Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Соленые баклажаны

Этот рецепт для тех тех, кто любит баклажаны и обожает капусту. Закуска получается очень вкусной и необычной, прекрасно сохраняется в течение всей зимы. Эти баклажаны с капустой можно есть просто, достав зимой из банки, а можно заправить репчатым луком и полить растительным маслом, особенно подойдет подсолнечное масло с запахом семечек. В любом случае будет очень вкусно и полезно.

Для приготовления баклажанов с капустой на зиму понадобится:

Ингредиенты:

2 больших баклажана, 200 гр. фарша, 2 луковицы, 200 гр. грибов, соль, перец, сыр.

Баклажаны разрезаем пополам, мы вынимаем мякоть. Немного присаливаем и оставляем на 15 минут. Лук измельчаем, обжариваем. Добавляем грибы и измельченную мякоть баклажанов. Добавляем фарш, солим, перчим. Баклажановые лодочки промываем водой от лишней соли и начиняем фаршем с грибами. Запекаем в духовке 30 минут при температуре ~ 220 с
Баклажаны, фаршированные грибами и фаршем.. после этого достаем, посыпаем сыром и запекаем еще 10 минут. Приятного аппетита!

Время приготовления: 50 минут.
Количество порций: 4-6 шт.

Ингредиенты:

Баклажан - 1 шт.
Соль - 2 шт.
Растительное масло - по вкусу.
Томатный соус - по вкусу.
Жирные сливки - по вкусу.
Тертый твердый сыр (пармезан) - по вкусу.

Для начинки:

Хлебные или панировочные сухари - по вкусу.
Рикотта - 250 г.
Цедра лимона - 1 шт.
Сок лимона - 0, 5 шт.
Нарубленные листья тимьяна - 1 ч. л.
Соль - 0, 25 ч. л.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Какие парки и места отдыха популярны среди жителей и туристов
2. Какие исторические памятники связаны с революцией 1917 года
3. Йодосодержащие препараты для щитовидной: что нужно знать
4. Смузи из Черной Смородины: Простые и Питательные Рецепты для Блендера
5. Плов сo свининой.
6. Смузи с Замороженными Ягодами и Бананами: Полезные Свойства и Простые Рецепты
7. Офисный фуршет под ключ: важные моменты при заказе
8. Домашняя халва: натуральный вкус подсолнечника и польза для здоровья!
9. Хек с цветной капустой в духовке.
10. Курица в хрустящем чесночном тесте: аромат и вкус!
11. Сосед подарил мне календарь … с его фотографиями на каждый месяц.
12. Какие легенды и мифы связаны с Красной площадью
13. Молочный коктейль без миксера и шейкера: простой рецепт
14. Смузи без блендера: простой рецепт для домашнего приготовления
15. Смузи из яблок: 20 вкусных рецептов для вашего удовольствия
16. Старше 50: Как правильно питаться для женщин
17. Противодействие весам при климаксе: практические советы для успешного похудения
18. Печень под шубкой.
19. Острая аджика из кабачков: рецепт.
20. Старше 40: почему похудеть становится все труднее
21. Запеченная утка в aпельсиновой глaзури.
22. Рыба в панировке. Необходимые продукты:
23. Анализы щитовидной железы на гормоны: все, что нужно знать о проверке функции щитовидной железы
24. Вкусные рулетики из дрожжевого теста с вареной сгущенкой: рецепт и подсказки
25. Вы в этот пирог с первого укуса влюбитесь!
26. Очень нежный и вкусный салат.
27. Здоровье и польза апельсинового сока: все, что нужно знать
28. Томатный сок: лучший из всех
29. Лекарства от панкреатита поджелудочной железы. Основы лечения
30. Лечебное питание при хроническом панкреатите
31. Симптомы панкреатита у женщины. Симптомы панкреатита
32. Detox комплексное очищение организма в 4 этапа. Детоксикация – это естественное и искусственное удаление токсинов из организма.
33. Программа детокс очищения организма без вреда для здоровья. Что такое детоксикация
34. Просто и эффективно: детоксикация для похудения дома
35. Железы внешней и смешанной секреции человека. Железы внешней, внутренней и смешанной секреции
36. Фруктовый смузи для похудения. Смузи для похудения и очищения организма
37. Рак щитовидной железы или доброкачественные узлы. Классификация рака щитовидной железы
38. Узлы щитовидной железы в Вашем городе. Узлы в щитовидной железе
39. Cочнaя курoчка в апельсинаx.
40. Kурицa с овощами в азиатскoм стилe.
41. Здоровое питание женщины посл. Какие изменения происходят в женском организме с 40 лет
42. Заварное чудо: Торт полено из слоеного теста с заварным кремом
43. Волшебство в каждом кусочке: как приготовить праздничные тарталетки на новый год 2024
44. Эффективные методы похудения для женщин после 40 лет: советы и рекомендации
45. Топ-7 эффективных способов быстрого похудения для женщин 45+
46. Удиви близких: 5 оригинальных рецептов с использованием готового слоеного теста
47. Как создать идеальный баланс витаминов и минералов в овощных смузи: секреты и рецепты
48. Секреты приготовления слоеных трубочек с селедочной массой
49. Здоровое питание для женщин после 40 лет: основные принципы и рекомендации
50. Смузи для каждого вкуса: 20 лучших рецептов