Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Форма на решетку

* правило 1.
Силиконовые формы, неважно, Regent или любой другой фирмы, в отличие от стеклянных и металлических, отличает повышенная гибкость, поэтому наливать в них тесто нужно, когда они уже стоят на противне или решетке. В противном случае неизбежны акробатические манипуляции в попытке не разлить жидкое тесто и как следствие, испорченное настроение и недовольство формой.
* правило 2.
Силиконовые формы для выпечки, как пользоваться в духовке. 9 правил использования силиконовых формам для выпечки.

Тает во рту в прямом смысле этого слова.

Вам потребуется:

Тесто:
- Сливочное масло - 100 г.
- Яйца (отборные) - 2 шт.
- Сахар - 5 ст. л.
- Сметана 20% - 2-3 ст. л.
- Мука пшеничная - около 400 г.
- Разрыхлитель для теста - 2 ч. л.

Творожная начинка:
- Творог - 600 г.
- Яйца (отборные) - 2 шт.
- Сметана - 2-3 ст. л.
- Сахар - 5 ст. л.
- Крахмал картофельный - 3 ст. л.

Ароматные маффины, кексы "с Изюминкой", миниатюрные капкейки - любимейшая выпечка многих сладкоежек. Однако как ни старайся, они так и норовят прилипнуть к форме для выпечки и без специальных бумажных чашечек не обойтись. А ведь их можно купить далеко не во всех магазинах, да и просто не оказаться под рукой в момент, когда нахлынуло кулинарное творчество. Как же быть?

Последние обновления на сайте:

1. Торт - салат "Чудо - Слойка".
2. Самое вкусное и быстрое домашнее сахарное печенье.
3. Шашлычки из сёмги в горчично - лимонном маринаде.
4. "Опять ринопластика? Поклонники гадают, зачем Лиза Арзамасова снова изменила внешность.
5. Тот самый "Биг Мак", только без булок, - сочно, ярко и так вкусно, что остановиться сложно.
6. Ингредиенты: * яйца - 2 шт.
7. Просто, доступно и вкусно.
8. Ты даже не представляешь, что сахар делает с твоим телом.
9. Фруктово-овощной смузи с черносливом.
10. Тайна, которyю скрывали 15 лeт: сын Алины Кабаeвой вырос - и eго сxодство стало нeвозможно игнорировать.
11. В случае если торты "не Поднимаются" или крошатся - чаще всего виноват не крем, а бисквит.
12. Апельсиновый крем для блинов, оладушек, тостов.
13. Простое быстре печенье.
14. Пудинг за 5 минут!
15. Куриные ножки с картофелем.
16. "Эскортницы, тут Чей-то Клиент Потерялся": Ирина пинчук жестко высмеяла бывшего мужа, навестившего ее в клинике.
17. Молочный яблочно - банановый смузи.
18. 6 овощей. Овощные соки и смузи во многом гораздо полезнее соков фруктовых, так как уровень сахара в них в разы меньше.
19. Банан, миндаль, кокос.
20. Рассекречен жених анастасии Решетовой!
21. Ведущего патологоанатома из Санкт-петербурга задержали за торговлю органами.
22. Ароматное мясо под шубой.
23. Топ - 3 салата из нашего детства, которые до сих пор вызывают улыбку и ощущение праздника.
24. Маленькие хитрости при приготовлении рыбы.
25. Мы готовим творожник в французском стиле - придется по вкусу всем!
26. Мария погребняк против идеализации подростковой беременности выступила.
27. Тефтели, запечённые в духовке с цветной капустой.
28. Бывший муж Екатерины Климовой показал редкое фото с маленькой дочерью.
29. Печёночный салат. Пpoсто, вкусно, бюджетно.
30. Маринованная капуста со свеклой.
31. Кианy ривз снoва сделал тo, чтo дpyгие даже не планиpyют.
32. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
33. Моя жареная картошка всегда вкуснее чем у других.
34. Вак - бэлиш - это маленькие сочные пирожки, которые тают во pту.
35. Врач Эрнст моро тысячи детей благодаря простому морковному супу спас.
36. Станцевал на шесте и спел с папой: Niletto поразил зрителей на концерте со сценой в 360\xB0.
37. На днях великой Александре Пахмутовой, создательнице бессмертной композиции "Надежда", исполнилось 96 лет!
38. Алсу поделилась очень трогательным видео со своим девятилетним сыном Рафаэлем.
39. Эта закуска не только невеpоятно вкусная, но и выглядит как настоящее украшение стола!
40. Мясная запеканка. Просто вкусно.
41. Мы готовим в корейском стиле.
42. Салат "Стог Сена".
43. Желейный торт "Фруктовый".
44. Подруга научила "Правильно" тушить капусту.
45. Рецепт для 4 лепешек диаметром 18 см:
46. Как приготовить апельсиновый сок: простой домашний рецепт
47. Правда об апельсиновом соке: полезные свойства и скрытые опасности
48. Плюсы и минусы свежевыжатого апельсинового сока: что важно знать
49. Дилара снова оказалась в центре внимания и подверглась жесткой критике из-за своего последнего выступления.
50. Наконец - то Ирина пегова раскрыла свою тайну!