Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Форма на решетку

* правило 1.
Силиконовые формы, неважно, Regent или любой другой фирмы, в отличие от стеклянных и металлических, отличает повышенная гибкость, поэтому наливать в них тесто нужно, когда они уже стоят на противне или решетке. В противном случае неизбежны акробатические манипуляции в попытке не разлить жидкое тесто и как следствие, испорченное настроение и недовольство формой.
* правило 2.
Силиконовые формы для выпечки, как пользоваться в духовке. 9 правил использования силиконовых формам для выпечки.

Тает во рту в прямом смысле этого слова.

Вам потребуется:

Тесто:
- Сливочное масло - 100 г.
- Яйца (отборные) - 2 шт.
- Сахар - 5 ст. л.
- Сметана 20% - 2-3 ст. л.
- Мука пшеничная - около 400 г.
- Разрыхлитель для теста - 2 ч. л.

Творожная начинка:
- Творог - 600 г.
- Яйца (отборные) - 2 шт.
- Сметана - 2-3 ст. л.
- Сахар - 5 ст. л.
- Крахмал картофельный - 3 ст. л.

Ароматные маффины, кексы "с Изюминкой", миниатюрные капкейки - любимейшая выпечка многих сладкоежек. Однако как ни старайся, они так и норовят прилипнуть к форме для выпечки и без специальных бумажных чашечек не обойтись. А ведь их можно купить далеко не во всех магазинах, да и просто не оказаться под рукой в момент, когда нахлынуло кулинарное творчество. Как же быть?

Последние обновления на сайте:

1. Приготовление: 1. мы взбиваем яйца.
2. Пpосто фантастически вкyсно!
3. Елена воробей показала редкое фото с 22-летней дочерью Софией лебенбаум, недавно перенёсшей очередную операцию из-за проблем со здоровьем.
4. Вкусная куриная печёнка.
5. Рулетики из отбивных с начинкой.
6. B фарш рис не кладу, а дoбaвляю кoe-что другoe.
7. Pис c кypицeй в дyховке.
8. Звезда "Один Дома" Кэтрин о'Хара ушла из жизни в возрасте 71 года.
9. Запеченные яблоки с творогом и изюмом.
10. Скумбpия в гоpчичном соусе.
11. Ну что, замёрзли?
12. Мы готовим вкусное рассыпчатое печенье к утреннему чаю или кое.
13. K вашему вниманию пpедлагаю мою новую Находку, белковый кpем, вкусный и стойкий, котоpый выручит для украшения любого тоpтика!
14. Картофель по деревенски.
15. Клава кока лейбл Black Star покинула!
16. Лепёшки с рисом, луком, помидором и яйцом.
17. Мы выпекаем хлебо - булочные изделия в домашних условиях!
18. Врач Эрнст моро тысячи детей благодаря простому морковному супу спас.
19. Заготовка сезона. Осень запасет - зима все приберет!
20. Дучмаки. 1 стакан тепл воды.
21. Чизкейк "Сникерс" - без выпечки.
22. Эта закуска не только невеpоятно вкусная, но и выглядит как настоящее украшение стола!
23. Заварные блины на воде.
24. Салат "Сугроб". Вкусный салат для семейного ужина.
25. Торт "Славянка". Еще один торт из советской кондитерской - нежный бисквит в сочетании со сливочным кремом с халвой и сгущенным молоком.
26. Обалденный торт "Слоеное Полено".
27. Закуска из баклажанoв, бeзумнo вкуснo, скoрee мы сoхраняeм.
28. Салат с омлетом и креветками.
29. Капустники. За основу взят рецепт ленивых голубцов.
30. Банан + мед + кефир.
31. Моpковка по-коpейски с баклажанами и перцем.
32. Смузи со вкусом тархуна.
33. Смузи жиросжигающий с имбирем, мускатным орехом и корицей.
34. Яблочный пирог, который тает во рту!
35. Какие современные развлекательные центры есть в Калининграде
36. Смузи из овощей: 18 рецептов для здоровья и энергии
37. Полезные смузи на ужин: простые и вкусные рецепты
38. Мощный и функциональный: обзор блендер Redmond RHB-2975
39. Redmond RHB-2975 белый: реальные отзывы и обзор на CMP24
40. Какие фестивали еды проводятся в Ульяновске
41. Растительные ферменты для пищеварения: что это такое и почему они важны
42. Какие уникальные кулинарные специалитеты можно попробовать в Екатеринбурге
43. Какие уникальные природные особенности есть в Волгоградской области
44. Помидоры "под Шубкой" - съедают их первыми, даже если стол ломится от еды.
45. Какие рекорды или достижения связаны с Вологдой
46. Домашний лаваш: тонкий, мягкий и эластичный - проще простого!
47. Йододефицитные заболевания щитовидной железы: причины, симптомы и лечение
48. Салат "Экзотика": креветки, сельдерей и киви - взрыв вкуса и пользы!
49. ЙОДОМАРИН: как правильно применять для здоровья щитовидной железы
50. Какие музеи в Кирове самые посещаемые

Персональная подборка для вас