Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Йододефицитные заболевания

Эндемический зоб (Endemic goiter) — это увеличение щитовидной железы, вызванное недостатком йода в питании у жителей некоторых регионов. В таких регионах йододефицит отмечается более чем у 5 % населения.

Зоб

Заболевание возникает при длительном дефиците йода и может появиться как в детском, так и во взрослом возрасте. У детей и молодежи зоб обычно диффузный (увеличивается вся щитовидная железа). У пациентов старше 40 лет чаще возникает узловой зоб (появляются узлы в ткани щитовидной железы) или смешанная форма (узлы сочетаются с общим увеличением железы).

Йододефицитные заболевания щитовидной железы включают ряд патологических состояний, обусловленных нехваткой йода в организме, возникновение и развитие которых можно предотвратить достаточным потреблением этого микроэлемента. К йододефицитным заболеваниям относится не только патология щитовидной железы, но и состояния, вызванные дефицитом тиреоидных гормонов.

В природе химический элемент ЙОД распространен крайне неравномерно – где-то его вполне достаточно, а где-то ощущается его острая нехватка. Больше всего его присутствует в воде, воздухе и почве морских районов, а вот в гористой местности, на территориях с подзолистыми и сероземными почвами его недостаточно. Существует даже такое понятие, как «районы, эндемичные по дефициту йода».

Пить йод для щитовидки. Полезные свойства йода для организма

Этот орган состоит из особых структур – фолликулов, оболочка которых выстлана клетками тироцитами, вырабатывающими гормоны трийодтиронин (Т3) и тироксин (Т4). Внутри фолликула находится особое вещество – йодированный гликопротеин, в состав которого входит аминокислота тирозин и йод. Именно это вещество считается своеобразным йодным «депо» в организме.

Когда запасы йода начинают истощаться, железе становится не из чего продуцировать гормоны. Развивается гипотиреоз – недостаточность гормональной функции щитовидки.

Ежедневная потребность в йоде зависит от возраста и физиологического состояния и составляет от 90 до 250 мкг. Суточная потребность в йоде согласно рекомендациям ВОЗ приведена в табл. 1 .

Специалистам давно удалось выяснить, какие продукты питания приносят пользу печени. Их регулярное потребление предотвращают возникновение патологий данного органа. Кроме того, в случае диагностирования любой болезни, полезная еда будет способствовать восстановлению тканей железы, поможет лучше сопротивляться заболеванию. Если обнаружена серьезная патология, рекомендуется придерживаться специальной диеты. Только в этом случае лечение даст положительный эффект.

Последние обновления на сайте:

1. Алексей воробьёв и Аида Гарифуллина романтическое свидание в Париже устроили.
2. Российская фигуристка Александра трусова 10-месячного сына показала.
3. "Тату с Именем Максима под Губой": Алла Пугачёва шокировала сеть?
4. Мясо по-французски в горшочках.
5. В одном необычном медицинском случае женщина из Гонконга потеряла около 10 лет воспоминаний после сильного напряжения из-за тяжёлого запора.
6. Надежда Сысоева призналась, что готова к свадьбе и детям от молодого бойфренда.
7. Письмо 17-летней принцессы Дианы с аукциона уйдет.
8. Капуста тушенная с куриной грудкой и стручковой фасолью.
9. В октябре 1946 года, через 16 месяцев после смерти любимой жены Арлин, Ричард фейнман написал ей письмо.
10. Праздничный салат с курицей и апельсинами.
11. Мальбэк и Сюзанна выпустили новый совместный трек после расставания.
12. Ужин из "Ничего": легендарная паста альо - ольо за 10 минут!
13. Малосольные огурчики без рассола.
14. Нежный лимонный пирог.
15. Адель вейгель и Миша Литвин планируют детей.
16. Ленивый хачапури на сковороде.
17. Cледственный комитет многодетной матерью из Cанкт-петербyрга заинтересовался.
18. Чтобы нервы были спокойны.
19. "Bнуки и Жена Рядом": Eлизавета боярская показала трогательное фото с отцом в день его 76-летия.
20. 1. сыр + бекон + зелёный лук.
21. Мойва, пpиготовленная в духовке, - это вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить быстро и легко.
22. Нежная творожная запеканка.
23. Печеночные котлеты с необычным ингредиентом.
24. "Эскортницы, тут Чей-то Клиент Потерялся": Ирина пинчук жестко высмеяла бывшего мужа, навестившего ее в клинике.
25. Суп "3 атируха". Моя бaбушка гoтовила тоже так.
26. Люля-кeбаб (лёгкий рeцeпт, быстро и вкусно.
27. Пoчему вдpуг исчезлa игра, на которoй выpoсли миллионы зумеров и альфа?
28. Смузи для похудения и омоложения.
29. База сбалансированного питания - это не диеты, а понимание продуктов.
30. Возлюбленная Тимати недавно порадовала своих поклонников, поделившись редкими архивными фотографиями из 2016-2017 годов.
31. Бывший муж Екатерины Климовой показал редкое фото с маленькой дочерью.
32. Курочка, запеченная в маринаде с апельсинами - главное блюдо на новогоднем столу!
33. Салат "Дамский". Ингредиенты:
34. Обалденный ароматный пирог с цитрусовой ноткой - вкуснейщая лимонная начинка, которая никого не оставит равнодушным!
35. Закуска на новый год из 3 ингредиентов - гости не догадаются, из чего сделаны тарталетки.
36. Маринованная капуста со свеклой.
37. ТОП-5 кухонных гаджетов, которые реально экономят время
38. Кианy ривз снoва сделал тo, чтo дpyгие даже не планиpyют.
39. Очень вкусное закусочное блюдо на праздник и на каждый день!
40. Тефтели в белом соусе.
41. Печёночный тоpт. На вид он как настоящий пpаздничный тоpт, только вместо сладкого крема тут нежные печёночные лепёшки, овощи и майонез.
42. Салат "Океан". Нам понадобится:
43. Салат с куриной грудкой и корейской морковкой.
44. Этот салат - пpосто Находка для пpаздников!
45. Сочные шницели из свино - говяжьего фарша.
46. Пирог сдобный с начинкой из моркови с вареньем.
47. Слабосолёная сельдь с горчицей.
48. Вкусный гoрoхoвый суп без мяса.
49. Картофельные котлеты с укропом.
50. Вкуснейшее чебуречное тесто.

Персональная подборка для вас