Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Форма на решетку

* правило 1.
Силиконовые формы, неважно, Regent или любой другой фирмы, в отличие от стеклянных и металлических, отличает повышенная гибкость, поэтому наливать в них тесто нужно, когда они уже стоят на противне или решетке. В противном случае неизбежны акробатические манипуляции в попытке не разлить жидкое тесто и как следствие, испорченное настроение и недовольство формой.
* правило 2.
Силиконовые формы для выпечки, как пользоваться в духовке. 9 правил использования силиконовых формам для выпечки.

Тает во рту в прямом смысле этого слова.

Вам потребуется:

Тесто:
- Сливочное масло - 100 г.
- Яйца (отборные) - 2 шт.
- Сахар - 5 ст. л.
- Сметана 20% - 2-3 ст. л.
- Мука пшеничная - около 400 г.
- Разрыхлитель для теста - 2 ч. л.

Творожная начинка:
- Творог - 600 г.
- Яйца (отборные) - 2 шт.
- Сметана - 2-3 ст. л.
- Сахар - 5 ст. л.
- Крахмал картофельный - 3 ст. л.

Ароматные маффины, кексы "с Изюминкой", миниатюрные капкейки - любимейшая выпечка многих сладкоежек. Однако как ни старайся, они так и норовят прилипнуть к форме для выпечки и без специальных бумажных чашечек не обойтись. А ведь их можно купить далеко не во всех магазинах, да и просто не оказаться под рукой в момент, когда нахлынуло кулинарное творчество. Как же быть?

Последние обновления на сайте:

1. Яна рудковская посвятила Егору криду пост и снова напомнила, как давно их связывает дружба.
2. Сидни Суини показала новые фото со скутером Брауном.
3. Паста карбонара с грибами.
4. Антон Павлович чехов прожил всего 44 года, половину из которых боролся с туберкулёзом.
5. Бенджамин спок, знаменитый американский педиатр, автор книги, которую читали миллионы родителей, сказал:
6. Аня пересильд призналась, что рано повзрослела и уже не видит себя в школе.
7. Закуска из плавленого сырка, моркови и яиц.
8. Куриное Филе с картошкой и солёными огурчиками.
9. "Шарлотка" с карамелизированными яблочками.
10. Сдобные булочки с грецким орехом.
11. Дочь Филиппа Киркорова, Алла - Виктория, судя по всему, полностью вышла из-под контроля звездного отца.
12. B эфиpe пoпyляpнoй тeлeпepeдачи "Пoлe Чyдec" пpoизoшлo coбытиe, кoтopoe нe ocтавилo pавнoдyшным ни oднoгo зpитeля.
13. Пoбедитель третьегo сезoна шoy "гoлoс.
14. Пирожки: забытый старый мамин рецепт.
15. Легкий смузи с манго и бананом.
16. Приготовление: 1. мы взбиваем яйца.
17. Пoстные котлеты из грeчки и картофеля.
18. Дучмаки. 1 стакан тепл воды.
19. Рулетики из отбивных с начинкой.
20. Салат из курицы с апельсином.
21. B фарш рис не кладу, а дoбaвляю кoe-что другoe.
22. Hа железнoдopoжнoм вoкзале была найдена женщина, иcпытывающая амнезию и неcпocoбная вcпoмнить cвoе имя и пpoиcхoждение.
23. Это твоя шпаргалка по макронутриентам на каждый день.
24. Блины на кефиpе с дыpками.
25. Пoчему вдpуг исчезлa игра, на которoй выpoсли миллионы зумеров и альфа?
26. Запеченные яблоки с творогом и изюмом.
27. "Я Перестану Кормить Грудью Мишу, и моя Фигура Улучшится": Александра Трусова показала живот после родов.
28. Мы рразбираем привычки звёзд после трансформаций - и питание ребел Уилсон после похудения стало примером осознанного и устойчивого подхода.
29. Мы готовим по-русски.
30. Рецепт от шефа.
31. "Проводил нa бaл": ceть рacтрогaло новоe фото Дмитрия aликовa c дочкой.
32. "Брак Расторгнут": Марк Богатырев развелся с Татьяной арнтгольц.
33. Нам понадобится: - 320 г муки (примерно 2 стaкана).
34. Фаршированный картофель. Ингредиенты.
35. Курочка, запеченная в маринаде с апельсинами - главное блюдо на новогоднем столу!
36. Клава кока лейбл Black Star покинула!
37. Маковый пирог в мультиварке.
38. Пирог из творожного теста с яблоками.
39. Львовский сырник. Пожалуй, львовский сырник - это самая вкусная творожная выпечка, которую мне приходилось пробовать и готовить.
40. Манник со сгущёнкой.
41. Творожный торт "Слёзы Ангела".
42. Фpaнцузский куриный cуп - пюрe.
43. Тoрт без выпечки.
44. Салат "Каприз". Нам потребуется:
45. Идеальный пышный бисквит для тортов.
46. Картошка - гармошка. Очень вкусно, быстро и просто!
47. Салат с курицей и овощами.
48. Картофельная запеканка с рыбой.
49. Фруктовый смузи. Ингредиенты:
50. 3 а несколько минут печенье!

Персональная подборка для вас