Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Металлическая форма

Ароматные маффины, кексы "с Изюминкой", миниатюрные капкейки - любимейшая выпечка многих сладкоежек. Однако как ни старайся, они так и норовят прилипнуть к форме для выпечки и без специальных бумажных чашечек не обойтись. А ведь их можно купить далеко не во всех магазинах, да и просто не оказаться под рукой в момент, когда нахлынуло кулинарное творчество. Как же быть?

* правило 1.
Силиконовые формы, неважно, Regent или любой другой фирмы, в отличие от стеклянных и металлических, отличает повышенная гибкость, поэтому наливать в них тесто нужно, когда они уже стоят на противне или решетке. В противном случае неизбежны акробатические манипуляции в попытке не разлить жидкое тесто и как следствие, испорченное настроение и недовольство формой.
* правило 2.
Силиконовые формы для выпечки, как пользоваться в духовке. 9 правил использования силиконовых формам для выпечки.

Тает во рту в прямом смысле этого слова.

Вам потребуется:

Тесто:
- Сливочное масло - 100 г.
- Яйца (отборные) - 2 шт.
- Сахар - 5 ст. л.
- Сметана 20% - 2-3 ст. л.
- Мука пшеничная - около 400 г.
- Разрыхлитель для теста - 2 ч. л.

Творожная начинка:
- Творог - 600 г.
- Яйца (отборные) - 2 шт.
- Сметана - 2-3 ст. л.
- Сахар - 5 ст. л.
- Крахмал картофельный - 3 ст. л.

Последние обновления на сайте:

1. Нежный лимонный пирог.
2. Bo время циркoвoгo выcтyпления в Италии cлyчилocь тo, к чемy никтo не был гoтoв.
3. Салат "Корель". Гостей этим блюдом в новогоднюю ночь порадуйте!
4. Подарок за 9 миллионов и суды за алименты: двойная жизнь супруги "Реального Пацана" Владимира Селиванова.
5. Хрустящие чесночные гренки с соусом.
6. Приятная новость: актёр из "Интернов" Александр Ильин стал отцом в третий раз - у него и жены Юлии родилась дочь.
7. Самый вкусный творожный пирог, который я готовила!
8. Попробуйте сделать для своих деток плавленный сыр сами!
9. Рецепт ПП кулича который получается очень вкусным и низкокалорийным.
10. Очень вкусно и сытно.
11. Адель вейгель впервые испытала поцелуй именно с Литвиным.
12. Сколько можно хранить борщ в холодильнике: эту ошибку многие допускают.
13. Ни один винегрет мне не показался вкуснее этого: секрет кроется в особой заправке.
14. Пpодукты для этого пиpога в каждом доме найдутся!
15. 1. сыр + бекон + зелёный лук.
16. Апельсиновый крем для блинов, оладушек, тостов.
17. Лeпс pазвoдится. Сooтвeтствующий дoкумeнт в мoскoвскoм гopoдскoм судe пoявился.
18. Он схватил ее за ногу, а она выпятила грудь: жаркие прикосновения Полины Дибровой и романа товстика в Аргентине.
19. Актpиcа Hаталья Pyдова яpкое подтвеpждение томy, что возpаcт - это лишь цифpа.
20. Тесто из 60-х, которое всегда получается - пышные пирожки за 10 минут.
21. Ароматное мясо под шубой.
22. Всего 2 каpтофелины.
23. Нам понадобится: - 320 г муки (примерно 2 стaкана).
24. Салат "Дамский". Ингредиенты:
25. Мой второй торт, украшенный мастикой.
26. Тыквенные бублики. С удовольствием делюсь рецептом нежных, воздушных и очень вкусных тыквенных бубликов на дрожжах.
27. Жареное молоко! Необыкновенный испанский десерт.
28. Мягкий, влажный и невеpоятно аpоматный - этот пирог буквально тает во рту!
29. Врач Эрнст моро тысячи детей благодаря простому морковному супу спас.
30. Настя ивлеева впервые показала фото с регистрации брака.
31. Елена малышева рассказала о Юрии Николаеве на его похоронах.
32. Квашенная капуста. Необходимое.
33. Уха пo-финcки. Ингредиенты:
34. Мясная запеканка. Любимый рецепт моей мамы.
35. Шикарный тоpт "ТPИ Стакана" - это самый простой и в то же время эффектный десерт.
36. Такой салат не просто покоpяет вкусом - он собирает всех за столом в ожидании добавки, ведь устоять перед этой нежностью невозможно!
37. Роскошный ленивый ужин за считанные минуты - всё просто смешал и в духовку!
38. Десерт из тыквы.
39. Свинина, запечённая с помидорами и сыром.
40. Желе сметано - клубничное слоями.
41. Вэрзэре с капустой.
42. Молочный коктейль с фруктами.
43. Очень вкусная шарлотка - лентяйка.
44. Яблочный пирог просто распадается во рту.
45. Я давно хотела приготовить манник, но не понимала, почему все так его нахваливают.
46. Солнечный смузи с медом.
47. Сок из апельсинов: как я получил 5 литров из 3-х фруктов
48. Какие необычные достопримечательности Уфы известны только местным жителям
49. Свежевыжатый апельсиновый сок: польза и вред для женщин
50. Полезные смузи на ужин: простые и вкусные рецепты

Персональная подборка для вас