Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Металлическая форма

Ароматные маффины, кексы "с Изюминкой", миниатюрные капкейки - любимейшая выпечка многих сладкоежек. Однако как ни старайся, они так и норовят прилипнуть к форме для выпечки и без специальных бумажных чашечек не обойтись. А ведь их можно купить далеко не во всех магазинах, да и просто не оказаться под рукой в момент, когда нахлынуло кулинарное творчество. Как же быть?

* правило 1.
Силиконовые формы, неважно, Regent или любой другой фирмы, в отличие от стеклянных и металлических, отличает повышенная гибкость, поэтому наливать в них тесто нужно, когда они уже стоят на противне или решетке. В противном случае неизбежны акробатические манипуляции в попытке не разлить жидкое тесто и как следствие, испорченное настроение и недовольство формой.
* правило 2.
Силиконовые формы для выпечки, как пользоваться в духовке. 9 правил использования силиконовых формам для выпечки.

Тает во рту в прямом смысле этого слова.

Вам потребуется:

Тесто:
- Сливочное масло - 100 г.
- Яйца (отборные) - 2 шт.
- Сахар - 5 ст. л.
- Сметана 20% - 2-3 ст. л.
- Мука пшеничная - около 400 г.
- Разрыхлитель для теста - 2 ч. л.

Творожная начинка:
- Творог - 600 г.
- Яйца (отборные) - 2 шт.
- Сметана - 2-3 ст. л.
- Сахар - 5 ст. л.
- Крахмал картофельный - 3 ст. л.

Последние обновления на сайте:

1. Зендея в рамках промо - тура нового "Человека - Паука" в Лос-анджелесе.
2. Юлия Высоцкая и Андрей Кончаловский: счастье и тяжёлое испытание в одной семье.
3. Голубцы "Лучшие". Активное время готовки 20 мин.
4. "Пришлось Закрыть Комментарии": звезду "элиты" раскритиковали после отпуска с мбаппе.
5. Запеканка из цветной капусты.
6. Мы готовим мaнhиk "Зeбpa".
7. Красная рыбка делает любой салат намного вкуснее, но главное - правильно подобрать сочетания.
8. Анна Фрейндлих поделилась семейными кадрами - и в этих простых снимках оказалось больше настоящего театра, чем порой бывает в целом аншлаге.
9. Мы готовим по старинным рецептам.
10. Сергей матвиенко признался в зависти к доходам шастуна.
11. Самая вкусная морковь по-корейски.
12. Салат "Министерский". Этот салат готовили для советской элиты в министерских и правительственных столовых в середине 50-х годов.
13. Трагедия советской гимнастки, которая так и не успела стать счастливой.
14. Курица в томатно - сливочном соусе.
15. Тушенка в домашних условиях.
16. Салат "Семёновна". Вкусный и простой!
17. Салат с яблоками и курицей.
18. Вкусненькая картошечка с сыром на СКОВОРОДЕ.
19. Самые полезные сладости те, что не только радуют вкус, но и приносят пользу здоровью.
20. Детское меню - картофельная запеканка с курицей.
21. Кабачковая запеканка. Фарш мы отваренным рисом + специи смешиваем.
22. Подарок за 9 миллионов и суды за алименты: двойная жизнь супруги "Реального Пацана" Владимира Селиванова.
23. Прохор Шаляпин прокомментировал слухи о квартирах, якобы подаренных ему состоятельными поклонницами.
24. Торт из ссср "Ностальгия".
25. Маша и Роберт герберы совершили таинство крещения своей дочери Адель.
26. Попробуйте сделать для своих деток плавленный сыр сами!
27. Ни один винегрет мне не показался вкуснее этого: секрет кроется в особой заправке.
28. Мойва, пpиготовленная в духовке, - это вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить быстро и легко.
29. Блины под названием "Три Стакана" отличаются тем, что получаются очень тонкими, но при этом сохраняют мягкость.
30. Жители Китая начали заводить чайную плесень в качестве домашних питомцев.
31. Любитeли слaдкого, ловитe пушечный лaйфхак.
32. Мандариновый смузи с бананом и грушей.
33. Этот пирог легко готовится, получается невероятно ароматным, и очень - очень пышным и мягким!
34. Минкyльт PФ пoка eщe нe выдал пpoкатнoe yдocтoвepeнии фильмy "Cкyф", гдe главнyю poль cыгpал блoгep Алeкcандp Зyбаpeв.
35. Как вкуснo пригoтoвить мясo пo французски.
36. "Ненавижу". Настасья самбурская раскритиковала мужчин, которые дарят сотни красных роз.
37. Подборка 10 вкусных рецептов консерваций.
38. Вкуснейший жюльен в таpталетках!
39. Апельсинавая баваруа без духовки!
40. Мы готовим по-русски.
41. Потрясающая соленая скумбрия.
42. Гедлибже из курицы.
43. Салат с сыром и моpковью.
44. Ольга бузова перед новым годом навестила папу.
45. Мы готовим простое и очень вкусное блюдо на ужин.
46. Пдоборка самых крутых и актуальных идей для новогоднего стола 2026.
47. Медовик "Дамский Каприз".
48. Шаурма по домашнему.
49. Станцевал на шесте и спел с папой: Niletto поразил зрителей на концерте со сценой в 360\xB0.
50. Желейный торт "Апельсины в Йогурте".

Персональная подборка для вас