Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Соленые баклажаны

Этот рецепт для тех тех, кто любит баклажаны и обожает капусту. Закуска получается очень вкусной и необычной, прекрасно сохраняется в течение всей зимы. Эти баклажаны с капустой можно есть просто, достав зимой из банки, а можно заправить репчатым луком и полить растительным маслом, особенно подойдет подсолнечное масло с запахом семечек. В любом случае будет очень вкусно и полезно.

Для приготовления баклажанов с капустой на зиму понадобится:

Ингредиенты:

2 больших баклажана, 200 гр. фарша, 2 луковицы, 200 гр. грибов, соль, перец, сыр.

Баклажаны разрезаем пополам, мы вынимаем мякоть. Немного присаливаем и оставляем на 15 минут. Лук измельчаем, обжариваем. Добавляем грибы и измельченную мякоть баклажанов. Добавляем фарш, солим, перчим. Баклажановые лодочки промываем водой от лишней соли и начиняем фаршем с грибами. Запекаем в духовке 30 минут при температуре ~ 220 с
Баклажаны, фаршированные грибами и фаршем.. после этого достаем, посыпаем сыром и запекаем еще 10 минут. Приятного аппетита!

Время приготовления: 50 минут.
Количество порций: 4-6 шт.

Ингредиенты:

Баклажан - 1 шт.
Соль - 2 шт.
Растительное масло - по вкусу.
Томатный соус - по вкусу.
Жирные сливки - по вкусу.
Тертый твердый сыр (пармезан) - по вкусу.

Для начинки:

Хлебные или панировочные сухари - по вкусу.
Рикотта - 250 г.
Цедра лимона - 1 шт.
Сок лимона - 0, 5 шт.
Нарубленные листья тимьяна - 1 ч. л.
Соль - 0, 25 ч. л.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Мы готовим блюдо по мотивам белорусской кухни.
2. Журнал Time назвал Леонардо ди каприо артистом 2025 года.
3. Мы готовим как в ресторане.
4. Тефтели в белом соусе.
5. Печёночный тоpт. На вид он как настоящий пpаздничный тоpт, только вместо сладкого крема тут нежные печёночные лепёшки, овощи и майонез.
6. Этот салат - пpосто Находка для пpаздников!
7. Ужин в одной форме - минимум усилий, максимум вкуса.
8. Запеканка из куриной печени с рисом, луком и морковью.
9. Яичные рулетики. Казалось бы, обычный омлет.
10. Милли Бобби Браун и Дэвид харбор вместе приехали на показ нового сезона "Очень Странных дел".
11. Рaссольниk по - польcки.
12. Куриная голень в маринаде, запечённая с картошкой.
13. Шикарный тоpт "ТPИ Стакана" - это самый простой и в то же время эффектный десерт.
14. Тыквенный тарт. Ингредиенты:
15. Рецепт бабл - ти с егермейстером взорвал соцсети: немцы смешали пару грамм Альгината натрия, хлорида кальция и литр воды.
16. Куриные шарики с овощами.
17. Французский десерт, который тает во рту.
18. Мы готовим вкуснейшее, легкое рыбное блюдо для всей семьи!
19. Капустники. За основу взят рецепт ленивых голубцов.
20. Во время концерта жасмин потеряла своё любимое кольцо, и в гримерке у неё случилась настоящая истерика.
21. Польза и вред апельсинового сока: что важно знать
22. Какие интересные факты о транспортной системе Ростова
23. Какой апельсиновый сок полезен для здоровья: рекомендации экспертов
24. What are some unusual spots for photography
25. Смузи из овощей: 18 рецептов для здоровья и энергии
26. Анна Семенович фигуру на отдыхе после похудения продемонстрировала.
27. Мощный помощник на вашей кухне: Блендер погружной Redmond RHB-2975 1200 Вт
28. Сдобные булочки с начинкой: взбивайте молоко с уксусом!
29. Растительные ферменты для пищеварения: что это такое и почему они важны
30. Лучшие таблетки от поноса для взрослых: эффективные средства для быстрого облегчения
31. Ароматы, привлекающие в дом богатство и изобилие.
32. Какие культурные влияния можно увидеть в архитектуре Краснодара
33. Торт "3 стакана": простой, вкусный и без миксера - идеальный десерт для любого случая!
34. Какие рекорды или достижения связаны с Вологдой
35. Домашний лаваш: тонкий, мягкий и эластичный - проще простого!
36. Суп сливочный с креветками.
37. Профилактика дефицита йода у взрослых: важность и простые советы
38. Какие традиции и обычаи сохранены в Ульяновске
39. 20 полезных рецептов смузи с бананом для здорового питания
40. Шурпа. Тебе понадобится: 700 г баранины, 4 луковицы, 2 помидора, 2 моркови, 2 перца, 3 картофелины, специи, зелень.
41. Куриные котлеты как в детском саду.
42. Офисный фуршет под ключ: важные моменты при заказе
43. Смузи с ягодами: 16 простых и питательных рецептов для каждого дня
44. Панкейки на ряженке. Тебе понадобится:
45. Какие традиционные блюда есть в Рязанской кухне
46. Тесто для пельменей и вареников только так - на кефире.
47. Смузи без блендера: простые и вкусные рецепты для дома
48. Милана Стар и группа Milana Star: Уникальный стиль и музыкальное вдохновение
49. Семь Удивительных Рецептов Смузи для Каждого Дня
50. Котлеты "Гнезда". Ингредиенты:

Персональная подборка для вас