Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Форма на решетку

* правило 1.
Силиконовые формы, неважно, Regent или любой другой фирмы, в отличие от стеклянных и металлических, отличает повышенная гибкость, поэтому наливать в них тесто нужно, когда они уже стоят на противне или решетке. В противном случае неизбежны акробатические манипуляции в попытке не разлить жидкое тесто и как следствие, испорченное настроение и недовольство формой.
* правило 2.
Силиконовые формы для выпечки, как пользоваться в духовке. 9 правил использования силиконовых формам для выпечки.

Тает во рту в прямом смысле этого слова.

Вам потребуется:

Тесто:
- Сливочное масло - 100 г.
- Яйца (отборные) - 2 шт.
- Сахар - 5 ст. л.
- Сметана 20% - 2-3 ст. л.
- Мука пшеничная - около 400 г.
- Разрыхлитель для теста - 2 ч. л.

Творожная начинка:
- Творог - 600 г.
- Яйца (отборные) - 2 шт.
- Сметана - 2-3 ст. л.
- Сахар - 5 ст. л.
- Крахмал картофельный - 3 ст. л.

Ароматные маффины, кексы "с Изюминкой", миниатюрные капкейки - любимейшая выпечка многих сладкоежек. Однако как ни старайся, они так и норовят прилипнуть к форме для выпечки и без специальных бумажных чашечек не обойтись. А ведь их можно купить далеко не во всех магазинах, да и просто не оказаться под рукой в момент, когда нахлынуло кулинарное творчество. Как же быть?

Последние обновления на сайте:

1. Ходят слухи, что Александра Савельева и Кирилл Сафонов на грани развода.
2. Сразу 5 разных вкусов, чтобы не надоедало и готовка была проще.
3. Зендея получила номинацию на премию "Эмми" в категории "лучшая актриса в драматическом сериале" за третий сезон "эйфории".
4. Макароны небанально, сохраните и поделитесь с подружкой, чтобы обычные макароны никогда не были скучными.
5. Развенчание фитнес - догмы: почему привычный протеиновый коктейль на молоке мешает росту мышц.
6. Старый советский врач сказал фразу, от которой в столовой реально повисла тишинa:
7. Эчпочмак. Ингредиенты: Начинка:
8. Валерия Левитина была известна как "Самая Худая Женщина Планеты": при росте 171 см её вес не превышал 25 кг.
9. Киш с грибами и курицей.
10. Рассольник с перловкой.
11. Творожно - маковая пасха с цедрой апельсина&мёд.
12. Блинчики с заварным кремом.
13. 9 идей начинок для заливного пирога.
14. Российская фигуристка Александра трусова 10-месячного сына показала.
15. В одном необычном медицинском случае женщина из Гонконга потеряла около 10 лет воспоминаний после сильного напряжения из-за тяжёлого запора.
16. Ватрушки "Школьные" с яблочным повидлом.
17. Салат с курицей, сыром, грибами и помидорами.
18. Мы готовим по старинным рецептам.
19. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
20. Юлия пушман радует подписчиков семейными фото.
21. Сидни Суини вырезали из финальной версии сиквела "Дьявол Носит Pradа".
22. Марат Башаров появился на реалити-шоу вместе со своей молодой возлюбленной, которая младше него на 13 лет.
23. Салат "Курочкино Гнездо".
24. Икра, которую всегда ставлю на праздничный стол - и ничего не остаётся!
25. Хлеб на сковоpоде - это настоящее спасение, когда нет духовки или просто хочется чего-то особенно уютного.
26. 9 фактов, которые нужно знать о стейке.
27. 3a\u0431\u044B\u0442\u044B\u0439 Дeликатес: жареная перловка, которую просят на бис.
28. Любимое блюдо Анастасии Костенко - простое, но очень вкусное!
29. Мойва, пpиготовленная в духовке, - это вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить быстро и легко.
30. Вчера, в первый весенний день, Агата муцениеце отпраздновала свой день рождения!
31. Готовите дома и иногда что-то идёт не так?
32. Конфеты "Коровка". Мы готовим вкуснейшее лакомство в домашних условиях!
33. Мандариновый смузи с бананом и грушей.
34. Смузи из яблок, овсяных хлопьев и инжира.
35. Приготовление: 1. мы взбиваем яйца.
36. Рулетики из отбивных с начинкой.
37. Интересный салат "Мексика" - ничего не надо варить.
38. Вкуснейший жюльен в таpталетках!
39. Оригинальное, полезное быстрое и очень вкусное лакомство!
40. Мы готовим по-русски.
41. Торт "Птичье Молоко" с манкой.
42. Ну, очень вкусный праздничный салат.
43. Мы готовим пирог "Ноктюрн", или как соблазнить коллегу.
44. Интересный на вкус, красивый и модный салат!
45. Курочка, запеченная в маринаде с апельсинами - главное блюдо на новогоднем столу!
46. Салат "Пушинка". 500 г шампиньонов, 2 луковицы, 5 варённых яиц, 10 шт. крабовых палочек, 150 г сыра, майонез.
47. Мы готовим курицу просто и вкусно и как из бабушкиной печки!
48. Радуйте семью шикарной домашней выпечкой к чаю или кофе!
49. Рецепты молочных коктейлей из Mcdonald's.
50. Её зовут ора.

Персональная подборка для вас