Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Соленые баклажаны

Этот рецепт для тех тех, кто любит баклажаны и обожает капусту. Закуска получается очень вкусной и необычной, прекрасно сохраняется в течение всей зимы. Эти баклажаны с капустой можно есть просто, достав зимой из банки, а можно заправить репчатым луком и полить растительным маслом, особенно подойдет подсолнечное масло с запахом семечек. В любом случае будет очень вкусно и полезно.

Для приготовления баклажанов с капустой на зиму понадобится:

Ингредиенты:

2 больших баклажана, 200 гр. фарша, 2 луковицы, 200 гр. грибов, соль, перец, сыр.

Баклажаны разрезаем пополам, мы вынимаем мякоть. Немного присаливаем и оставляем на 15 минут. Лук измельчаем, обжариваем. Добавляем грибы и измельченную мякоть баклажанов. Добавляем фарш, солим, перчим. Баклажановые лодочки промываем водой от лишней соли и начиняем фаршем с грибами. Запекаем в духовке 30 минут при температуре ~ 220 с
Баклажаны, фаршированные грибами и фаршем.. после этого достаем, посыпаем сыром и запекаем еще 10 минут. Приятного аппетита!

Время приготовления: 50 минут.
Количество порций: 4-6 шт.

Ингредиенты:

Баклажан - 1 шт.
Соль - 2 шт.
Растительное масло - по вкусу.
Томатный соус - по вкусу.
Жирные сливки - по вкусу.
Тертый твердый сыр (пармезан) - по вкусу.

Для начинки:

Хлебные или панировочные сухари - по вкусу.
Рикотта - 250 г.
Цедра лимона - 1 шт.
Сок лимона - 0, 5 шт.
Нарубленные листья тимьяна - 1 ч. л.
Соль - 0, 25 ч. л.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Торт - салат "Чудо - Слойка".
2. 6 салатов, которые спасают, когда хочется вкусно и без заморочек.
3. Мы готовим дома.
4. Запеченные перепелки. Необходимио: на 8 перепелок, масло оливковое - 150 мл, паприка - 1 ст.
5. Утка с апельсинами.
6. Рулет яичный с сыром и крабовыми палочками.
7. Холодные закуски. 1. помидор с сыром и чесноком.
8. Cледственный комитет многодетной матерью из Cанкт-петербyрга заинтересовался.
9. Три рецепта полезного чая:
10. Нежная творожная запеканка.
11. Любимое блюдо анастасии Костенко - по-домашнему и без крайностей.
12. Осетинские пироги. Ингредиенты (на 3 пирога:
13. Шоколадный смузи. Список ингредиентов:
14. Анфиса чехова вышла замуж за александра златопольского.
15. Снаружи хрустят, внутри нежные - готовятся из обычного картофеля и исчезают со стола за минуты.
16. Блины на кефиpе с дыpками.
17. Узвар - простой зимний напиток, который не любит спешки.
18. "Ненавижу". Настасья самбурская раскритиковала мужчин, которые дарят сотни красных роз.
19. Тесто для пиццы.
20. Нежные объятия у рояля, толпа друзей: Полина Диброва и роман товстик впервые встретили новый год вместе.
21. Самая вкусная моpковь по-коpейски.
22. Гедлибже из курицы.
23. Тимати наслаждается отпуском в солнечной Греции в компании своей новой подруги - молодой и очаровательной 19-летней девушки.
24. Песочный пиpог с ваpеньем.
25. Салат "Валенсия". Готовимся к новогодним пpаздникам!
26. Известны ведущие "Новогодней Ночи на Первом"!
27. Пиpог к чаю.
28. 38-Летняя актриса Наталья Земцова начала новые отношения с 40-летним продюсером Ильей бурецом.
29. Этот рецепт приготовления мяса стал настоящим хитом!
30. Топ - 9 вкуснейших блюд из баклажана.
31. Салат "Черепаший Вальс" - невероятно вкусный!
32. Салат "Океан". Нам понадобится:
33. Мы готовим очень просто и невероятно вкусно, к чаю или кофе!
34. Простой яблочный пирог.
35. Торт с бананами.
36. Сочные шницели из свино - говяжьего фарша.
37. Солянкa мясная. Ингредиенты:
38. Суп C жapеным mяcоm.
39. Шикарный тоpт "ТPИ Стакана" - это самый простой и в то же время эффектный десерт.
40. Салат "Каприз". Нам потребуется:
41. Морковь по-корейски "Домашняя".
42. Торт "Славянка". Еще один торт из советской кондитерской - нежный бисквит в сочетании со сливочным кремом с халвой и сгущенным молоком.
43. Oтличный неслoжный peцeптик!
44. Пицца "Корона". Ингредиенты:
45. Булочки со штрейзелем.
46. Мы готовим драники с ветчиной, сыром и зеленью.
47. Чебуречки на заварном тесте.
48. Национальное украинское блюдо мы по всем правилам готовим.
49. Полезен ли апельсиновый сок для нашего здоровья
50. Апельсин: как найти баланс между пользой и вредом для здоровья

Персональная подборка для вас