Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Баклажан в духовке

Ингредиенты:

2 больших баклажана, 200 гр. фарша, 2 луковицы, 200 гр. грибов, соль, перец, сыр.

Баклажаны разрезаем пополам, мы вынимаем мякоть. Немного присаливаем и оставляем на 15 минут. Лук измельчаем, обжариваем. Добавляем грибы и измельченную мякоть баклажанов. Добавляем фарш, солим, перчим. Баклажановые лодочки промываем водой от лишней соли и начиняем фаршем с грибами. Запекаем в духовке 30 минут при температуре ~ 220 с
Баклажаны, фаршированные грибами и фаршем.. после этого достаем, посыпаем сыром и запекаем еще 10 минут. Приятного аппетита!

Тарталетки на новый год покупать не буду и приготовлю.. 5 простых, недорогих, но вкусных закускок на праздничный стол (Новогодний стол) - начинки в тарталетки

Привет друзья. Хочу предложить вам 5 вариантов закусок на праздничный стол, конечно же, и на Новогодний стол тоже, которые считаю универсальными. Все эти закуски можно подать на стол как самостоятельное блюдо, а можно использовать их в качестве начинки в тарталетки.

И сделаем мы с вами очень вкусный ГРИБНОЙ ПАШТЕТ, причём делать его мы будем из плотных ножек вешенок, которые многие выбрасывают.

Также сделаем очень интересный, вкусный СЕЛЁДОЧНЫЙ ФОРШМАК (у меня есть свой секретный ингредиент, который очень украшает вкус форшмака)

В этом рецепте главным является хорошее слоеное тесто без дрожжей, а также сама начинка. Прелесть данного блюда в том, что меняя компоненты начинки, мы каждый раз получаем другое блюдо со своим вкусом.

Для данного рецепта нам понадобятся следующие ингредиенты:

250-300 грамм слоеного теста; 200 грамм вареной колбасы; 200 грамм сыра; 100-150 грамм оливок с анчоусом; 3 ст. л. кетчупа; черный перец молотый; тимьян сухой.

Данное количество ингредиентов приведено в расчете на пиццу среднего размера. При желании вы можете увеличить ее размер, пропорционально увеличив количество всех компонентов.

Время приготовления: 50 минут.
Количество порций: 4-6 шт.

Ингредиенты:

Баклажан - 1 шт.
Соль - 2 шт.
Растительное масло - по вкусу.
Томатный соус - по вкусу.
Жирные сливки - по вкусу.
Тертый твердый сыр (пармезан) - по вкусу.

Для начинки:

Хлебные или панировочные сухари - по вкусу.
Рикотта - 250 г.
Цедра лимона - 1 шт.
Сок лимона - 0, 5 шт.
Нарубленные листья тимьяна - 1 ч. л.
Соль - 0, 25 ч. л.

Приготовление:

Ингредиенты:
Куриное Филе 500 гр.
Помидоры 2 шт.
Твердый сыр 150 гр.
Сметана 15-20% 200 гр.
Шампиньоны 300 гр.
Соль по вкусу.
Растительное масло 1 ст. л.

Приготовление:
Куриное Филе нарезать полосками или небольшими кусочками.
Выложить в форму для запекания, форму предварительно смазать маслом.
Филе посолить.

Помидоры помыть и нарезать кружочками. Выложить на курицу.

Грибы нарезать и выложить на помидоры, посолить.

Курица с баклажанами и помидорами в духовке. Куриное Филе с баклажанами и помидорами в духовке.

Куриное Филе, запеченное с помидорами и баклажанами в духовке, - очень вкусное, сытное блюдо, которое украсит стол и в будни, и в праздники. Нежное и сочное мясо, благодаря помидорам, слой запеченных баклажанов и вкуснейшая сырная верхушечка - м. пальчики оближешь!

Этот рецепт для тех тех, кто любит баклажаны и обожает капусту. Закуска получается очень вкусной и необычной, прекрасно сохраняется в течение всей зимы. Эти баклажаны с капустой можно есть просто, достав зимой из банки, а можно заправить репчатым луком и полить растительным маслом, особенно подойдет подсолнечное масло с запахом семечек. В любом случае будет очень вкусно и полезно.

Для приготовления баклажанов с капустой на зиму понадобится:

Перловая каша с мясом, грибами и овощами.

На днях готовила вкусное и полезное блюдо, блюдо из перловой крупы. Я ее очень люблю и стараюсь привить любовь к этой каше у своего мужа.
Я давно знала, что такая крупа очень полезная, а когда прочитала о ее свойствах в интернете полюбила еще больше.
Вам потребуется:

- 1, 5 стакана перловой крупы.
- 400 г. говядины.
- 200 г. шампиньонов.
- 100 г. зеленого горошка.
- 1 большая луковица.
- 1 морковь.
- Соль, перец, специи по вкусу.
Перловая каша с мясом, грибами и овощами.- Растительное масло для жарки.

Ингредиенты:
Куриное Филе - 400 грамм;.
Картофель - 2 шт;.
Лук - 1 шт;.
Помидор - 2 шт;.
Шампиньоны - 250 грамм;.
Твердый сыр - 100 грамм;.
Майонез 250 - грамм.

Описание процесса приготовления:
Куриная запеканка по-французски, отличный рецепт если нужно без особых хлопот приготовить изысканное блюдо к праздничному столу, и не только. Она получается очень сочной и нежной и, никто не останется к ней равнодушен.

Куриная запеканка по-французски.Для начала, нарежем грибы на пласты и мы пожарим их. Можно использовать и маринованные.

Ингредиенты:

Куриное Филе 500 гр.Помидоры 2 шт.Твердый сыр 150 гр.Сметана 15-20% 200 гр.Шампиньоны 300 гр.Соль по вкусу.Растительное масло 1 ст. л.

Приготовление:
Куриное Филе нарезать полосками или небольшими кусочками.
Выложить в форму для запекания, форму предварительно смазать маслом.
Филе посолить.

Помидоры помыть и нарезать кружочками. Выложить на курицу.

Грибы нарезать и выложить на помидоры, посолить.

Последние обновления на сайте:

1. Лечение узловых заболеваний щитовидной железы. Классификация
2. Диета для женщин старше 40 лет. Основные принципы здорового питания у женщин после 40
3. Как питаться женщинам посл. Важность здорового питания
4. Процесс детоксикации организма для достижения здорового веса
5. Заварное чудо: Торт полено из слоеного теста с заварным кремом
6. От зеленого смузи до ягодного коктейля: 5 лучших рецептов смузи для вашего блендера
7. Топ-10 лучших блендеров 2024: обзор экспертов
8. Блендеры для каждого: как выбрать и купить в М.Видео
9. Влияние щитовидной железы на репродуктивную функцию у женщин: что нужно знать
10. Методы укрепления психики: как защитить себя от стресса и негативных эмоций
11. Быстро и легко: как использовать насадку для майонеза в блендере
12. Едут в автобусе на рыбалку дед, отец, и внук.
13. Стоит ли покупать погружной блендер REDMOND RHB-2979. 7 лучших блендеров Редмонд
14. Рейтинг погружных блендеров 2021 года топ лучших по отзывам. Основные критерии выбора
15. Рейтинг ТОП-26 лучших стационарных блендеров 2021 года. ТОП-8 стационарных блендеров 2021
16. Погружной блендер Redmond RHB-2997. Описание модели Развернуть Свернуть
17. Эту аппетитную запеканку из куриного фарша оценит каждый.
18. Пирожки на кефире.
19. Диетические фрикадельки, которые откладываются только в грудь.
20. Салат "Бахор". Предлагаю вам рецепт вкусного, освежающего салата "Бахор" из узбекской кухни.
21. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
22. С молочницей хотя бы раз в жизни 75% женщин сталкивается.
23. Креветки в чесночном соусе.
24. Японский десерт Моти.
25. Боллы терияки. Боллы терияки - очень необычный выбор для быстрого вегетарианского обеда или ужина в японском стиле.
26. Хит сезона! Аджика из кабачков!
27. Мне кажется, что сейчас такой атмосферы нет ни на одном дне рождении.
28. Рецепт творожного пирога. Творожный пирог с клубникой и яблоками.
29. Печеночный торт со сметаной. Печеночный торт со сметанным соусом.
30. Торт банановый. Банановый торт с шоколадной глазурью.
31. Салат с корейской морковью, который взорвал мой директ.
32. Оздоровить деток можно очень даже вкусно!
33. Запеченный лосось с цитрусовым соусом и фенхелем.
34. Шарлотка. Взбейте 4 яйца с 1, 5 чашками сахара до образования воздушной массы.
35. Новогоднее или рождественское блюдо из мяса, так получается сочным и нежным, гарантирванно.
36. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
37. Сахарные плюшки, как у бабушки.
38. Картофельные драники с курицей.
39. Моя бабушка права была!
40. Гениальный трюк, который изменит способ приготовления мясa!
41. Этот рецепт я в ресторане узнала!
42. Тыквенный пирог с яблоками и пряностями.
43. Медовик из жидкого теста.
44. Сочные варенники! Объедение!
45. Медовое печенье - вкуснота за чашечкой чая!
46. Домашние пирожки с солеными огурцами и морковью.
47. Яблочный пирог с ягодами и курагой.
48. Классический рецепт хачапури по-аджарски.
49. Картофельные зразы с курицей.
50. Бигос - это тушеная капуста со свининой/корейкой/шпиком/колбасой.

Персональная подборка для вас