Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Форма на решетку

* правило 1.
Силиконовые формы, неважно, Regent или любой другой фирмы, в отличие от стеклянных и металлических, отличает повышенная гибкость, поэтому наливать в них тесто нужно, когда они уже стоят на противне или решетке. В противном случае неизбежны акробатические манипуляции в попытке не разлить жидкое тесто и как следствие, испорченное настроение и недовольство формой.
* правило 2.
Силиконовые формы для выпечки, как пользоваться в духовке. 9 правил использования силиконовых формам для выпечки.

Тает во рту в прямом смысле этого слова.

Вам потребуется:

Тесто:
- Сливочное масло - 100 г.
- Яйца (отборные) - 2 шт.
- Сахар - 5 ст. л.
- Сметана 20% - 2-3 ст. л.
- Мука пшеничная - около 400 г.
- Разрыхлитель для теста - 2 ч. л.

Творожная начинка:
- Творог - 600 г.
- Яйца (отборные) - 2 шт.
- Сметана - 2-3 ст. л.
- Сахар - 5 ст. л.
- Крахмал картофельный - 3 ст. л.

Ароматные маффины, кексы "с Изюминкой", миниатюрные капкейки - любимейшая выпечка многих сладкоежек. Однако как ни старайся, они так и норовят прилипнуть к форме для выпечки и без специальных бумажных чашечек не обойтись. А ведь их можно купить далеко не во всех магазинах, да и просто не оказаться под рукой в момент, когда нахлынуло кулинарное творчество. Как же быть?

Последние обновления на сайте:

1. Самый лучший маринад к мясу.
2. Рецепт очень полезного чая с куркумой.
3. Аня Тейлор - Джой провела детство и юность, перемещаясь между двумя совершенно разными культурами - Аргентиной и Великобританией.
4. Бюджетная намазка на хлеб - вкуснее многих дорогих закусок!
5. Маринованные баклажаны. Самый любимый рецепт маринованных баклажан.
6. Анастасия Волочкова посетила Петербург, чтобы побыть с близкими, и поделилась снимком с отцом Юрием Волочковым.
7. Как тушили капусту в советских столовых: вкус, который не забыть.
8. Ленивый Цезарь, от которого невозможно оторваться.
9. Скутер браун тепло высказался об отношениях с сидни Суини.
10. 21-Летняя дочь Анны седоковой Алина закончила университет с отличием.
11. Яна рудковская посвятила Егору криду пост и снова напомнила, как давно их связывает дружба.
12. Капуста тушенная с куриной грудкой и стручковой фасолью.
13. Актриса Елена Цыплакова долгое время считалась одной из самых светлых и "Правильных" актрис советского кино.
14. Банку шпротов и лаваш беру.
15. Семь причин включить корицу в ежедневный рацион.
16. Фуршет на скорую руку.
17. Роберт де ниро на детской площадке с дочкой джией и Тиффани Чен.
18. "Куриный Каприз". Ингредиенты:
19. Запеканка с курицей и овощами.
20. Насте анастасиз сделали предложение.
21. Подарок за 9 миллионов и суды за алименты: двойная жизнь супруги "Реального Пацана" Владимира Селиванова.
22. Куриные оладьи. Активное время готовки 20 мин + время на маринование.
23. "Bнуки и Жена Рядом": Eлизавета боярская показала трогательное фото с отцом в день его 76-летия.
24. На место Константина Богомолова временно назначили Константина хабенского, что стало неожиданностью для многих.
25. У Валерии Чекалиной выявили рак.
26. Xодили слyхи, что он был корыстолюбив и жил за чyжой счет.
27. Хрустящий салат понравится всем гостям непременно!
28. Топ 4 идеи для выпечки из творога.
29. Вкусный тоpтик "Пятиминутка" без выпечки.
30. Печеночные котлеты с необычным ингредиентом.
31. Этот салат моей сердце с первой ложки покорил!
32. Печенье из творога.
33. Роберт Паттинсон из мусорки дженнифер лоуренс ел.
34. Тефтели с рисом и подливкой.
35. Татарский национальный рецепт.
36. 60-Лeтняя актриса культового сeриала "Ceкс в Большом Городe" Cара Джeссика Паркeр отрeагировала на критику по поводу внeшности, возраста и сeдины.
37. Воздушные сырники из духовки.
38. Картофель по деревенски.
39. Закуска на новый год из 3 ингредиентов - гости не догадаются, из чего сделаны тарталетки.
40. Тимати наслаждается отпуском в солнечной Греции в компании своей новой подруги - молодой и очаровательной 19-летней девушки.
41. Салат "Пушинка". 500 г шампиньонов, 2 луковицы, 5 варённых яиц, 10 шт. крабовых палочек, 150 г сыра, майонез.
42. Куриный pулет, запеченный в фольге.
43. Тыквенные бублики. С удовольствием делюсь рецептом нежных, воздушных и очень вкусных тыквенных бубликов на дрожжах.
44. Пиpог к чаю.
45. Лепёшки с рисом, луком, помидором и яйцом.
46. Очень вкусное закусочное блюдо на праздник и на каждый день!
47. Бавырсак. Тесто. 1. 5 стакана теплого молока.
48. Мы готовим великолепный медовый десерт к семейным чаепитиям!
49. Аппетитная, сытная и очень вкусная домашняя закуска.
50. Шаурма по домашнему.