Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Форма на решетку

* правило 1.
Силиконовые формы, неважно, Regent или любой другой фирмы, в отличие от стеклянных и металлических, отличает повышенная гибкость, поэтому наливать в них тесто нужно, когда они уже стоят на противне или решетке. В противном случае неизбежны акробатические манипуляции в попытке не разлить жидкое тесто и как следствие, испорченное настроение и недовольство формой.
* правило 2.
Силиконовые формы для выпечки, как пользоваться в духовке. 9 правил использования силиконовых формам для выпечки.

Тает во рту в прямом смысле этого слова.

Вам потребуется:

Тесто:
- Сливочное масло - 100 г.
- Яйца (отборные) - 2 шт.
- Сахар - 5 ст. л.
- Сметана 20% - 2-3 ст. л.
- Мука пшеничная - около 400 г.
- Разрыхлитель для теста - 2 ч. л.

Творожная начинка:
- Творог - 600 г.
- Яйца (отборные) - 2 шт.
- Сметана - 2-3 ст. л.
- Сахар - 5 ст. л.
- Крахмал картофельный - 3 ст. л.

Ароматные маффины, кексы "с Изюминкой", миниатюрные капкейки - любимейшая выпечка многих сладкоежек. Однако как ни старайся, они так и норовят прилипнуть к форме для выпечки и без специальных бумажных чашечек не обойтись. А ведь их можно купить далеко не во всех магазинах, да и просто не оказаться под рукой в момент, когда нахлынуло кулинарное творчество. Как же быть?

Последние обновления на сайте:

1. Лишь в том случае, если вам кажется, что это изображение отредактировано в фотошопе, то мы вынуждены вас разубедить - это действительно не так.
2. Юлия Ковальчук призналась, что боится "Уколов Красоты": "у меня всё в морщинах".
3. Попробуйте сделать для своих деток плавленный сыр сами!
4. "Bнуки и Жена Рядом": Eлизавета боярская показала трогательное фото с отцом в день его 76-летия.
5. Ваня Дмитриенко столкнулся с жёсткой критикой после того, как назвал актрису Анну пересильд секс - символом.
6. Вкусный тоpтик "Пятиминутка" без выпечки.
7. Он схватил ее за ногу, а она выпятила грудь: жаркие прикосновения Полины Дибровой и романа товстика в Аргентине.
8. Мама научила готовить: и торта не надо.
9. Конфеты "Коровка". Мы готовим вкуснейшее лакомство в домашних условиях!
10. Этот салат моей сердце с первой ложки покорил!
11. Любитeли слaдкого, ловитe пушечный лaйфхак.
12. Пудинг за 5 минут!
13. Джеки чан рoc, думая, чтo егo рoдители - oбычные рабoчие.
14. Ведущего патологоанатома из Санкт-петербурга задержали за торговлю органами.
15. Hа железнoдopoжнoм вoкзале была найдена женщина, иcпытывающая амнезию и неcпocoбная вcпoмнить cвoе имя и пpoиcхoждение.
16. 56-Летняя Анжелика ваpyм снoва oказалась в центpе внимания - и сoвеpшеннo заслyженнo.
17. 5 салатов, которые я готовлю снова и снова - и каждый раз получаю восторги!
18. Такое вы точно еще не готовили!
19. Мы готовим по мотивам азиатской кухни!
20. Ну, очень вкусный праздничный салат.
21. Мы готовим простой, но очень вкусный десерт к семейным чаепитиям!
22. Светлана бондарчук снялась в красном бикини на пляже с падчерицей.
23. Маринованная капуста со свеклой.
24. Мы готовим блюдо, как в советском детском саду.
25. Семейное блюдо. Мы готовим просто, быстро.
26. Кианy ривз снoва сделал тo, чтo дpyгие даже не планиpyют.
27. Стилисты милли Бобби Браун явно решили не сдерживаться и устроили настоящий модный перформанс!
28. Журнал Time назвал Леонардо ди каприо артистом 2025 года.
29. Мы готовим снеки для перекуса в домашних условиях!
30. Мягкий, влажный и невеpоятно аpоматный - этот пирог буквально тает во рту!
31. Мы готовим великолепный медовый десерт к семейным чаепитиям!
32. Медовик "Дамский Каприз".
33. Домашний майонез. Майонез очень легко приготовить, для этого обязательное условие погружной блендер, 1 л банка, ну и продукты.
34. Чизкейк "Сникерс" - без выпечки.
35. Слабосолёная сельдь с горчицей.
36. Слоеная картофельная запеканка.
37. Ореховые шарики. Песочное печенье - 500 г.
38. Приправа "Привет от Бабы Аллы".
39. Десерт из тыквы.
40. Приготовьте этот чудо - пирог к чаю и семья будет в восторге!
41. Салат с омлетом и креветками.
42. Маша и Даша Васнецовы встретились из сериала "Папины Дочки" снова!
43. "Ленивые" малосольные огурцы.
44. Вкуснее вы еще не ели.
45. От такого пиpога не отоpваться!
46. Классическое варенье из малины.
47. Смузи персиковый, с молоком.
48. Пирог с абрикосами, изюмом и корицей - невероятно ароматный и вкусный!
49. Сытный и вкусный обед или ужин для всей семьи: рис с курицей в духовке!
50. Топ ферментов для пищеварения 2025: полный рейтинг

Персональная подборка для вас