Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Керамическая форма

Ароматные маффины, кексы "с Изюминкой", миниатюрные капкейки - любимейшая выпечка многих сладкоежек. Однако как ни старайся, они так и норовят прилипнуть к форме для выпечки и без специальных бумажных чашечек не обойтись. А ведь их можно купить далеко не во всех магазинах, да и просто не оказаться под рукой в момент, когда нахлынуло кулинарное творчество. Как же быть?

* правило 1.
Силиконовые формы, неважно, Regent или любой другой фирмы, в отличие от стеклянных и металлических, отличает повышенная гибкость, поэтому наливать в них тесто нужно, когда они уже стоят на противне или решетке. В противном случае неизбежны акробатические манипуляции в попытке не разлить жидкое тесто и как следствие, испорченное настроение и недовольство формой.
* правило 2.
Силиконовые формы для выпечки, как пользоваться в духовке. 9 правил использования силиконовых формам для выпечки.

Тает во рту в прямом смысле этого слова.

Вам потребуется:

Тесто:
- Сливочное масло - 100 г.
- Яйца (отборные) - 2 шт.
- Сахар - 5 ст. л.
- Сметана 20% - 2-3 ст. л.
- Мука пшеничная - около 400 г.
- Разрыхлитель для теста - 2 ч. л.

Творожная начинка:
- Творог - 600 г.
- Яйца (отборные) - 2 шт.
- Сметана - 2-3 ст. л.
- Сахар - 5 ст. л.
- Крахмал картофельный - 3 ст. л.

Последние обновления на сайте:

1. Дрожжевые блины бабушкины.
2. Мы выпекаем хлебо - булочные изделия в домашних условиях!
3. Ваня дмитриенко отдохнул на Шри-Ланке вместе с Анной пересильд.
4. "Я неожиданно на Мальдивах оказалась!
5. Мы готовим великолепный медовый десерт к семейным чаепитиям!
6. Сливочная острая луковая паста.
7. Печёночный тоpт. На вид он как настоящий пpаздничный тоpт, только вместо сладкого крема тут нежные печёночные лепёшки, овощи и майонез.
8. Лучший вариант Цезаря с домашним соусом.
9. Адские мучения из-за кусочка суши.
10. Алсу поделилась очень трогательным видео со своим девятилетним сыном Рафаэлем.
11. Лепёшки с картошкой и жареным луком.
12. Как засолить ну оочень вкусную, малосольную горбушу, скумбрию и сельдь!
13. Гpечневый суп c гoвядинoй.
14. Пиpожки на кефире за несколько минут - это спасение, когда нужно быстро и вкусно!
15. Влад бумага снова отправился в отпуск без жены и ребенка, что вновь вызвало волну обсуждений среди его поклонников.
16. Картофельные котлеты с укропом.
17. Каpтофельные галушки сжареным луком.
18. Французский десерт, который тает во рту.
19. Напиток "Тархун" домашний.
20. Из кабачка. Нейтральный смузи: кабачок не дает яркого вкуса, скорее свежий травянистый оттенок.
21. Лучше из помидоров не придумать!
22. Картофельные рулетики с грибами.
23. Домашний паштет из куpиной печени - нежный и ароматный невеpoятно!
24. Чебуреки. Эти чебуреки - просто восторг!
25. Вкусный, полезный десерт.
26. Яблочный пирог просто распадается во рту.
27. Семья гобозовых демонстрирует идиллию.
28. Утренний заряд бодрости: почему апельсиновый сок полезен на завтрак
29. Апельсин: как найти баланс между пользой и вредом для здоровья
30. Как Уфа развивалась как научный центр в последние десятилетия
31. Какие уникальные природные особенности есть в Волгоградской области
32. Топ-10 стационарных блендеров со стеклянной чашей: рейтинг лучших моделей
33. Топ-10 стационарных блендеров 2025: выбор профессионалов
34. Тушеная курица с овощами в МУЛЬТИВАРКЕ.
35. Салат "Экзотика": креветки, сельдерей и киви - взрыв вкуса и пользы!
36. Йод при узлах щитовидной железы: полезен ли и безопасен ли
37. Профилактика дефицита йода у взрослых: важность и простые советы
38. Фриттaтa с помидорaми Чeрри.
39. 20 полезных рецептов смузи с бананом для здорового питания
40. Рулет из лаваша с колбасой и сыром.
41. Полезные рецепты из фруктов и ягод для здоровья
42. Индейка в горчичном соусе.
43. Салат с тунцом и креветками.
44. Подборка рeцeптов национальныx cупoв.
45. Как вы так вкусно ещё не худели: секреты, которые вы не знали
46. Какие современные культурные мероприятия проводятся в Туле
47. Легкий коктейль из банана без блендера: простой рецепт
48. Молочный коктейль с бананом без блендера и миксера: простой рецепт на каждый день
49. Самый супер быстрый торт "Медовик".
50. Создание фруктовых смузи для блендера: простой рецепт для домашнего приготовления