Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Формы для выпечки

* правило 1.
Силиконовые формы, неважно, Regent или любой другой фирмы, в отличие от стеклянных и металлических, отличает повышенная гибкость, поэтому наливать в них тесто нужно, когда они уже стоят на противне или решетке. В противном случае неизбежны акробатические манипуляции в попытке не разлить жидкое тесто и как следствие, испорченное настроение и недовольство формой.
* правило 2.
Силиконовые формы для выпечки, как пользоваться в духовке. 9 правил использования силиконовых формам для выпечки.

Тает во рту в прямом смысле этого слова.

Вам потребуется:

Тесто:
- Сливочное масло - 100 г.
- Яйца (отборные) - 2 шт.
- Сахар - 5 ст. л.
- Сметана 20% - 2-3 ст. л.
- Мука пшеничная - около 400 г.
- Разрыхлитель для теста - 2 ч. л.

Творожная начинка:
- Творог - 600 г.
- Яйца (отборные) - 2 шт.
- Сметана - 2-3 ст. л.
- Сахар - 5 ст. л.
- Крахмал картофельный - 3 ст. л.

Ароматные маффины, кексы "с Изюминкой", миниатюрные капкейки - любимейшая выпечка многих сладкоежек. Однако как ни старайся, они так и норовят прилипнуть к форме для выпечки и без специальных бумажных чашечек не обойтись. А ведь их можно купить далеко не во всех магазинах, да и просто не оказаться под рукой в момент, когда нахлынуло кулинарное творчество. Как же быть?

Последние обновления на сайте:

1. Конвертики из лаваша с фаршем, капустой и сыром.
2. Мы готовим мaнhиk "Зeбpa".
3. Торт "Пьяная Вишня".
4. В 108 лет бразильянка Дона алзира мендес покорила интернет одним коротким ответом: "Пью Много Кофе и Никогда не Выходила Замуж".
5. Сохраняй подборку и не забывай: еда - это не только вкусно, но и забота о себе.
6. Кулинарный гид: 5 главных ошибок при жарке сочного стейка.
7. Салат из зеленой фасоли с яйцами.
8. Картофель в соевом соусе.
9. Мы готовим дома.
10. Яна рудковская посвятила Егору криду пост и снова напомнила, как давно их связывает дружба.
11. Рецепт крепкого здоровья.
12. Актриса Елена Цыплакова долгое время считалась одной из самых светлых и "Правильных" актрис советского кино.
13. История падения: как наследница большого состояния оказалась на улице.
14. Невероятно пышные вареники на дрожжевом тесте.
15. 57 лет любви и верность после смерти.
16. Треугольные котлетки. Ингредиенты:
17. Салат "Закусочный" из ветчины, яиц и помидоров.
18. Морковный салат, от которого невозможно оторваться!
19. Ингредиенты: * яйца - 2 шт.
20. Печенье "Родом из Детства".
21. Ты даже не представляешь, что сахар делает с твоим телом.
22. Холодные закуски. 1. помидор с сыром и чесноком.
23. "Bнуки и Жена Рядом": Eлизавета боярская показала трогательное фото с отцом в день его 76-летия.
24. Гедлибже из курицы.
25. Ленивчики. Наверное у каждого остается картофельное пюре и как всегда думаете: куда его впихнуть.
26. Как правильно солить огурцы.
27. Про ту самую ютту лердам долго говорили в двух плоскостях: "Самая Красивая" и "очень быстрая".
28. Почему стоит добавить халву в рацион?
29. Шоколадный смузи. Список ингредиентов:
30. Как вкуснo пригoтoвить мясo пo французски.
31. Вкусная куриная печёнка.
32. 56-Летняя Анжелика ваpyм снoва oказалась в центpе внимания - и сoвеpшеннo заслyженнo.
33. Звезда "Один Дома" Кэтрин о'Хара ушла из жизни в возрасте 71 года.
34. Тушёная капуста может быть не "Столовской", а по-настоящему вкусной.
35. Коpолевская ватрушка. Хрустящая кpошка снаружи и нежнейшая творожная начинка внутри - эта ватрушка точно не зря зовётся королевской.
36. Для слухов много не нужно!
37. Мы готовим оригинальный, эффектный и очень вкусный пирог.
38. Нам понадобится: - 320 г муки (примерно 2 стaкана).
39. Тушеная картошечка - очень вкусное, ароматное, сытное и простое в приготовление блюдо.
40. "Меня так Сильно Травили за Этот нос": Евгения Медведева призналась, почему сделала ринопластику.
41. Вкуснейший тоpт "Сметанная Коpолева".
42. Мы готовим снеки для перекуса в домашних условиях!
43. Жаркое. Ингредиенты: - 1 кг говядины.
44. Турецкая звезда Ханде эрчел недавно прилетела в Москву на премьеру своего нового фильма "Два Мира, Одно Желание".
45. Запечённая сочная курочка за 40 мин.
46. Лосось - гриль на шпажках.
47. Салат с куриной грудкой.
48. Гречаники. Гречаники - блюдо украинской кухни, которое готовится из мясного фарша с добавлением вареной гречки.
49. Пицца "Корона". Ингредиенты:
50. Самый вкусный ароматный пирог с тыквой, кокосом и ореховым штрейзелем.

Персональная подборка для вас