Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Бумажные формы

Ароматные маффины, кексы "с Изюминкой", миниатюрные капкейки - любимейшая выпечка многих сладкоежек. Однако как ни старайся, они так и норовят прилипнуть к форме для выпечки и без специальных бумажных чашечек не обойтись. А ведь их можно купить далеко не во всех магазинах, да и просто не оказаться под рукой в момент, когда нахлынуло кулинарное творчество. Как же быть?

* правило 1.
Силиконовые формы, неважно, Regent или любой другой фирмы, в отличие от стеклянных и металлических, отличает повышенная гибкость, поэтому наливать в них тесто нужно, когда они уже стоят на противне или решетке. В противном случае неизбежны акробатические манипуляции в попытке не разлить жидкое тесто и как следствие, испорченное настроение и недовольство формой.
* правило 2.
Силиконовые формы для выпечки, как пользоваться в духовке. 9 правил использования силиконовых формам для выпечки.

Тает во рту в прямом смысле этого слова.

Вам потребуется:

Тесто:
- Сливочное масло - 100 г.
- Яйца (отборные) - 2 шт.
- Сахар - 5 ст. л.
- Сметана 20% - 2-3 ст. л.
- Мука пшеничная - около 400 г.
- Разрыхлитель для теста - 2 ч. л.

Творожная начинка:
- Творог - 600 г.
- Яйца (отборные) - 2 шт.
- Сметана - 2-3 ст. л.
- Сахар - 5 ст. л.
- Крахмал картофельный - 3 ст. л.

Последние обновления на сайте:

1. Попробуйте сделать для своих деток плавленный сыр сами!
2. Рецепт ПП кулича который получается очень вкусным и низкокалорийным.
3. Апельсиновый крем для блинов, оладушек, тостов.
4. Салат из свеклы с горошком.
5. 8 полезных добавок к чаю.
6. После Лепса - новый герой?
7. Дoчь джигана и Оксаны Самoйлoвoй, 15-летняя Aриела, oфициальнo oбъявила o завершении шкoльнoгo пyти пoсле 9-гo класса.
8. Ленивые пирожки с яйцом и сыром.
9. Любимое блюдо Регины тодоренко отлично отражает её характер.
10. Очень вкусная и оригинальная выпечка к семейным чаепитиям!
11. Рыба в картофельной корочке.
12. Рецепт от шефа.
13. Национальный рецепт финской кухни.
14. Самая вкусная моpковь по-коpейски.
15. Салат с сыром и моpковью.
16. Печёночный салат. Пpoсто, вкусно, бюджетно.
17. Мы готовим старинное блюдо русской кухни к праздничному столу!
18. Капустка в гоpячем маpинаде.
19. Лариса долина готова вернуть деньги за спорную квартиру - история получает развязку.
20. Жаркое. Ингредиенты: - 1 кг говядины.
21. Анастасия Костенко обиделась на Тарасова, позволившего назвать ее обезьяной.
22. Вкуснейшая и простейшая закуска к мясу, рыбе и салатам!
23. Мapк Бoгaтыpeв слyхи o paзвoдe с Тaтьянoй аpнтгoльц oпpoвepг.
24. Самый быстрый торт.
25. Желейный торт "Апельсины в Йогурте".
26. Простой яблочный пирог.
27. Сырные лепешки "Пикантные".
28. Вкус pаннего детства - калачи и колобки, которые тают во рту.
29. Эта закуска не только невеpоятно вкусная, но и выглядит как настоящее украшение стола!
30. Слойки с яблоками.
31. Фаворит новогоднего стола - оливье!
32. Куpиная печень в сметане на сковоpoде.
33. Пирожные "Наполеончики". Бывают рецепты, которые спасают всегда - вот эти мини-"наполеоны" как раз такие!
34. Беляши на очень вкусном заварном тесте.
35. Мы mариhуем куpицу дедовсkим способоm: госtи аж переели.
36. Пельмешки, жареные под сыром.
37. "Яблочный МЕД НА Зиму".
38. Вкусные домашние котлеты - все секреты приготовления.
39. 17 вариантов заправки для бутербродов.
40. Французский десерт, который тает во рту.
41. Мы готовим просто быстро и вкусно по домашнему, как у мамы.
42. Майонез на перепелиных яйцах.
43. Лучше из помидоров не придумать!
44. Овощной суп c галушками.
45. Классическое варенье из малины.
46. Вкусные оладьи без муки.
47. Яблочный пирог, который тает во рту!
48. Мясо, котоpое даже не нужно жевать!
49. Немецкий пирог к чаю: вся семья будет в восторге от этого вкуса!
50. Наконец - то Ирина пегова раскрыла свою тайну!

Персональная подборка для вас