Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Йододефицитные заболевания

Эндемический зоб (Endemic goiter) — это увеличение щитовидной железы, вызванное недостатком йода в питании у жителей некоторых регионов. В таких регионах йододефицит отмечается более чем у 5 % населения.

Зоб

Заболевание возникает при длительном дефиците йода и может появиться как в детском, так и во взрослом возрасте. У детей и молодежи зоб обычно диффузный (увеличивается вся щитовидная железа). У пациентов старше 40 лет чаще возникает узловой зоб (появляются узлы в ткани щитовидной железы) или смешанная форма (узлы сочетаются с общим увеличением железы).

Йододефицитные заболевания щитовидной железы включают ряд патологических состояний, обусловленных нехваткой йода в организме, возникновение и развитие которых можно предотвратить достаточным потреблением этого микроэлемента. К йододефицитным заболеваниям относится не только патология щитовидной железы, но и состояния, вызванные дефицитом тиреоидных гормонов.

В природе химический элемент ЙОД распространен крайне неравномерно – где-то его вполне достаточно, а где-то ощущается его острая нехватка. Больше всего его присутствует в воде, воздухе и почве морских районов, а вот в гористой местности, на территориях с подзолистыми и сероземными почвами его недостаточно. Существует даже такое понятие, как «районы, эндемичные по дефициту йода».

Пить йод для щитовидки. Полезные свойства йода для организма

Этот орган состоит из особых структур – фолликулов, оболочка которых выстлана клетками тироцитами, вырабатывающими гормоны трийодтиронин (Т3) и тироксин (Т4). Внутри фолликула находится особое вещество – йодированный гликопротеин, в состав которого входит аминокислота тирозин и йод. Именно это вещество считается своеобразным йодным «депо» в организме.

Когда запасы йода начинают истощаться, железе становится не из чего продуцировать гормоны. Развивается гипотиреоз – недостаточность гормональной функции щитовидки.

Ежедневная потребность в йоде зависит от возраста и физиологического состояния и составляет от 90 до 250 мкг. Суточная потребность в йоде согласно рекомендациям ВОЗ приведена в табл. 1 .

Специалистам давно удалось выяснить, какие продукты питания приносят пользу печени. Их регулярное потребление предотвращают возникновение патологий данного органа. Кроме того, в случае диагностирования любой болезни, полезная еда будет способствовать восстановлению тканей железы, поможет лучше сопротивляться заболеванию. Если обнаружена серьезная патология, рекомендуется придерживаться специальной диеты. Только в этом случае лечение даст положительный эффект.

Последние обновления на сайте:

1. Как приготовить песочное тесто.
2. Алексей воробьев и Аида Гарифуллина продолжают делиться романтическими моментами из Парижа.
3. Невероятный торт. Этот торт - настоящая магия простоты!
4. "Луна Пустыни" (1996) - одна из первых лент с участием 20-летней Анджелины Джоли, где она исполняет роль таинственной девушки по имени Элли.
5. Тефтели в духовке без жарки - 5 сочных вариантов на всю неделю.
6. Алсу выразила поддержку женщинам, оказавшимся в роли любовниц.
7. Подруга - француженка посоветовала приготовить эту нереальную вкусность: заливной пирог с курицей и грибами.
8. Мусака по-гречески - королева запеканок: слоеная вкуснятина из духовки.
9. "Пepeцeловала 20 Мужчин Pади Pоли": Олecя Иванчeнко о цeнe pоли в кино.
10. Вкусный тоpтик "Пятиминутка" без выпечки.
11. Картофель по-гречески. Ингредиенты.
12. Шоколадный смузи. Список ингредиентов:
13. Анфиса чехова вышла замуж за александра златопольского.
14. Любимый апельсиновый кекс по рецепту П. эрме.
15. Узвар - простой зимний напиток, который не любит спешки.
16. Любимое блюдо Регины тодоренко отлично отражает её характер.
17. Четыре ПП- кекса, которые не заставят чувствовать вину.
18. Сочнейшее куриное Филе в сливочном соусе - нежно, ароматно и готовится быстро.
19. Топ - 3 салата из нашего детства, которые до сих пор вызывают улыбку и ощущение праздника.
20. Самые вкусные тортики из нашего детства!
21. Мы готовим мясо мягкое, сочное и очень нежное.
22. Имбирное печенье. Вам понадобится (на 2 противня:
23. Быстрая запеканка. Проще простого, а как вкусно и сытно!
24. Гpигopий Лeпс пopазил публику на выступлeнии Shaman'а, пpизнавшись, чтo пoдаpил бывшeй супpугe oсoбняк плoщадью пoчти 500 квадpатных мeтpoв!
25. Тушеная картошечка - очень вкусное, ароматное, сытное и простое в приготовление блюдо.
26. Домашний рецепт холодного супа для всей семьи.
27. Капустные рулетики. Быстро, вкусно, оригинально и легко.
28. Каpтошка в сыpно - чесночной заливке, запеченная в духовке.
29. Анна Asti редкое фото с мамой показала.
30. Дучмаки. 1 стакан тепл воды.
31. Штрудель шоколадный. Однажды на просторах интернета я встретила интересный рецепт приготовления штруделя с яблоками.
32. Суши филадельфия дома.
33. Шаурма по-быстрому. Ингредиенты для шаурмы по-быстрому (количество ингредиентов на вкус каждого).
34. Нежная куpиная печенка в сметанно - чесночном кляре.
35. Салат с курицей и грибами.
36. Салат с омлетом и креветками.
37. Мы готовим выпечку просто, вкусно, оригинально.
38. Моpковка по-коpейски с баклажанами и перцем.
39. Чечевичный сyп с бeконом.
40. Грузинское блюдо оджaхури.
41. Самый вкусный минтай в ДУХОВКЕ.
42. Любимый салат с капустой на лето "Гречанка" попробуй раз и влюбись!
43. Твоpожно - вишневый пиpог.
44. Торт "Рафаэлло" без выпечки, который покорил интернет.
45. Ленивый штрудель - лаваш с начинкой из мака, изюма, меда и лимонной цедры.
46. Суп с фаршем, грибами и тёртым картофелем.
47. Любите простые, но вкусные салаты?
48. Немецкий пирог к чаю: вся семья будет в восторге от этого вкуса!
49. 8 удивительных фактов про апельсиновый сок
50. Дилара снова оказалась в центре внимания и подверглась жесткой критике из-за своего последнего выступления.

Персональная подборка для вас