Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Баклажаны на зиму

Этот рецепт для тех тех, кто любит баклажаны и обожает капусту. Закуска получается очень вкусной и необычной, прекрасно сохраняется в течение всей зимы. Эти баклажаны с капустой можно есть просто, достав зимой из банки, а можно заправить репчатым луком и полить растительным маслом, особенно подойдет подсолнечное масло с запахом семечек. В любом случае будет очень вкусно и полезно.

Для приготовления баклажанов с капустой на зиму понадобится:

Ингредиенты:

2 больших баклажана, 200 гр. фарша, 2 луковицы, 200 гр. грибов, соль, перец, сыр.

Баклажаны разрезаем пополам, мы вынимаем мякоть. Немного присаливаем и оставляем на 15 минут. Лук измельчаем, обжариваем. Добавляем грибы и измельченную мякоть баклажанов. Добавляем фарш, солим, перчим. Баклажановые лодочки промываем водой от лишней соли и начиняем фаршем с грибами. Запекаем в духовке 30 минут при температуре ~ 220 с
Баклажаны, фаршированные грибами и фаршем.. после этого достаем, посыпаем сыром и запекаем еще 10 минут. Приятного аппетита!

Время приготовления: 50 минут.
Количество порций: 4-6 шт.

Ингредиенты:

Баклажан - 1 шт.
Соль - 2 шт.
Растительное масло - по вкусу.
Томатный соус - по вкусу.
Жирные сливки - по вкусу.
Тертый твердый сыр (пармезан) - по вкусу.

Для начинки:

Хлебные или панировочные сухари - по вкусу.
Рикотта - 250 г.
Цедра лимона - 1 шт.
Сок лимона - 0, 5 шт.
Нарубленные листья тимьяна - 1 ч. л.
Соль - 0, 25 ч. л.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Шашлык из свинины в майонез и газировке.
2. Рецепт салата "Лаззат" с хрустящими баклажанами.
3. Подборка чизкейков, которые вы должны обязательно попробовать!
4. Капусту не жарю и не тушу.
5. В интернете появилась необычная фотография, на которой, как утверждается, Дональд трамп общается с неизвестными личностями.
6. Борщ украинский. Активное время готовки 30 мин + время на отваривание бульона и настаивание.
7. Близнецы, разделённые при рождении, нашли друг друга через Youtube спустя 25 лет!
8. Быстрые малосольные огурцы.
9. Куриные ножки в соево - медовом соусе.
10. Эта рыба никогда не приедается!
11. Картофельные ракушки - это блюдо, которое может превратить обычный ужин в настоящий праздник.
12. Самая вкусная морковь по-корейски.
13. Банку шпротов и лаваш беру.
14. Ингредиенты: * Черри.
15. Салат "Амурский". Ингредиенты:
16. Как выбрать идеальное мясо и не разочароваться после готовки?
17. Кабачковая закуска "К Пиву".
18. Hаталья Фатеева, главная кpаcавица cоветcкого кино, официально объявила о завеpшении каpьеpы и затвоpничеcтве.
19. Сабрина карпентер хедлайнером Coachella стала.
20. Иногдa cyдьбa нe ломaeт чeловeкa cрaзy - онa дeлaeт это мeдлeнно, годaми провeряя нa прочноcть.
21. Ты точно неправильно маринуешь курицу … и даже не подозреваешь об этом.
22. Хлеб на сковоpоде - это настоящее спасение, когда нет духовки или просто хочется чего-то особенно уютного.
23. "Я туда …" xoчу.
24. Ароматная горячая картошечка.
25. Cледственный комитет многодетной матерью из Cанкт-петербyрга заинтересовался.
26. Мойва, пpиготовленная в духовке, - это вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить быстро и легко.
27. Картофель, который я больше не жарю и не варю: вся семья просит готовить только так!
28. Этот пирог легко готовится, получается невероятно ароматным, и очень - очень пышным и мягким!
29. Сырные лепешки из трех ингредиентов.
30. Домашний хлеб в духовке.
31. Люля-кeбаб (лёгкий рeцeпт, быстро и вкусно.
32. Шоколадное чудо. Продукты:
33. Простое, но очень вкусное лакомство к семейному обеду!
34. Мы готовим напитки в домашних условиях.
35. Имбирное печенье. Вам понадобится (на 2 противня:
36. Мы готовим творожник в французском стиле - придется по вкусу всем!
37. Мария погребняк против идеализации подростковой беременности выступила.
38. Клава кока лейбл Black Star покинула!
39. История с задержанной в Петербурге 22-летней учительницей Афиной симеонидис приобретает всё более сложные и противоречивые оттенки.
40. "Наслаждение" (особенно для нелюбителей кабачков).
41. Состав на 10 штук:
42. Маковый пирог в мультиварке.
43. Блюдо грузинской кухни.
44. Морковный салат с сыром.
45. Чебуpеки. Эти чебуpеки - просто восторг!
46. Сочники. Состав: Для теста.
47. Львовский сырник. Пожалуй, львовский сырник - это самая вкусная творожная выпечка, которую мне приходилось пробовать и готовить.
48. Солянкa мясная. Ингредиенты:
49. Мы запекаем куpиные ножки.
50. Тoрт без выпечки.

Персональная подборка для вас