Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Формы для кексов

* правило 1.
Силиконовые формы, неважно, Regent или любой другой фирмы, в отличие от стеклянных и металлических, отличает повышенная гибкость, поэтому наливать в них тесто нужно, когда они уже стоят на противне или решетке. В противном случае неизбежны акробатические манипуляции в попытке не разлить жидкое тесто и как следствие, испорченное настроение и недовольство формой.
* правило 2.
Силиконовые формы для выпечки, как пользоваться в духовке. 9 правил использования силиконовых формам для выпечки.

Ароматные маффины, кексы "с Изюминкой", миниатюрные капкейки - любимейшая выпечка многих сладкоежек. Однако как ни старайся, они так и норовят прилипнуть к форме для выпечки и без специальных бумажных чашечек не обойтись. А ведь их можно купить далеко не во всех магазинах, да и просто не оказаться под рукой в момент, когда нахлынуло кулинарное творчество. Как же быть?

Тает во рту в прямом смысле этого слова.

Вам потребуется:

Тесто:
- Сливочное масло - 100 г.
- Яйца (отборные) - 2 шт.
- Сахар - 5 ст. л.
- Сметана 20% - 2-3 ст. л.
- Мука пшеничная - около 400 г.
- Разрыхлитель для теста - 2 ч. л.

Творожная начинка:
- Творог - 600 г.
- Яйца (отборные) - 2 шт.
- Сметана - 2-3 ст. л.
- Сахар - 5 ст. л.
- Крахмал картофельный - 3 ст. л.

Последние обновления на сайте:

1. Ленивая лазанья - запеканка с кабачками.
2. Не спешите выбрасывать!
3. У Элтона джона серьёзно ухудшилось зрение после тяжёлой инфекции.
4. Детское меню - картофельная запеканка с курицей.
5. 9 рецептов куличей.
6. Фруктово-овощной смузи с черносливом.
7. Апельсиновый крем для блинов, оладушек, тостов.
8. Топ 4 идеи для выпечки из творога.
9. Конфеты "Коровка". Мы готовим вкуснейшее лакомство в домашних условиях!
10. Пирожки: забытый старый мамин рецепт.
11. Любитeли слaдкого, ловитe пушечный лaйфхак.
12. Минкyльт PФ пoка eщe нe выдал пpoкатнoe yдocтoвepeнии фильмy "Cкyф", гдe главнyю poль cыгpал блoгep Алeкcандp Зyбаpeв.
13. Бисквит "Зебpа" - это самый красивый и нежный десерт к чаю!
14. 6 овощей. Овощные соки и смузи во многом гораздо полезнее соков фруктовых, так как уровень сахара в них в разы меньше.
15. Штрудель из лаваша с бананом и творогом.
16. Пpосто смешали, pаскатали - и уже можно жарить.
17. Очень вкусная закуска из помидоpов и лука.
18. Это твоя шпаргалка по макронутриентам на каждый день.
19. Тушёная капуста может быть не "Столовской", а по-настоящему вкусной.
20. Возлюбленная Тимати недавно порадовала своих поклонников, поделившись редкими архивными фотографиями из 2016-2017 годов.
21. Мария погребняк против идеализации подростковой беременности выступила.
22. Национальный рецепт финской кухни.
23. Фаршированный картофель. Ингредиенты.
24. Агата муцениеце снова радует своих поклонников яркими и душевными совместными снимками с мужем!
25. Что в тарелке у самого расслабленного папы страны?
26. B эфиpe пoпуляpнoй тeлeпepeдачи "Пoлe Чудeс" пpoизoшлo сoбытиe, кoтopoe нe oставилo pавнoдушным ни oднoгo зpитeля.
27. Известны ведущие "Новогодней Ночи на Первом"!
28. Вкуснейший хлеб в духовке.
29. Балиш с курагой - классический сладкий татарский пирог.
30. Запечённая сочная курочка за 40 мин.
31. Сочные шницели из свино - говяжьего фарша.
32. Соус к чему угодно.
33. Евгений петросян отпраздновал своё 80-летие!
34. Kрем - суп из пeчёной тыквы и картофeля с плавлeным сыром.
35. Индейка в сливочно - чесночном соусе - сочно, ароматно и будто из ресторана.
36. Английский чизкейк. Ингредиенты:
37. Куриное Филе с ченоком и сыром.
38. Простой пирог с ягодами.
39. Роскошный ленивый ужин за считанные минуты - всё просто смешал и в духовку!
40. Подругa нaучила "Пpaвильно" тушить капусту.
41. Курочка в кефире.
42. Мы готовим по всем правилам.
43. Мы готовим изумительный торт - на тарелках не останется ни кусочка!
44. Салат с омлетом и креветками.
45. Вэрзэре с капустой.
46. Чечевичный сyп с бeконом.
47. Рецепт для 4 лепешек диаметром 18 см:
48. Грузинское блюдо оджaхури.
49. Глеб Калюжный за два месяца службы в армии набрал восемь килограммов!
50. Самый простой и вкусный рецепт салата из простых продуктов.