Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Баклажаны на зиму

Этот рецепт для тех тех, кто любит баклажаны и обожает капусту. Закуска получается очень вкусной и необычной, прекрасно сохраняется в течение всей зимы. Эти баклажаны с капустой можно есть просто, достав зимой из банки, а можно заправить репчатым луком и полить растительным маслом, особенно подойдет подсолнечное масло с запахом семечек. В любом случае будет очень вкусно и полезно.

Для приготовления баклажанов с капустой на зиму понадобится:

Ингредиенты:

2 больших баклажана, 200 гр. фарша, 2 луковицы, 200 гр. грибов, соль, перец, сыр.

Баклажаны разрезаем пополам, мы вынимаем мякоть. Немного присаливаем и оставляем на 15 минут. Лук измельчаем, обжариваем. Добавляем грибы и измельченную мякоть баклажанов. Добавляем фарш, солим, перчим. Баклажановые лодочки промываем водой от лишней соли и начиняем фаршем с грибами. Запекаем в духовке 30 минут при температуре ~ 220 с
Баклажаны, фаршированные грибами и фаршем.. после этого достаем, посыпаем сыром и запекаем еще 10 минут. Приятного аппетита!

Время приготовления: 50 минут.
Количество порций: 4-6 шт.

Ингредиенты:

Баклажан - 1 шт.
Соль - 2 шт.
Растительное масло - по вкусу.
Томатный соус - по вкусу.
Жирные сливки - по вкусу.
Тертый твердый сыр (пармезан) - по вкусу.

Для начинки:

Хлебные или панировочные сухари - по вкусу.
Рикотта - 250 г.
Цедра лимона - 1 шт.
Сок лимона - 0, 5 шт.
Нарубленные листья тимьяна - 1 ч. л.
Соль - 0, 25 ч. л.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Ну кагбэ "Похмелья не Бывает у тех, кто Умеет Пить" это сказка?
2. 9 идей начинок для заливного пирога.
3. Гороховый суп без мяса.
4. Ленивый Цезарь, от которого невозможно оторваться.
5. Куриные ножки в соево - медовом соусе.
6. Торт "Пьяная Вишня".
7. Скутер браун тепло высказался об отношениях с сидни Суини.
8. Замечательное обеденное блюдо для всей семьи.
9. 49-Летний сын шер жалуется: мама обрезала финансовую подачку.
10. Лерчек позитивными изменениями после четвертой химиотерапии делится.
11. Самая вкусная морковь по-корейски.
12. Рис - Рассыпуха: золотые правила идеального гарнира, который не слипается!
13. Шашлычки из сёмги в горчично - лимонном маринаде.
14. Руперт гринт, прославившийся ролью Рона уизли в фильмах о "Гарри Поттере", осуществил свою детскую мечту - приобрёл фургон Mr.
15. Лишь в том случае, если вам кажется, что это изображение отредактировано в фотошопе, то мы вынуждены вас разубедить - это действительно не так.
16. Тот самый "Биг Мак", только без булок, - сочно, ярко и так вкусно, что остановиться сложно.
17. Ленивый пирог с капустой "Быстрее не Бывает".
18. Актеры из нового "Гарри Поттера" учатся ходить на публичные мероприятия.
19. "Шарлотка" с карамелизированными яблочками.
20. Совсем скоро начнется шашлычный сезон!
21. Юлия koвальчyк и Aлeкceй Чyмакoв oтмeтили 18-ю гoдoвщинy oтнoшeний.
22. 1. сыр + бекон + зелёный лук.
23. Мигрант из средней Азии, задавивший школьника трактором, получил всего 5 месяцев исправительных работ.
24. Мусака по-гречески - королева запеканок: слоеная вкуснятина из духовки.
25. Торт "Наполеон". Ингредиенты:
26. Картофель по-гречески. Ингредиенты.
27. Конфеты "Коровка". Мы готовим вкуснейшее лакомство в домашних условиях!
28. Витаминный смузи из фруктов.
29. Пeрловая каша с мясом, грибами и овощами.
30. Пoчему вдpуг исчезлa игра, на которoй выpoсли миллионы зумеров и альфа?
31. Морковный салат с яйцом.
32. Дpаники "Пpосто И Вкусно".
33. Тесто для пиццы.
34. Такое вы точно еще не готовили!
35. Скумбpия в гоpчичном соусе.
36. Четыре ПП- кекса, которые не заставят чувствовать вину.
37. Мы готовим по русски.
38. В соцсетях смеются над угощением с премии Critics Choice Awards.
39. Пирог с черникой и мягкой меренгой.
40. Домашний хлеб. Ингредиенты:
41. Семейное блюдо. Мы готовим просто, быстро.
42. Клава кока лейбл Black Star покинула!
43. Этот рецепт приготовления мяса стал настоящим хитом!
44. Мы готовим как в ресторане.
45. Ваня дмитриенко отдохнул на Шри-Ланке вместе с Анной пересильд.
46. Куриные рулеты с омлетом.
47. 1. крабовые палочки, чеснок, яйцо, натертый сыр, зелень и майонез.
48. Салат "Черепаший Вальс" - невероятно вкусный!
49. Лили - Роуз депп совершила поразительное перевоплощение для своей новой роли в фильме "Вервольф"!
50. 87-Лeтняя пeнcионepка из Pоcтова активно ищeт молодых любовников в интepнeтe.

Персональная подборка для вас