Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Фаршированные баклажаны

Ингредиенты:

2 больших баклажана, 200 гр. фарша, 2 луковицы, 200 гр. грибов, соль, перец, сыр.

Баклажаны разрезаем пополам, мы вынимаем мякоть. Немного присаливаем и оставляем на 15 минут. Лук измельчаем, обжариваем. Добавляем грибы и измельченную мякоть баклажанов. Добавляем фарш, солим, перчим. Баклажановые лодочки промываем водой от лишней соли и начиняем фаршем с грибами. Запекаем в духовке 30 минут при температуре ~ 220 с
Баклажаны, фаршированные грибами и фаршем.. после этого достаем, посыпаем сыром и запекаем еще 10 минут. Приятного аппетита!

Время приготовления: 50 минут.
Количество порций: 4-6 шт.

Ингредиенты:

Баклажан - 1 шт.
Соль - 2 шт.
Растительное масло - по вкусу.
Томатный соус - по вкусу.
Жирные сливки - по вкусу.
Тертый твердый сыр (пармезан) - по вкусу.

Для начинки:

Хлебные или панировочные сухари - по вкусу.
Рикотта - 250 г.
Цедра лимона - 1 шт.
Сок лимона - 0, 5 шт.
Нарубленные листья тимьяна - 1 ч. л.
Соль - 0, 25 ч. л.

Приготовление:

Этот рецепт для тех тех, кто любит баклажаны и обожает капусту. Закуска получается очень вкусной и необычной, прекрасно сохраняется в течение всей зимы. Эти баклажаны с капустой можно есть просто, достав зимой из банки, а можно заправить репчатым луком и полить растительным маслом, особенно подойдет подсолнечное масло с запахом семечек. В любом случае будет очень вкусно и полезно.

Для приготовления баклажанов с капустой на зиму понадобится:

Печать

Скоро, скоро Новый год! Близится самый популярный праздник в году. Хозяйки накрывают богатые столы. Ведь есть примета – чем богаче праздничный стол, тем богаче будет следующий год. Предлагаем вам новые рецепты – 33 очень вкусные и красивые закуски. Хорошо приготовить их не только на новогодний стол, но и на другие праздники.

Рецепты новогодних закусок, которыми можно удивить, покорить и даже влюбить. Необычные закуски должны присутствовать в арсенале каждой хозяйки. Скоро вы узнаете множество рецептов наиболее интересных вариантов закусок. Обращаем ваше внимание, что с их приготовлением справится каждый. Рецепты просты, поэтому не теряйте время, а скорее записывайте шаги приготовления.

Курица с баклажанами и помидорами в духовке. Куриное Филе с баклажанами и помидорами в духовке.

Куриное Филе, запеченное с помидорами и баклажанами в духовке, - очень вкусное, сытное блюдо, которое украсит стол и в будни, и в праздники. Нежное и сочное мясо, благодаря помидорам, слой запеченных баклажанов и вкуснейшая сырная верхушечка - м. пальчики оближешь!

Закуска из баклажанов и перцев-гриль. Закуска из маринованных баклажанов и перцев - гриль.

Чумовая закуска! Любители баклажан и остренького - оценят! Отлично готовить для гостей, т. к. плюсы - делается заранее, и. с водочкой. Ммм. Как идёт. А ещё к мясу хорошо, курице, пюрешке, к рису, да просто с лепёшечкой. А ароматище какой, когда холодильник открывается. Сразу аппетит разыгрывается.
Готовьте, пока сезон овощей не закончился! Да, и в холодильнике простоит достаточно долго, одну - две недели - это точно!

Куриные грудки, фаршированные козьим сыром и зеленью.

Ингредиенты:

Последние обновления на сайте:

1. Курицу нельзя мыть перед готовкой.
2. Шпаргалка: 5 ужинов в горшочках с домашним вкусом.
3. Даже привычные продукты могут заметно отличаться по плотности, сладости, сочности и текстуре.
4. Инстасамка с русскоязычного рынка уходит.
5. Ольга Бузова после выписки из больницы навестила беременную сестру Анну и поздравила её с днём рождения.
6. Итальянский салат. Ингредиенты:
7. Анна хилькевич призналась, что за 13 лет брака с бизнесменом Артуром Мартиросяном многое о его прошлом так и не узнала.
8. Печенье "Земелах". Очень люблю запах корицы и выпечку с ней - сдобные булочки, печенье.
9. Курица фаршированная рисом.
10. Шарлотка на сгущёнке. Активное время готовки 15 мин.
11. 9 идей начинок для заливного пирога.
12. Сладкий хворост на кефире.
13. Одуванчик - настоящий эликсир, который всегда под рукой.
14. Замечательное обеденное блюдо для всей семьи.
15. 49-Летний сын шер жалуется: мама обрезала финансовую подачку.
16. Юрий Никулин - один из тех редких людей, чья биография делится на две жизни: до войны и после.
17. Банку шпротов и лаваш беру.
18. Ольга бузова снова вернулась в блонд.
19. Густой грузинский суп харчo.
20. Домашнее шоколадное мороженое с бананом - это десерт, который готовится из трех ингредиентов.
21. Скумбрия холодного копчения "; ЕЩЕ Хочу";.
22. Сидни Суини вырезали из финальной версии сиквела "Дьявол Носит Pradа".
23. Ужин из "Ничего": легендарная паста альо - ольо за 10 минут!
24. С отцом Илона маска в Москве - Светлана Горева.
25. Анастасиз о своей беременности сообщила.
26. Закуска из плавленого сырка, моркови и яиц.
27. Кулич быстрого приготовления.
28. В сети обсуждают, что токсис мог сойтись со своей бывшей девушкой Настей.
29. Морковный салат, от которого невозможно оторваться!
30. Салат "Сытый КУМ" на праздничный стол.
31. Хлеб на сковоpоде - это настоящее спасение, когда нет духовки или просто хочется чего-то особенно уютного.
32. Боулы - это твой способ есть красиво, сытно и без срывов.
33. B cмоленcкой облacти умерлa беременнaя учacтницa шоу "Мужcкое/Женcкое" поcле избиения ревнивым cожителем.
34. Как приготовить песочное тесто.
35. Алсу выразила поддержку женщинам, оказавшимся в роли любовниц.
36. Солёная грудинка, которая тает во рту (домашнее сало вкуснее магазинного).
37. Жарю рыбу только на воде, без брызг и пригоревшего масла.
38. Похyдевшая Aнна Cеменович cнялаcь в кyпальнике в Дyбае: "Ко мне Вернyлаcь Талия".
39. Нежная творожная запеканка.
40. Мама научила готовить: и торта не надо.
41. Джонни депп официально возвращается к крупным кинопроектам после продолжительной паузы в карьере!
42. Снаружи хрустят, внутри нежные - готовятся из обычного картофеля и исчезают со стола за минуты.
43. Очень вкусная и оригинальная выпечка к семейным чаепитиям!
44. Правда и мифы о вреде белковых снеков (например, вяленого мяса).
45. "Брак Расторгнут": Марк Богатырев развелся с Татьяной арнтгольц.
46. Быстрая запеканка. Проще простого, а как вкусно и сытно!
47. Что в тарелке у самого расслабленного папы страны?
48. Мы готовим рыбное блюдо по мотивам финской кухни.
49. Семейное блюдо. Мы готовим просто, быстро.
50. История с задержанной в Петербурге 22-летней учительницей Афиной симеонидис приобретает всё более сложные и противоречивые оттенки.