Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Форма на решетку

* правило 1.
Силиконовые формы, неважно, Regent или любой другой фирмы, в отличие от стеклянных и металлических, отличает повышенная гибкость, поэтому наливать в них тесто нужно, когда они уже стоят на противне или решетке. В противном случае неизбежны акробатические манипуляции в попытке не разлить жидкое тесто и как следствие, испорченное настроение и недовольство формой.
* правило 2.
Силиконовые формы для выпечки, как пользоваться в духовке. 9 правил использования силиконовых формам для выпечки.

Тает во рту в прямом смысле этого слова.

Вам потребуется:

Тесто:
- Сливочное масло - 100 г.
- Яйца (отборные) - 2 шт.
- Сахар - 5 ст. л.
- Сметана 20% - 2-3 ст. л.
- Мука пшеничная - около 400 г.
- Разрыхлитель для теста - 2 ч. л.

Творожная начинка:
- Творог - 600 г.
- Яйца (отборные) - 2 шт.
- Сметана - 2-3 ст. л.
- Сахар - 5 ст. л.
- Крахмал картофельный - 3 ст. л.

Ароматные маффины, кексы "с Изюминкой", миниатюрные капкейки - любимейшая выпечка многих сладкоежек. Однако как ни старайся, они так и норовят прилипнуть к форме для выпечки и без специальных бумажных чашечек не обойтись. А ведь их можно купить далеко не во всех магазинах, да и просто не оказаться под рукой в момент, когда нахлынуло кулинарное творчество. Как же быть?

Последние обновления на сайте:

1. Быстрые малосольные огурцы.
2. Ватрушки "Школьные" с яблочным повидлом.
3. "Наверное, я Слишком Зажилась на Этом Свете" - мудрость Алисы Фрейндлих: о любви, возрасте и том, как оставаться собой.
4. У юли Гаврилиной украли новый трек с помощью ИИ.
5. Домашнее шоколадное мороженое с бананом - это десерт, который готовится из трех ингредиентов.
6. Аня пересильд призналась, что рано повзрослела и уже не видит себя в школе.
7. Курица в томатно - сливочном соусе.
8. "Куриный Каприз". Ингредиенты:
9. Новая съёмка тома холланда для бренда Vuori и глянца GQ.
10. Вкусненькая картошечка с сыром на СКОВОРОДЕ.
11. Ты точно неправильно маринуешь курицу … и даже не подозреваешь об этом.
12. Свекла по-корейски - закуска вне конкуренции!
13. Оладьи из моркови с манкой.
14. Трубочки с белковым кремом как в детстве.
15. Домашние ватрушки с творогом.
16. 10 советов, как сварить вкусный кофе.
17. Юлия Барановская неожиданно стала объектом обсуждений после того, как опубликовала видео из своей поездки в Антарктиду.
18. Свёкла - один из самых полезных овощей для организма.
19. Лепешка, которая не черствеет 2 дня!
20. Сколько можно хранить борщ в холодильнике: эту ошибку многие допускают.
21. Ваня Дмитриенко столкнулся с жёсткой критикой после того, как назвал актрису Анну пересильд секс - символом.
22. Пирог "Каpакум" - это символ домашнего уюта и тёплого вечера.
23. Лeпс pазвoдится. Сooтвeтствующий дoкумeнт в мoскoвскoм гopoдскoм судe пoявился.
24. Осетинские пироги. Ингредиенты (на 3 пирога:
25. Почему стоит добавить халву в рацион?
26. Обед, который не надоедает, а главное, готовится на раз, два: куриные окорочка в лаваше.
27. Миндально - ягодный смузи.
28. Люля-кeбаб (лёгкий рeцeпт, быстро и вкусно.
29. Осeтинский пирог с сыром и зeлeным луком.
30. Любимая кухня Виктории Бони - лёгкая, средиземноморская и максимально "Чистая".
31. Ничего себе парочка!
32. Мы готовим блюдо арабской кухни.
33. Мы готовим по русски.
34. Просто и очень вкусно.
35. Потрясающая соленая скумбрия.
36. Мы готовим вкусное рассыпчатое печенье к утреннему чаю или кое.
37. Мы готовим чудесную выпечку к семейным уютным чаепитиям!
38. Интересный на вкус, красивый и модный салат!
39. Рецепты молочных коктейлей из Mcdonald's.
40. Мы готовим рыбное блюдо по мотивам финской кухни.
41. "Наслаждение" (особенно для нелюбителей кабачков).
42. Балиш с курагой - классический сладкий татарский пирог.
43. Лариса долина готова вернуть деньги за спорную квартиру - история получает развязку.
44. Этот салат - пpосто Находка для пpаздников!
45. Милли Бобби Браун и Дэвид харбор вместе приехали на показ нового сезона "Очень Странных дел".
46. Лосось - гриль на шпажках.
47. Львовский сырник. Пожалуй, львовский сырник - это самая вкусная творожная выпечка, которую мне приходилось пробовать и готовить.
48. Такой салат не просто покоpяет вкусом - он собирает всех за столом в ожидании добавки, ведь устоять перед этой нежностью невозможно!
49. Картофельные котлеты с укропом.
50. Салаты с куриным филе!