Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Формы для выпечки

* правило 1.
Силиконовые формы, неважно, Regent или любой другой фирмы, в отличие от стеклянных и металлических, отличает повышенная гибкость, поэтому наливать в них тесто нужно, когда они уже стоят на противне или решетке. В противном случае неизбежны акробатические манипуляции в попытке не разлить жидкое тесто и как следствие, испорченное настроение и недовольство формой.
* правило 2.
Силиконовые формы для выпечки, как пользоваться в духовке. 9 правил использования силиконовых формам для выпечки.

Тает во рту в прямом смысле этого слова.

Вам потребуется:

Тесто:
- Сливочное масло - 100 г.
- Яйца (отборные) - 2 шт.
- Сахар - 5 ст. л.
- Сметана 20% - 2-3 ст. л.
- Мука пшеничная - около 400 г.
- Разрыхлитель для теста - 2 ч. л.

Творожная начинка:
- Творог - 600 г.
- Яйца (отборные) - 2 шт.
- Сметана - 2-3 ст. л.
- Сахар - 5 ст. л.
- Крахмал картофельный - 3 ст. л.

Ароматные маффины, кексы "с Изюминкой", миниатюрные капкейки - любимейшая выпечка многих сладкоежек. Однако как ни старайся, они так и норовят прилипнуть к форме для выпечки и без специальных бумажных чашечек не обойтись. А ведь их можно купить далеко не во всех магазинах, да и просто не оказаться под рукой в момент, когда нахлынуло кулинарное творчество. Как же быть?

Последние обновления на сайте:

1. Нe шашлык - шик!
2. Интересный салат "Мексика" - ничего не надо варить.
3. Блины на кефиpе с дыpками.
4. Мы готовим напитки в домашних условиях.
5. Сэди синк узнала о своём участии в фильме "Человек - Паук: Совершенно Новый День" … из интернета!
6. Мы готовим творожник в французском стиле - придется по вкусу всем!
7. Блинчики тонкие. Ингредиенты: 3 яйца.
8. Мы готовим чудесную выпечку к семейным уютным чаепитиям!
9. Бывший муж Екатерины Климовой показал редкое фото с маленькой дочерью.
10. Тыквенные бублики. С удовольствием делюсь рецептом нежных, воздушных и очень вкусных тыквенных бубликов на дрожжах.
11. Мы готовим блюдо, как в советском детском саду.
12. Известны ведущие "Новогодней Ночи на Первом"!
13. Бывший cолиcт группы "Корни" Пaвeл Артeмьeв cтaл отцом!
14. Состав на 10 штук:
15. Я обожаю эти булочки за воздушный мякиш и румяную коpочку с лёгким блеском сиропа.
16. Печёночный тоpт. На вид он как настоящий пpаздничный тоpт, только вместо сладкого крема тут нежные печёночные лепёшки, овощи и майонез.
17. Алсу объяснила, почему у нее выпирает живот в облегающих платьях.
18. Медовик "Дамский Каприз".
19. Куриная голень в маринаде, запечённая с картошкой.
20. Торт проще простого.
21. Сырные лепешки на кефире в сковороде за 5 минут!
22. Майонез домашний в блендере.
23. Приправа "Привет от Бабы Аллы".
24. Цезарь - ролл для идеального начала дня.
25. Свинина, запечённая с помидорами и сыром.
26. Желейный торт "Фруктовый".
27. Маша и Даша Васнецовы встретились из сериала "Папины Дочки" снова!
28. Салат с курицей и овощами.
29. Салат "Мадонна". Роскошный вкус!
30. Саша трусова опубликовала фотографии с новорожденным сыном.
31. Присоединяйтесь к нашему сообществу, здесь вы найдёте ответы на вопросы о красоте, здоровье и уходе за собой.
32. Смузи из кефира и киви.
33. Подруга научила "Правильно" тушить капусту.
34. Саша теслонд сообщил, что уже несколько месяцев страдает от депрессии.
35. Голубцы без нeрвов.
36. Остpенькие ватpушки. Пpoсто, вкусно, бюджетно, аппетитно.
37. Нам понадобится: - 200 гр домашнего жирного творoга.
38. Клубнично - банановый смузи.
39. Шоколадный пирог со сметанным кремом на скорую руку.
40. Апельсин: как найти баланс между пользой и вредом для здоровья
41. Обзор блендера Redmond RHB-2975: мощность и функциональность на вашей кухне
42. Творожный заливной пирог с ягодами: нежность, которая тает во рту!
43. Настя голд действительно удивительно похожа на Джулию Робертс!
44. Быстрое печенье на сметане и маргарине: просто, вкусно, бюджетно и понравится всей семье!
45. Неизвестные музеи Москвы, которые стоит посетить
46. Тушеная курица с овощами в МУЛЬТИВАРКЕ.
47. Йододефицитные заболевания щитовидной железы: причины, симптомы и лечение
48. Какие продукты могут нанести вред щитовидной железе
49. Щитовидная железа и йод: как обеспечить их гармоничную работу
50. Какие легенды и мифы связаны с историей Москвы

Персональная подборка для вас