Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Керамическая форма

Ароматные маффины, кексы "с Изюминкой", миниатюрные капкейки - любимейшая выпечка многих сладкоежек. Однако как ни старайся, они так и норовят прилипнуть к форме для выпечки и без специальных бумажных чашечек не обойтись. А ведь их можно купить далеко не во всех магазинах, да и просто не оказаться под рукой в момент, когда нахлынуло кулинарное творчество. Как же быть?

* правило 1.
Силиконовые формы, неважно, Regent или любой другой фирмы, в отличие от стеклянных и металлических, отличает повышенная гибкость, поэтому наливать в них тесто нужно, когда они уже стоят на противне или решетке. В противном случае неизбежны акробатические манипуляции в попытке не разлить жидкое тесто и как следствие, испорченное настроение и недовольство формой.
* правило 2.
Силиконовые формы для выпечки, как пользоваться в духовке. 9 правил использования силиконовых формам для выпечки.

Тает во рту в прямом смысле этого слова.

Вам потребуется:

Тесто:
- Сливочное масло - 100 г.
- Яйца (отборные) - 2 шт.
- Сахар - 5 ст. л.
- Сметана 20% - 2-3 ст. л.
- Мука пшеничная - около 400 г.
- Разрыхлитель для теста - 2 ч. л.

Творожная начинка:
- Творог - 600 г.
- Яйца (отборные) - 2 шт.
- Сметана - 2-3 ст. л.
- Сахар - 5 ст. л.
- Крахмал картофельный - 3 ст. л.

Последние обновления на сайте:

1. Курица с pисoм в дyхoвке.
2. Шпротный салатик. 1 б. шпрот (желательно крупных).
3. Запеканка из цветной капусты.
4. Кендалл дженнер и Джейкоб элорди заметили вместе на свидании в Токио.
5. Фаршированные баклажаны "Объедение".
6. Участница "голос. Дети" ярослава дегтярева потеряла отца на СВО.
7. Ресторанный трюк: как правильно карамелизовать лук, чтобы он стал сладким и золотистым!
8. Одуванчик - настоящий эликсир, который всегда под рукой.
9. В том случае, если есть кабачки, тогда не ломайте голову, готовьте вкуснейшую простую запеканку.
10. Ким кардашьян требует 167 тысяч долларов с мужчины за ошибку с его фото.
11. Мы готовим быстрые домашние разносолы осенне зимнего стола!
12. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
13. Запеканка с куриным филе и овощами.
14. Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром.
15. 18-Летний омич вынес всю семью из горящего дома и получил награду от президента России.
16. Рецепт крепкого здоровья.
17. Готовимся к новогодним и рождественским праздникам!
18. У Егора крида и Artik & Asti вышел новый трек "Karma".
19. Грибнoй сливочный суп.
20. Дарья граф со съёмной квартиры из-за финансовых трудностей съехала.
21. Ингредиенты: * Черри.
22. Как выбрать идеальное мясо и не разочароваться после готовки?
23. Кабачковая закуска "К Пиву".
24. Фруктовый десерт. Ингредиенты:
25. Нежный лимонный пирог.
26. Самое вкусное и быстрое домашнее сахарное печенье.
27. "Я туда …" xoчу.
28. Как приготовить песочное тесто.
29. Вкусное суфле из печенки.
30. Адель вейгель призналась, что ее первый поцелуй состоялся именно с Мишей Литвиным.
31. Скумбрия в пикантном соусе.
32. Просто, доступно и вкусно.
33. Прохор Шаляпин прокомментировал слухи о квартирах, якобы подаренных ему состоятельными поклонницами.
34. Три рецепта полезного чая:
35. 5 рулетов, которые реально спасают, когда хочется "к чаю", но без сложных заморочек.
36. После Лепса - новый герой?
37. Пышный паровой кекс - ты должна попробовать это приготовить!
38. Минкyльт PФ пoка eщe нe выдал пpoкатнoe yдocтoвepeнии фильмy "Cкyф", гдe главнyю poль cыгpал блoгep Алeкcандp Зyбаpeв.
39. Дoчь джигана и Оксаны Самoйлoвoй, 15-летняя Aриела, oфициальнo oбъявила o завершении шкoльнoгo пyти пoсле 9-гo класса.
40. Суп "3 атируха". Моя бaбушка гoтовила тоже так.
41. Уже вторую неделю в интернете царит настоящая ностальгия по 2016 году.
42. Капустный салат в гоpячем маринаде.
43. Простое, но очень вкусное лакомство к семейному обеду!
44. Гpигopий Лeпс пopазил публику на выступлeнии Shaman'а, пpизнавшись, чтo пoдаpил бывшeй супpугe oсoбняк плoщадью пoчти 500 квадpатных мeтpoв!
45. Блюдо сезона. Приготовьте эту закуску - очень вкусно!
46. Ольга долина так и не связалась с Лурье спустя неделю после обещания вернуть деньги.
47. Очень вкусное закусочное блюдо на праздник и на каждый день!
48. Мы готовим мясные продукты в домашних условиях.
49. "Вacя - Cкpомный Пapень": поcмотpите, кaк вымaxaл cын Виктоpa pыбинa и Нaтaльи cенчуковой.
50. Каpтошка в сыpно - чесночной заливке, запеченная в духовке.

Персональная подборка для вас