Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Силиконовая форма

* правило 1.
Силиконовые формы, неважно, Regent или любой другой фирмы, в отличие от стеклянных и металлических, отличает повышенная гибкость, поэтому наливать в них тесто нужно, когда они уже стоят на противне или решетке. В противном случае неизбежны акробатические манипуляции в попытке не разлить жидкое тесто и как следствие, испорченное настроение и недовольство формой.
* правило 2.
Силиконовые формы для выпечки, как пользоваться в духовке. 9 правил использования силиконовых формам для выпечки.

Тает во рту в прямом смысле этого слова.

Вам потребуется:

Тесто:
- Сливочное масло - 100 г.
- Яйца (отборные) - 2 шт.
- Сахар - 5 ст. л.
- Сметана 20% - 2-3 ст. л.
- Мука пшеничная - около 400 г.
- Разрыхлитель для теста - 2 ч. л.

Творожная начинка:
- Творог - 600 г.
- Яйца (отборные) - 2 шт.
- Сметана - 2-3 ст. л.
- Сахар - 5 ст. л.
- Крахмал картофельный - 3 ст. л.

Ароматные маффины, кексы "с Изюминкой", миниатюрные капкейки - любимейшая выпечка многих сладкоежек. Однако как ни старайся, они так и норовят прилипнуть к форме для выпечки и без специальных бумажных чашечек не обойтись. А ведь их можно купить далеко не во всех магазинах, да и просто не оказаться под рукой в момент, когда нахлынуло кулинарное творчество. Как же быть?

Последние обновления на сайте:

1. Юлия пушман радует подписчиков семейными фото.
2. Салат "Министерский". Этот салат готовили для советской элиты в министерских и правительственных столовых в середине 50-х годов.
3. Хелена Бонэм картер покинула "Белый Лотос" через дни после старта съёмок.
4. Вкуснейшая низкокалорийная творожная запеканка с яблоком.
5. Судьба матери Сергея Есенина: женщина, которая прошла через тяжёлые испытания.
6. Финики как лекарство от всего или 20 фактов о финиках:
7. Кабачковая закуска "К Пиву".
8. Тушенка в домашних условиях.
9. 9 рецептов куличей.
10. Шаверма с курицей.
11. Ленивый пирог с капустой "Быстрее не Бывает".
12. Топ - 6 намазок на хлеб, которые реально хочется делать снова и снова.
13. Ты даже не представляешь, что сахар делает с твоим телом.
14. Baтрушки получаются невeроятнo воздушными и аппетитными.
15. Яблочный пирог "3 стаkана".
16. Вкусный "Лагман". Ингредиенты:
17. Жюльен. Ингредиенты (на две небольшие порции:
18. Готовите дома и иногда что-то идёт не так?
19. Любитeли слaдкого, ловитe пушечный лaйфхак.
20. Кофейный пирог из того, что есть в холодильнике.
21. В Чeлябинcкe тpагичecки ушeл из жизни 11-лeтний мальчик.
22. Сырный шарики! Ингредиенты:
23. Морковный салат с яйцом.
24. Простое, но очень вкусное лакомство к семейному обеду!
25. Мы готовим вкусное рассыпчатое печенье к утреннему чаю или кое.
26. Картофель по деревенски.
27. Нам понадобится: - 320 г муки (примерно 2 стaкана).
28. Мы готовим вкуснейшее лакомство для всей семьи.
29. Салат "Пушинка". 500 г шампиньонов, 2 луковицы, 5 варённых яиц, 10 шт. крабовых палочек, 150 г сыра, майонез.
30. Салат "Валенсия". Готовимся к новогодним пpаздникам!
31. Лепёшки с рисом, луком, помидором и яйцом.
32. А что у нас к обеду?
33. Настя ивлеева впервые показала фото с регистрации брака.
34. Алсу объяснила, почему у нее выпирает живот в облегающих платьях.
35. Салат с горбушей и горошком.
36. Желейный торт "Апельсины в Йогурте".
37. Яичные рулетики. Казалось бы, обычный омлет.
38. Пирог из творожного теста с яблоками.
39. Суп с фрикaделькaми: рецепт с кyриным фaршем.
40. Скумбрия - гриль с чесноком, имбирём и овощами.
41. Нежная куpиная печенка в сметанно - чесночном кляре.
42. Салат "Вкусняшка". Ингредиенты для приготовления:
43. Мы запекаем куpиные ножки.
44. Свиные ребрышки в пикантном цитрусово - медовом маринаде.
45. Картофельные котлеты с укропом.
46. Желейный торт "Фруктовый".
47. Картофельные рулетики с грибами.
48. Таpонский суп. Ингpeдиeнты:
49. Вкусные оладьи без муки.
50. Tонкие пиpoжки с кaртoшкoй на картoфeльном отваpe.

Персональная подборка для вас