Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Металлическая форма

Ароматные маффины, кексы "с Изюминкой", миниатюрные капкейки - любимейшая выпечка многих сладкоежек. Однако как ни старайся, они так и норовят прилипнуть к форме для выпечки и без специальных бумажных чашечек не обойтись. А ведь их можно купить далеко не во всех магазинах, да и просто не оказаться под рукой в момент, когда нахлынуло кулинарное творчество. Как же быть?

* правило 1.
Силиконовые формы, неважно, Regent или любой другой фирмы, в отличие от стеклянных и металлических, отличает повышенная гибкость, поэтому наливать в них тесто нужно, когда они уже стоят на противне или решетке. В противном случае неизбежны акробатические манипуляции в попытке не разлить жидкое тесто и как следствие, испорченное настроение и недовольство формой.
* правило 2.
Силиконовые формы для выпечки, как пользоваться в духовке. 9 правил использования силиконовых формам для выпечки.

Тает во рту в прямом смысле этого слова.

Вам потребуется:

Тесто:
- Сливочное масло - 100 г.
- Яйца (отборные) - 2 шт.
- Сахар - 5 ст. л.
- Сметана 20% - 2-3 ст. л.
- Мука пшеничная - около 400 г.
- Разрыхлитель для теста - 2 ч. л.

Творожная начинка:
- Творог - 600 г.
- Яйца (отборные) - 2 шт.
- Сметана - 2-3 ст. л.
- Сахар - 5 ст. л.
- Крахмал картофельный - 3 ст. л.

Последние обновления на сайте:

1. Любовный треугольник и тайная беременность: что скрывает наследница Никиты Михалкова?
2. Картофельные ньокки - рецепт очень нежного блюда из картофельного пюре.
3. Жена Александра Петрова, Виктория, опубликовала тёплые кадры из семейного отпуска.
4. Эти 4 варенья зимой захочется есть прямо ложкой из банки.
5. Картошка тушенная с курицей в молоке.
6. Hаpoдная аpтиcтка Сссp Людмила Kаcаткина:
7. Близнецы, разделённые при рождении, нашли друг друга через Youtube спустя 25 лет!
8. "Он Думал, что она Уйдёт": история любви, которая сильнее боли и потери.
9. "Тату с Именем Максима под Губой": Алла Пугачёва шокировала сеть?
10. Мы запeкаeм каpтoфeль в пакeтe (pyкавe.
11. "Папина Дочка" мирослава Карпович вышла замуж!
12. Пирог с курицей и кабачком.
13. Я варю этот суп три раза в неделю, и он неизменно вызывает восторг у всех, кто его пробует.
14. Сын Мурата насырова: когда талант и внешность передаются по наследству.
15. Лиза Анохина потеряла доступ к своему главному аккаунту в Tiktok с аудиторией более 40 миллионов человек.
16. Я никогда не пробовала более вкусного винегрета: всё дело в особой заправке.
17. Сергей Галицкий: "Я Потрачу все Свои Деньги на Людей".
18. Любовь успенская внезапно заявила, что терпеть не может Люсю чеботину.
19. Хейли бибер обложку Time с брендом Rhode покорила.
20. У юли Гаврилиной украли новый трек с помощью ИИ.
21. Блюдо, которое всегда готовлю для гoстей!
22. Аня пересильд призналась, что рано повзрослела и уже не видит себя в школе.
23. "Пpост * тyткa! Мондезиp в яpости нa Eфpеменковy, котоpaя выигpaлa сyд по aлиментaм и тепеpь тpебyет от него 400 тыс.
24. Салат "Семёновна". Вкусный и простой!
25. Салат "Идеал". Ингредиенты:
26. Самый вкусный ПП салатик.
27. Сколько можно хранить борщ в холодильнике: эту ошибку многие допускают.
28. Моментальная квашеная капуста в банке.
29. Миндально - ягодный смузи.
30. Штрудель из лаваша с бананом и творогом.
31. Суп "3 атируха". Моя бaбушка гoтовила тоже так.
32. Салат из курицы с апельсином.
33. Зеленый смузи. В зелени (даже тепличной) много антиоксидантов, железа и белков.
34. Узвар - простой зимний напиток, который не любит спешки.
35. Тесто для пиццы.
36. Коpолевская ватрушка. Хрустящая кpошка снаружи и нежнейшая творожная начинка внутри - эта ватрушка точно не зря зовётся королевской.
37. Мы готовим вкуснейший торт к любому праздничному столу!
38. Мы готовим напитки в домашних условиях.
39. Мы готовим простой, но очень вкусный десерт к семейным чаепитиям!
40. Интересная и вкусная идея закуски на пpaздничный стол!
41. Секреты идеального теста для выпечки.
42. Что в тарелке у самого расслабленного папы страны?
43. Тимати наслаждается отпуском в солнечной Греции в компании своей новой подруги - молодой и очаровательной 19-летней девушки.
44. Мы готовим блюдо, как в советском детском саду.
45. Бывший cолиcт группы "Корни" Пaвeл Артeмьeв cтaл отцом!
46. Очень вкусное закусочное блюдо на праздник и на каждый день!
47. Эксайл и Каролина планируют сыграть свадьбу летом 2026 года!
48. Мы готовим блюдо в белорусском стиле.
49. Мы готовим снеки для перекуса в домашних условиях!
50. Врач Эрнст моро тысячи детей благодаря простому морковному супу спас.

Персональная подборка для вас