Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Металлические формы

Ароматные маффины, кексы "с Изюминкой", миниатюрные капкейки - любимейшая выпечка многих сладкоежек. Однако как ни старайся, они так и норовят прилипнуть к форме для выпечки и без специальных бумажных чашечек не обойтись. А ведь их можно купить далеко не во всех магазинах, да и просто не оказаться под рукой в момент, когда нахлынуло кулинарное творчество. Как же быть?

* правило 1.
Силиконовые формы, неважно, Regent или любой другой фирмы, в отличие от стеклянных и металлических, отличает повышенная гибкость, поэтому наливать в них тесто нужно, когда они уже стоят на противне или решетке. В противном случае неизбежны акробатические манипуляции в попытке не разлить жидкое тесто и как следствие, испорченное настроение и недовольство формой.
* правило 2.
Силиконовые формы для выпечки, как пользоваться в духовке. 9 правил использования силиконовых формам для выпечки.

Тает во рту в прямом смысле этого слова.

Вам потребуется:

Тесто:
- Сливочное масло - 100 г.
- Яйца (отборные) - 2 шт.
- Сахар - 5 ст. л.
- Сметана 20% - 2-3 ст. л.
- Мука пшеничная - около 400 г.
- Разрыхлитель для теста - 2 ч. л.

Творожная начинка:
- Творог - 600 г.
- Яйца (отборные) - 2 шт.
- Сметана - 2-3 ст. л.
- Сахар - 5 ст. л.
- Крахмал картофельный - 3 ст. л.

Последние обновления на сайте:

1. После 40: 5 основных принципов питания для поддержания здоровья и энергии
2. Похудение и очищение с помощью смузи: лучшие рецепты и советы
3. Переходный период: как правильно питаться в период менопаузы
4. ТОП-6 лучших портативных блендеров. Как выбрать блендер для смузи и на что обратить внимание?
5. Блендеры для каждого: как выбрать и купить в М.Видео
6. Диета при гастрите и панкреатите. Гастроэнтерологическая диета. Стол №5П
7. Лечебное питание при панкреатите. Меню диеты при гастрите и панкреатите
8. Алгоритмы ведения больных острым и хроническим панкреатитом. Аннотация
9. Министерство здравоохранения Российской Федерации. Министерство
10. Очистить организм за один день: идеальное детокс меню
11. Общая характеристика особенностей щитовидной железы. Развитие щитовидной железы.
12. Трубочки с заварным кремом из слоено-дрожжевого теста. Трубочки из слоеного теста с заварным кремом
13. Вкус и польза свежевыжатых соков и смузи
14. Детокс-программа в домашних условиях. Детокс меню на 7 дней в домашних условиях
15. Ленивый “Наполеон” с кремом-пломбир. Торт «Наполеон» с кремом «Пломбир»
16. Как испечь коржи для торта Наполеон. Торт "Наполеон" классический (из домашнего теста)
17. Для создания нежнейших коктейлей. Лучшие недорогие сиропы для коктейлей
18. О чем могут говорить данные узлы в щитовидке. Наиболее популярные вопросы пациентов с ответами Романова Георгия Никитича
19. Как правильно питаться после 40 лет, чтобы похудеть женщине. Сбалансируйте питание
20. Отличные рецепты детокс-напитков для похудения
21. Изучаем роль гормонов щитовидной железы в организме
22. Какой блендер лучше для семейного использования: ручной или стационарный
23. Пять важных критериев при выборе блендера: как не прогадать при покупке
24. Почему похудение после 40 лет требует особого подхода: секреты успешного результатa
25. Топ-3 эффективных диет для женщин после 40: как сбросить лишние килограммы без вреда для здоровья
26. Полезный фрукт для пожилых: что рекомендует диетолог
27. Лучшие блендеры для смузи и коктейлей: наш топ-10
28. Новогодний торт полено из слоеного теста: простой рецепт для праздника
29. Рецепт салата с корейской морковкой и копченой курицей.
30. Едут в автобусе на рыбалку дед, отец, и внук.
31. Наш любимый салат "Цезарь", но не классический.
32. Простые закуски из слоеного теста. 9 обалденно вкусных закусок из слоеного теста
33. Три рецепта из слоеного теста. Выпечка из слоеного теста — 10 рецептов из готового теста
34. Следить за питанием при атопическом дерматите - это важная часть комплексного подхода к лечению и управлению этим хроническим заболеванием.
35. Эту аппетитную запеканку из куриного фарша оценит каждый.
36. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
37. Красная рыба в сливочном соусе.
38. Будущее настало: в Китае хирурги проводят операции удалённо - врачи удалили опухоль из лёгкого пациентки, находясь при этом за 5000 км от неё.
39. Бисквит классический. Ингредиенты:
40. Вкуснейший салатик. Для приготовления понадобится:
41. 5 оригинальных способов соления помидоров.
42. Паштет из авокадо.
43. Румяные блинчики с невероятно вкусной мясной начинкой.
44. Пирожное "Лакомка". Пирожное "лакомка"- это очень вкусное и нежное лакомство.
45. Варенье из айвы без воды.
46. Свиная корейка в брусничном соусе.
47. Торт банановый. Банановый торт с шоколадной глазурью.
48. Силиконовые формы для выпечки, как пользоваться в духовке. 9 правил использования силиконовых формам для выпечки.
49. Хворост на сгущенном молоке.
50. Медовый лосось в кунжуте.

Персональная подборка для вас