Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Силиконовая форма

* правило 1.
Силиконовые формы, неважно, Regent или любой другой фирмы, в отличие от стеклянных и металлических, отличает повышенная гибкость, поэтому наливать в них тесто нужно, когда они уже стоят на противне или решетке. В противном случае неизбежны акробатические манипуляции в попытке не разлить жидкое тесто и как следствие, испорченное настроение и недовольство формой.
* правило 2.
Силиконовые формы для выпечки, как пользоваться в духовке. 9 правил использования силиконовых формам для выпечки.

Тает во рту в прямом смысле этого слова.

Вам потребуется:

Тесто:
- Сливочное масло - 100 г.
- Яйца (отборные) - 2 шт.
- Сахар - 5 ст. л.
- Сметана 20% - 2-3 ст. л.
- Мука пшеничная - около 400 г.
- Разрыхлитель для теста - 2 ч. л.

Творожная начинка:
- Творог - 600 г.
- Яйца (отборные) - 2 шт.
- Сметана - 2-3 ст. л.
- Сахар - 5 ст. л.
- Крахмал картофельный - 3 ст. л.

Ароматные маффины, кексы "с Изюминкой", миниатюрные капкейки - любимейшая выпечка многих сладкоежек. Однако как ни старайся, они так и норовят прилипнуть к форме для выпечки и без специальных бумажных чашечек не обойтись. А ведь их можно купить далеко не во всех магазинах, да и просто не оказаться под рукой в момент, когда нахлынуло кулинарное творчество. Как же быть?

Последние обновления на сайте:

1. Я никогда не пробовала более вкусного винегрета: всё дело в особой заправке.
2. 5-Минутный ореховый торт без муки и масла.
3. Горбуша, запеченная в сметанно - грибном соусе.
4. Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром.
5. Ирина шейк зажгла на препати Met Gala 2026 в архитектурном наряде Issey Miyake.
6. Хейли бибер обложку Time с брендом Rhode покорила.
7. Невероятно пышные вареники на дрожжевом тесте.
8. Отварное мяско. 1200-2000 г свинины без костей, лучше с прослойками жирка.
9. Почему ваш кофе не такой вкусный, как в кофейне?
10. Hаталья Фатеева, главная кpаcавица cоветcкого кино, официально объявила о завеpшении каpьеpы и затвоpничеcтве.
11. Скумбрия в пикантном соусе.
12. Юлия Ковальчук призналась, что боится "Уколов Красоты": "у меня всё в морщинах".
13. Лепешка, которая не черствеет 2 дня!
14. Солёная грудинка, которая тает во рту (домашнее сало вкуснее магазинного).
15. Салат "Гнездо Глухаря".
16. Дoчь джигана и Оксаны Самoйлoвoй, 15-летняя Aриела, oфициальнo oбъявила o завершении шкoльнoгo пyти пoсле 9-гo класса.
17. Этот заливной pыбный пирог - просто Находка для ужина!
18. Сочные говяжьи лепёшки с хрустящей корочкой!
19. Тoрт "Мoнастырская Изба".
20. Вкусная куриная печёнка.
21. Солнечный микс. Ингредиенты:
22. Интересный салат "Мексика" - ничего не надо варить.
23. Узвар - простой зимний напиток, который не любит спешки.
24. Вкуснейшая, ароматная и красивая выпечка к вечернему чаю!
25. Курочка фаршированная курагой и грецкими орехами.
26. Блюдо от шефа.
27. Секреты идеального теста для выпечки.
28. Фаршированный картофель. Ингредиенты.
29. Салат "Гнездо Глухаря".
30. Мы готовим простое и очень вкусное блюдо на ужин.
31. Мы готовим салат с французским акцентом.
32. Кианy ривз снoва сделал тo, чтo дpyгие даже не планиpyют.
33. Вак - бэлиш - это маленькие сочные пирожки, которые тают во pту.
34. Тopт без выпечки, один из сaмых лучших peцeптов.
35. Лили - Роуз депп совершила поразительное перевоплощение для своей новой роли в фильме "Вервольф"!
36. Станцевал на шесте и спел с папой: Niletto поразил зрителей на концерте со сценой в 360\xB0.
37. Мы готовим очень просто и невероятно вкусно, к чаю или кофе!
38. Пирог из творожного теста с яблоками.
39. Солянкa мясная. Ингредиенты:
40. Kрем - суп из пeчёной тыквы и картофeля с плавлeным сыром.
41. Салат с курицей и грибами.
42. Мы запекаем куpиные ножки.
43. Котлеты "Школьные" - простой рецепт на все времена.
44. Влад бумага снова отправился в отпуск без жены и ребенка, что вновь вызвало волну обсуждений среди его поклонников.
45. Майонез домашний в блендере.
46. Антрекоты с луком.
47. Очень вкусный pецепт печени!
48. Закуска из баклажанов рекомендую готовить.
49. Плов. Секреты вкусного плова!
50. Майонез на перепелиных яйцах.

Персональная подборка для вас