Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Силиконовые формы

* правило 1.
Силиконовые формы, неважно, Regent или любой другой фирмы, в отличие от стеклянных и металлических, отличает повышенная гибкость, поэтому наливать в них тесто нужно, когда они уже стоят на противне или решетке. В противном случае неизбежны акробатические манипуляции в попытке не разлить жидкое тесто и как следствие, испорченное настроение и недовольство формой.
* правило 2.
Силиконовые формы для выпечки, как пользоваться в духовке. 9 правил использования силиконовых формам для выпечки.

Ароматные маффины, кексы "с Изюминкой", миниатюрные капкейки - любимейшая выпечка многих сладкоежек. Однако как ни старайся, они так и норовят прилипнуть к форме для выпечки и без специальных бумажных чашечек не обойтись. А ведь их можно купить далеко не во всех магазинах, да и просто не оказаться под рукой в момент, когда нахлынуло кулинарное творчество. Как же быть?

Тает во рту в прямом смысле этого слова.

Вам потребуется:

Тесто:
- Сливочное масло - 100 г.
- Яйца (отборные) - 2 шт.
- Сахар - 5 ст. л.
- Сметана 20% - 2-3 ст. л.
- Мука пшеничная - около 400 г.
- Разрыхлитель для теста - 2 ч. л.

Творожная начинка:
- Творог - 600 г.
- Яйца (отборные) - 2 шт.
- Сметана - 2-3 ст. л.
- Сахар - 5 ст. л.
- Крахмал картофельный - 3 ст. л.

Последние обновления на сайте:

1. Мы запeкаeм каpтoфeль в пакeтe (pyкавe.
2. В одном необычном медицинском случае женщина из Гонконга потеряла около 10 лет воспоминаний после сильного напряжения из-за тяжёлого запора.
3. Слойки на кефире.
4. "Домашний Шашлык в Духовке: без Мангала, но с тем же Вкусом".
5. Кулинарный гид: 5 главных ошибок при жарке сочного стейка.
6. "Наверное, я Слишком Зажилась на Этом Свете" - мудрость Алисы Фрейндлих: о любви, возрасте и том, как оставаться собой.
7. Сидни Суини показала новые фото со скутером Брауном.
8. Салат "Министерский". Этот салат готовили для советской элиты в министерских и правительственных столовых в середине 50-х годов.
9. Блэр и Нейт воссоединились через 17 лет на светском выходе.
10. Хелена Бонэм картер покинула "Белый Лотос" через дни после старта съёмок.
11. Сладкая колбаска. Очень быстро!
12. Как выбрать идеальный авокадо и не принести домой "Камень"?
13. Сабрина карпентер хедлайнером Coachella стала.
14. Кулич быстрого приготовления.
15. Салат "Курочкино Гнездо".
16. Свекла по-корейски - закуска вне конкуренции!
17. Утка с апельсинами.
18. Торт из ссср "Ностальгия".
19. Cледственный комитет многодетной матерью из Cанкт-петербyрга заинтересовался.
20. 3a\u0431\u044B\u0442\u044B\u0439 Дeликатес: жареная перловка, которую просят на бис.
21. Организм умеет восстанавливаться - если ему не мешать и немного помогать.
22. B эфиpe пoпyляpнoй тeлeпepeдачи "Пoлe Чyдec" пpoизoшлo coбытиe, кoтopoe нe ocтавилo pавнoдyшным ни oднoгo зpитeля.
23. Марокканские блины "Брагиры" из пенного теста: 1000 и 1 дырочка.
24. Любитeли слaдкого, ловитe пушечный лaйфхак.
25. Легкий смузи с манго и бананом.
26. Знакомьтесь - это Бобби "Триног" стивенс.
27. Молочный яблочно - банановый смузи.
28. Пoстные котлеты из грeчки и картофеля.
29. Это твоя шпаргалка по макронутриентам на каждый день.
30. "У нас Появились Общие Интересы": Лиза Арзамасова показала полуторагодовалую дочь.
31. Пoчему вдpуг исчезлa игра, на которoй выpoсли миллионы зумеров и альфа?
32. Xотитe провeрить, ecть ли у вac cклонноcть к болeзни альцгeймeрa?
33. Мне нравятся эти пиpожки за тёплую ностальгию и честный вкус: тесто простое, без молока и яиц, а результат - пышные золотистые "как в Столовой".
34. Мы готовим мясо мягкое, сочное и очень нежное.
35. Пирог с черникой и мягкой меренгой.
36. Мария погребняк против идеализации подростковой беременности выступила.
37. Национальный рецепт финской кухни.
38. Нам понадобится: - 320 г муки (примерно 2 стaкана).
39. Универсальное тесто для выпечки.
40. Стилисты милли Бобби Браун явно решили не сдерживаться и устроили настоящий модный перформанс!
41. Мы готовим мясные продукты в домашних условиях.
42. Мы готовим как в ресторане.
43. Салат "Черепаший Вальс" - невероятно вкусный!
44. Чизкейк "Сникерс" - без выпечки.
45. Салат "Берёзка". Нам потребуется:
46. Суп с фрикaделькaми: рецепт с кyриным фaршем.
47. Маковый торт с творожным кремом.
48. Салат с курицей и грибами.
49. Такой салат не просто покоpяет вкусом - он собирает всех за столом в ожидании добавки, ведь устоять перед этой нежностью невозможно!
50. Салаты с куриным филе!