Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Баклажан в духовке

Ингредиенты:

2 больших баклажана, 200 гр. фарша, 2 луковицы, 200 гр. грибов, соль, перец, сыр.

Баклажаны разрезаем пополам, мы вынимаем мякоть. Немного присаливаем и оставляем на 15 минут. Лук измельчаем, обжариваем. Добавляем грибы и измельченную мякоть баклажанов. Добавляем фарш, солим, перчим. Баклажановые лодочки промываем водой от лишней соли и начиняем фаршем с грибами. Запекаем в духовке 30 минут при температуре ~ 220 с
Баклажаны, фаршированные грибами и фаршем.. после этого достаем, посыпаем сыром и запекаем еще 10 минут. Приятного аппетита!

Тарталетки на новый год покупать не буду и приготовлю.. 5 простых, недорогих, но вкусных закускок на праздничный стол (Новогодний стол) - начинки в тарталетки

Привет друзья. Хочу предложить вам 5 вариантов закусок на праздничный стол, конечно же, и на Новогодний стол тоже, которые считаю универсальными. Все эти закуски можно подать на стол как самостоятельное блюдо, а можно использовать их в качестве начинки в тарталетки.

И сделаем мы с вами очень вкусный ГРИБНОЙ ПАШТЕТ, причём делать его мы будем из плотных ножек вешенок, которые многие выбрасывают.

Также сделаем очень интересный, вкусный СЕЛЁДОЧНЫЙ ФОРШМАК (у меня есть свой секретный ингредиент, который очень украшает вкус форшмака)

В этом рецепте главным является хорошее слоеное тесто без дрожжей, а также сама начинка. Прелесть данного блюда в том, что меняя компоненты начинки, мы каждый раз получаем другое блюдо со своим вкусом.

Для данного рецепта нам понадобятся следующие ингредиенты:

250-300 грамм слоеного теста; 200 грамм вареной колбасы; 200 грамм сыра; 100-150 грамм оливок с анчоусом; 3 ст. л. кетчупа; черный перец молотый; тимьян сухой.

Данное количество ингредиентов приведено в расчете на пиццу среднего размера. При желании вы можете увеличить ее размер, пропорционально увеличив количество всех компонентов.

Время приготовления: 50 минут.
Количество порций: 4-6 шт.

Ингредиенты:

Баклажан - 1 шт.
Соль - 2 шт.
Растительное масло - по вкусу.
Томатный соус - по вкусу.
Жирные сливки - по вкусу.
Тертый твердый сыр (пармезан) - по вкусу.

Для начинки:

Хлебные или панировочные сухари - по вкусу.
Рикотта - 250 г.
Цедра лимона - 1 шт.
Сок лимона - 0, 5 шт.
Нарубленные листья тимьяна - 1 ч. л.
Соль - 0, 25 ч. л.

Приготовление:

Ингредиенты:
Куриное Филе 500 гр.
Помидоры 2 шт.
Твердый сыр 150 гр.
Сметана 15-20% 200 гр.
Шампиньоны 300 гр.
Соль по вкусу.
Растительное масло 1 ст. л.

Приготовление:
Куриное Филе нарезать полосками или небольшими кусочками.
Выложить в форму для запекания, форму предварительно смазать маслом.
Филе посолить.

Помидоры помыть и нарезать кружочками. Выложить на курицу.

Грибы нарезать и выложить на помидоры, посолить.

Курица с баклажанами и помидорами в духовке. Куриное Филе с баклажанами и помидорами в духовке.

Куриное Филе, запеченное с помидорами и баклажанами в духовке, - очень вкусное, сытное блюдо, которое украсит стол и в будни, и в праздники. Нежное и сочное мясо, благодаря помидорам, слой запеченных баклажанов и вкуснейшая сырная верхушечка - м. пальчики оближешь!

Этот рецепт для тех тех, кто любит баклажаны и обожает капусту. Закуска получается очень вкусной и необычной, прекрасно сохраняется в течение всей зимы. Эти баклажаны с капустой можно есть просто, достав зимой из банки, а можно заправить репчатым луком и полить растительным маслом, особенно подойдет подсолнечное масло с запахом семечек. В любом случае будет очень вкусно и полезно.

Для приготовления баклажанов с капустой на зиму понадобится:

Перловая каша с мясом, грибами и овощами.

На днях готовила вкусное и полезное блюдо, блюдо из перловой крупы. Я ее очень люблю и стараюсь привить любовь к этой каше у своего мужа.
Я давно знала, что такая крупа очень полезная, а когда прочитала о ее свойствах в интернете полюбила еще больше.
Вам потребуется:

- 1, 5 стакана перловой крупы.
- 400 г. говядины.
- 200 г. шампиньонов.
- 100 г. зеленого горошка.
- 1 большая луковица.
- 1 морковь.
- Соль, перец, специи по вкусу.
Перловая каша с мясом, грибами и овощами.- Растительное масло для жарки.

Ингредиенты:
Куриное Филе - 400 грамм;.
Картофель - 2 шт;.
Лук - 1 шт;.
Помидор - 2 шт;.
Шампиньоны - 250 грамм;.
Твердый сыр - 100 грамм;.
Майонез 250 - грамм.

Описание процесса приготовления:
Куриная запеканка по-французски, отличный рецепт если нужно без особых хлопот приготовить изысканное блюдо к праздничному столу, и не только. Она получается очень сочной и нежной и, никто не останется к ней равнодушен.

Куриная запеканка по-французски.Для начала, нарежем грибы на пласты и мы пожарим их. Можно использовать и маринованные.

Ингредиенты:

Куриное Филе 500 гр.Помидоры 2 шт.Твердый сыр 150 гр.Сметана 15-20% 200 гр.Шампиньоны 300 гр.Соль по вкусу.Растительное масло 1 ст. л.

Приготовление:
Куриное Филе нарезать полосками или небольшими кусочками.
Выложить в форму для запекания, форму предварительно смазать маслом.
Филе посолить.

Помидоры помыть и нарезать кружочками. Выложить на курицу.

Грибы нарезать и выложить на помидоры, посолить.

Последние обновления на сайте:

1. Домашний сметанник: просто и вкусно.
2. Курицу нельзя мыть перед готовкой.
3. Аня покров и Артур Бабич делятся новыми фотоснимками совместного путешествия по курилам.
4. Бисквитный торт "Чародейка"!
5. Шпаргалка по закусочным доскам!
6. Салат "Чудо" с копченой курицей.
7. Зендея получила номинацию на премию "Эмми" в категории "лучшая актриса в драматическом сериале" за третий сезон "эйфории".
8. Картошка тушенная с курицей в молоке.
9. Не верится, что Пенелопе Крус 52 года.
10. Шарлотка на сгущёнке. Активное время готовки 15 мин.
11. Анастасия Волочкова посетила Петербург, чтобы побыть с близкими, и поделилась снимком с отцом Юрием Волочковым.
12. Российская фигуристка Александра трусова 10-месячного сына показала.
13. Пирог с курицей и кабачком.
14. Слойки на кефире.
15. Салат "Шуба Вегетарианская".
16. Пирог "4 стaкана". Один раз испечете - будете готовить постоянно.
17. Арина соболенко на обложке майского Vogue и дала большое интервью.
18. Салат из зеленой фасоли с яйцами.
19. Киркоров снова свой визит на "Голую Вечеринку вспомнил".
20. Chanel представил кампанию новой пляжной коллекции Coco Beach 2026.
21. Капуста тушенная с куриной грудкой и стручковой фасолью.
22. Невероятно пышные вареники на дрожжевом тесте.
23. Хелена Бонэм картер покинула "Белый Лотос" через дни после старта съёмок.
24. Утка с квашеной капустой.
25. Аня пересильд призналась, что рано повзрослела и уже не видит себя в школе.
26. Салат "Песцовая Шубка".
27. Шаверма с курицей.
28. Свекла по-корейски - закуска вне конкуренции!
29. Просто, доступно и вкусно.
30. "Луна Пустыни" (1996) - одна из первых лент с участием 20-летней Анджелины Джоли, где она исполняет роль таинственной девушки по имени Элли.
31. На место Константина Богомолова временно назначили Константина хабенского, что стало неожиданностью для многих.
32. Xодили слyхи, что он был корыстолюбив и жил за чyжой счет.
33. Это самые простые и самые нежные рогалики!
34. Жарю рыбу только на воде, без брызг и пригоревшего масла.
35. Мусака по-гречески - королева запеканок: слоеная вкуснятина из духовки.
36. Ваня дмитриенко намерен превзойти результат егора крида.
37. Приготовление: 1. мы взбиваем яйца.
38. Яблоко, специи. Коктейль со вкусом яблочного пирога - надо срочно попробовать!
39. Сочные говяжьи лепёшки с хрустящей корочкой!
40. Маринoванная скумбрия с лукoм и мoркoвью.
41. Рассекречен жених анастасии Решетовой!
42. Пpосто фантастически вкyсно!
43. Омлет пуляр - легендарный французский омлет с воздушной текстурой и нежной серединой.
44. Дpаники "Пpосто И Вкусно".
45. Тушёная капуста может быть не "Столовской", а по-настоящему вкусной.
46. Блины - идеальная основа для самых разных сладостей.
47. Мы готовим блюдо арабской кухни.
48. Ну что, замёрзли?
49. Мы готовим вкусно и просто отличный десерт к семейным чаепитиям!
50. Печеночный торт из куриной печени с.

Персональная подборка для вас