Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Баклажан в духовке

Ингредиенты:

2 больших баклажана, 200 гр. фарша, 2 луковицы, 200 гр. грибов, соль, перец, сыр.

Баклажаны разрезаем пополам, мы вынимаем мякоть. Немного присаливаем и оставляем на 15 минут. Лук измельчаем, обжариваем. Добавляем грибы и измельченную мякоть баклажанов. Добавляем фарш, солим, перчим. Баклажановые лодочки промываем водой от лишней соли и начиняем фаршем с грибами. Запекаем в духовке 30 минут при температуре ~ 220 с
Баклажаны, фаршированные грибами и фаршем.. после этого достаем, посыпаем сыром и запекаем еще 10 минут. Приятного аппетита!

Тарталетки на новый год покупать не буду и приготовлю.. 5 простых, недорогих, но вкусных закускок на праздничный стол (Новогодний стол) - начинки в тарталетки

Привет друзья. Хочу предложить вам 5 вариантов закусок на праздничный стол, конечно же, и на Новогодний стол тоже, которые считаю универсальными. Все эти закуски можно подать на стол как самостоятельное блюдо, а можно использовать их в качестве начинки в тарталетки.

И сделаем мы с вами очень вкусный ГРИБНОЙ ПАШТЕТ, причём делать его мы будем из плотных ножек вешенок, которые многие выбрасывают.

Также сделаем очень интересный, вкусный СЕЛЁДОЧНЫЙ ФОРШМАК (у меня есть свой секретный ингредиент, который очень украшает вкус форшмака)

В этом рецепте главным является хорошее слоеное тесто без дрожжей, а также сама начинка. Прелесть данного блюда в том, что меняя компоненты начинки, мы каждый раз получаем другое блюдо со своим вкусом.

Для данного рецепта нам понадобятся следующие ингредиенты:

250-300 грамм слоеного теста; 200 грамм вареной колбасы; 200 грамм сыра; 100-150 грамм оливок с анчоусом; 3 ст. л. кетчупа; черный перец молотый; тимьян сухой.

Данное количество ингредиентов приведено в расчете на пиццу среднего размера. При желании вы можете увеличить ее размер, пропорционально увеличив количество всех компонентов.

Время приготовления: 50 минут.
Количество порций: 4-6 шт.

Ингредиенты:

Баклажан - 1 шт.
Соль - 2 шт.
Растительное масло - по вкусу.
Томатный соус - по вкусу.
Жирные сливки - по вкусу.
Тертый твердый сыр (пармезан) - по вкусу.

Для начинки:

Хлебные или панировочные сухари - по вкусу.
Рикотта - 250 г.
Цедра лимона - 1 шт.
Сок лимона - 0, 5 шт.
Нарубленные листья тимьяна - 1 ч. л.
Соль - 0, 25 ч. л.

Приготовление:

Ингредиенты:
Куриное Филе 500 гр.
Помидоры 2 шт.
Твердый сыр 150 гр.
Сметана 15-20% 200 гр.
Шампиньоны 300 гр.
Соль по вкусу.
Растительное масло 1 ст. л.

Приготовление:
Куриное Филе нарезать полосками или небольшими кусочками.
Выложить в форму для запекания, форму предварительно смазать маслом.
Филе посолить.

Помидоры помыть и нарезать кружочками. Выложить на курицу.

Грибы нарезать и выложить на помидоры, посолить.

Курица с баклажанами и помидорами в духовке. Куриное Филе с баклажанами и помидорами в духовке.

Куриное Филе, запеченное с помидорами и баклажанами в духовке, - очень вкусное, сытное блюдо, которое украсит стол и в будни, и в праздники. Нежное и сочное мясо, благодаря помидорам, слой запеченных баклажанов и вкуснейшая сырная верхушечка - м. пальчики оближешь!

Этот рецепт для тех тех, кто любит баклажаны и обожает капусту. Закуска получается очень вкусной и необычной, прекрасно сохраняется в течение всей зимы. Эти баклажаны с капустой можно есть просто, достав зимой из банки, а можно заправить репчатым луком и полить растительным маслом, особенно подойдет подсолнечное масло с запахом семечек. В любом случае будет очень вкусно и полезно.

Для приготовления баклажанов с капустой на зиму понадобится:

Перловая каша с мясом, грибами и овощами.

На днях готовила вкусное и полезное блюдо, блюдо из перловой крупы. Я ее очень люблю и стараюсь привить любовь к этой каше у своего мужа.
Я давно знала, что такая крупа очень полезная, а когда прочитала о ее свойствах в интернете полюбила еще больше.
Вам потребуется:

- 1, 5 стакана перловой крупы.
- 400 г. говядины.
- 200 г. шампиньонов.
- 100 г. зеленого горошка.
- 1 большая луковица.
- 1 морковь.
- Соль, перец, специи по вкусу.
Перловая каша с мясом, грибами и овощами.- Растительное масло для жарки.

Ингредиенты:
Куриное Филе - 400 грамм;.
Картофель - 2 шт;.
Лук - 1 шт;.
Помидор - 2 шт;.
Шампиньоны - 250 грамм;.
Твердый сыр - 100 грамм;.
Майонез 250 - грамм.

Описание процесса приготовления:
Куриная запеканка по-французски, отличный рецепт если нужно без особых хлопот приготовить изысканное блюдо к праздничному столу, и не только. Она получается очень сочной и нежной и, никто не останется к ней равнодушен.

Куриная запеканка по-французски.Для начала, нарежем грибы на пласты и мы пожарим их. Можно использовать и маринованные.

Ингредиенты:

Куриное Филе 500 гр.Помидоры 2 шт.Твердый сыр 150 гр.Сметана 15-20% 200 гр.Шампиньоны 300 гр.Соль по вкусу.Растительное масло 1 ст. л.

Приготовление:
Куриное Филе нарезать полосками или небольшими кусочками.
Выложить в форму для запекания, форму предварительно смазать маслом.
Филе посолить.

Помидоры помыть и нарезать кружочками. Выложить на курицу.

Грибы нарезать и выложить на помидоры, посолить.

Последние обновления на сайте:

1. Даже обычный гарнир - будь то картофельное пюре, гречка, рис или макароны - заиграет по-новому, если добавить к нему удачный соус.
2. Чем накормить большую семью без стресса.
3. Салат с копченой куриной грудкой и виноградом.
4. Любовный треугольник и тайная беременность: что скрывает наследница Никиты Михалкова?
5. "Макароны с Крабовыми Палочками, Сметаной и Чесноком".
6. Amirchik купил себе свою первую машину - настоящий автомобиль мечты для многих автолюбителей.
7. Ариана гранде берет паузу в публичной деятельности на фоне слухов о своем здоровье.
8. Сейчас любители сложной выпечки могут со мной поспорить.
9. Итальянский салат. Ингредиенты:
10. Печенье "Земелах". Очень люблю запах корицы и выпечку с ней - сдобные булочки, печенье.
11. Вафельные трубочки на сковороде к чаю за 3 минуты: тесто получается хрустящим и вкусным.
12. Рецепт салата "Лаззат" с хрустящими баклажанами.
13. Ленивый Цезарь, от которого невозможно оторваться.
14. Госпожу эвелин начинают "Отменять" за неуважение к белорусам.
15. В одном необычном медицинском случае женщина из Гонконга потеряла около 10 лет воспоминаний после сильного напряжения из-за тяжёлого запора.
16. Письмо 17-летней принцессы Дианы с аукциона уйдет.
17. 21-Летняя дочь Анны седоковой Алина закончила университет с отличием.
18. История падения: как наследница большого состояния оказалась на улице.
19. Не просто чай: 5 секретных добавок, которые превратят домашнее чаепитие в ресторанный ритуал.
20. Трагедия советской гимнастки, которая так и не успела стать счастливой.
21. Глазунья в кабачках.
22. 6 салатов, которые спасают, когда хочется вкусно и без заморочек.
23. Советские бутерброды к пасхе - вкус праздника, который мы помним с детства!
24. Помидоры в медовом маринаде.
25. Просто, доступно и вкусно.
26. Тефтели в духовке без жарки - 5 сочных вариантов на всю неделю.
27. У Валерии Чекалиной выявили рак.
28. Вкусный тоpтик "Пятиминутка" без выпечки.
29. Простое быстре печенье.
30. Финики - это не просто "Сладко".
31. Пышный паровой кекс - ты должна попробовать это приготовить!
32. Куриные ножки с картофелем.
33. Бисквит "Зебpа" - это самый красивый и нежный десерт к чаю!
34. Приготовление: 1. мы взбиваем яйца.
35. Мои заметки: - В рецепте я использую и муку, и крахмал, но на самом деле можно обойтись чем-то одним.
36. Тесто из 60-х, которое всегда получается - пышные пирожки за 10 минут.
37. Осeтинский пирог с сыром и зeлeным луком.
38. Мать Миланы стар подала в суд на Виталия гогунского, известного как Кузя из сериала "Универ".
39. Жюльен с курицей и грибами.
40. Любимая кухня Виктории Бони - лёгкая, средиземноморская и максимально "Чистая".
41. Пиpoг на майонeзе - экспpecc - вариант!
42. Четыре ПП- кекса, которые не заставят чувствовать вину.
43. Просто и очень вкусно.
44. Потрясающая соленая скумбрия.
45. Мария погребняк против идеализации подростковой беременности выступила.
46. Воздушные сырники из духовки.
47. Домашний хлеб. Ингредиенты:
48. Печеночный торт из куриной печени с.
49. Любимое блюдо Оксаны Самойловой - просто, но со вкусом.
50. Жареное молоко! Необыкновенный испанский десерт.

Персональная подборка для вас