Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Соленые баклажаны

Этот рецепт для тех тех, кто любит баклажаны и обожает капусту. Закуска получается очень вкусной и необычной, прекрасно сохраняется в течение всей зимы. Эти баклажаны с капустой можно есть просто, достав зимой из банки, а можно заправить репчатым луком и полить растительным маслом, особенно подойдет подсолнечное масло с запахом семечек. В любом случае будет очень вкусно и полезно.

Для приготовления баклажанов с капустой на зиму понадобится:

Ингредиенты:

2 больших баклажана, 200 гр. фарша, 2 луковицы, 200 гр. грибов, соль, перец, сыр.

Баклажаны разрезаем пополам, мы вынимаем мякоть. Немного присаливаем и оставляем на 15 минут. Лук измельчаем, обжариваем. Добавляем грибы и измельченную мякоть баклажанов. Добавляем фарш, солим, перчим. Баклажановые лодочки промываем водой от лишней соли и начиняем фаршем с грибами. Запекаем в духовке 30 минут при температуре ~ 220 с
Баклажаны, фаршированные грибами и фаршем.. после этого достаем, посыпаем сыром и запекаем еще 10 минут. Приятного аппетита!

Время приготовления: 50 минут.
Количество порций: 4-6 шт.

Ингредиенты:

Баклажан - 1 шт.
Соль - 2 шт.
Растительное масло - по вкусу.
Томатный соус - по вкусу.
Жирные сливки - по вкусу.
Тертый твердый сыр (пармезан) - по вкусу.

Для начинки:

Хлебные или панировочные сухари - по вкусу.
Рикотта - 250 г.
Цедра лимона - 1 шт.
Сок лимона - 0, 5 шт.
Нарубленные листья тимьяна - 1 ч. л.
Соль - 0, 25 ч. л.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Мы готовим очень просто и невероятно вкусно, к чаю или кофе!
2. Маковый торт с творожным кремом.
3. Филе индейки в сметанно - горчичном соусе.
4. Соленые огурцы за час.
5. Пельмешки, жареные под сыром.
6. Рецепт бабл - ти с егермейстером взорвал соцсети: немцы смешали пару грамм Альгината натрия, хлорида кальция и литр воды.
7. Пpосто положила майонез вместо масла, и тесто пpевзошло мои ожидания: подходит для разной выпечки.
8. Картошка - гармошка. Очень вкусно, быстро и просто!
9. Мы готовим воздушные и вкусные кексы к семейным чаепитиям.
10. Салат "Летний Вечер" - простой, слоёный, из доступных продуктов, но какой он нежный и вкусный!
11. Фруктово - шоколадный коктейль.
12. Смузи персиковый, с молоком.
13. Пирожки с яйцом и зеленым луком, пальчики оближешь.
14. Солнечный смузи с медом.
15. Шоколадный пирог со сметанным кремом на скорую руку.
16. Пирог с абрикосами, изюмом и корицей - невероятно ароматный и вкусный!
17. Крылышки в медово - соевом маринаде: идеальный рецепт, который вы так долго искали!
18. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
19. Татьяна Буланова в годовщину свадьбы показала редкие кадры с молодым мужем.
20. Вкусные малосольные огурцы: простой рецепт для хрустящей и ароматной закуски!
21. Топ ферментов для пищеварения 2025: полный рейтинг
22. Есть ли в Ижевске уникальные архитектурные сооружения
23. Какие современные кинотеатры предлагают уникальный кинопрокат
24. Быстрый пирог на сметане с ягодами: воздушный, нежный и ароматный десерт для всей семьи!
25. Топ-10 стационарных профессиональных блендеров: рейтинг лучших моделей
26. Печенье "20 минут": рассыпчатое удовольствие на скорую руку!
27. ЙОДОМАРИН: как правильно применять для здоровья щитовидной железы
28. Где купить билеты на концерт Zoloto в Санкт-Петербурге
29. Какие парки и площади наиболее популярны среди жителей и туристов
30. Эффективное лечение щитовидной железы: все о радиоактивном йоде
31. Йод для щитовидной железы: нужно ли его принимать
32. Простой и Вкусный Смузи из Замороженных Ягод и Молока: Детальный Рецепт
33. Сосиски с хлебом на шпажках (в сковороде).
34. Овсяные сочники. Ингредиенты:
35. Оладьи из фарша и кефира.
36. Какие временные экспозиции в музеях Москвы считаются самыми интересными
37. Индейка в горчичном соусе.
38. Панкейки на ряженке. Тебе понадобится:
39. Сосед подарил мне календарь … с его фотографиями на каждый месяц.
40. Коктейли без блендера: как приготовить вкусные напитки в считанные минуты
41. Москва сегодня: современные места отдыха и развлечений
42. Мирра Андреева стала самой молодой чемпионкой турнира в индиан - уэллсе.
43. Однажды я вернулась с работы, а муж … устроил дома ролевую игру 'суд и присяжные'.
44. Свекровь оставляла в моей еде записки: "Ты мне не Нравишься".
45. Нежная творожно - тыквенная запеканка.
46. Простой коктейль без миксера: 5 легких рецептов
47. Салат "Атлант". Ингредиенты:
48. Постная калья. В этом кальце нет ни рыбы, ни мяса - только прекрасный вкус и аромат.
49. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Кургана
50. Домашние батоны за 30 минут.

Персональная подборка для вас