Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Керамическая форма

Ароматные маффины, кексы "с Изюминкой", миниатюрные капкейки - любимейшая выпечка многих сладкоежек. Однако как ни старайся, они так и норовят прилипнуть к форме для выпечки и без специальных бумажных чашечек не обойтись. А ведь их можно купить далеко не во всех магазинах, да и просто не оказаться под рукой в момент, когда нахлынуло кулинарное творчество. Как же быть?

* правило 1.
Силиконовые формы, неважно, Regent или любой другой фирмы, в отличие от стеклянных и металлических, отличает повышенная гибкость, поэтому наливать в них тесто нужно, когда они уже стоят на противне или решетке. В противном случае неизбежны акробатические манипуляции в попытке не разлить жидкое тесто и как следствие, испорченное настроение и недовольство формой.
* правило 2.
Силиконовые формы для выпечки, как пользоваться в духовке. 9 правил использования силиконовых формам для выпечки.

Тает во рту в прямом смысле этого слова.

Вам потребуется:

Тесто:
- Сливочное масло - 100 г.
- Яйца (отборные) - 2 шт.
- Сахар - 5 ст. л.
- Сметана 20% - 2-3 ст. л.
- Мука пшеничная - около 400 г.
- Разрыхлитель для теста - 2 ч. л.

Творожная начинка:
- Творог - 600 г.
- Яйца (отборные) - 2 шт.
- Сметана - 2-3 ст. л.
- Сахар - 5 ст. л.
- Крахмал картофельный - 3 ст. л.

Последние обновления на сайте:

1. Слоёное дрожжевое тесто без возни!
2. Лучшие блендеры для профессионалов. Рейтинг блендеров. ТОП 10
3. Лечение узловых заболеваний щитовидной железы. Классификация
4. Диета для женщин старше 40 лет. Основные принципы здорового питания у женщин после 40
5. Очиститесь и похудеть с помощью детоксикационных напитков: рецепты и советы
6. Здоровое питание для похудения после 40 лет. После 40 лет
7. Провести детоксикацию организма в домашних условиях за 7 дней: рецепты и советы
8. Питание женщины после 40 лет. Меню питания в 40 лет: профилактика лишнего веса
9. Похудение после 40 лет. Возникновение лишнего веса в возрасте 40 лет
10. Здоровое питание женщины посл. Какие изменения происходят в женском организме с 40 лет
11. Овощные соки: 5 лучших вариантов для здоровья и энергии
12. Программа от Progymfood: лучший способ очистить организм от токсинов
13. Важность гормонов щитовидной железы: как они влияют на организм
14. Фреш или смузи: что выбрать для здорового питания
15. Сливовые бонусы: почему этот фрукт стоит включить в свой рацион
16. Глазунья с овощами.
17. Едут в автобусе на рыбалку дед, отец, и внук.
18. ТОП-9 лучших блендеров для смузи и коктейлей. Виды блендеров для смузи и коктейлей: особенности их работы и отличительные качества
19. 12 лучших недорогих блендеров. Лучшие недорогие погружные блендеры
20. Быстрое слоеное дрожжевое тесто. Слоено-дрожжевое тесто быстрого приготовления
21. Спагетти с фрикадельками в томатном соусе.
22. Черничный чизкейк без выпечки.
23. Куриные котлеты с плавленным сыром "Нежные".
24. Классификация стейков: основные виды и их особенности
25. 11 диетических начинoк для рулета из лаваша или рисoвoй бумаги.
26. 3 аромата, которые разбудят ваш аппетит.
27. Запеканка с курицей и овощами.
28. Перловая каша с мясом, грибами и овощами.
29. Булочки с сыром и маком.
30. Сыровяленая колбаса с нитритной солью в домашних условиях. Мы готовим сами: сыровяленая домашняя колбаса.
31. Салат иришка. Салат "Иришка" с сухариками.
32. Бригадейро - домашние бразильские конфеты.
33. Равиоли с тыквой и гаудой.
34. Хачапури с сыром на сковородке.
35. Омлет по-каталонски. Ингредиенты:
36. Всеми любимый сaлат!
37. Рождественский кекс с красными апельсинами.
38. Пальчики из свинины.
39. Чтобы не болеть!
40. Никто не догадается, как вы его приготовили!
41. Классическое печенье миндальное.
42. Пирог "Зебра". Ингредиенты (на форму 21-26 см:
43. Как готовят говяжий язык в ресторанах!
44. Булочки с вишневой начинкой.
45. Конвертики из лаваша " выручалочка ".
46. Первый раз в жизни меренговый рулет готовила.
47. Картофельно - сырные оладьи с беконом и зеленью.
48. Песочное печенье с ванилином.
49. Шоколадно - вишневое печенье.
50. Классический рецепт хачапури по-аджарски.

Персональная подборка для вас