Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Соленые баклажаны

Этот рецепт для тех тех, кто любит баклажаны и обожает капусту. Закуска получается очень вкусной и необычной, прекрасно сохраняется в течение всей зимы. Эти баклажаны с капустой можно есть просто, достав зимой из банки, а можно заправить репчатым луком и полить растительным маслом, особенно подойдет подсолнечное масло с запахом семечек. В любом случае будет очень вкусно и полезно.

Для приготовления баклажанов с капустой на зиму понадобится:

Ингредиенты:

2 больших баклажана, 200 гр. фарша, 2 луковицы, 200 гр. грибов, соль, перец, сыр.

Баклажаны разрезаем пополам, мы вынимаем мякоть. Немного присаливаем и оставляем на 15 минут. Лук измельчаем, обжариваем. Добавляем грибы и измельченную мякоть баклажанов. Добавляем фарш, солим, перчим. Баклажановые лодочки промываем водой от лишней соли и начиняем фаршем с грибами. Запекаем в духовке 30 минут при температуре ~ 220 с
Баклажаны, фаршированные грибами и фаршем.. после этого достаем, посыпаем сыром и запекаем еще 10 минут. Приятного аппетита!

Время приготовления: 50 минут.
Количество порций: 4-6 шт.

Ингредиенты:

Баклажан - 1 шт.
Соль - 2 шт.
Растительное масло - по вкусу.
Томатный соус - по вкусу.
Жирные сливки - по вкусу.
Тертый твердый сыр (пармезан) - по вкусу.

Для начинки:

Хлебные или панировочные сухари - по вкусу.
Рикотта - 250 г.
Цедра лимона - 1 шт.
Сок лимона - 0, 5 шт.
Нарубленные листья тимьяна - 1 ч. л.
Соль - 0, 25 ч. л.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Провести детоксикацию организма в домашних условиях за 7 дней: рецепты и советы
2. 3 лучших диеты для женщин после 40 лет. Принципы рационального питания
3. Откройте для себя диету на свежевыжатых соках: плюсы и минусы
4. Изучаем роль гормонов щитовидной железы в организме
5. Все, что вам нужно знать о щитовидной железе: полный гид для здоровья
6. Удивительные подборки, которые изменят вашу жизнь
7. Вкусные и полезные: 48 рецептов майонеза для блендера
8. Мы готовим великолепную осеннюю выпечку к семейным чаепитиям!
9. Рулетики из баклажанов с начинкой из сыра и чеснока.
10. Лет 15 так делаю!
11. ТОП-10 лучших блендеров для мяса и твердых овощей. 10 лучших погружных блендеров для дома на 2022 год
12. ТОП 25 лучших Кухонных Комбайнов. Лучшие кухонные комбайны – обзор ТОП-30 толковых машин для измельчения, перемешивания и взбивания продуктов
13. Погружной блендер Redmond RHB-2997. Описание модели Развернуть Свернуть
14. Пиде. Ингредиенты: - 400 г муки.
15. Эту аппетитную запеканку из куриного фарша оценит каждый.
16. Песочный пирог с малиной.
17. Нежнейший песочный пирог с ягодами и сметанной заливкой.
18. Медово - лимонные куриные грудки.
19. Хотите облепиховый чай как в любимой кофейне?
20. Трюфельный сметанник. Ингредиенты и приготовление:
21. 5 оригинальных способов соления помидоров.
22. 5 десертов без выпечки, которые порадуют каждого.
23. Пирог со шпинатом и сыром Фета.
24. "Щи Богатые из Свежей Капусты с Грибами и Свининой" (русская кухня).
25. Картофельная запеканка. Ингредиенты.
26. Сразу! Сразу сохраняйте, это очень вкусное, и сытное блюдо.
27. Куриное Филе в беконе в духовке.
28. Котлеты "Гнезда". Ингредиенты:
29. 4 дня и астраханская рыбка у вас дома.
30. Курица маринованная. Курочка, маринованная в минеральной воде.
31. Быстрая закуска из лаваша с еврейским салатом.
32. Намазывалка из селедки и моркови. "Ложная Икорка". Это самая вкусная намазывалка из всех, которые я пробовала.
33. Рулет из лаваша с карбонатом. Топ - 10 рулетов из лаваша.
34. Бефстроганов из говядины с грибами и сметаной.
35. Торт с безе и песочными коржами и. Торт "королевский". Привлекло меня в этом тортике то, что два коржа (песочный и безе) выпекаются вместе!
36. Мясные рецепты для детей до года 1. МЯСНОЕ СУФЛЕ. с 10 мес. Ингредиенты: нежирное мясо - 50 г.
37. Рецепт хачапури по-аджарски:
38. Кулебяка. Кулебяка - является традиционным старорусским блюдом, походит на пирог, но с более тонким тестом и с начинкой из различных ингредиентов.
39. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
40. Меренговый рулет. Понадобится:
41. Закуска с сельдью.
42. Никто не верит, что я делаю колбасу одна!
43. Как готовят говяжий язык в ресторанах!
44. Солнечные оладушки. Рецeпт:
45. Морковный торт. В составе:
46. Пирог с грушами и шоколадом.
47. Восточные баранки - кааким.
48. Превосходный морковный рулет с крабовыми палочками.
49. Бигос - это тушеная капуста со свининой/корейкой/шпиком/колбасой.
50. Ванильно - манные кексы с сухофруктами.

Персональная подборка для вас