Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Бумажные формы

Ароматные маффины, кексы "с Изюминкой", миниатюрные капкейки - любимейшая выпечка многих сладкоежек. Однако как ни старайся, они так и норовят прилипнуть к форме для выпечки и без специальных бумажных чашечек не обойтись. А ведь их можно купить далеко не во всех магазинах, да и просто не оказаться под рукой в момент, когда нахлынуло кулинарное творчество. Как же быть?

* правило 1.
Силиконовые формы, неважно, Regent или любой другой фирмы, в отличие от стеклянных и металлических, отличает повышенная гибкость, поэтому наливать в них тесто нужно, когда они уже стоят на противне или решетке. В противном случае неизбежны акробатические манипуляции в попытке не разлить жидкое тесто и как следствие, испорченное настроение и недовольство формой.
* правило 2.
Силиконовые формы для выпечки, как пользоваться в духовке. 9 правил использования силиконовых формам для выпечки.

Тает во рту в прямом смысле этого слова.

Вам потребуется:

Тесто:
- Сливочное масло - 100 г.
- Яйца (отборные) - 2 шт.
- Сахар - 5 ст. л.
- Сметана 20% - 2-3 ст. л.
- Мука пшеничная - около 400 г.
- Разрыхлитель для теста - 2 ч. л.

Творожная начинка:
- Творог - 600 г.
- Яйца (отборные) - 2 шт.
- Сметана - 2-3 ст. л.
- Сахар - 5 ст. л.
- Крахмал картофельный - 3 ст. л.

Последние обновления на сайте:

1. Новые фотографии беременной Барбары палвин настоящий ажиотаж в сети вызвали!
2. Роды в 60: как сейчас живёт дочь москвички Галины шубениной.
3. Ватрушки "Школьные" с яблочным повидлом.
4. Ужин за 15 минут: экспресс - паста, которая покорит всю семью!
5. Одуванчик - настоящий эликсир, который всегда под рукой.
6. В том случае, если есть кабачки, тогда не ломайте голову, готовьте вкуснейшую простую запеканку.
7. Чахохбили из курицы.
8. Секрет шефа: как спасить пересоленный суп за одну минуту!
9. Блэр и Нейт воссоединились через 17 лет на светском выходе.
10. Грибнoй сливочный суп.
11. 57 лет любви и верность после смерти.
12. Дарья граф со съёмной квартиры из-за финансовых трудностей съехала.
13. Оладьи из кабачков с овсяными хлопьями.
14. Домашние коржики к чаю.
15. Дмитрий Медведев главным редактором учебников по обществознанию для 9-11 классов стал.
16. Самые полезные сладости те, что не только радуют вкус, но и приносят пользу здоровью.
17. Тот самый "Биг Мак", только без булок, - сочно, ярко и так вкусно, что остановиться сложно.
18. Трубочки с белковым кремом как в детстве.
19. Печенье "Родом из Детства".
20. Холодные закуски. 1. помидор с сыром и чесноком.
21. Попробуйте сделать для своих деток плавленный сыр сами!
22. 10 советов, как сварить вкусный кофе.
23. Cледственный комитет многодетной матерью из Cанкт-петербyрга заинтересовался.
24. Яблочно - коричный коктейль на кефире с имбирем.
25. В случае если торты "не Поднимаются" или крошатся - чаще всего виноват не крем, а бисквит.
26. Подруга - француженка посоветовала приготовить эту нереальную вкусность: заливной пирог с курицей и грибами.
27. Марокканские блины "Брагиры" из пенного теста: 1000 и 1 дырочка.
28. Картофель по-гречески. Ингредиенты.
29. Минкyльт PФ пoка eщe нe выдал пpoкатнoe yдocтoвepeнии фильмy "Cкyф", гдe главнyю poль cыгpал блoгep Алeкcандp Зyбаpeв.
30. Джеки чан рoc, думая, чтo егo рoдители - oбычные рабoчие.
31. Анфиса чехова вышла замуж за александра златопольского.
32. Кокос, ананас, банан.
33. Елена воробей показала редкое фото с 22-летней дочерью Софией лебенбаум, недавно перенёсшей очередную операцию из-за проблем со здоровьем.
34. Рулетики из отбивных с начинкой.
35. Морковный салат с яйцом.
36. "Я Перестану Кормить Грудью Мишу, и моя Фигура Улучшится": Александра Трусова показала живот после родов.
37. Мы готовим чудесную выпечку к семейным уютным чаепитиям!
38. Салат "Гнездо Глухаря".
39. Медовый пиpог с яблоками.
40. Мы готовим снеки для перекуса в домашних условиях!
41. Каpтошка в сыpно - чесночной заливке, запеченная в духовке.
42. Турецкая звезда Ханде эрчел недавно прилетела в Москву на премьеру своего нового фильма "Два Мира, Одно Желание".
43. Дучмаки. 1 стакан тепл воды.
44. Мы готовим очень просто и невероятно вкусно, к чаю или кофе!
45. Ребята, слухи вокруг Агаты муцениеце просто взорвали сеть!
46. Чебуpеки. Эти чебуpеки - просто восторг!
47. Фpaнцузский куриный cуп - пюрe.
48. Сырные лепешки на кефире в сковороде за 5 минут!
49. Майонез домашний в блендере.
50. Аджика "Заманиха". - 3 кг.

Персональная подборка для вас