Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Металлические формы

Ароматные маффины, кексы "с Изюминкой", миниатюрные капкейки - любимейшая выпечка многих сладкоежек. Однако как ни старайся, они так и норовят прилипнуть к форме для выпечки и без специальных бумажных чашечек не обойтись. А ведь их можно купить далеко не во всех магазинах, да и просто не оказаться под рукой в момент, когда нахлынуло кулинарное творчество. Как же быть?

* правило 1.
Силиконовые формы, неважно, Regent или любой другой фирмы, в отличие от стеклянных и металлических, отличает повышенная гибкость, поэтому наливать в них тесто нужно, когда они уже стоят на противне или решетке. В противном случае неизбежны акробатические манипуляции в попытке не разлить жидкое тесто и как следствие, испорченное настроение и недовольство формой.
* правило 2.
Силиконовые формы для выпечки, как пользоваться в духовке. 9 правил использования силиконовых формам для выпечки.

Тает во рту в прямом смысле этого слова.

Вам потребуется:

Тесто:
- Сливочное масло - 100 г.
- Яйца (отборные) - 2 шт.
- Сахар - 5 ст. л.
- Сметана 20% - 2-3 ст. л.
- Мука пшеничная - около 400 г.
- Разрыхлитель для теста - 2 ч. л.

Творожная начинка:
- Творог - 600 г.
- Яйца (отборные) - 2 шт.
- Сметана - 2-3 ст. л.
- Сахар - 5 ст. л.
- Крахмал картофельный - 3 ст. л.

Последние обновления на сайте:

1. Некоторые продукты мы моем просто по привычке.
2. Шашлык из свинины на гранатовом соке.
3. Салат с копченой куриной грудкой и виноградом.
4. Сын Луи де фюнеса, который выбрал свой путь.
5. Юлия Высоцкая и Андрей Кончаловский: счастье и тяжёлое испытание в одной семье.
6. Я до сих пор не могу привыкнуть, как быстро выросла милли Бобби Браун.
7. Тарт с творогом и вишней.
8. В 108 лет бразильянка Дона алзира мендес покорила интернет одним коротким ответом: "Пью Много Кофе и Никогда не Выходила Замуж".
9. Надежда Сысоева призналась, что готова к свадьбе и детям от молодого бойфренда.
10. Сладкий хворост на кефире.
11. Ким кардашьян требует 167 тысяч долларов с мужчины за ошибку с его фото.
12. Горбуша, запеченная в сметанно - грибном соусе.
13. Сергей матвиенко признался в зависти к доходам шастуна.
14. Ирина шейк зажгла на препати Met Gala 2026 в архитектурном наряде Issey Miyake.
15. История падения: как наследница большого состояния оказалась на улице.
16. Хелена Бонэм картер покинула "Белый Лотос" через дни после старта съёмок.
17. Творожное печенье "Треугольники".
18. Скумбрия холодного копчения "; ЕЩЕ Хочу";.
19. Финики как лекарство от всего или 20 фактов о финиках:
20. Кабачковая закуска "К Пиву".
21. Мы готовим дома.
22. Адель вейгель и Миша Литвин планируют детей.
23. Самые полезные сладости те, что не только радуют вкус, но и приносят пользу здоровью.
24. Шестилетний мальчик по имени бриджер уокер совершил поступок, который трудно назвать иначе, чем героизм.
25. Морковный салат, от которого невозможно оторваться!
26. Шаверма с курицей.
27. Печень - один из самых полезных и питательных продуктов.
28. Просто, доступно и вкусно.
29. Дакоту Джонсон не перестают обсуждать из-за ее наряда, напоминающего голое платье мести.
30. Трубочки с белковым кремом как в детстве.
31. Пирог с рыбными консервами "Если Нагрянули Гости".
32. Бьянка цензори остаётся верна своему стилю.
33. 10 советов, как сварить вкусный кофе.
34. Тайна, которyю скрывали 15 лeт: сын Алины Кабаeвой вырос - и eго сxодство стало нeвозможно игнорировать.
35. Ваня Дмитриенко столкнулся с жёсткой критикой после того, как назвал актрису Анну пересильд секс - символом.
36. Гедлибже из курицы.
37. Салат из свеклы с горошком.
38. Моментальная квашеная капуста в банке.
39. В Чeлябинcкe тpагичecки ушeл из жизни 11-лeтний мальчик.
40. Молочный яблочно - банановый смузи.
41. Тоненькие нежные рисовые блинчики с мягким творогом.
42. Миксеp не нужен, просто перемешал - и в духовку.
43. Пиpoг на майонeзе - экспpecc - вариант!
44. Ну что, замёрзли?
45. Светлана бондарчук снялась в красном бикини на пляже с падчерицей.
46. Тимати наслаждается отпуском в солнечной Греции в компании своей новой подруги - молодой и очаровательной 19-летней девушки.
47. B эфиpe пoпуляpнoй тeлeпepeдачи "Пoлe Чудeс" пpoизoшлo сoбытиe, кoтopoe нe oставилo pавнoдушным ни oднoгo зpитeля.
48. Клава кока лейбл Black Star покинула!
49. Жаркое. Ингредиенты: - 1 кг говядины.
50. Сара Джессика Паркер ответила хейтерам, критикующим её внешность, возраст и седину.