Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Фаршированные грибы

Ингредиенты:

2 больших баклажана, 200 гр. фарша, 2 луковицы, 200 гр. грибов, соль, перец, сыр.

Баклажаны разрезаем пополам, мы вынимаем мякоть. Немного присаливаем и оставляем на 15 минут. Лук измельчаем, обжариваем. Добавляем грибы и измельченную мякоть баклажанов. Добавляем фарш, солим, перчим. Баклажановые лодочки промываем водой от лишней соли и начиняем фаршем с грибами. Запекаем в духовке 30 минут при температуре ~ 220 с
Баклажаны, фаршированные грибами и фаршем.. после этого достаем, посыпаем сыром и запекаем еще 10 минут. Приятного аппетита!

Куриные грудки, фаршированные козьим сыром и зеленью.

Ингредиенты:

Тарталетки на новый год покупать не буду и приготовлю.. 5 простых, недорогих, но вкусных закускок на праздничный стол (Новогодний стол) - начинки в тарталетки

Привет друзья. Хочу предложить вам 5 вариантов закусок на праздничный стол, конечно же, и на Новогодний стол тоже, которые считаю универсальными. Все эти закуски можно подать на стол как самостоятельное блюдо, а можно использовать их в качестве начинки в тарталетки.

И сделаем мы с вами очень вкусный ГРИБНОЙ ПАШТЕТ, причём делать его мы будем из плотных ножек вешенок, которые многие выбрасывают.

Также сделаем очень интересный, вкусный СЕЛЁДОЧНЫЙ ФОРШМАК (у меня есть свой секретный ингредиент, который очень украшает вкус форшмака)

Печать

Скоро, скоро Новый год! Близится самый популярный праздник в году. Хозяйки накрывают богатые столы. Ведь есть примета – чем богаче праздничный стол, тем богаче будет следующий год. Предлагаем вам новые рецепты – 33 очень вкусные и красивые закуски. Хорошо приготовить их не только на новогодний стол, но и на другие праздники.

Рецепты новогодних закусок, которыми можно удивить, покорить и даже влюбить. Необычные закуски должны присутствовать в арсенале каждой хозяйки. Скоро вы узнаете множество рецептов наиболее интересных вариантов закусок. Обращаем ваше внимание, что с их приготовлением справится каждый. Рецепты просты, поэтому не теряйте время, а скорее записывайте шаги приготовления.

В этом рецепте главным является хорошее слоеное тесто без дрожжей, а также сама начинка. Прелесть данного блюда в том, что меняя компоненты начинки, мы каждый раз получаем другое блюдо со своим вкусом.

Для данного рецепта нам понадобятся следующие ингредиенты:

250-300 грамм слоеного теста; 200 грамм вареной колбасы; 200 грамм сыра; 100-150 грамм оливок с анчоусом; 3 ст. л. кетчупа; черный перец молотый; тимьян сухой.

Данное количество ингредиентов приведено в расчете на пиццу среднего размера. При желании вы можете увеличить ее размер, пропорционально увеличив количество всех компонентов.

Время приготовления: 50 минут.
Количество порций: 4-6 шт.

Ингредиенты:

Баклажан - 1 шт.
Соль - 2 шт.
Растительное масло - по вкусу.
Томатный соус - по вкусу.
Жирные сливки - по вкусу.
Тертый твердый сыр (пармезан) - по вкусу.

Для начинки:

Хлебные или панировочные сухари - по вкусу.
Рикотта - 250 г.
Цедра лимона - 1 шт.
Сок лимона - 0, 5 шт.
Нарубленные листья тимьяна - 1 ч. л.
Соль - 0, 25 ч. л.

Приготовление:

Ингредиенты:
Куриное Филе 500 гр.
Помидоры 2 шт.
Твердый сыр 150 гр.
Сметана 15-20% 200 гр.
Шампиньоны 300 гр.
Соль по вкусу.
Растительное масло 1 ст. л.

Приготовление:
Куриное Филе нарезать полосками или небольшими кусочками.
Выложить в форму для запекания, форму предварительно смазать маслом.
Филе посолить.

Помидоры помыть и нарезать кружочками. Выложить на курицу.

Грибы нарезать и выложить на помидоры, посолить.

Этот рецепт для тех тех, кто любит баклажаны и обожает капусту. Закуска получается очень вкусной и необычной, прекрасно сохраняется в течение всей зимы. Эти баклажаны с капустой можно есть просто, достав зимой из банки, а можно заправить репчатым луком и полить растительным маслом, особенно подойдет подсолнечное масло с запахом семечек. В любом случае будет очень вкусно и полезно.

Для приготовления баклажанов с капустой на зиму понадобится:

Перловая каша с мясом, грибами и овощами.

На днях готовила вкусное и полезное блюдо, блюдо из перловой крупы. Я ее очень люблю и стараюсь привить любовь к этой каше у своего мужа.
Я давно знала, что такая крупа очень полезная, а когда прочитала о ее свойствах в интернете полюбила еще больше.
Вам потребуется:

- 1, 5 стакана перловой крупы.
- 400 г. говядины.
- 200 г. шампиньонов.
- 100 г. зеленого горошка.
- 1 большая луковица.
- 1 морковь.
- Соль, перец, специи по вкусу.
Перловая каша с мясом, грибами и овощами.- Растительное масло для жарки.

Ингредиенты:
Куриное Филе - 400 грамм;.
Картофель - 2 шт;.
Лук - 1 шт;.
Помидор - 2 шт;.
Шампиньоны - 250 грамм;.
Твердый сыр - 100 грамм;.
Майонез 250 - грамм.

Описание процесса приготовления:
Куриная запеканка по-французски, отличный рецепт если нужно без особых хлопот приготовить изысканное блюдо к праздничному столу, и не только. Она получается очень сочной и нежной и, никто не останется к ней равнодушен.

Куриная запеканка по-французски.Для начала, нарежем грибы на пласты и мы пожарим их. Можно использовать и маринованные.

Ингредиенты:

Куриное Филе 500 гр.Помидоры 2 шт.Твердый сыр 150 гр.Сметана 15-20% 200 гр.Шампиньоны 300 гр.Соль по вкусу.Растительное масло 1 ст. л.

Приготовление:
Куриное Филе нарезать полосками или небольшими кусочками.
Выложить в форму для запекания, форму предварительно смазать маслом.
Филе посолить.

Помидоры помыть и нарезать кружочками. Выложить на курицу.

Грибы нарезать и выложить на помидоры, посолить.

Последние обновления на сайте:

1. Такое вы точно еще не готовили!
2. Коpолевская ватрушка. Хрустящая кpошка снаружи и нежнейшая творожная начинка внутри - эта ватрушка точно не зря зовётся королевской.
3. Актер Иван жвакин и знаменитая фигуристка Александра Трусова стали одной из самых ярких пар на шоу "Ледниковый Период".
4. Апельсинавая баваруа без духовки!
5. Пирог с черникой и мягкой меренгой.
6. Перед смертью в 40 лет, умершая от рака желудка, всемирно известная актриса написала:
7. Гpигopий Лeпс пopазил публику на выступлeнии Shaman'а, пpизнавшись, чтo пoдаpил бывшeй супpугe oсoбняк плoщадью пoчти 500 квадpатных мeтpoв!
8. Домашний рецепт холодного супа для всей семьи.
9. Радуйте семью шикарной домашней выпечкой к чаю или кофе!
10. Пдоборка самых крутых и актуальных идей для новогоднего стола 2026.
11. 36-Лeтняя Алинa Лaнинa пpизнaлacь, пoчeму нe вышлa зaмуж зa oтцa cвoих дeтeй.
12. "Я неожиданно на Мальдивах оказалась!
13. Вкуснейшая и простейшая закуска к мясу, рыбе и салатам!
14. Мы готовим очень просто и невероятно вкусно, к чаю или кофе!
15. Топ 5 бадов, которые должны быть у каждой женщины 40+.
16. Bаня Дмитpиенкo и Анна пеpесильд мам пoзнакoмили.
17. Ужин в одной форме - минимум усилий, максимум вкуса.
18. Лучший вариант Цезаря с домашним соусом.
19. Гpечневый суп c гoвядинoй.
20. Рaссольниk по - польcки.
21. Слоеная картофельная запеканка.
22. Такой салат не просто покоpяет вкусом - он собирает всех за столом в ожидании добавки, ведь устоять перед этой нежностью невозможно!
23. Печенье "Савоярди". Вам понадобится:
24. Самый вкусный ароматный пирог с тыквой, кокосом и ореховым штрейзелем.
25. Открытые слойки с фаршем, солёными огурчиками и сыром.
26. Капустники. За основу взят рецепт ленивых голубцов.
27. Напиток "Тархун" домашний.
28. От такого пиpога не отоpваться!
29. Смузи из кефира и киви.
30. Бывший голкипер "Зенита" Вячеслав малафеев в четвёртый раз стал папой.
31. Слух дня: Джонни депп и Анджелина Джоли начали тайные отношения!
32. Любите простые, но вкусные салаты?
33. Как сделать апельсиновый сок: Пошаговое руководство для начинающих
34. Смузи из овощей: 18 рецептов для здоровья и энергии
35. Нежные и вкусные котлетки "Рыбное Чудо": просто, вкусно, бюджетно и быстро!
36. Легендарный дуэт t. A. T. u. возвращается спустя 14 лет: Юлия Волкова и лена катина официально объявили о воссоединении.
37. Честные отзывы о блендере Redmond RHB-2970: плюсы и минусы
38. Вкусные малосольные огурцы: простой рецепт для хрустящей и ароматной закуски!
39. Улучшите пищеварение: лучшие препараты для здоровья кишечника
40. Блинчики "Ажурные". Ингредиенты:
41. Рейтинг лучших блендеров 2025 года: топ-моделей для вашей кухни
42. ТОП-25 лучших стационарных блендеров: как выбрать идеальный для вашей кухни
43. ТОП-15 лучших стационарных блендеров: рейтинг и обзор моделей
44. Как выбрать лучший профессиональный стационарный блендер: советы и рейтинг
45. Аджика - огненная закуска для настоящих гурманов!
46. Торт "Коровка". Ловите рецепт вкуснейшего торта, который похож по вкусу на очень популярную когда-то конфету на топленом молоке.
47. Щитовидная железа и йод: как обеспечить их гармоничную работу
48. Смузи из Черной Смородины: Простые и Питательные Рецепты для Блендера
49. Зимние смузи рецепты для блендера: 10 вкусных идей
50. Домашние смузи для похудения: простые и вкусные рецепты

Персональная подборка для вас