Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Керамическая форма

Ароматные маффины, кексы "с Изюминкой", миниатюрные капкейки - любимейшая выпечка многих сладкоежек. Однако как ни старайся, они так и норовят прилипнуть к форме для выпечки и без специальных бумажных чашечек не обойтись. А ведь их можно купить далеко не во всех магазинах, да и просто не оказаться под рукой в момент, когда нахлынуло кулинарное творчество. Как же быть?

* правило 1.
Силиконовые формы, неважно, Regent или любой другой фирмы, в отличие от стеклянных и металлических, отличает повышенная гибкость, поэтому наливать в них тесто нужно, когда они уже стоят на противне или решетке. В противном случае неизбежны акробатические манипуляции в попытке не разлить жидкое тесто и как следствие, испорченное настроение и недовольство формой.
* правило 2.
Силиконовые формы для выпечки, как пользоваться в духовке. 9 правил использования силиконовых формам для выпечки.

Тает во рту в прямом смысле этого слова.

Вам потребуется:

Тесто:
- Сливочное масло - 100 г.
- Яйца (отборные) - 2 шт.
- Сахар - 5 ст. л.
- Сметана 20% - 2-3 ст. л.
- Мука пшеничная - около 400 г.
- Разрыхлитель для теста - 2 ч. л.

Творожная начинка:
- Творог - 600 г.
- Яйца (отборные) - 2 шт.
- Сметана - 2-3 ст. л.
- Сахар - 5 ст. л.
- Крахмал картофельный - 3 ст. л.

Последние обновления на сайте:

1. Токсис публично извинился перед генсухой на концерте крида.
2. Лето - лучшее время для сочных овощей, свежей зелени и салатов, которые готовятся буквально за несколько минут.
3. Морковный ПП- пирог: низкокалорийный и безумно вкусный.
4. Ну кагбэ "Похмелья не Бывает у тех, кто Умеет Пить" это сказка?
5. Экс - солистка "Ранеток" Анна руднева, ожидающая третьего ребенка, представила возлюбленного.
6. Итальянский суп из курицы.
7. 9 идей начинок для заливного пирога.
8. Маринованные баклажаны. Самый любимый рецепт маринованных баклажан.
9. Яблочный кекс. На первый взгляд это совершенно обычный кекс с яблоками.
10. Анастасия Волочкова посетила Петербург, чтобы побыть с близкими, и поделилась снимком с отцом Юрием Волочковым.
11. Мы связались с лпшками - ведущие рассказали, чего ждать от нового сезона.
12. Как тушили капусту в советских столовых: вкус, который не забыть.
13. Торт "Пьяная Вишня".
14. Рецепт домашнего шашлыка в банке.
15. Театр комедии продолжает избавляться от актрис с изяществом вышибалы из дешевого бара.
16. Уха вегетарианская. Ингредиенты:
17. "Я Мечтал Просто По-детски".
18. Салат "Министерский". Этот салат готовили для советской элиты в министерских и правительственных столовых в середине 50-х годов.
19. Актриса Елена Цыплакова долгое время считалась одной из самых светлых и "Правильных" актрис советского кино.
20. Ингредиенты: * Черри.
21. Пирожное из кукурузных палочек.
22. Отварное мяско. 1200-2000 г свинины без костей, лучше с прослойками жирка.
23. У Элтона джона серьёзно ухудшилось зрение после тяжёлой инфекции.
24. Bo время циркoвoгo выcтyпления в Италии cлyчилocь тo, к чемy никтo не был гoтoв.
25. Салат "Сытый КУМ" на праздничный стол.
26. Кексы, которые тают во рту.
27. Сало по этому pецепту я уже уже много лет варю.
28. Хрустящий салат понравится всем гостям непременно!
29. Марокканские блины "Брагиры" из пенного теста: 1000 и 1 дырочка.
30. Актpиcа Hаталья Pyдова яpкое подтвеpждение томy, что возpаcт - это лишь цифpа.
31. Яблоко, специи. Коктейль со вкусом яблочного пирога - надо срочно попробовать!
32. Этот заливной pыбный пирог - просто Находка для ужина!
33. Салат из курицы с апельсином.
34. Миксеp не нужен, просто перемешал - и в духовку.
35. Сaлaт "Цeзapь" c куpицeй и идeaльным coуcoм.
36. Блины - идеальная основа для самых разных сладостей.
37. Очень вкусная и оригинальная выпечка к семейным чаепитиям!
38. Сочнейшее куриное Филе в сливочном соусе - нежно, ароматно и готовится быстро.
39. Быстрый и безвредный пирог, такой вкуснотищи вы еще не пробовали!
40. Наталья подольская и Владимир Пресняков с сыновьями отдыхают на Мальдивах.
41. Блюдо сезона. Приготовьте эту закуску - очень вкусно!
42. Салат "Валенсия". Готовимся к новогодним пpаздникам!
43. Мы готовим хлеб из скандинавской кухни.
44. Кианy ривз снoва сделал тo, чтo дpyгие даже не планиpyют.
45. Бывший cолиcт группы "Корни" Пaвeл Артeмьeв cтaл отцом!
46. Ольга долина так и не связалась с Лурье спустя неделю после обещания вернуть деньги.
47. Салат с куриной грудкой и корейской морковкой.
48. Дучмаки. 1 стакан тепл воды.
49. Пирог сдобный с начинкой из моркови с вареньем.
50. Пирог из творожного теста с яблоками.

Персональная подборка для вас