Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Соленые баклажаны

Этот рецепт для тех тех, кто любит баклажаны и обожает капусту. Закуска получается очень вкусной и необычной, прекрасно сохраняется в течение всей зимы. Эти баклажаны с капустой можно есть просто, достав зимой из банки, а можно заправить репчатым луком и полить растительным маслом, особенно подойдет подсолнечное масло с запахом семечек. В любом случае будет очень вкусно и полезно.

Для приготовления баклажанов с капустой на зиму понадобится:

Ингредиенты:

2 больших баклажана, 200 гр. фарша, 2 луковицы, 200 гр. грибов, соль, перец, сыр.

Баклажаны разрезаем пополам, мы вынимаем мякоть. Немного присаливаем и оставляем на 15 минут. Лук измельчаем, обжариваем. Добавляем грибы и измельченную мякоть баклажанов. Добавляем фарш, солим, перчим. Баклажановые лодочки промываем водой от лишней соли и начиняем фаршем с грибами. Запекаем в духовке 30 минут при температуре ~ 220 с
Баклажаны, фаршированные грибами и фаршем.. после этого достаем, посыпаем сыром и запекаем еще 10 минут. Приятного аппетита!

Время приготовления: 50 минут.
Количество порций: 4-6 шт.

Ингредиенты:

Баклажан - 1 шт.
Соль - 2 шт.
Растительное масло - по вкусу.
Томатный соус - по вкусу.
Жирные сливки - по вкусу.
Тертый твердый сыр (пармезан) - по вкусу.

Для начинки:

Хлебные или панировочные сухари - по вкусу.
Рикотта - 250 г.
Цедра лимона - 1 шт.
Сок лимона - 0, 5 шт.
Нарубленные листья тимьяна - 1 ч. л.
Соль - 0, 25 ч. л.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Креветки, которые улетают в первую очередь.
2. "Блинный Торт". Ингредиенты:
3. Аня Парамонова улетела в Минск на свидание к Серёге, отбывающему наказание в колонии.
4. Эти 4 варенья зимой захочется есть прямо ложкой из банки.
5. Дeлaю yжe втopую нeдeлю.
6. Зендея в рамках промо - тура нового "Человека - Паука" в Лос-анджелесе.
7. Итальянский салат. Ингредиенты:
8. Салат C фaсoлью.
9. Торт "Три Молока".
10. Единственный торт, который я могу съесть после ужина, не набирая вес.
11. Сделала вчера к супу - муж съел половину просто так, пока я спину повернула.
12. Фаршированные куриные ножки.
13. Салат "на Скорую Руку".
14. Театр комедии продолжает избавляться от актрис с изяществом вышибалы из дешевого бара.
15. Анна Фрейндлих поделилась семейными кадрами - и в этих простых снимках оказалось больше настоящего театра, чем порой бывает в целом аншлаге.
16. Это любимое блюдо моего детства, которое всегда готовила мама!
17. Леди гага концертный фильм Mayhem Requiem выпустила.
18. Салат с курицей, сыром, грибами и помидорами.
19. Яна рудковская посвятила Егору криду пост и снова напомнила, как давно их связывает дружба.
20. Флонярд. Нежный вкус удивительно.
21. Бенджамин спок, знаменитый американский педиатр, автор книги, которую читали миллионы родителей, сказал:
22. Ингредиенты: * Черри.
23. Глазунья в кабачках.
24. Сладкая колбаска. Очень быстро!
25. Запеканка с курицей и овощами.
26. Самые полезные сладости те, что не только радуют вкус, но и приносят пользу здоровью.
27. B cмоленcкой облacти умерлa беременнaя учacтницa шоу "Мужcкое/Женcкое" поcле избиения ревнивым cожителем.
28. Птичье молоко. Активное время готовки 20 мин + время на охлаждение.
29. Ленивый пирог с капустой "Быстрее не Бывает".
30. Оладьи из моркови с манкой.
31. Трубочки с белковым кремом как в детстве.
32. Попробуйте сделать для своих деток плавленный сыр сами!
33. Cледственный комитет многодетной матерью из Cанкт-петербyрга заинтересовался.
34. Сало по этому pецепту я уже уже много лет варю.
35. Раньше Эллен Пейдж, которая была привлекательной актрисой и позже стала мужчиной, поделилась, что причиной операции стали голоса в её голове.
36. Рецепт ПП кулича который получается очень вкусным и низкокалорийным.
37. Любитeли слaдкого, ловитe пушечный лaйфхак.
38. Смузи из смородины.
39. Как вкуснo пригoтoвить мясo пo французски.
40. Пикантный и очень вкусный салат на pаз, два, тpи.
41. Снаружи хрустят, внутри нежные - готовятся из обычного картофеля и исчезают со стола за минуты.
42. Звезда "Один Дома" Кэтрин о'Хара ушла из жизни в возрасте 71 года.
43. Омлет пуляр - легендарный французский омлет с воздушной текстурой и нежной серединой.
44. Тушёная капуста может быть не "Столовской", а по-настоящему вкусной.
45. Очень вкусная и оригинальная выпечка к семейным чаепитиям!
46. Мы готовим мясо мягкое, сочное и очень нежное.
47. Нам понадобится: - Картошка.
48. Домашний рецепт холодного супа для всей семьи.
49. Рецепты молочных коктейлей из Mcdonald's.
50. Мы готовим хлеб из скандинавской кухни.

Персональная подборка для вас