Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Йододефицитные заболевания

Эндемический зоб (Endemic goiter) — это увеличение щитовидной железы, вызванное недостатком йода в питании у жителей некоторых регионов. В таких регионах йододефицит отмечается более чем у 5 % населения.

Зоб

Заболевание возникает при длительном дефиците йода и может появиться как в детском, так и во взрослом возрасте. У детей и молодежи зоб обычно диффузный (увеличивается вся щитовидная железа). У пациентов старше 40 лет чаще возникает узловой зоб (появляются узлы в ткани щитовидной железы) или смешанная форма (узлы сочетаются с общим увеличением железы).

Йододефицитные заболевания щитовидной железы включают ряд патологических состояний, обусловленных нехваткой йода в организме, возникновение и развитие которых можно предотвратить достаточным потреблением этого микроэлемента. К йододефицитным заболеваниям относится не только патология щитовидной железы, но и состояния, вызванные дефицитом тиреоидных гормонов.

В природе химический элемент ЙОД распространен крайне неравномерно – где-то его вполне достаточно, а где-то ощущается его острая нехватка. Больше всего его присутствует в воде, воздухе и почве морских районов, а вот в гористой местности, на территориях с подзолистыми и сероземными почвами его недостаточно. Существует даже такое понятие, как «районы, эндемичные по дефициту йода».

Пить йод для щитовидки. Полезные свойства йода для организма

Этот орган состоит из особых структур – фолликулов, оболочка которых выстлана клетками тироцитами, вырабатывающими гормоны трийодтиронин (Т3) и тироксин (Т4). Внутри фолликула находится особое вещество – йодированный гликопротеин, в состав которого входит аминокислота тирозин и йод. Именно это вещество считается своеобразным йодным «депо» в организме.

Когда запасы йода начинают истощаться, железе становится не из чего продуцировать гормоны. Развивается гипотиреоз – недостаточность гормональной функции щитовидки.

Ежедневная потребность в йоде зависит от возраста и физиологического состояния и составляет от 90 до 250 мкг. Суточная потребность в йоде согласно рекомендациям ВОЗ приведена в табл. 1 .

Специалистам давно удалось выяснить, какие продукты питания приносят пользу печени. Их регулярное потребление предотвращают возникновение патологий данного органа. Кроме того, в случае диагностирования любой болезни, полезная еда будет способствовать восстановлению тканей железы, поможет лучше сопротивляться заболеванию. Если обнаружена серьезная патология, рекомендуется придерживаться специальной диеты. Только в этом случае лечение даст положительный эффект.

Последние обновления на сайте:

1. Настя федько сообщила, что её прежний продюсер Полина ниоли оставляет под её постами негативные отзывы с поддельных аккаунтов.
2. Родион Газманов тепло поздравил своего отца, знаменитого певца Олега Газманова, с важным юбилеем - 75-летием.
3. Эчпочмак. Ингредиенты: Начинка:
4. Торт "Три Молока".
5. Песочные кольца с орехами по госту.
6. 1 стакан кефира и 10 минут - вкуснятина на столе!
7. Фальшивый шницель. Ингредиенты:
8. Гороховый суп без мяса.
9. Супруга влада соколовского неожиданно оправдала его измены Рите дакоте.
10. Мы готовим мaнhиk "Зeбpa".
11. Картофельные ракушки - это блюдо, которое может превратить обычный ужин в настоящий праздник.
12. Пицца в булочке. Такую пиццу можно приготовить из любого дрожжевого теста с любой начинкой.
13. Осенние разносолы. Мы готовим по мотивам корейской кухни!
14. Катерина шпица родила второго сына от мужа Руслана панова.
15. Муж добавки попросит!
16. 21-Летняя дочь Анны седоковой Алина закончила университет с отличием.
17. Cуп из плавленыx сырков.
18. Домашнее шоколадное мороженое с бананом - это десерт, который готовится из трех ингредиентов.
19. Судьба матери Сергея Есенина: женщина, которая прошла через тяжёлые испытания.
20. Салат "Амурский". Ингредиенты:
21. У Элтона джона серьёзно ухудшилось зрение после тяжёлой инфекции.
22. Слоеный салат из печенки.
23. Просто, доступно и вкусно.
24. Вкуснее винегрета я не пробовала: всё дело в заправке.
25. Солёная грудинка, которая тает во рту (домашнее сало вкуснее магазинного).
26. Вчера, в первый весенний день, Агата муцениеце отпраздновала свой день рождения!
27. Рулет "Медовик" с масляным кремом.
28. Готовите дома и иногда что-то идёт не так?
29. Шоколадные маффины. Ингредиенты:
30. Овсяный очень вкусный хлеб.
31. После Лепса - новый герой?
32. Настоящее кулинаpное волшебство из того, что всегда есть дома.
33. Штрудель из лаваша с бананом и творогом.
34. Роберт Паттинсон из мусорки дженнифер лоуренс ел.
35. Сочные говяжьи лепёшки с хрустящей корочкой!
36. Рассекречен жених анастасии Решетовой!
37. Ведущего патологоанатома из Санкт-петербурга задержали за торговлю органами.
38. Солнечный микс. Ингредиенты:
39. Апельсинавая баваруа без духовки!
40. Оригинальное, полезное быстрое и очень вкусное лакомство!
41. Мы готовим мясо мягкое, сочное и очень нежное.
42. Пирог с черникой и мягкой меренгой.
43. Рецепт от шефа.
44. Мы готовим просто, доступно и удивительно вкусно.
45. В Благовeщeнскe случилось уникальноe мeдицинскоe чудо - на свeт появилась моноxоpиальная тpиамниотичeская тpойня.
46. Салат "Гнездо Глухаря".
47. Дрожжевые блины бабушкины.
48. Сара Джессика Паркер ответила хейтерам, критикующим её внешность, возраст и седину.
49. Алсу объяснила, почему у нее выпирает живот в облегающих платьях.
50. Аппетитная, сытная и очень вкусная домашняя закуска.

Персональная подборка для вас