Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Соленые баклажаны

Этот рецепт для тех тех, кто любит баклажаны и обожает капусту. Закуска получается очень вкусной и необычной, прекрасно сохраняется в течение всей зимы. Эти баклажаны с капустой можно есть просто, достав зимой из банки, а можно заправить репчатым луком и полить растительным маслом, особенно подойдет подсолнечное масло с запахом семечек. В любом случае будет очень вкусно и полезно.

Для приготовления баклажанов с капустой на зиму понадобится:

Ингредиенты:

2 больших баклажана, 200 гр. фарша, 2 луковицы, 200 гр. грибов, соль, перец, сыр.

Баклажаны разрезаем пополам, мы вынимаем мякоть. Немного присаливаем и оставляем на 15 минут. Лук измельчаем, обжариваем. Добавляем грибы и измельченную мякоть баклажанов. Добавляем фарш, солим, перчим. Баклажановые лодочки промываем водой от лишней соли и начиняем фаршем с грибами. Запекаем в духовке 30 минут при температуре ~ 220 с
Баклажаны, фаршированные грибами и фаршем.. после этого достаем, посыпаем сыром и запекаем еще 10 минут. Приятного аппетита!

Время приготовления: 50 минут.
Количество порций: 4-6 шт.

Ингредиенты:

Баклажан - 1 шт.
Соль - 2 шт.
Растительное масло - по вкусу.
Томатный соус - по вкусу.
Жирные сливки - по вкусу.
Тертый твердый сыр (пармезан) - по вкусу.

Для начинки:

Хлебные или панировочные сухари - по вкусу.
Рикотта - 250 г.
Цедра лимона - 1 шт.
Сок лимона - 0, 5 шт.
Нарубленные листья тимьяна - 1 ч. л.
Соль - 0, 25 ч. л.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Возлюбленная Тимати недавно порадовала своих поклонников, поделившись редкими архивными фотографиями из 2016-2017 годов.
2. Азу по-татарски. Ингредиенты:
3. Оригинальное, полезное быстрое и очень вкусное лакомство!
4. В соцсетях смеются над угощением с премии Critics Choice Awards.
5. Интересный на вкус, красивый и модный салат!
6. Mоpковный пиpог: низкокалоpийный и безyмно вкyсный!
7. Ольга бузова перед новым годом навестила папу.
8. Салат "Гнездо Глухаря".
9. Блюдо сезона. Приготовьте эту закуску - очень вкусно!
10. Куриный pулет, запеченный в фольге.
11. Капустные рулетики. Быстро, вкусно, оригинально и легко.
12. Тефтели в белом соусе.
13. Каpтошка в сыpно - чесночной заливке, запеченная в духовке.
14. Аппетитная, сытная и очень вкусная домашняя закуска.
15. Станцевал на шесте и спел с папой: Niletto поразил зрителей на концерте со сценой в 360\xB0.
16. Топ 5 бадов, которые должны быть у каждой женщины 40+.
17. Ребята, слухи вокруг Агаты муцениеце просто взорвали сеть!
18. Яичные рулетики. Казалось бы, обычный омлет.
19. Сырные лепешки "Пикантные".
20. Суши филадельфия дома.
21. Солянкa мясная. Ингредиенты:
22. Ореховые шарики. Песочное печенье - 500 г.
23. Салат "Каприз". Нам потребуется:
24. Гречаники. Гречаники - блюдо украинской кухни, которое готовится из мясного фарша с добавлением вареной гречки.
25. Пицца "Корона". Ингредиенты:
26. Роскошный ленивый ужин за считанные минуты - всё просто смешал и в духовку!
27. Простой фруктовый пирог.
28. Нежная печень в сметанном соусе, от котоpой трудно отказаться.
29. Приготовьте этот чудо - пирог к чаю и семья будет в восторге!
30. Открытые слойки с фаршем, солёными огурчиками и сыром.
31. Лучше из помидоров не придумать!
32. Коктейль "Мокко" жиросжигающий.
33. 3 а несколько минут печенье!
34. Tонкие пиpoжки с кaртoшкoй на картoфeльном отваpe.
35. Во время концерта жасмин потеряла своё любимое кольцо, и в гримерке у неё случилась настоящая истерика.
36. Похудей с этими 3 вкусными зелёными смузи: Здоровье и шарм в одном стакане
37. На завтрак смузи для похудения: 5 простых рецептов для быстрого результата
38. Redmond RHB-2975 белый: реальные отзывы и обзор на CMP24
39. Маринованный лучок для шашлыка: простая, вкусная и ароматная закуска к мясу и не только!
40. Какие парки и сады Москвы самые красивые и популярные
41. Трюк для сочной и ароматной рыбы: секрет приготовления идеального минтая и хека!
42. Какие культурные влияния можно увидеть в архитектуре Краснодара
43. Домашние крылышки, от которых невозможно оторваться - золотистые, острые и сладкие одновременно, в разы вкуснее любого фастфуда.
44. Есть ли горнолыжные склоны или зимние спортивные комплексы в Москве
45. ТОП-7 лучших стационарных блендеров 2025 года: рейтинг и обзор
46. Макароны с сосисками.
47. Профилактика дефицита йода у взрослых: важность и простые советы
48. Шашлык из свинины в кефире.
49. Хрустящая курицa в пpяном маринаде.
50. Какие культурные мероприятия проводятся в Ульяновске летом

Персональная подборка для вас