Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Соленые баклажаны

Этот рецепт для тех тех, кто любит баклажаны и обожает капусту. Закуска получается очень вкусной и необычной, прекрасно сохраняется в течение всей зимы. Эти баклажаны с капустой можно есть просто, достав зимой из банки, а можно заправить репчатым луком и полить растительным маслом, особенно подойдет подсолнечное масло с запахом семечек. В любом случае будет очень вкусно и полезно.

Для приготовления баклажанов с капустой на зиму понадобится:

Ингредиенты:

2 больших баклажана, 200 гр. фарша, 2 луковицы, 200 гр. грибов, соль, перец, сыр.

Баклажаны разрезаем пополам, мы вынимаем мякоть. Немного присаливаем и оставляем на 15 минут. Лук измельчаем, обжариваем. Добавляем грибы и измельченную мякоть баклажанов. Добавляем фарш, солим, перчим. Баклажановые лодочки промываем водой от лишней соли и начиняем фаршем с грибами. Запекаем в духовке 30 минут при температуре ~ 220 с
Баклажаны, фаршированные грибами и фаршем.. после этого достаем, посыпаем сыром и запекаем еще 10 минут. Приятного аппетита!

Время приготовления: 50 минут.
Количество порций: 4-6 шт.

Ингредиенты:

Баклажан - 1 шт.
Соль - 2 шт.
Растительное масло - по вкусу.
Томатный соус - по вкусу.
Жирные сливки - по вкусу.
Тертый твердый сыр (пармезан) - по вкусу.

Для начинки:

Хлебные или панировочные сухари - по вкусу.
Рикотта - 250 г.
Цедра лимона - 1 шт.
Сок лимона - 0, 5 шт.
Нарубленные листья тимьяна - 1 ч. л.
Соль - 0, 25 ч. л.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Как проводят детоксикацию организма от.. Преимущества стационарного лечения
2. Освободиться от токсинов: 7-дневный детокс-диета для здоровья и энергии
3. Признаки и проявления различных форм панкреатита. Клинические проявления хронического панкреатита
4. Очищение организма: лучшие продукты для детоксикации
5. Причины панкреатита и его последствия. Причины возникновения хронического и острого панкреатита
6. Сбрось вес и очисти органы: простой план детоксикации для похудения
7. Интересные факты о зачем нужен измельчитель в блендере. Разница в функциональности
8. Узловой зоб > Клинические протоколы МЗ РК. Классификация
9. Лучшие продукты для похудения женщинам после 40-50 лет. Как на самом деле похудеть после 45 лет
10. Какие продукты полезны женщинам после 40 лет. Сбалансированное питание – главные принципы
11. Очиститься и оздоровиться дома: простой способ детоксикации
12. Гормональная перестройка у женщин. Причины изменения гормонального фона
13. Что лучше и полезнее: зеленый чай или кофе
14. Роль щитовидной железы в организме: какие гормоны она вырабатывает
15. Какой блендер выбрать: портативный или стационарный
16. Секреты успешного похудения: как достичь идеальной фигуры в 40-50 лет
17. Секреты приготовления салатов: 49683 пошаговых рецептов
18. Вкусные и полезные: 48 рецептов майонеза для блендера
19. Полезный фрукт для пожилых: что рекомендует диетолог
20. Быстрое слоеное тесто от бабушки Эммы: рецепт, который обязательно понравится всем
21. Соки: это ли они заменители фруктов
22. Едут в автобусе на рыбалку дед, отец, и внук.
23. Домашнее сахарное печенье.
24. Царская выпечка азербайджанская - армянская Гата - десерт.
25. Лучшие блендеры с функцией нарезки кубиками в 2021 году. Лучшие блендеры с нарезкой кубиками – рейтинг 2021 года
26. 10 лучших рецептов сладкой выпечки из слоеного теста. Восточная сладость
27. Запеканка из макарон с курицей и помидорами.
28. Песочный пирог с малиной.
29. Ляйсан утяшева удивила своих поклонников радикальной сменой имиджа!
30. Тесто "КАК ПУХ" для выпечки.
31. Легкий салатик на каждый день.
32. Голландский салатик. Готовится очень просто:
33. Торт сникерс. Бисквит:
34. Трюфельный сметанник. Ингредиенты и приготовление:
35. Креветки в чесночном соусе.
36. Салат весенний с сельдереем.
37. Банановое какао. Ароматное, густое, с насыщенным вкусом.
38. Пасха с печеньем "Орео".
39. Сырные лепешки с разными начинками.
40. Горячие булочки с яйцом, сыром и ветчиной на завтрак.
41. Ооочень вкусный, нежный и влажный бисквитный медовик со сливочным кремом.
42. Соус из чили перца. Кисло-сладкий соус с имбирем и перцем Чили.
43. Диетические творожно-банановые оладьи. Творожно - банановые оладушки.
44. Гастрит и язвенная болезнь желудка часто ассоциируются с хеликобактером, и несмотря на лекарства, они не всегда обеспечивают полное излечение.
45. Питание для костного мозга. Полезные продукты для костного мозга.
46. Сыровяленая колбаса с нитритной солью в домашних условиях. Мы готовим сами: сыровяленая домашняя колбаса.
47. Космический чизкейк без выпечки.
48. Бабушка научила. Рецепт быстрого и вкусного десерта.
49. Пальчики из свинины.
50. Песочные коржики с орехами.

Персональная подборка для вас