Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Бумажные формы

Ароматные маффины, кексы "с Изюминкой", миниатюрные капкейки - любимейшая выпечка многих сладкоежек. Однако как ни старайся, они так и норовят прилипнуть к форме для выпечки и без специальных бумажных чашечек не обойтись. А ведь их можно купить далеко не во всех магазинах, да и просто не оказаться под рукой в момент, когда нахлынуло кулинарное творчество. Как же быть?

* правило 1.
Силиконовые формы, неважно, Regent или любой другой фирмы, в отличие от стеклянных и металлических, отличает повышенная гибкость, поэтому наливать в них тесто нужно, когда они уже стоят на противне или решетке. В противном случае неизбежны акробатические манипуляции в попытке не разлить жидкое тесто и как следствие, испорченное настроение и недовольство формой.
* правило 2.
Силиконовые формы для выпечки, как пользоваться в духовке. 9 правил использования силиконовых формам для выпечки.

Тает во рту в прямом смысле этого слова.

Вам потребуется:

Тесто:
- Сливочное масло - 100 г.
- Яйца (отборные) - 2 шт.
- Сахар - 5 ст. л.
- Сметана 20% - 2-3 ст. л.
- Мука пшеничная - около 400 г.
- Разрыхлитель для теста - 2 ч. л.

Творожная начинка:
- Творог - 600 г.
- Яйца (отборные) - 2 шт.
- Сметана - 2-3 ст. л.
- Сахар - 5 ст. л.
- Крахмал картофельный - 3 ст. л.

Последние обновления на сайте:

1. Мария порошина показала повзрослевшую дочь.
2. Ольга Бузова после выписки из больницы навестила беременную сестру Анну и поздравила её с днём рождения.
3. Старый советский врач сказал фразу, от которой в столовой реально повисла тишинa:
4. Картошка тушенная с курицей в молоке.
5. Шарлотка на сгущёнке. Активное время готовки 15 мин.
6. Борщ украинский. Активное время готовки 30 мин + время на отваривание бульона и настаивание.
7. Близнецы, разделённые при рождении, нашли друг друга через Youtube спустя 25 лет!
8. Ресторанный трюк: как правильно карамелизовать лук, чтобы он стал сладким и золотистым!
9. Домашний хлеб на СКОВОРОДЕ.
10. Пицца в булочке. Такую пиццу можно приготовить из любого дрожжевого теста с любой начинкой.
11. Мария Аронова и Сергей бурунов: дуэт, который заряжает искренностью.
12. Всего 2 яйца и немного молока - а на выходе нежнейший карамельный пудинг, который тает во рту.
13. У юли Гаврилиной украли новый трек с помощью ИИ.
14. Салат, который гости съедают первым!
15. Творожное печенье "Треугольники".
16. Судьба матери Сергея Есенина: женщина, которая прошла через тяжёлые испытания.
17. Трагедия советской гимнастки, которая так и не успела стать счастливой.
18. Салат "Закусочный" из ветчины, яиц и помидоров.
19. Аня пересильд призналась, что рано повзрослела и уже не видит себя в школе.
20. "Куриный Каприз". Ингредиенты:
21. Мы готовим дома.
22. Просто, доступно и вкусно.
23. 9 фактов, которые нужно знать о стейке.
24. Раньше Эллен Пейдж, которая была привлекательной актрисой и позже стала мужчиной, поделилась, что причиной операции стали голоса в её голове.
25. Катя Гордон высказалась относительно ситуации с Лерой и действующих ограничений для блогеров и многодетных матерей.
26. Ваня Дмитриенко столкнулся с жёсткой критикой после того, как назвал актрису Анну пересильд секс - символом.
27. Ваня дмитриенко намерен превзойти результат егора крида.
28. Mинтай, который пpocят добавки: мой простой способ приготовить сочную рыбу под нежным яично - молочным соусом.
29. Марокканские блины "Брагиры" из пенного теста: 1000 и 1 дырочка.
30. 8 полезных добавок к чаю.
31. Как правильно солить огурцы.
32. Булочки с маком как в детстве.
33. Смузи из яблок, овсяных хлопьев и инжира.
34. Банан, миндаль, кокос.
35. Pис c кypицeй в дyховке.
36. Xотитe провeрить, ecть ли у вac cклонноcть к болeзни альцгeймeрa?
37. Гедлибже из курицы.
38. Шоколадная колбаса с орехами.
39. Ольга бузова перед новым годом навестила папу.
40. Салат "Пушинка". 500 г шампиньонов, 2 луковицы, 5 варённых яиц, 10 шт. крабовых палочек, 150 г сыра, майонез.
41. Мы готовим старинное блюдо русской кухни к праздничному столу!
42. Тесто из творога - лучшие рецепты.
43. Блюдо сезона. Приготовьте эту закуску - очень вкусно!
44. "Я неожиданно на Мальдивах оказалась!
45. Курица с овощами.
46. Шаурма по домашнему.
47. Фигуристка Елизавета туктамышева объявила о завершении своей спортивной карьеры в 28 лет.
48. Ребята, слухи вокруг Агаты муцениеце просто взорвали сеть!
49. Салат "Берёзка". Нам потребуется:
50. Яичные рулетики. Казалось бы, обычный омлет.

Персональная подборка для вас