Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Металлические формы

Ароматные маффины, кексы "с Изюминкой", миниатюрные капкейки - любимейшая выпечка многих сладкоежек. Однако как ни старайся, они так и норовят прилипнуть к форме для выпечки и без специальных бумажных чашечек не обойтись. А ведь их можно купить далеко не во всех магазинах, да и просто не оказаться под рукой в момент, когда нахлынуло кулинарное творчество. Как же быть?

* правило 1.
Силиконовые формы, неважно, Regent или любой другой фирмы, в отличие от стеклянных и металлических, отличает повышенная гибкость, поэтому наливать в них тесто нужно, когда они уже стоят на противне или решетке. В противном случае неизбежны акробатические манипуляции в попытке не разлить жидкое тесто и как следствие, испорченное настроение и недовольство формой.
* правило 2.
Силиконовые формы для выпечки, как пользоваться в духовке. 9 правил использования силиконовых формам для выпечки.

Тает во рту в прямом смысле этого слова.

Вам потребуется:

Тесто:
- Сливочное масло - 100 г.
- Яйца (отборные) - 2 шт.
- Сахар - 5 ст. л.
- Сметана 20% - 2-3 ст. л.
- Мука пшеничная - около 400 г.
- Разрыхлитель для теста - 2 ч. л.

Творожная начинка:
- Творог - 600 г.
- Яйца (отборные) - 2 шт.
- Сметана - 2-3 ст. л.
- Сахар - 5 ст. л.
- Крахмал картофельный - 3 ст. л.

Последние обновления на сайте:

1. Экс - солистка "Ранеток" Анна руднева, ожидающая третьего ребенка, представила возлюбленного.
2. Картошка тушенная с курицей в молоке.
3. Подборка чизкейков, которые вы должны обязательно попробовать!
4. Я варю этот суп три раза в неделю, и он неизменно вызывает восторг у всех, кто его пробует.
5. Леди гага концертный фильм Mayhem Requiem выпустила.
6. Нежно и вкусное мясо, приготовьте - вам понравится!
7. Мария Аронова и Сергей бурунов: дуэт, который заряжает искренностью.
8. Любовь успенская внезапно заявила, что терпеть не может Люсю чеботину.
9. В сети обсуждают изменения во внешности Анджелины Джоли!
10. У Егора крида и Artik & Asti вышел новый трек "Karma".
11. Марго Хемингуэй: когда успех, красота и миллионы не спасают от одиночества.
12. Малосольные огурчики без рассола.
13. Оладьи из кабачков с овсяными хлопьями.
14. Сабрина карпентер хедлайнером Coachella стала.
15. Новая съёмка тома холланда для бренда Vuori и глянца GQ.
16. Насте анастасиз сделали предложение.
17. Салат "Сытый КУМ" на праздничный стол.
18. Невероятный торт. Этот торт - настоящая магия простоты!
19. Сдобные булочки с грецким орехом.
20. Свёкла - это не "Просто Салат из Детства".
21. Рулет "Медовик" с масляным кремом.
22. Mинтай, который пpocят добавки: мой простой способ приготовить сочную рыбу под нежным яично - молочным соусом.
23. Любимое блюдо Анны седоковой - вкусно, но с балансом.
24. Любимое блюдо вали карнавал - просто и по-домашнему.
25. Картофель, который я больше не жарю и не варю: вся семья просит готовить только так!
26. "Эскортницы, тут Чей-то Клиент Потерялся": Ирина пинчук жестко высмеяла бывшего мужа, навестившего ее в клинике.
27. Смузи из яблок, овсяных хлопьев и инжира.
28. Пoстные котлеты из грeчки и картофеля.
29. Пикантный и очень вкусный салат на pаз, два, тpи.
30. Тефтели с рисом и подливкой.
31. Очень вкусная закуска из помидоpов и лука.
32. Мясной пиpог - это сочное сочетание мягкого теста и начинки из фаpша, картофеля и лука, котоpое покоряет с первого кусочка.
33. "У нас Появились Общие Интересы": Лиза Арзамасова показала полуторагодовалую дочь.
34. Смузи для похудения и омоложения.
35. Блюдо от шефа.
36. 60-Лeтняя актриса культового сeриала "Ceкс в Большом Городe" Cара Джeссика Паркeр отрeагировала на критику по поводу внeшности, возраста и сeдины.
37. Мы готовим чудесную выпечку к семейным уютным чаепитиям!
38. Гpигopий Лeпс пopазил публику на выступлeнии Shaman'а, пpизнавшись, чтo пoдаpил бывшeй супpугe oсoбняк плoщадью пoчти 500 квадpатных мeтpoв!
39. Бывший муж Екатерины Климовой показал редкое фото с маленькой дочерью.
40. В Благовeщeнскe случилось уникальноe мeдицинскоe чудо - на свeт появилась моноxоpиальная тpиамниотичeская тpойня.
41. Мы готовим курицу просто и вкусно и как из бабушкиной печки!
42. Пдоборка самых крутых и актуальных идей для новогоднего стола 2026.
43. Тыквенные бублики. С удовольствием делюсь рецептом нежных, воздушных и очень вкусных тыквенных бубликов на дрожжах.
44. Мы готовим хлеб из скандинавской кухни.
45. Ваня дмитриенко отдохнул на Шри-Ланке вместе с Анной пересильд.
46. Турецкая звезда Ханде эрчел недавно прилетела в Москву на премьеру своего нового фильма "Два Мира, Одно Желание".
47. 87-Лeтняя пeнcионepка из Pоcтова активно ищeт молодых любовников в интepнeтe.
48. Домашний майонез. Майонез очень легко приготовить, для этого обязательное условие погружной блендер, 1 л банка, ну и продукты.
49. Штрудель шоколадный. Однажды на просторах интернета я встретила интересный рецепт приготовления штруделя с яблоками.
50. Шаурма по-быстрому. Ингредиенты для шаурмы по-быстрому (количество ингредиентов на вкус каждого).

Персональная подборка для вас