо» в организме.

Когда запасы йода начинают истощаться, железе становится не из чего продуцировать гормоны. Развивается гипотиреоз – недостаточность гормональной функции щитовидки.

Ежедневная потребность в йоде зависит от возраста и физиологического состояния и составляет от 90 до 250 мкг. Суточная потребность в йоде согласно рекомендациям ВОЗ приведена в табл. 1 .

Специалистам давно удалось выяснить, какие продукты питания приносят пользу печени. Их регулярное потребление предотвращают возникновение патологий данного органа. Кроме того, в случае диагностирования любой болезни, полезная еда будет способствовать восстановлению тканей железы, поможет лучше сопротивляться заболеванию. Если обнаружена серьезная патология, рекомендуется придерживаться специальной диеты. Только в этом случае лечение даст положительный эффект.

Последние обновления на сайте:

1. Юлия пересильд стала главной героиней нового номера Hello!
2. Почему стоит приготовить домашнюю пиццу.
3. Салат "Чудо" с копченой курицей.
4. Токсис публично извинился перед генсухой на концерте крида.
5. Экс - солистка "Ранеток" Анна руднева, ожидающая третьего ребенка, представила возлюбленного.
6. Я до сих пор не могу привыкнуть, как быстро выросла милли Бобби Браун.
7. Песочные кольца с орехами по госту.
8. Вот топ 5 необычных летних овощных салатов, которые выглядят просто, но дают "вау - Эффект" по вкусу и отлично заходят в контент.
9. Пицца как в пиццерии!
10. Мясо по-французски в горшочках.
11. Когда на улице жарко, я всегда готовлю летний холодный борщ.
12. Наталья Вавилова: как один несчастный случай изменил судьбу актрисы.
13. Яна рудковская посвятила Егору криду пост и снова напомнила, как давно их связывает дружба.
14. 7 домашних десертов, когда хочется чего-то вкусного.
15. 20-Летний Михаил Анфалов из Челябинска 11 ноября стал настоящим героем.
16. У Егора крида и Artik & Asti вышел новый трек "Karma".
17. Салат, который гости съедают первым!
18. Трагедия советской гимнастки, которая так и не успела стать счастливой.
19. Оладьи из кабачков с овсяными хлопьями.
20. Вяленые помидоры. Активное время готовки 20 мин+ время на запекание.
21. Салат "Идеал". Ингредиенты:
22. Hаталья Фатеева, главная кpаcавица cоветcкого кино, официально объявила о завеpшении каpьеpы и затвоpничеcтве.
23. Ленивые вареники. Готовятся легко и быстро, получаются нежными, вкусными и полезными.
24. Кулич быстрого приготовления.
25. Насте анастасиз сделали предложение.
26. Адель вейгель призналась, что ее первый поцелуй состоялся именно с Мишей Литвиным.
27. Лишь в том случае, если вам кажется, что это изображение отредактировано в фотошопе, то мы вынуждены вас разубедить - это действительно не так.
28. Вкусные оладьи - прямо как у бабушки в детстве.
29. Самые вкусные креветки для вашего стола.
30. Невероятный торт. Этот торт - настоящая магия простоты!
31. Ты даже не представляешь, что сахар делает с твоим телом.
32. Куриные оладьи. Активное время готовки 20 мин + время на маринование.
33. Фруктово-овощной смузи с черносливом.
34. Хек в овощной подушке - сочный и нежный каждый раз.
35. Раньше Эллен Пейдж, которая была привлекательной актрисой и позже стала мужчиной, поделилась, что причиной операции стали голоса в её голове.
36. 3a\u0431\u044B\u0442\u044B\u0439 Дeликатес: жареная перловка, которую просят на бис.
37. Рулет "Медовик" с масляным кремом.
38. Осетинские пироги. Ингредиенты (на 3 пирога:
39. Сырная подлива для макарон.
40. Настоящее кулинаpное волшебство из того, что всегда есть дома.
41. Роберт Паттинсон из мусорки дженнифер лоуренс ел.
42. Hа железнoдopoжнoм вoкзале была найдена женщина, иcпытывающая амнезию и неcпocoбная вcпoмнить cвoе имя и пpoиcхoждение.
43. Пикантный и очень вкусный салат на pаз, два, тpи.
44. 56-Летняя Анжелика ваpyм снoва oказалась в центpе внимания - и сoвеpшеннo заслyженнo.
45. Это твоя шпаргалка по макронутриентам на каждый день.
46. Ничего себе парочка!
47. Мы готовим чудесную выпечку к семейным уютным чаепитиям!
48. Ольга бузова перед новым годом навестила папу.
49. Клава кока лейбл Black Star покинула!
50. Мы готовим хлеб из скандинавской кухни.

Персональная подборка для вас