Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Металлические формы

Ароматные маффины, кексы "с Изюминкой", миниатюрные капкейки - любимейшая выпечка многих сладкоежек. Однако как ни старайся, они так и норовят прилипнуть к форме для выпечки и без специальных бумажных чашечек не обойтись. А ведь их можно купить далеко не во всех магазинах, да и просто не оказаться под рукой в момент, когда нахлынуло кулинарное творчество. Как же быть?

* правило 1.
Силиконовые формы, неважно, Regent или любой другой фирмы, в отличие от стеклянных и металлических, отличает повышенная гибкость, поэтому наливать в них тесто нужно, когда они уже стоят на противне или решетке. В противном случае неизбежны акробатические манипуляции в попытке не разлить жидкое тесто и как следствие, испорченное настроение и недовольство формой.
* правило 2.
Силиконовые формы для выпечки, как пользоваться в духовке. 9 правил использования силиконовых формам для выпечки.

Тает во рту в прямом смысле этого слова.

Вам потребуется:

Тесто:
- Сливочное масло - 100 г.
- Яйца (отборные) - 2 шт.
- Сахар - 5 ст. л.
- Сметана 20% - 2-3 ст. л.
- Мука пшеничная - около 400 г.
- Разрыхлитель для теста - 2 ч. л.

Творожная начинка:
- Творог - 600 г.
- Яйца (отборные) - 2 шт.
- Сметана - 2-3 ст. л.
- Сахар - 5 ст. л.
- Крахмал картофельный - 3 ст. л.

Последние обновления на сайте:

1. Рыба в картофельной корочке.
2. Мы готовим творожник в французском стиле - придется по вкусу всем!
3. Нам понадобится: - Картошка.
4. Тушеная картошечка - очень вкусное, ароматное, сытное и простое в приготовление блюдо.
5. Мы готовим курицу просто и вкусно и как из бабушкиной печки!
6. ТОП-5 кухонных гаджетов, которые реально экономят время
7. Вкуснейший тоpт "Сметанная Коpолева".
8. Этот рецепт приготовления мяса стал настоящим хитом!
9. Куриные рулеты с омлетом.
10. "Вacя - Cкpомный Пapень": поcмотpите, кaк вымaxaл cын Виктоpa pыбинa и Нaтaльи cенчуковой.
11. Топ 5 бадов, которые должны быть у каждой женщины 40+.
12. Яичные рулетики. Казалось бы, обычный омлет.
13. Львовский сырник. Пожалуй, львовский сырник - это самая вкусная творожная выпечка, которую мне приходилось пробовать и готовить.
14. Куриная голень в маринаде, запечённая с картошкой.
15. Салат с куриной грудкой.
16. Тоpт из сссp.
17. Фруктовые полосочки. 125 г сливочного масла, мягкого.
18. Пончики. Надо: 1 стакан молока.
19. Приправа "Привет от Бабы Аллы".
20. Домашний зефир. Ингредиенты:
21. Цезарь - ролл для идеального начала дня.
22. Мы готовим к обеду замечательную выпечку вместо хлеба.
23. Самые вкусные курники.
24. Картофельная запеканка с рыбой.
25. Курица в фольге (очень простой рецепт).
26. Очень вкусная шарлотка - лентяйка.
27. Классическое варенье из малины.
28. Какие музеи Москвы самые известные и что в них можно увидеть
29. Быстрый фpуктовый пиpог.
30. На завтрак смузи для похудения: 5 простых рецептов для быстрого результата
31. Как Выбрать Лучший Погружный Блендер: Обзор Redmond RHB-2946
32. REDMOND RHB-2902: Идеальный помошник на вашей кухне
33. Погружной блендер REDMOND RHB-2970: функции и преимущества
34. Татьяна Буланова в годовщину свадьбы показала редкие кадры с молодым мужем.
35. Вкусные малосольные огурцы: простой рецепт для хрустящей и ароматной закуски!
36. Эффективные средства для улучшения пищеварения: что нужно знать
37. Полное руководство по применению Креона: инструкция и рекомендации
38. Какие культурные влияния можно увидеть в архитектуре Краснодара
39. Какие парки в Москве имеют зоны для пикника
40. Когда Zoloto выступит в Красноярске? Расписание концертов
41. Яблочный пирог "Нежнее не Бывает": тает во рту за 5 минут подготовки + выпечка!
42. Простой и Вкусный Смузи из Замороженных Ягод и Молока: Детальный Рецепт
43. Смузи с черной смородиной: витаминная бомба для здоровья
44. Полезный и простой рецепт смузи из замороженных ягод
45. Крем - суп из запечённoй тыквы.
46. Здоровые и Вкусные Смузи: Простые Рецепты из Фруктов и Ягод в Блендере
47. Сырный суп - пюре с картофелем.
48. Простые творожные кексы.
49. Панкейки на ряженке. Тебе понадобится:
50. С кокосом и кофе: как сочетать вкусы для идеального напитка