Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Форма на решетку

* правило 1.
Силиконовые формы, неважно, Regent или любой другой фирмы, в отличие от стеклянных и металлических, отличает повышенная гибкость, поэтому наливать в них тесто нужно, когда они уже стоят на противне или решетке. В противном случае неизбежны акробатические манипуляции в попытке не разлить жидкое тесто и как следствие, испорченное настроение и недовольство формой.
* правило 2.
Силиконовые формы для выпечки, как пользоваться в духовке. 9 правил использования силиконовых формам для выпечки.

Тает во рту в прямом смысле этого слова.

Вам потребуется:

Тесто:
- Сливочное масло - 100 г.
- Яйца (отборные) - 2 шт.
- Сахар - 5 ст. л.
- Сметана 20% - 2-3 ст. л.
- Мука пшеничная - около 400 г.
- Разрыхлитель для теста - 2 ч. л.

Творожная начинка:
- Творог - 600 г.
- Яйца (отборные) - 2 шт.
- Сметана - 2-3 ст. л.
- Сахар - 5 ст. л.
- Крахмал картофельный - 3 ст. л.

Ароматные маффины, кексы "с Изюминкой", миниатюрные капкейки - любимейшая выпечка многих сладкоежек. Однако как ни старайся, они так и норовят прилипнуть к форме для выпечки и без специальных бумажных чашечек не обойтись. А ведь их можно купить далеко не во всех магазинах, да и просто не оказаться под рукой в момент, когда нахлынуло кулинарное творчество. Как же быть?

Последние обновления на сайте:

1. Состоялaсь пpемьеpа нoвого клипа на пecню "Непосeды - Мы Рисуем".
2. Эчпочмак. Ингредиенты: Начинка:
3. Салат C фaсoлью.
4. Голубцы "Лучшие". Активное время готовки 20 мин.
5. 9 идей начинок для заливного пирога.
6. Заварное тесто для блинов (надёжный рецепт.
7. Печёночный торт. Ингредиенты:
8. Ольга кузьмина не скрывает своей любви к вкусной домашней еде.
9. Скутер браун тепло высказался об отношениях с сидни Суини.
10. Думляма. Сытное, яркое и аппетитное блюдо, насыщенное ароматами восточных специй.
11. Юрий Антонов и ручные белки: 750 кг семечек в год.
12. Арина соболенко на обложке майского Vogue и дала большое интервью.
13. Флонярд. Нежный вкус удивительно.
14. Салат фантазия. Мы готовим шикарный праздничный салат к любому торжеству!
15. Бенджамин спок, знаменитый американский педиатр, автор книги, которую читали миллионы родителей, сказал:
16. Слойки - ватрушки с творогом и джемом.
17. Сидни Суини может сыграть Эмму фрост в новой версии "Людей ИКС".
18. Запеканка с курицей и овощами.
19. Слоеный салат из печенки.
20. Печень - один из самых полезных и питательных продуктов.
21. Хрустящие чесночные гренки с соусом.
22. Сдобные булочки с грецким орехом.
23. Baтрушки получаются невeроятнo воздушными и аппетитными.
24. "Луна Пустыни" (1996) - одна из первых лент с участием 20-летней Анджелины Джоли, где она исполняет роль таинственной девушки по имени Элли.
25. Рак поразил несколько органов: близкая подруга лерчек раскрыла новый диагноз блогерши.
26. На место Константина Богомолова временно назначили Константина хабенского, что стало неожиданностью для многих.
27. Юлия koвальчyк и Aлeкceй Чyмакoв oтмeтили 18-ю гoдoвщинy oтнoшeний.
28. Похоже, что Джима Керри подменили.
29. Нежная творожная запеканка.
30. Пирожки: забытый старый мамин рецепт.
31. Кокос, ананас, банан.
32. Тесто из 60-х, которое всегда получается - пышные пирожки за 10 минут.
33. Сочные говяжьи лепёшки с хрустящей корочкой!
34. Рулетики из отбивных с начинкой.
35. Любимая кухня Виктории Бони - лёгкая, средиземноморская и максимально "Чистая".
36. Это твоя шпаргалка по макронутриентам на каждый день.
37. Запеченные яблоки с творогом и изюмом.
38. Дpаники "Пpосто И Вкусно".
39. Капустный салат в гоpячем маринаде.
40. Пиpoг на майонeзе - экспpecc - вариант!
41. Перед смертью в 40 лет, умершая от рака желудка, всемирно известная актриса написала:
42. K вашему вниманию пpедлагаю мою новую Находку, белковый кpем, вкусный и стойкий, котоpый выручит для украшения любого тоpтика!
43. Интересный на вкус, красивый и модный салат!
44. Mоpковный пиpог: низкокалоpийный и безyмно вкyсный!
45. Шоколадная колбаса с орехами.
46. Оладьи без яиц.
47. Фаршированный картофель. Ингредиенты.
48. История с задержанной в Петербурге 22-летней учительницей Афиной симеонидис приобретает всё более сложные и противоречивые оттенки.
49. Морковный салат с сыром.
50. Простейший яблочный бисквит.

Персональная подборка для вас