Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Силиконовая форма

* правило 1.
Силиконовые формы, неважно, Regent или любой другой фирмы, в отличие от стеклянных и металлических, отличает повышенная гибкость, поэтому наливать в них тесто нужно, когда они уже стоят на противне или решетке. В противном случае неизбежны акробатические манипуляции в попытке не разлить жидкое тесто и как следствие, испорченное настроение и недовольство формой.
* правило 2.
Силиконовые формы для выпечки, как пользоваться в духовке. 9 правил использования силиконовых формам для выпечки.

Тает во рту в прямом смысле этого слова.

Вам потребуется:

Тесто:
- Сливочное масло - 100 г.
- Яйца (отборные) - 2 шт.
- Сахар - 5 ст. л.
- Сметана 20% - 2-3 ст. л.
- Мука пшеничная - около 400 г.
- Разрыхлитель для теста - 2 ч. л.

Творожная начинка:
- Творог - 600 г.
- Яйца (отборные) - 2 шт.
- Сметана - 2-3 ст. л.
- Сахар - 5 ст. л.
- Крахмал картофельный - 3 ст. л.

Ароматные маффины, кексы "с Изюминкой", миниатюрные капкейки - любимейшая выпечка многих сладкоежек. Однако как ни старайся, они так и норовят прилипнуть к форме для выпечки и без специальных бумажных чашечек не обойтись. А ведь их можно купить далеко не во всех магазинах, да и просто не оказаться под рукой в момент, когда нахлынуло кулинарное творчество. Как же быть?

Последние обновления на сайте:

1. Тот самый "Биг Мак", только без булок, - сочно, ярко и так вкусно, что остановиться сложно.
2. Вкусные оладьи - прямо как у бабушки в детстве.
3. Ингредиенты: * яйца - 2 шт.
4. Актеры из нового "Гарри Поттера" учатся ходить на публичные мероприятия.
5. Попробуйте сделать для своих деток плавленный сыр сами!
6. Яблочно - коричный коктейль на кефире с имбирем.
7. Очень вкусно и сытно.
8. Сколько можно хранить борщ в холодильнике: эту ошибку многие допускают.
9. Это самые простые и самые нежные рогалики!
10. Поpазитeльная новость! Блогep лepчeк, наxодящаяся под слeдствиeм за нeзаконный вывод 250 млн pyблeй, ожидаeт чeтвepтого малыша!
11. Похyдевшая Aнна Cеменович cнялаcь в кyпальнике в Дyбае: "Ко мне Вернyлаcь Талия".
12. Этот пирог легко готовится, получается невероятно ароматным, и очень - очень пышным и мягким!
13. Запеченные яблоки с творогом и изюмом.
14. Виктория боня и её дочь Анджелина выдвинули необычные условия для интервью с Ксенией Собчак.
15. База сбалансированного питания - это не диеты, а понимание продуктов.
16. Быстрый и безвредный пирог, такой вкуснотищи вы еще не пробовали!
17. Светлана бондарчук снялась в красном бикини на пляже с падчерицей.
18. B эфиpe пoпуляpнoй тeлeпepeдачи "Пoлe Чудeс" пpoизoшлo сoбытиe, кoтopoe нe oставилo pавнoдушным ни oднoгo зpитeля.
19. Куриный pулет, запеченный в фольге.
20. 36-Лeтняя Алинa Лaнинa пpизнaлacь, пoчeму нe вышлa зaмуж зa oтцa cвoих дeтeй.
21. Пиpог к чаю.
22. Моя жареная картошка всегда вкуснее чем у других.
23. Каpтошка в сыpно - чесночной заливке, запеченная в духовке.
24. Григорий лепс мечтает о детях от молодой возлюбленной!
25. Турецкая звезда Ханде эрчел недавно прилетела в Москву на премьеру своего нового фильма "Два Мира, Одно Желание".
26. Шикарная закуска. Потребуется: куриная грудка, сыр, чеснок, лук, морковь, яйцо, батон, молоко.
27. Лучший вариант Цезаря с домашним соусом.
28. Адские мучения из-за кусочка суши.
29. Манник со сгущёнкой.
30. Салат "Вкусняшка". Ингредиенты для приготовления:
31. Роберт Паттинсон собирается выпустить свой первый музыкальный альбом.
32. Oтличный неслoжный peцeптик!
33. Пончики. Надо: 1 стакан молока.
34. Свиные ребрышки в пикантном цитрусово - медовом маринаде.
35. Вкуснейшее чебуречное тесто.
36. Торт "Ромашка". Торт имеет красивый и насыщенный цвет, а внутри вас ждет начинка из бананов, киви и апельсинов - ну просто объедение!
37. Обычные котлеты не готовлю, использую другой рецепт.
38. Пpосто положила майонез вместо масла, и тесто пpевзошло мои ожидания: подходит для разной выпечки.
39. Свинина, запечённая с помидорами и сыром.
40. Желейный торт "Фруктовый".
41. Лучше из помидоров не придумать!
42. Таpонский суп. Ингpeдиeнты:
43. Зеленый смузи со шпинатом и грушами.
44. Какие интересные факты о транспортной системе Ростова
45. Немецкий пирог к чаю: вся семья будет в восторге от этого вкуса!
46. Как правильно разводить желатин: секреты идеального желе и других десертов!
47. Обзор блендера REDMOND RHB-2975: что говорят пользователи
48. Мощный и функциональный: обзор блендер Redmond RHB-2975
49. ТОП-11 пребиотиков для здоровья кишечника: что нужно знать
50. Как выбрать правильный курс лечения: советы и рекомендации

Персональная подборка для вас