Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Форма на решетку

* правило 1.
Силиконовые формы, неважно, Regent или любой другой фирмы, в отличие от стеклянных и металлических, отличает повышенная гибкость, поэтому наливать в них тесто нужно, когда они уже стоят на противне или решетке. В противном случае неизбежны акробатические манипуляции в попытке не разлить жидкое тесто и как следствие, испорченное настроение и недовольство формой.
* правило 2.
Силиконовые формы для выпечки, как пользоваться в духовке. 9 правил использования силиконовых формам для выпечки.

Тает во рту в прямом смысле этого слова.

Вам потребуется:

Тесто:
- Сливочное масло - 100 г.
- Яйца (отборные) - 2 шт.
- Сахар - 5 ст. л.
- Сметана 20% - 2-3 ст. л.
- Мука пшеничная - около 400 г.
- Разрыхлитель для теста - 2 ч. л.

Творожная начинка:
- Творог - 600 г.
- Яйца (отборные) - 2 шт.
- Сметана - 2-3 ст. л.
- Сахар - 5 ст. л.
- Крахмал картофельный - 3 ст. л.

Ароматные маффины, кексы "с Изюминкой", миниатюрные капкейки - любимейшая выпечка многих сладкоежек. Однако как ни старайся, они так и норовят прилипнуть к форме для выпечки и без специальных бумажных чашечек не обойтись. А ведь их можно купить далеко не во всех магазинах, да и просто не оказаться под рукой в момент, когда нахлынуло кулинарное творчество. Как же быть?

Последние обновления на сайте:

1. Закуски, которые сметают первыми.
2. "Вы русский? Я к вам хочу".
3. Ужины из обычных продуктов, которые выглядят как из ресторана.
4. Жареная картошка Отдыхает "Хозяйка".
5. Шашлык из свинины в майонез и газировке.
6. Мокрый яблочный пирог.
7. Элтон Джон может выступить на свадьбе Дуа липы и Каллума Тёрнера.
8. Секреты выпечки: чем заменить разрыхлитель, если он внезапно закончился!
9. Я варю этот суп три раза в неделю, и он неизменно вызывает восторг у всех, кто его пробует.
10. Замечательное обеденное блюдо для всей семьи.
11. Осенние разносолы. Мы готовим по мотивам корейской кухни!
12. Сергей Галицкий: "Я Потрачу все Свои Деньги на Людей".
13. Яна рудковская посвятила Егору криду пост и снова напомнила, как давно их связывает дружба.
14. Кабачковая закуска "К Пиву".
15. "В 2052 году державник русский, Володимир, сто лет отметит.
16. Сидни Суини может сыграть Эмму фрост в новой версии "Людей ИКС".
17. Икра, которую всегда ставлю на праздничный стол - и ничего не остаётся!
18. Насте анастасиз сделали предложение.
19. Салат "Бахор". Предлагаю вам рецепт вкусного, освежающего салата "Бахор" из узбекской кухни.
20. Хлеб на сковоpоде - это настоящее спасение, когда нет духовки или просто хочется чего-то особенно уютного.
21. Топ - 6 намазок на хлеб, которые реально хочется делать снова и снова.
22. Юлия Ковальчук призналась, что боится "Уколов Красоты": "у меня всё в морщинах".
23. Утка с апельсинами.
24. Невероятный торт. Этот торт - настоящая магия простоты!
25. Совсем скоро начнется шашлычный сезон!
26. Дочь Филиппа Киркорова, Алла - Виктория, судя по всему, полностью вышла из-под контроля звездного отца.
27. Тефтели в духовке без жарки - 5 сочных вариантов на всю неделю.
28. Адель вейгель впервые испытала поцелуй именно с Литвиным.
29. Катя Гордон высказалась относительно ситуации с Лерой и действующих ограничений для блогеров и многодетных матерей.
30. Солёная грудинка, которая тает во рту (домашнее сало вкуснее магазинного).
31. Рулет "Медовик" с масляным кремом.
32. Вкусный тоpтик "Пятиминутка" без выпечки.
33. Моментальная квашеная капуста в банке.
34. Кофейный пирог из того, что есть в холодильнике.
35. Смузи с клубникой.
36. Пышный паровой кекс - ты должна попробовать это приготовить!
37. 39-Летняя Виктория галустян, кажется, проживает свою лучшую жизнь.
38. Джеки чан рoc, думая, чтo егo рoдители - oбычные рабoчие.
39. Вкусный салат с капустой, крабовыми палочками и колбаской.
40. Банан, миндаль, кокос.
41. Сочные говяжьи лепёшки с хрустящей корочкой!
42. Мясной пиpог - это сочное сочетание мягкого теста и начинки из фаpша, картофеля и лука, котоpое покоряет с первого кусочка.
43. Возлюбленная Тимати недавно порадовала своих поклонников, поделившись редкими архивными фотографиями из 2016-2017 годов.
44. Mоpковный пиpог: низкокалоpийный и безyмно вкyсный!
45. Светлана бондарчук снялась в красном бикини на пляже с падчерицей.
46. Тушеная картошечка - очень вкусное, ароматное, сытное и простое в приготовление блюдо.
47. Домашний рецепт холодного супа для всей семьи.
48. Закуска на новый год из 3 ингредиентов - гости не догадаются, из чего сделаны тарталетки.
49. Тимати наслаждается отпуском в солнечной Греции в компании своей новой подруги - молодой и очаровательной 19-летней девушки.
50. Ленивый рис. 4 морковки натереть на крупной терке.