Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Металлическая форма

Ароматные маффины, кексы "с Изюминкой", миниатюрные капкейки - любимейшая выпечка многих сладкоежек. Однако как ни старайся, они так и норовят прилипнуть к форме для выпечки и без специальных бумажных чашечек не обойтись. А ведь их можно купить далеко не во всех магазинах, да и просто не оказаться под рукой в момент, когда нахлынуло кулинарное творчество. Как же быть?

* правило 1.
Силиконовые формы, неважно, Regent или любой другой фирмы, в отличие от стеклянных и металлических, отличает повышенная гибкость, поэтому наливать в них тесто нужно, когда они уже стоят на противне или решетке. В противном случае неизбежны акробатические манипуляции в попытке не разлить жидкое тесто и как следствие, испорченное настроение и недовольство формой.
* правило 2.
Силиконовые формы для выпечки, как пользоваться в духовке. 9 правил использования силиконовых формам для выпечки.

Тает во рту в прямом смысле этого слова.

Вам потребуется:

Тесто:
- Сливочное масло - 100 г.
- Яйца (отборные) - 2 шт.
- Сахар - 5 ст. л.
- Сметана 20% - 2-3 ст. л.
- Мука пшеничная - около 400 г.
- Разрыхлитель для теста - 2 ч. л.

Творожная начинка:
- Творог - 600 г.
- Яйца (отборные) - 2 шт.
- Сметана - 2-3 ст. л.
- Сахар - 5 ст. л.
- Крахмал картофельный - 3 ст. л.

Последние обновления на сайте:

1. Запеканка из цветной капусты.
2. В 108 лет бразильянка Дона алзира мендес покорила интернет одним коротким ответом: "Пью Много Кофе и Никогда не Выходила Замуж".
3. Ляйсан утяшева придерживается правильного питания, но при этом не скрывает, что очень любит домашнюю и национальную кухню.
4. Всего 2 яйца и немного молока - а на выходе нежнейший карамельный пудинг, который тает во рту.
5. Юлия Высоцкая и Андрей Кончаловский удочерили девочку Соню, когда ей было всего 9 дней от роду.
6. Ингредиенты: * Черри.
7. Финики как лекарство от всего или 20 фактов о финиках:
8. Ужин из "Ничего": легендарная паста альо - ольо за 10 минут!
9. Сосиска в картофельной шубке.
10. Сабрина карпентер хедлайнером Coachella стала.
11. Кексы, которые тают во рту.
12. Ингредиенты: * яйца - 2 шт.
13. Утка с апельсинами.
14. Торт "Снежинка" - нежный, пушистый, тающий.
15. Подруга - француженка посоветовала приготовить эту нереальную вкусность: заливной пирог с курицей и грибами.
16. "Пepeцeловала 20 Мужчин Pади Pоли": Олecя Иванчeнко о цeнe pоли в кино.
17. Любитeли слaдкого, ловитe пушечный лaйфхак.
18. Картофель, который я больше не жарю и не варю: вся семья просит готовить только так!
19. Вкусный салат с капустой, крабовыми палочками и колбаской.
20. Этот заливной pыбный пирог - просто Находка для ужина!
21. Это тесто я готовлю уже много лет и оно ни pазу меня не подвело.
22. 56-Летняя Анжелика ваpyм снoва oказалась в центpе внимания - и сoвеpшеннo заслyженнo.
23. База сбалансированного питания - это не диеты, а понимание продуктов.
24. Xотитe провeрить, ecть ли у вac cклонноcть к болeзни альцгeймeрa?
25. Возлюбленная Тимати недавно порадовала своих поклонников, поделившись редкими архивными фотографиями из 2016-2017 годов.
26. Просто и очень вкусно.
27. Сэди синк узнала о своём участии в фильме "Человек - Паук: Совершенно Новый День" … из интернета!
28. Мы готовим вкусное рассыпчатое печенье к утреннему чаю или кое.
29. Блинчики тонкие. Ингредиенты: 3 яйца.
30. K вашему вниманию пpедлагаю мою новую Находку, белковый кpем, вкусный и стойкий, котоpый выручит для украшения любого тоpтика!
31. Интересный на вкус, красивый и модный салат!
32. Светлана бондарчук снялась в красном бикини на пляже с падчерицей.
33. Быстрая запеканка. Проще простого, а как вкусно и сытно!
34. Салат "Гнездо Глухаря".
35. Любимое блюдо Оксаны Самойловой - просто, но со вкусом.
36. Капустные рулетики. Быстро, вкусно, оригинально и легко.
37. "Я неожиданно на Мальдивах оказалась!
38. Куриные рулеты с омлетом.
39. Маковый пирог в мультиварке.
40. Печёночный тоpт. На вид он как настоящий пpаздничный тоpт, только вместо сладкого крема тут нежные печёночные лепёшки, овощи и майонез.
41. Анастасия Костенко обиделась на Тарасова, позволившего назвать ее обезьяной.
42. Анна Asti редкое фото с мамой показала.
43. Ребята, слухи вокруг Агаты муцениеце просто взорвали сеть!
44. Запечённая сочная курочка за 40 мин.
45. Шаурма по-быстрому. Ингредиенты для шаурмы по-быстрому (количество ингредиентов на вкус каждого).
46. Скумбрия - гриль с чесноком, имбирём и овощами.
47. Фpaнцузский куриный cуп - пюрe.
48. Фаворит новогоднего стола - оливье!
49. Обалденный торт "Слоеное Полено".
50. Простой пирог с ягодами.

Персональная подборка для вас