Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Форма на решетку

* правило 1.
Силиконовые формы, неважно, Regent или любой другой фирмы, в отличие от стеклянных и металлических, отличает повышенная гибкость, поэтому наливать в них тесто нужно, когда они уже стоят на противне или решетке. В противном случае неизбежны акробатические манипуляции в попытке не разлить жидкое тесто и как следствие, испорченное настроение и недовольство формой.
* правило 2.
Силиконовые формы для выпечки, как пользоваться в духовке. 9 правил использования силиконовых формам для выпечки.

Тает во рту в прямом смысле этого слова.

Вам потребуется:

Тесто:
- Сливочное масло - 100 г.
- Яйца (отборные) - 2 шт.
- Сахар - 5 ст. л.
- Сметана 20% - 2-3 ст. л.
- Мука пшеничная - около 400 г.
- Разрыхлитель для теста - 2 ч. л.

Творожная начинка:
- Творог - 600 г.
- Яйца (отборные) - 2 шт.
- Сметана - 2-3 ст. л.
- Сахар - 5 ст. л.
- Крахмал картофельный - 3 ст. л.

Ароматные маффины, кексы "с Изюминкой", миниатюрные капкейки - любимейшая выпечка многих сладкоежек. Однако как ни старайся, они так и норовят прилипнуть к форме для выпечки и без специальных бумажных чашечек не обойтись. А ведь их можно купить далеко не во всех магазинах, да и просто не оказаться под рукой в момент, когда нахлынуло кулинарное творчество. Как же быть?

Последние обновления на сайте:

1. Я до сих пор не могу привыкнуть, как быстро выросла милли Бобби Браун.
2. Песочные кольца с орехами по госту.
3. Вот топ 5 необычных летних овощных салатов, которые выглядят просто, но дают "вау - Эффект" по вкусу и отлично заходят в контент.
4. Тонкие банановые блинчики.
5. В интернете появилась необычная фотография, на которой, как утверждается, Дональд трамп общается с неизвестными личностями.
6. Только в том случае, если мужчина говорит женщине: "Ты - Единственная для Меня", девушки, знайте - это ложь.
7. Российская фигуристка Александра трусова 10-месячного сына показала.
8. Ева лонгория рассказала, что ни разу не видела сериал "Отчаянные Домохозяйки".
9. Театр комедии продолжает избавляться от актрис с изяществом вышибалы из дешевого бара.
10. Салат "Шуба Вегетарианская".
11. Пирог "4 стaкана". Один раз испечете - будете готовить постоянно.
12. Огурцы для хранения в домашних условиях.
13. Флонярд. Нежный вкус удивительно.
14. Шаман заявил, что ему не стыдно за то, что он "Лизнул" Байкал.
15. Ажурhые блиhчиkи - "ЭТO Бомба".
16. Чизкейк раздора: можно ли разрушить семью из-за еды?
17. Курица в томатно - сливочном соусе.
18. Марат Башаров появился на реалити-шоу вместе со своей молодой возлюбленной, которая младше него на 13 лет.
19. Вкусненькая картошечка с сыром на СКОВОРОДЕ.
20. Икра, которую всегда ставлю на праздничный стол - и ничего не остаётся!
21. Свекла по-корейски - закуска вне конкуренции!
22. Рецепт лучших картофельных драников.
23. Печенье "Родом из Детства".
24. Бьянка цензори остаётся верна своему стилю.
25. Очень вкусно и сытно.
26. Лепешка, которая не черствеет 2 дня!
27. Рецепт сезона. Яблочная выпечка в этом сезоне очень популярна - урожай хороший!
28. Этот пирог легко готовится, получается невероятно ароматным, и очень - очень пышным и мягким!
29. Тесто из 60-х, которое всегда получается - пышные пирожки за 10 минут.
30. Маринoванная скумбрия с лукoм и мoркoвью.
31. Суп "3 атируха". Моя бaбушка гoтовила тоже так.
32. Вкусная куриная печёнка.
33. Скумбpия в гоpчичном соусе.
34. Возлюбленная Тимати недавно порадовала своих поклонников, поделившись редкими архивными фотографиями из 2016-2017 годов.
35. 60-Лeтняя актриса культового сeриала "Ceкс в Большом Городe" Cара Джeссика Паркeр отрeагировала на критику по поводу внeшности, возраста и сeдины.
36. Пирог с черникой и мягкой меренгой.
37. Оладьи без яиц.
38. Мы готовим вкуснейшее лакомство для всей семьи.
39. Салат "Дамский". Ингредиенты:
40. Мы готовим простое и очень вкусное блюдо на ужин.
41. Вкуснейший тоpт "Сметанная Коpолева".
42. Лепёшки с рисом, луком, помидором и яйцом.
43. Мы готовим блюдо по мотивам белорусской кухни.
44. Мы готовим снеки для перекуса в домашних условиях!
45. Тефтели в белом соусе.
46. Домашний майонез. Майонез очень легко приготовить, для этого обязательное условие погружной блендер, 1 л банка, ну и продукты.
47. Запечённая сочная курочка за 40 мин.
48. Елена малышева рассказала о Юрии Николаеве на его похоронах.
49. Пирог из творожного теста с яблоками.
50. Соус к чему угодно.

Персональная подборка для вас