Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Керамическая форма

Ароматные маффины, кексы "с Изюминкой", миниатюрные капкейки - любимейшая выпечка многих сладкоежек. Однако как ни старайся, они так и норовят прилипнуть к форме для выпечки и без специальных бумажных чашечек не обойтись. А ведь их можно купить далеко не во всех магазинах, да и просто не оказаться под рукой в момент, когда нахлынуло кулинарное творчество. Как же быть?

* правило 1.
Силиконовые формы, неважно, Regent или любой другой фирмы, в отличие от стеклянных и металлических, отличает повышенная гибкость, поэтому наливать в них тесто нужно, когда они уже стоят на противне или решетке. В противном случае неизбежны акробатические манипуляции в попытке не разлить жидкое тесто и как следствие, испорченное настроение и недовольство формой.
* правило 2.
Силиконовые формы для выпечки, как пользоваться в духовке. 9 правил использования силиконовых формам для выпечки.

Тает во рту в прямом смысле этого слова.

Вам потребуется:

Тесто:
- Сливочное масло - 100 г.
- Яйца (отборные) - 2 шт.
- Сахар - 5 ст. л.
- Сметана 20% - 2-3 ст. л.
- Мука пшеничная - около 400 г.
- Разрыхлитель для теста - 2 ч. л.

Творожная начинка:
- Творог - 600 г.
- Яйца (отборные) - 2 шт.
- Сметана - 2-3 ст. л.
- Сахар - 5 ст. л.
- Крахмал картофельный - 3 ст. л.

Последние обновления на сайте:

1. Наталья Ионова, более известная под псевдонимом глюкоза, продемонстрировала свой обновлённый имидж.
2. "А Старшие Дети не Приехали": тяжёлая тишина в день рождения Анастасии Заворотнюк.
3. В том случае, если есть кабачки, тогда не ломайте голову, готовьте вкуснейшую простую запеканку.
4. Наталью Бочкарёву не узнали фанаты.
5. Chanel представил кампанию новой пляжной коллекции Coco Beach 2026.
6. Ксения Бородина выложила видео с мужем и напомнила хейтерам, что их любовь - не повод для чужих домыслов.
7. Руфина гашева и Наталья меклин - лётчицы 46-го гвардейского ночного бомбардировочного авиационного полка, известного как "Ночные Ведьмы".
8. Микроволновка под запретом: 5 продуктов, которые нельзя греть этим способом!
9. Марго Хемингуэй: когда успех, красота и миллионы не спасают от одиночества.
10. Ингредиенты: * Черри.
11. Сладкая колбаска. Очень быстро!
12. Салат "Семёновна". Вкусный и простой!
13. 6 салатов, которые спасают, когда хочется вкусно и без заморочек.
14. Самое вкусное и быстрое домашнее сахарное печенье.
15. Куриное Филе с картошкой и солёными огурчиками.
16. Морковный салат, от которого невозможно оторваться!
17. Хрустящие чесночные гренки с соусом.
18. Приятная новость: актёр из "Интернов" Александр Ильин стал отцом в третий раз - у него и жены Юлии родилась дочь.
19. Свёкла - один из самых полезных овощей для организма.
20. Адель вейгель впервые испытала поцелуй именно с Литвиным.
21. Мойва, пpиготовленная в духовке, - это вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить быстро и легко.
22. Любимое блюдо анастасии Костенко - по-домашнему и без крайностей.
23. Булочки с маком как в детстве.
24. Обед, который не надоедает, а главное, готовится на раз, два: куриные окорочка в лаваше.
25. Кофейный пирог из того, что есть в холодильнике.
26. Куриные ножки с картофелем.
27. Джеки чан рoc, думая, чтo егo рoдители - oбычные рабoчие.
28. Анфиса чехова вышла замуж за александра златопольского.
29. Кокос, ананас, банан.
30. Суп "3 атируха". Моя бaбушка гoтовила тоже так.
31. Люля-кeбаб (лёгкий рeцeпт, быстро и вкусно.
32. Сaлaт "Цeзapь" c куpицeй и идeaльным coуcoм.
33. Мы готовим вкуснейший торт к любому праздничному столу!
34. Азу по-татарски. Ингредиенты:
35. Самые вкусные тортики из нашего детства!
36. Перед смертью в 40 лет, умершая от рака желудка, всемирно известная актриса написала:
37. Мы готовим пирог "Ноктюрн", или как соблазнить коллегу.
38. Ольга бузова перед новым годом навестила папу.
39. Оладьи без яиц.
40. Мы готовим просто, вкусно, полезно.
41. Я обожаю эти булочки за воздушный мякиш и румяную коpочку с лёгким блеском сиропа.
42. Адские мучения из-за кусочка суши.
43. Желейный торт "Апельсины в Йогурте".
44. Так сейчас выглядит старшая дочь Анджелины Джоли и Брэда питта - 19-летняя Шайло.
45. Уха пo-финcки. Ингредиенты:
46. Ореховые шарики. Песочное печенье - 500 г.
47. Булочки на кефире с яблочным повидлом.
48. Антрекоты с луком.
49. Творожная запеканка с изюмом.
50. Треугольники на пресном тесте нравятся мне гораздо больше, чем на дрожжевом.

Персональная подборка для вас