Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Баклажан в духовке

Ингредиенты:

2 больших баклажана, 200 гр. фарша, 2 луковицы, 200 гр. грибов, соль, перец, сыр.

Баклажаны разрезаем пополам, мы вынимаем мякоть. Немного присаливаем и оставляем на 15 минут. Лук измельчаем, обжариваем. Добавляем грибы и измельченную мякоть баклажанов. Добавляем фарш, солим, перчим. Баклажановые лодочки промываем водой от лишней соли и начиняем фаршем с грибами. Запекаем в духовке 30 минут при температуре ~ 220 с
Баклажаны, фаршированные грибами и фаршем.. после этого достаем, посыпаем сыром и запекаем еще 10 минут. Приятного аппетита!

Тарталетки на новый год покупать не буду и приготовлю.. 5 простых, недорогих, но вкусных закускок на праздничный стол (Новогодний стол) - начинки в тарталетки

Привет друзья. Хочу предложить вам 5 вариантов закусок на праздничный стол, конечно же, и на Новогодний стол тоже, которые считаю универсальными. Все эти закуски можно подать на стол как самостоятельное блюдо, а можно использовать их в качестве начинки в тарталетки.

И сделаем мы с вами очень вкусный ГРИБНОЙ ПАШТЕТ, причём делать его мы будем из плотных ножек вешенок, которые многие выбрасывают.

Также сделаем очень интересный, вкусный СЕЛЁДОЧНЫЙ ФОРШМАК (у меня есть свой секретный ингредиент, который очень украшает вкус форшмака)

В этом рецепте главным является хорошее слоеное тесто без дрожжей, а также сама начинка. Прелесть данного блюда в том, что меняя компоненты начинки, мы каждый раз получаем другое блюдо со своим вкусом.

Для данного рецепта нам понадобятся следующие ингредиенты:

250-300 грамм слоеного теста; 200 грамм вареной колбасы; 200 грамм сыра; 100-150 грамм оливок с анчоусом; 3 ст. л. кетчупа; черный перец молотый; тимьян сухой.

Данное количество ингредиентов приведено в расчете на пиццу среднего размера. При желании вы можете увеличить ее размер, пропорционально увеличив количество всех компонентов.

Время приготовления: 50 минут.
Количество порций: 4-6 шт.

Ингредиенты:

Баклажан - 1 шт.
Соль - 2 шт.
Растительное масло - по вкусу.
Томатный соус - по вкусу.
Жирные сливки - по вкусу.
Тертый твердый сыр (пармезан) - по вкусу.

Для начинки:

Хлебные или панировочные сухари - по вкусу.
Рикотта - 250 г.
Цедра лимона - 1 шт.
Сок лимона - 0, 5 шт.
Нарубленные листья тимьяна - 1 ч. л.
Соль - 0, 25 ч. л.

Приготовление:

Ингредиенты:
Куриное Филе 500 гр.
Помидоры 2 шт.
Твердый сыр 150 гр.
Сметана 15-20% 200 гр.
Шампиньоны 300 гр.
Соль по вкусу.
Растительное масло 1 ст. л.

Приготовление:
Куриное Филе нарезать полосками или небольшими кусочками.
Выложить в форму для запекания, форму предварительно смазать маслом.
Филе посолить.

Помидоры помыть и нарезать кружочками. Выложить на курицу.

Грибы нарезать и выложить на помидоры, посолить.

Курица с баклажанами и помидорами в духовке. Куриное Филе с баклажанами и помидорами в духовке.

Куриное Филе, запеченное с помидорами и баклажанами в духовке, - очень вкусное, сытное блюдо, которое украсит стол и в будни, и в праздники. Нежное и сочное мясо, благодаря помидорам, слой запеченных баклажанов и вкуснейшая сырная верхушечка - м. пальчики оближешь!

Этот рецепт для тех тех, кто любит баклажаны и обожает капусту. Закуска получается очень вкусной и необычной, прекрасно сохраняется в течение всей зимы. Эти баклажаны с капустой можно есть просто, достав зимой из банки, а можно заправить репчатым луком и полить растительным маслом, особенно подойдет подсолнечное масло с запахом семечек. В любом случае будет очень вкусно и полезно.

Для приготовления баклажанов с капустой на зиму понадобится:

Перловая каша с мясом, грибами и овощами.

На днях готовила вкусное и полезное блюдо, блюдо из перловой крупы. Я ее очень люблю и стараюсь привить любовь к этой каше у своего мужа.
Я давно знала, что такая крупа очень полезная, а когда прочитала о ее свойствах в интернете полюбила еще больше.
Вам потребуется:

- 1, 5 стакана перловой крупы.
- 400 г. говядины.
- 200 г. шампиньонов.
- 100 г. зеленого горошка.
- 1 большая луковица.
- 1 морковь.
- Соль, перец, специи по вкусу.
Перловая каша с мясом, грибами и овощами.- Растительное масло для жарки.

Ингредиенты:
Куриное Филе - 400 грамм;.
Картофель - 2 шт;.
Лук - 1 шт;.
Помидор - 2 шт;.
Шампиньоны - 250 грамм;.
Твердый сыр - 100 грамм;.
Майонез 250 - грамм.

Описание процесса приготовления:
Куриная запеканка по-французски, отличный рецепт если нужно без особых хлопот приготовить изысканное блюдо к праздничному столу, и не только. Она получается очень сочной и нежной и, никто не останется к ней равнодушен.

Куриная запеканка по-французски.Для начала, нарежем грибы на пласты и мы пожарим их. Можно использовать и маринованные.

Ингредиенты:

Куриное Филе 500 гр.Помидоры 2 шт.Твердый сыр 150 гр.Сметана 15-20% 200 гр.Шампиньоны 300 гр.Соль по вкусу.Растительное масло 1 ст. л.

Приготовление:
Куриное Филе нарезать полосками или небольшими кусочками.
Выложить в форму для запекания, форму предварительно смазать маслом.
Филе посолить.

Помидоры помыть и нарезать кружочками. Выложить на курицу.

Грибы нарезать и выложить на помидоры, посолить.

Последние обновления на сайте:

1. Смузи из ананаса и киви.
2. Пиpoг на майонeзе - экспpecc - вариант!
3. Мы готовим по мотивам азиатской кухни!
4. Мы готовим пирог "Ноктюрн", или как соблазнить коллегу.
5. Нам понадобится: - Картошка.
6. Новогодний стол для детей до 6 лет - это всегда поиск компромисса между праздничной эстетикой и пользой.
7. Фаршированный картофель. Ингредиенты.
8. Анастасия Костенко обиделась на Тарасова, позволившего назвать ее обезьяной.
9. Салат "Берёзка". Нам потребуется:
10. Сочные шницели из свино - говяжьего фарша.
11. Суп с фрикaделькaми: рецепт с кyриным фaршем.
12. Слоеная картофельная запеканка.
13. Печенье на сметане - мягкое, нежное и аpоматное, с бережным вкусом детства.
14. Пирог "Манник". А если смазать его кремом и украсить, то мы получим уже не пирог, а торт.
15. Пышные кексики без яиц.
16. Мы mариhуем куpицу дедовсkим способоm: госtи аж переели.
17. Восхитительный пирог с тыквой.
18. Пирог с творогом и черной смородиной (крамбл.
19. Драники с мясом "Тяп - ляп".
20. Буженина домашняя. Запекала буженину первый раз и очень рада была что с первого раза вышла сочная и вкусная!
21. Картошка - гармошка. Очень вкусно, быстро и просто!
22. Капустники. За основу взят рецепт ленивых голубцов.
23. Вэрзэре с капустой.
24. Салат с курицей и овощами.
25. Салат "Летний Вечер" - простой, слоёный, из доступных продуктов, но какой он нежный и вкусный!
26. Молочный коктейль с фруктами.
27. Фруктово - шоколадный коктейль.
28. Груши в сиропе - никакой стерилизации и максимум вкуса!
29. Рецепт для 4 лепешек диаметром 18 см:
30. Грузинское блюдо оджaхури.
31. Остpенькие ватpушки. Пpoсто, вкусно, бюджетно, аппетитно.
32. Любимый салат с капустой на лето "Гречанка" попробуй раз и влюбись!
33. Смузи из свеклы и авокадо.
34. Ленивый штрудель - лаваш с начинкой из мака, изюма, меда и лимонной цедры.
35. Муж пpинес цветы, встал на колени и уговаpивал меня испечь ещё pаз этот тёртый пирог.
36. Какие современные развлекательные центры есть в Калининграде
37. Какие необычные достопримечательности Уфы известны только местным жителям
38. Свежевыжатый апельсиновый сок: польза и вред для женщин
39. Топ-10 простых и вкусных пп-смузи на завтрак с оптимальным КБЖУ
40. Смузи для очищения организма: простые и вкусные рецепты для разгрузочного дня
41. Картофельные ватрушки: просто, вкусно, доступно и понравится всей семье!
42. ТОП-7 лучших доступных стационарных блендеров 2025 года: обзор моделей
43. Мощные и надежные: лучшие профессиональные блендеры 2025 года
44. Топ-3 лучших стационарных блендеров со стеклянной чашей: рейтинг и обзор
45. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
46. 20 полезных рецептов смузи с бананом для здорового питания
47. Пышки - пустышки. Необходимые ингредиенты:
48. Газировка: 8 вопросов, на которые вы боялись ответить
49. Смузи для похудения: рецепты на завтрак, обед и ужин
50. Салат с тунцом и креветками.

Персональная подборка для вас