Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Баклажан в духовке

Ингредиенты:

2 больших баклажана, 200 гр. фарша, 2 луковицы, 200 гр. грибов, соль, перец, сыр.

Баклажаны разрезаем пополам, мы вынимаем мякоть. Немного присаливаем и оставляем на 15 минут. Лук измельчаем, обжариваем. Добавляем грибы и измельченную мякоть баклажанов. Добавляем фарш, солим, перчим. Баклажановые лодочки промываем водой от лишней соли и начиняем фаршем с грибами. Запекаем в духовке 30 минут при температуре ~ 220 с
Баклажаны, фаршированные грибами и фаршем.. после этого достаем, посыпаем сыром и запекаем еще 10 минут. Приятного аппетита!

Тарталетки на новый год покупать не буду и приготовлю.. 5 простых, недорогих, но вкусных закускок на праздничный стол (Новогодний стол) - начинки в тарталетки

Привет друзья. Хочу предложить вам 5 вариантов закусок на праздничный стол, конечно же, и на Новогодний стол тоже, которые считаю универсальными. Все эти закуски можно подать на стол как самостоятельное блюдо, а можно использовать их в качестве начинки в тарталетки.

И сделаем мы с вами очень вкусный ГРИБНОЙ ПАШТЕТ, причём делать его мы будем из плотных ножек вешенок, которые многие выбрасывают.

Также сделаем очень интересный, вкусный СЕЛЁДОЧНЫЙ ФОРШМАК (у меня есть свой секретный ингредиент, который очень украшает вкус форшмака)

В этом рецепте главным является хорошее слоеное тесто без дрожжей, а также сама начинка. Прелесть данного блюда в том, что меняя компоненты начинки, мы каждый раз получаем другое блюдо со своим вкусом.

Для данного рецепта нам понадобятся следующие ингредиенты:

250-300 грамм слоеного теста; 200 грамм вареной колбасы; 200 грамм сыра; 100-150 грамм оливок с анчоусом; 3 ст. л. кетчупа; черный перец молотый; тимьян сухой.

Данное количество ингредиентов приведено в расчете на пиццу среднего размера. При желании вы можете увеличить ее размер, пропорционально увеличив количество всех компонентов.

Время приготовления: 50 минут.
Количество порций: 4-6 шт.

Ингредиенты:

Баклажан - 1 шт.
Соль - 2 шт.
Растительное масло - по вкусу.
Томатный соус - по вкусу.
Жирные сливки - по вкусу.
Тертый твердый сыр (пармезан) - по вкусу.

Для начинки:

Хлебные или панировочные сухари - по вкусу.
Рикотта - 250 г.
Цедра лимона - 1 шт.
Сок лимона - 0, 5 шт.
Нарубленные листья тимьяна - 1 ч. л.
Соль - 0, 25 ч. л.

Приготовление:

Ингредиенты:
Куриное Филе 500 гр.
Помидоры 2 шт.
Твердый сыр 150 гр.
Сметана 15-20% 200 гр.
Шампиньоны 300 гр.
Соль по вкусу.
Растительное масло 1 ст. л.

Приготовление:
Куриное Филе нарезать полосками или небольшими кусочками.
Выложить в форму для запекания, форму предварительно смазать маслом.
Филе посолить.

Помидоры помыть и нарезать кружочками. Выложить на курицу.

Грибы нарезать и выложить на помидоры, посолить.

Курица с баклажанами и помидорами в духовке. Куриное Филе с баклажанами и помидорами в духовке.

Куриное Филе, запеченное с помидорами и баклажанами в духовке, - очень вкусное, сытное блюдо, которое украсит стол и в будни, и в праздники. Нежное и сочное мясо, благодаря помидорам, слой запеченных баклажанов и вкуснейшая сырная верхушечка - м. пальчики оближешь!

Этот рецепт для тех тех, кто любит баклажаны и обожает капусту. Закуска получается очень вкусной и необычной, прекрасно сохраняется в течение всей зимы. Эти баклажаны с капустой можно есть просто, достав зимой из банки, а можно заправить репчатым луком и полить растительным маслом, особенно подойдет подсолнечное масло с запахом семечек. В любом случае будет очень вкусно и полезно.

Для приготовления баклажанов с капустой на зиму понадобится:

Перловая каша с мясом, грибами и овощами.

На днях готовила вкусное и полезное блюдо, блюдо из перловой крупы. Я ее очень люблю и стараюсь привить любовь к этой каше у своего мужа.
Я давно знала, что такая крупа очень полезная, а когда прочитала о ее свойствах в интернете полюбила еще больше.
Вам потребуется:

- 1, 5 стакана перловой крупы.
- 400 г. говядины.
- 200 г. шампиньонов.
- 100 г. зеленого горошка.
- 1 большая луковица.
- 1 морковь.
- Соль, перец, специи по вкусу.
Перловая каша с мясом, грибами и овощами.- Растительное масло для жарки.

Ингредиенты:
Куриное Филе - 400 грамм;.
Картофель - 2 шт;.
Лук - 1 шт;.
Помидор - 2 шт;.
Шампиньоны - 250 грамм;.
Твердый сыр - 100 грамм;.
Майонез 250 - грамм.

Описание процесса приготовления:
Куриная запеканка по-французски, отличный рецепт если нужно без особых хлопот приготовить изысканное блюдо к праздничному столу, и не только. Она получается очень сочной и нежной и, никто не останется к ней равнодушен.

Куриная запеканка по-французски.Для начала, нарежем грибы на пласты и мы пожарим их. Можно использовать и маринованные.

Ингредиенты:

Куриное Филе 500 гр.Помидоры 2 шт.Твердый сыр 150 гр.Сметана 15-20% 200 гр.Шампиньоны 300 гр.Соль по вкусу.Растительное масло 1 ст. л.

Приготовление:
Куриное Филе нарезать полосками или небольшими кусочками.
Выложить в форму для запекания, форму предварительно смазать маслом.
Филе посолить.

Помидоры помыть и нарезать кружочками. Выложить на курицу.

Грибы нарезать и выложить на помидоры, посолить.

Последние обновления на сайте:

1. Йод для щитовидной железы: лучшие препараты и их основной список
2. Чем опасен избыток йода: что нужно знать
3. Нежный сметанный пирог: воздушное лакомство, которое тает во рту!
4. Фриттaтa с помидорaми Чeрри.
5. Kуриный суп с белой фасолью.
6. Выбираем сковороду Fissman: полное руководство
7. 10 вкусных рецептов смузи для блендера: освойте кулинарное мастерство
8. Сколько газировки можно пить: мифы и реальность
9. Картофельная запеканка: сытный ужин для всей семьи - просто, быстро и невероятно вкусно!
10. Слоеные "Ушки" на закуску.
11. Коктейли без блендера: как приготовить вкусные напитки в считанные минуты
12. Легкий способ приготовить молочный коктейль без блендера и миксера
13. Музыкальное Сердце Москвы: Истории Владимира Кузьмина
14. Булочки бриошь ванильные.
15. Секреты приготовления молочного коктейля без блендера
16. Клубничный смузи без блендера: простой рецепт для дома
17. Фруктовые смузи с водой: полезные рецепты для здоровья
18. Самый супер быстрый торт "Медовик".
19. Домашние батоны за 30 минут.
20. Ребрышки, запечённые в духовке, станут прекрасным горячим блюдом для новогоднего стола.
21. Менструальные изменения и их влияние на вес
22. Картофельные оладьи на дрожжах.
23. Пройдя через менопаузу: подходы к похудению
24. Запеченная утка в aпельсиновой глaзури.
25. Отбивныe из свинины клаccичecкиe.
26. Очистить организм и укрепить здоровье с помощью тарифа "Detox" от Level Kitchen
27. DETOX+ от Performance food: эффективное очищение организма
28. Секреты приготовления вкусных рулетов из слоенного теста сгущенка
29. Молочный шоколад Коммунарка с соленой карамелью: новая горькая сладость
30. Вспомнить все: как #Молодежка и #МаринаЕгор изменили мир игр
31. Съедобная ёлочка. Ингредиенты:
32. Кольца кальмаров со сладко - острым соусом.
33. Лечебное питание при панкреатите. Меню диеты при гастрите и панкреатите
34. Диета при хроническом панкреатите. Что нельзя есть при панкреатите
35. Мощный погружной блендер redmond rhb-2997. Описание модели Развернуть Свернуть
36. Слоеные Трубочки из готового теста с белковым.. Рецепт: Трубочки из слоеного дрожжевого теста - с белковым кремом
37. Профессиональные советы по питанию для женщин старше 40 лет
38. Смузи для похудения в блендере. Домашние смузи для похудения
39. Проведи 3 дня в чистоте: детоксикация с помощью меню на 3 дня
40. Советы по правильному питанию после 40 лет для женщин. Почему важно правильное питание для женщин после 40 лет
41. Гормональная перестройка у женщин. Причины изменения гормонального фона
42. Заварное чудо: Торт полено из слоеного теста с заварным кремом
43. Домашний майонез на 1 минуту.
44. Как работает детокс-диета с пастилками жевательными от Perfetta
45. Важность анализа на гормоны щитовидной железы: что нужно знать
46. Секреты похудения для женщин после 40 от профессиональных диетологов
47. Экономия времени: почему готовить сразу по две-три порции
48. Секреты приготовления слоеных трубочек с селедочной массой
49. Соки: это ли они заменители фруктов
50. Наш любимый салат "Цезарь", но не классический.

Персональная подборка для вас