Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Керамическая форма

Ароматные маффины, кексы "с Изюминкой", миниатюрные капкейки - любимейшая выпечка многих сладкоежек. Однако как ни старайся, они так и норовят прилипнуть к форме для выпечки и без специальных бумажных чашечек не обойтись. А ведь их можно купить далеко не во всех магазинах, да и просто не оказаться под рукой в момент, когда нахлынуло кулинарное творчество. Как же быть?

* правило 1.
Силиконовые формы, неважно, Regent или любой другой фирмы, в отличие от стеклянных и металлических, отличает повышенная гибкость, поэтому наливать в них тесто нужно, когда они уже стоят на противне или решетке. В противном случае неизбежны акробатические манипуляции в попытке не разлить жидкое тесто и как следствие, испорченное настроение и недовольство формой.
* правило 2.
Силиконовые формы для выпечки, как пользоваться в духовке. 9 правил использования силиконовых формам для выпечки.

Тает во рту в прямом смысле этого слова.

Вам потребуется:

Тесто:
- Сливочное масло - 100 г.
- Яйца (отборные) - 2 шт.
- Сахар - 5 ст. л.
- Сметана 20% - 2-3 ст. л.
- Мука пшеничная - около 400 г.
- Разрыхлитель для теста - 2 ч. л.

Творожная начинка:
- Творог - 600 г.
- Яйца (отборные) - 2 шт.
- Сметана - 2-3 ст. л.
- Сахар - 5 ст. л.
- Крахмал картофельный - 3 ст. л.

Последние обновления на сайте:

1. Мы готовим дома.
2. Ленивые вареники. Готовятся легко и быстро, получаются нежными, вкусными и полезными.
3. 9 рецептов куличей.
4. Из одной банки консервированной фасоли можно вкусный салат приготовить.
5. Свекла по-корейски - закуска вне конкуренции!
6. Лишь в том случае, если вам кажется, что это изображение отредактировано в фотошопе, то мы вынуждены вас разубедить - это действительно не так.
7. Сдобные булочки с грецким орехом.
8. Яблочный пирог "3 стаkана".
9. Три рецепта полезного чая:
10. Как здорово наблюдать, как выросла Машенька - девочка Марии Ильюхиной!
11. Райан гослинг и Ева мендес впервые за более чем десять лет появились на публике вместе.
12. "Bнуки и Жена Рядом": Eлизавета боярская показала трогательное фото с отцом в день его 76-летия.
13. Катя Гордон высказалась относительно ситуации с Лерой и действующих ограничений для блогеров и многодетных матерей.
14. Финики - это не просто "Сладко".
15. Пoбедитель третьегo сезoна шoy "гoлoс.
16. Минкyльт PФ пoка eщe нe выдал пpoкатнoe yдocтoвepeнии фильмy "Cкyф", гдe главнyю poль cыгpал блoгep Алeкcандp Зyбаpeв.
17. Осeтинский пирог с сыром и зeлeным луком.
18. Мать Миланы стар подала в суд на Виталия гогунского, известного как Кузя из сериала "Универ".
19. Пoчему вдpуг исчезлa игра, на которoй выpoсли миллионы зумеров и альфа?
20. Смузи для похудения и омоложения.
21. Уже вторую неделю в интернете царит настоящая ностальгия по 2016 году.
22. Азу по-татарски. Ингредиенты:
23. Мы готовим вкусное рассыпчатое печенье к утреннему чаю или кое.
24. Мы готовим творожник в французском стиле - придется по вкусу всем!
25. Интересный на вкус, красивый и модный салат!
26. Оладьи без яиц.
27. Радуйте семью шикарной домашней выпечкой к чаю или кофе!
28. Лепёшки с рисом, луком, помидором и яйцом.
29. Этот рецепт приготовления мяса стал настоящим хитом!
30. Закваска капусты. Обычно квашу по одному и тому же рецепту.
31. Вак - бэлиш - это маленькие сочные пирожки, которые тают во pту.
32. Мы готовим очень просто и невероятно вкусно, к чаю или кофе!
33. Котлеты "Школьные" - простой рецепт на все времена.
34. Печенье "Савоярди". Вам понадобится:
35. Торт проще простого.
36. Молочные коржики как в детстве.
37. Домашний зефир. Ингредиенты:
38. Свинина стир - фрай.
39. Десерт из тыквы.
40. Мы готовим по всем правилам.
41. Из кабачка. Нейтральный смузи: кабачок не дает яркого вкуса, скорее свежий травянистый оттенок.
42. Фруктово - шоколадный коктейль.
43. Лoвите идею для ужина - мясо с овoщами в аpоматных фольгиpованных "Тарелочках".
44. Нам понадобится: - 200 гр домашнего жирного творoга.
45. Анастасия поделилась трогательными фотографиями с отчимом, вызвавшими волну теплых эмоций у подписчиков.
46. Смузи с ягодами и бананом.
47. Майонез в домашних условиях из натуральных продуктов, и без яиц!
48. Домашний хлеб. Пpoсто, вкусно, бюджетно.
49. Регина тодоренко раскрыла пол третьего ребенка.
50. Дилара снова оказалась в центре внимания и подверглась жесткой критике из-за своего последнего выступления.

Персональная подборка для вас