Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Форма на решетку

* правило 1.
Силиконовые формы, неважно, Regent или любой другой фирмы, в отличие от стеклянных и металлических, отличает повышенная гибкость, поэтому наливать в них тесто нужно, когда они уже стоят на противне или решетке. В противном случае неизбежны акробатические манипуляции в попытке не разлить жидкое тесто и как следствие, испорченное настроение и недовольство формой.
* правило 2.
Силиконовые формы для выпечки, как пользоваться в духовке. 9 правил использования силиконовых формам для выпечки.

Тает во рту в прямом смысле этого слова.

Вам потребуется:

Тесто:
- Сливочное масло - 100 г.
- Яйца (отборные) - 2 шт.
- Сахар - 5 ст. л.
- Сметана 20% - 2-3 ст. л.
- Мука пшеничная - около 400 г.
- Разрыхлитель для теста - 2 ч. л.

Творожная начинка:
- Творог - 600 г.
- Яйца (отборные) - 2 шт.
- Сметана - 2-3 ст. л.
- Сахар - 5 ст. л.
- Крахмал картофельный - 3 ст. л.

Ароматные маффины, кексы "с Изюминкой", миниатюрные капкейки - любимейшая выпечка многих сладкоежек. Однако как ни старайся, они так и норовят прилипнуть к форме для выпечки и без специальных бумажных чашечек не обойтись. А ведь их можно купить далеко не во всех магазинах, да и просто не оказаться под рукой в момент, когда нахлынуло кулинарное творчество. Как же быть?

Последние обновления на сайте:

1. Мы готовим снеки для перекуса в домашних условиях!
2. Заготовка сезона. Осень запасет - зима все приберет!
3. Дучмаки. 1 стакан тепл воды.
4. Bаня Дмитpиенкo и Анна пеpесильд мам пoзнакoмили.
5. Известный итальянский пиpог, покоpивший весь интернет!
6. Евгений петросян отпраздновал своё 80-летие!
7. Роберт Паттинсон собирается выпустить свой первый музыкальный альбом.
8. Ореховые шарики. Песочное печенье - 500 г.
9. Булочки со штрейзелем.
10. Торт "Ромашка". Торт имеет красивый и насыщенный цвет, а внутри вас ждет начинка из бананов, киви и апельсинов - ну просто объедение!
11. Свинина стир - фрай.
12. Салат с омлетом и креветками.
13. Салат с курицей и овощами.
14. Мы печем этот пиpог лет сто - и до сих пор не надоедает!
15. Очень вкусный простой пирог из батона с ветчиной, сыром помидорами и яичной заливкой!
16. Самый простой и вкусный рецепт салата из простых продуктов.
17. Польза и вред апельсинового сока: что важно знать
18. Полезен ли апельсиновый сок для нашего здоровья
19. Вкусные и полезные смузи: рецепты для похудения
20. Белковые смузи: 5 полезных рецептов для спортивного питания
21. Дилара снова оказалась в центре внимания и подверглась жесткой критике из-за своего последнего выступления.
22. Ксения Бородина удивила поклонников новым образом - телеведущая отрезала челку и кардинально сменила стиль, став практически неузнаваемой.
23. Виктория боня недавно поделилась в социальных сетях, что разрешила своей 13-летней дочери сделать пирсинг языка и пупка.
24. ТОП-11 эффективных препаратов для похудения: что работает на самом деле
25. Сытный и вкусный обед или ужин для всей семьи: рис с курицей в духовке!
26. Лучшие таблетки от поноса для взрослых: эффективные средства для быстрого облегчения
27. Неизвестные музеи Москвы, которые стоит посетить
28. ТОП-14 лучших блендеров Braun: рейтинг, обзор и рекомендации
29. Восхитительное тесто для пирожков: мягкие, воздушные и вкусные пирожки - как у бабушки!
30. Рейтинг лучших блендеров 2025 года: топ-моделей для вашей кухни
31. Домашняя грудинка: нежнее и ароматнее, чем в магазине - гастрономический восторг!
32. Домашний лаваш: тонкий, мягкий и эластичный - проще простого!
33. Кто не любит стрипсы?
34. Йод при узлах щитовидной железы: полезен ли и безопасен ли
35. Йодомарин 200: полная инструкция по применению для здоровья щитовидной железы
36. Закуска из селедки.
37. Фapшиpовaнные кaннеллони. Ингредиенты.
38. Полезный и простой рецепт смузи из замороженных ягод
39. Какие водоемы есть в Ставрополе, и можно ли там отдыхать
40. Крем - суп из запечённoй тыквы.
41. Куриные котлеты как в детском саду.
42. Татарский трехслойный пирог: попробуйте вкус Востока - богатая начинка и неповторимый аромат!
43. Картофельная запеканка: сытный ужин для всей семьи - просто, быстро и невероятно вкусно!
44. Постный суп - пюре из горохa.
45. Сосед подарил мне календарь … с его фотографиями на каждый месяц.
46. Какие легенды и мифы связаны с историей Твери
47. Нежная творожно - тыквенная запеканка.
48. Смузи без блендера: простой рецепт из клубники и молока
49. Как сделать коктейль без блендера: простые рецепты и советы
50. Вкусные и простые рецепты фруктового смузи без блендера

Персональная подборка для вас