Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Баклажаны на зиму

Этот рецепт для тех тех, кто любит баклажаны и обожает капусту. Закуска получается очень вкусной и необычной, прекрасно сохраняется в течение всей зимы. Эти баклажаны с капустой можно есть просто, достав зимой из банки, а можно заправить репчатым луком и полить растительным маслом, особенно подойдет подсолнечное масло с запахом семечек. В любом случае будет очень вкусно и полезно.

Для приготовления баклажанов с капустой на зиму понадобится:

Ингредиенты:

2 больших баклажана, 200 гр. фарша, 2 луковицы, 200 гр. грибов, соль, перец, сыр.

Баклажаны разрезаем пополам, мы вынимаем мякоть. Немного присаливаем и оставляем на 15 минут. Лук измельчаем, обжариваем. Добавляем грибы и измельченную мякоть баклажанов. Добавляем фарш, солим, перчим. Баклажановые лодочки промываем водой от лишней соли и начиняем фаршем с грибами. Запекаем в духовке 30 минут при температуре ~ 220 с
Баклажаны, фаршированные грибами и фаршем.. после этого достаем, посыпаем сыром и запекаем еще 10 минут. Приятного аппетита!

Время приготовления: 50 минут.
Количество порций: 4-6 шт.

Ингредиенты:

Баклажан - 1 шт.
Соль - 2 шт.
Растительное масло - по вкусу.
Томатный соус - по вкусу.
Жирные сливки - по вкусу.
Тертый твердый сыр (пармезан) - по вкусу.

Для начинки:

Хлебные или панировочные сухари - по вкусу.
Рикотта - 250 г.
Цедра лимона - 1 шт.
Сок лимона - 0, 5 шт.
Нарубленные листья тимьяна - 1 ч. л.
Соль - 0, 25 ч. л.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Железы внешней и смешанной секреции человека. Железы внешней, внутренней и смешанной секреции
2. Слоёное тесто за 15 минут. Быстрое слоёное тесто за 15 минут
3. Узловой зоб у взрослых. Узловой зоб: МКБ-10, симптомы и диагностика
4. 8 признаков отличия рака узла щитовидной железы при УЗИ. Симптомы рака щитовидной железы
5. Советы по правильному питанию после 40 лет для женщин. Почему важно правильное питание для женщин после 40 лет
6. Здоровое питание для похудения после 40 лет. После 40 лет
7. Процесс детоксикации организма для достижения здорового веса
8. Как похудеть после 40 лет женщине. Сбалансированное питание эффективнее строгих диет
9. Правила питания для женщин старше 40 лет. Что есть в 40, чтобы выглядеть на 30
10. Вред соков доказали ученые: что мы должны знать о нашей питьевой воде
11. Завтрак на столе: Наполеон самый удачный и вкусный рецепт торта
12. Топ-10 лучших блендеров 2024: обзор экспертов
13. Профессиональный погружной блендер REDMOND RHB-2948: необходимость или излишество
14. План похудения для женщин после 40 лет: как сбросить лишний вес без диет
15. Запах детства: Торт полено из слоеного теста со сгущенкой
16. Диета при синдроме раздраженного кишечника: основные принципы и рекомендации
17. Лучшие соки для укрепления иммунитета: рейтинг экспертов
18. Быстро и вкусно: рецепт пирожных трубочек с кремом без слоеного теста
19. Новогодний торт полено из слоеного теста: простой рецепт для праздника
20. Быстрые оладьи из кабачков.
21. 8 лучших блендеров Redmond. 7 лучших блендеров Redmond (Редмонд): какой выбрать, отзывы, цены, где купить
22. 9 обалденно вкусных закусок из слоеного теста..
23. Быстрое слоеное дрожжевое тесто. Слоено-дрожжевое тесто быстрого приготовления
24. Диетические фрикадельки, которые откладываются только в грудь.
25. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
26. Красная рыба в сливочном соусе.
27. Курица в пикантном соусе.
28. Баклажаны в сметане - изумительно вкусно.
29. Куриное Филе в сливках с перцем.
30. С молочницей хотя бы раз в жизни 75% женщин сталкивается.
31. Вкусный лагман. Ингредиенты:
32. Домашние вафли. Ингредиенты:
33. Белковый крем (заварной).
34. Митболы из индейки ( или курицы).
35. Сырные лепёшки за 5 минут.
36. Слоенное тесто - моя палочка - выручалочка!
37. Секреты выбора слитного купальника для вашей фигуры
38. Рецепт тушеной капусты. Капуста тушенная с говядиной и солёными огурцами.
39. Торт с безе и песочными коржами и. Торт "королевский". Привлекло меня в этом тортике то, что два коржа (песочный и безе) выпекаются вместе!
40. Рецепт: торт "Черный Принц".
41. Рулетики из индейки в беконе.
42. Паста с вкуснейшим соусом.
43. Творожно - яблочный пирог.
44. Подарочные наборы на новый год с Wildberries.
45. Медово - гречневые крекеры.
46. Бутерброды с селёдкой и свеклой на чёрном хлебе.
47. Овощной кекс с зеленью.
48. Вооот тaкой вкусный сок можно на зиму cделать!
49. Очень красиво и девушке эта стрижка идёт.
50. Яблочный пирог с ягодами и курагой.

Персональная подборка для вас