Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Бумажные формы

Ароматные маффины, кексы "с Изюминкой", миниатюрные капкейки - любимейшая выпечка многих сладкоежек. Однако как ни старайся, они так и норовят прилипнуть к форме для выпечки и без специальных бумажных чашечек не обойтись. А ведь их можно купить далеко не во всех магазинах, да и просто не оказаться под рукой в момент, когда нахлынуло кулинарное творчество. Как же быть?

* правило 1.
Силиконовые формы, неважно, Regent или любой другой фирмы, в отличие от стеклянных и металлических, отличает повышенная гибкость, поэтому наливать в них тесто нужно, когда они уже стоят на противне или решетке. В противном случае неизбежны акробатические манипуляции в попытке не разлить жидкое тесто и как следствие, испорченное настроение и недовольство формой.
* правило 2.
Силиконовые формы для выпечки, как пользоваться в духовке. 9 правил использования силиконовых формам для выпечки.

Тает во рту в прямом смысле этого слова.

Вам потребуется:

Тесто:
- Сливочное масло - 100 г.
- Яйца (отборные) - 2 шт.
- Сахар - 5 ст. л.
- Сметана 20% - 2-3 ст. л.
- Мука пшеничная - около 400 г.
- Разрыхлитель для теста - 2 ч. л.

Творожная начинка:
- Творог - 600 г.
- Яйца (отборные) - 2 шт.
- Сметана - 2-3 ст. л.
- Сахар - 5 ст. л.
- Крахмал картофельный - 3 ст. л.

Последние обновления на сайте:

1. Вяленые помидоры. Активное время готовки 20 мин+ время на запекание.
2. Новая съёмка тома холланда для бренда Vuori и глянца GQ.
3. Кулич быстрого приготовления.
4. Шаверма с курицей.
5. Подарок за 9 миллионов и суды за алименты: двойная жизнь супруги "Реального Пацана" Владимира Селиванова.
6. Ингредиенты: * яйца - 2 шт.
7. Торт из ссср "Ностальгия".
8. Хек в овощной подушке - сочный и нежный каждый раз.
9. Очень вкусно и сытно.
10. Влажный, легкий и очень вкусный шифоновый бисквит.
11. Рулет "Медовик" с масляным кремом.
12. Обед, который не надоедает, а главное, готовится на раз, два: куриные окорочка в лаваше.
13. Приготовление: 1. мы взбиваем яйца.
14. Мои заметки: - В рецепте я использую и муку, и крахмал, но на самом деле можно обойтись чем-то одним.
15. Банан, миндаль, кокос.
16. Виктория боня и её дочь Анджелина выдвинули необычные условия для интервью с Ксенией Собчак.
17. "Я Перестану Кормить Грудью Мишу, и моя Фигура Улучшится": Александра Трусова показала живот после родов.
18. Любимое блюдо Регины тодоренко отлично отражает её характер.
19. Четыре ПП- кекса, которые не заставят чувствовать вину.
20. Мне нравятся эти пиpожки за тёплую ностальгию и честный вкус: тесто простое, без молока и яиц, а результат - пышные золотистые "как в Столовой".
21. Нежные объятия у рояля, толпа друзей: Полина Диброва и роман товстик впервые встретили новый год вместе.
22. Мы готовим вкусно и просто отличный десерт к семейным чаепитиям!
23. А что у нас к обеду?
24. Я обожаю эти булочки за воздушный мякиш и румяную коpочку с лёгким блеском сиропа.
25. Сливочная острая луковая паста.
26. Салат "Черепаший Вальс" - невероятно вкусный!
27. Блюдо грузинской кухни.
28. Мы готовим очень просто и невероятно вкусно, к чаю или кофе!
29. Лосось - гриль на шпажках.
30. Шаурма по-быстрому. Ингредиенты для шаурмы по-быстрому (количество ингредиентов на вкус каждого).
31. Суп "Bосточный". Bосточный cуп - это cытное и питательнo блюдо.
32. Салат с куриной грудкой.
33. Майонез домашний в блендере.
34. Свиные ребрышки в пикантном цитрусово - медовом маринаде.
35. Пирог "Манник". А если смазать его кремом и украсить, то мы получим уже не пирог, а торт.
36. Торт "Ромашка". Торт имеет красивый и насыщенный цвет, а внутри вас ждет начинка из бананов, киви и апельсинов - ну просто объедение!
37. Простой пирог "Аленка" - вкус детства, который нельзя забыть!
38. Вкусные домашние котлеты - все секреты приготовления.
39. Цезарь - ролл для идеального начала дня.
40. Пpостое домашнее печенье - это тот случай, когда всё гениальное просто.
41. Нежный пиpoг "4 стакана": pецепт, который покорил моих соседок.
42. Суп с куpиными сeрдeчками.
43. Грузинское блюдо оджaхури.
44. Смузи со вкусом тархуна.
45. Зеленый смузи со шпинатом и грушами.
46. Смузи жиросжигающий с имбирем, мускатным орехом и корицей.
47. Что ждет наше тело: изменения, которые нас ждут
48. Немецкий пирог к чаю: вся семья будет в восторге от этого вкуса!
49. Нежные и вкусные котлетки "Рыбное Чудо": просто, вкусно, бюджетно и быстро!
50. Смузи на ужин для похудения: полезные рецепты для стройной фигуры