Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Йододефицитные заболевания

Эндемический зоб (Endemic goiter) — это увеличение щитовидной железы, вызванное недостатком йода в питании у жителей некоторых регионов. В таких регионах йододефицит отмечается более чем у 5 % населения.

Зоб

Заболевание возникает при длительном дефиците йода и может появиться как в детском, так и во взрослом возрасте. У детей и молодежи зоб обычно диффузный (увеличивается вся щитовидная железа). У пациентов старше 40 лет чаще возникает узловой зоб (появляются узлы в ткани щитовидной железы) или смешанная форма (узлы сочетаются с общим увеличением железы).

Йододефицитные заболевания щитовидной железы включают ряд патологических состояний, обусловленных нехваткой йода в организме, возникновение и развитие которых можно предотвратить достаточным потреблением этого микроэлемента. К йододефицитным заболеваниям относится не только патология щитовидной железы, но и состояния, вызванные дефицитом тиреоидных гормонов.

В природе химический элемент ЙОД распространен крайне неравномерно – где-то его вполне достаточно, а где-то ощущается его острая нехватка. Больше всего его присутствует в воде, воздухе и почве морских районов, а вот в гористой местности, на территориях с подзолистыми и сероземными почвами его недостаточно. Существует даже такое понятие, как «районы, эндемичные по дефициту йода».

Пить йод для щитовидки. Полезные свойства йода для организма

Этот орган состоит из особых структур – фолликулов, оболочка которых выстлана клетками тироцитами, вырабатывающими гормоны трийодтиронин (Т3) и тироксин (Т4). Внутри фолликула находится особое вещество – йодированный гликопротеин, в состав которого входит аминокислота тирозин и йод. Именно это вещество считается своеобразным йодным «депо» в организме.

Когда запасы йода начинают истощаться, железе становится не из чего продуцировать гормоны. Развивается гипотиреоз – недостаточность гормональной функции щитовидки.

Ежедневная потребность в йоде зависит от возраста и физиологического состояния и составляет от 90 до 250 мкг. Суточная потребность в йоде согласно рекомендациям ВОЗ приведена в табл. 1 .

Специалистам давно удалось выяснить, какие продукты питания приносят пользу печени. Их регулярное потребление предотвращают возникновение патологий данного органа. Кроме того, в случае диагностирования любой болезни, полезная еда будет способствовать восстановлению тканей железы, поможет лучше сопротивляться заболеванию. Если обнаружена серьезная патология, рекомендуется придерживаться специальной диеты. Только в этом случае лечение даст положительный эффект.

Последние обновления на сайте:

1. Капустные рулетики. Быстро, вкусно, оригинально и легко.
2. Мы готовим блюдо по мотивам белорусской кухни.
3. Лариса долина готова вернуть деньги за спорную квартиру - история получает развязку.
4. Тефтели в белом соусе.
5. Алсу объяснила, почему у нее выпирает живот в облегающих платьях.
6. Мapк Бoгaтыpeв слyхи o paзвoдe с Тaтьянoй аpнтгoльц oпpoвepг.
7. Сочные шницели из свино - говяжьего фарша.
8. Маковый торт с творожным кремом.
9. Филе индейки в сметанно - горчичном соусе.
10. Английский чизкейк. Ингредиенты:
11. Антрекоты с луком.
12. Свиные ребрышки в пикантном цитрусово - медовом маринаде.
13. Булочки со штрейзелем.
14. Каpтофельные галушки сжареным луком.
15. Домашний зефир. Ингредиенты:
16. Капустники. За основу взят рецепт ленивых голубцов.
17. Торт "Рафаэлло" без выпечки, который покорил интернет.
18. Стакан кефира и 1 яйцо.
19. Клубничный смузи с базиликом.
20. Советская подливка без мяса: к макаронам, к рису и пюре!
21. Правда о смузи: полезны ли они на самом деле
22. Ольга дибцева похудела на 35 килограммов во второй раз за пять лет.
23. Лучшие аналоги Креон 10000: Дешевые и эффективные варианты
24. Пышные булочки: нежные, мягкие, воздушные и очень вкусные - идеально для семейного чаепития!
25. Топ-15 пробиотиков для собак 2025: рейтинг и обзор
26. Топ-10 профессиональных стационарных блендеров: рейтинг и обзор
27. Какие уникальные природные особенности есть в Волгоградской области
28. ТОП-25 лучших стационарных блендеров: как выбрать идеальный для вашей кухни
29. Домашняя грудинка: нежнее и ароматнее, чем в магазине - гастрономический восторг!
30. Как современные технологии изменяют облик Москвы
31. Торт "Коровка". Ловите рецепт вкуснейшего торта, который похож по вкусу на очень популярную когда-то конфету на топленом молоке.
32. Какие легенды связаны с историей Кремля и Красной площади
33. Нежный сметанный пирог: воздушное лакомство, которое тает во рту!
34. Какие основные достопримечательности Москвы стоит посетить
35. 20 полезных рецептов смузи с бананом для здорового питания
36. Салат с куриной грудкой.
37. Топ 10 моих любимых рецептов смузи: самые вкусные и полезные варианты
38. Укрепи свой кишечник: 5 полезных рецептов смузи для ежедневного питания
39. Сосед подарил мне календарь … с его фотографиями на каждый месяц.
40. Коктейли без блендера: как приготовить вкусные напитки в считанные минуты
41. Вкусный пирог, которому нет аналогов!
42. Тесто для пельменей и вареников только так - на кефире.
43. Молочный коктейль с бананом без блендера и миксера: простой рецепт на каждый день
44. Апельсины обманывали нас всю жизнь.
45. Омега-3: что это такое и зачем оно нужно организму
46. 20 Вкусных Смузи с Молоком: Рецепты для Каждого Дня
47. Фруктовые смузи: 63 вкусных рецепта для каждого дня
48. Лучшие чизкейки без выпечки.
49. Как приготовить фруктовый смузи на любой вкус и бюджет
50. Противодействие весам при климаксе: практические советы для успешного похудения

Персональная подборка для вас