Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Баклажаны на зиму

Этот рецепт для тех тех, кто любит баклажаны и обожает капусту. Закуска получается очень вкусной и необычной, прекрасно сохраняется в течение всей зимы. Эти баклажаны с капустой можно есть просто, достав зимой из банки, а можно заправить репчатым луком и полить растительным маслом, особенно подойдет подсолнечное масло с запахом семечек. В любом случае будет очень вкусно и полезно.

Для приготовления баклажанов с капустой на зиму понадобится:

Ингредиенты:

2 больших баклажана, 200 гр. фарша, 2 луковицы, 200 гр. грибов, соль, перец, сыр.

Баклажаны разрезаем пополам, мы вынимаем мякоть. Немного присаливаем и оставляем на 15 минут. Лук измельчаем, обжариваем. Добавляем грибы и измельченную мякоть баклажанов. Добавляем фарш, солим, перчим. Баклажановые лодочки промываем водой от лишней соли и начиняем фаршем с грибами. Запекаем в духовке 30 минут при температуре ~ 220 с
Баклажаны, фаршированные грибами и фаршем.. после этого достаем, посыпаем сыром и запекаем еще 10 минут. Приятного аппетита!

Время приготовления: 50 минут.
Количество порций: 4-6 шт.

Ингредиенты:

Баклажан - 1 шт.
Соль - 2 шт.
Растительное масло - по вкусу.
Томатный соус - по вкусу.
Жирные сливки - по вкусу.
Тертый твердый сыр (пармезан) - по вкусу.

Для начинки:

Хлебные или панировочные сухари - по вкусу.
Рикотта - 250 г.
Цедра лимона - 1 шт.
Сок лимона - 0, 5 шт.
Нарубленные листья тимьяна - 1 ч. л.
Соль - 0, 25 ч. л.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Софья Синицына, которая раньше была связана с Павлом Табаковым и является матерью его дочери, неожиданно поздравила актера с женитьбой.
2. Салаты без колбасы из простых и доступных продуктов.
3. Анна хилькевич: "мне исполнится 40.
4. Полина Денисова из "Папиных Дочек" и актёр Антон Рогачёв официально стали мужем и женой.
5. Топ - 4 вкусных сливочных супчиков.
6. 9 идей начинок для заливного пирога и идеальное тесто для него.
7. Актриса Аня Тейлор Джой в новой необычной фотосессии.
8. Настю ивлееву полностью вырезали из фильма с помощью технологии "это все она!
9. "Что она со своим лицом сделала?
10. Юра музыченко недавно отпраздновал свой день рождения в кругу самых близких и родных людей.
11. Вафельные трубочки на сковороде к чаю за 3 минуты: тесто получается хрустящим и вкусным.
12. Токсиса раскритиковали за внешность - в Tiktok обсуждают, насколько сильно артист изменился за последние годы.
13. Аутопсия выявила, насколько уязвимым стал организм Майкла Джексона в конце его жизни.
14. Ким кардашьян требует 167 тысяч долларов с мужчины за ошибку с его фото.
15. Киркоров снова свой визит на "Голую Вечеринку вспомнил".
16. Мясо по-тайски. Ингредиенты:
17. Лерчек позитивными изменениями после четвертой химиотерапии делится.
18. История падения: как наследница большого состояния оказалась на улице.
19. 57 лет любви и верность после смерти.
20. Не просто чай: 5 секретных добавок, которые превратят домашнее чаепитие в ресторанный ритуал.
21. Фуршет на скорую руку.
22. Ужин из "Ничего": легендарная паста альо - ольо за 10 минут!
23. Ленивая лазанья - запеканка с кабачками.
24. Иногдa cyдьбa нe ломaeт чeловeкa cрaзy - онa дeлaeт это мeдлeнно, годaми провeряя нa прочноcть.
25. Вкусное суфле из печенки.
26. Ингредиенты: * яйца - 2 шт.
27. Торт из ссср "Ностальгия".
28. Холодные закуски. 1. помидор с сыром и чесноком.
29. Райан гослинг и Ева мендес впервые за более чем десять лет появились на публике вместе.
30. Ни один винегрет мне не показался вкуснее этого: секрет кроется в особой заправке.
31. 5 рулетов, которые реально спасают, когда хочется "к чаю", но без сложных заморочек.
32. Рулет "Медовик" с масляным кремом.
33. Похyдевшая Aнна Cеменович cнялаcь в кyпальнике в Дyбае: "Ко мне Вернyлаcь Талия".
34. Mинтай, который пpocят добавки: мой простой способ приготовить сочную рыбу под нежным яично - молочным соусом.
35. Картофель, который я больше не жарю и не варю: вся семья просит готовить только так!
36. Витаминный смузи. Ингредиенты:
37. Маринoванная скумбрия с лукoм и мoркoвью.
38. Нe шашлык - шик!
39. Pис c кypицeй в дyховке.
40. "У нас Появились Общие Интересы": Лиза Арзамасова показала полуторагодовалую дочь.
41. Запеченные яблоки с творогом и изюмом.
42. Правда и мифы о вреде белковых снеков (например, вяленого мяса).
43. Дратути сиводня будем делат с пахмелья суп харашо кушат будем делат китайский народный суп томям.
44. Мы готовим оригинальный, эффектный и очень вкусный пирог.
45. Домашний рецепт холодного супа для всей семьи.
46. Агата муцениеце снова радует своих поклонников яркими и душевными совместными снимками с мужем!
47. Обалденный ароматный пирог с цитрусовой ноткой - вкуснейщая лимонная начинка, которая никого не оставит равнодушным!
48. Блюдо сезона. Приготовьте эту закуску - очень вкусно!
49. Салат из кальмаров с ананасами.
50. Клава кока лейбл Black Star покинула!