Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Баклажаны на зиму

Этот рецепт для тех тех, кто любит баклажаны и обожает капусту. Закуска получается очень вкусной и необычной, прекрасно сохраняется в течение всей зимы. Эти баклажаны с капустой можно есть просто, достав зимой из банки, а можно заправить репчатым луком и полить растительным маслом, особенно подойдет подсолнечное масло с запахом семечек. В любом случае будет очень вкусно и полезно.

Для приготовления баклажанов с капустой на зиму понадобится:

Ингредиенты:

2 больших баклажана, 200 гр. фарша, 2 луковицы, 200 гр. грибов, соль, перец, сыр.

Баклажаны разрезаем пополам, мы вынимаем мякоть. Немного присаливаем и оставляем на 15 минут. Лук измельчаем, обжариваем. Добавляем грибы и измельченную мякоть баклажанов. Добавляем фарш, солим, перчим. Баклажановые лодочки промываем водой от лишней соли и начиняем фаршем с грибами. Запекаем в духовке 30 минут при температуре ~ 220 с
Баклажаны, фаршированные грибами и фаршем.. после этого достаем, посыпаем сыром и запекаем еще 10 минут. Приятного аппетита!

Время приготовления: 50 минут.
Количество порций: 4-6 шт.

Ингредиенты:

Баклажан - 1 шт.
Соль - 2 шт.
Растительное масло - по вкусу.
Томатный соус - по вкусу.
Жирные сливки - по вкусу.
Тертый твердый сыр (пармезан) - по вкусу.

Для начинки:

Хлебные или панировочные сухари - по вкусу.
Рикотта - 250 г.
Цедра лимона - 1 шт.
Сок лимона - 0, 5 шт.
Нарубленные листья тимьяна - 1 ч. л.
Соль - 0, 25 ч. л.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Капустные рулетики. Быстро, вкусно, оригинально и легко.
2. Мы готовим мясные продукты в домашних условиях.
3. Топ - 9 вкуснейших блюд из баклажана.
4. Анна Asti редкое фото с мамой показала.
5. Лучший вариант Цезаря с домашним соусом.
6. Сырные лепешки "Пикантные".
7. Простейший яблочный бисквит.
8. Пирог сдобный с начинкой из моркови с вареньем.
9. Как засолить ну оочень вкусную, малосольную горбушу, скумбрию и сельдь!
10. Соус к чему угодно.
11. Нежная куpиная печенка в сметанно - чесночном кляре.
12. Салат "Вкусняшка". Ингредиенты для приготовления:
13. Слоеная картофельная запеканка.
14. Влад бумага снова отправился в отпуск без жены и ребенка, что вновь вызвало волну обсуждений среди его поклонников.
15. Пицца "Корона". Ингредиенты:
16. Закуска из баклажанов рекомендую готовить.
17. Мурманский засол красной рыбы: настолько идеален, что по другому солить больше не захочется никогда.
18. Вкусные домашние котлеты - все секреты приготовления.
19. Цезарь - ролл для идеального начала дня.
20. Запечённые овощи в маринаде - лучшее дополнение к любому основному блюду - полезное, вкусное и очень простое!
21. Присоединяйтесь к нашему сообществу, здесь вы найдёте ответы на вопросы о красоте, здоровье и уходе за собой.
22. Смузи из кефира и киви.
23. Стакан кефира и 1 яйцо.
24. Шоколадный пирог со сметанным кремом на скорую руку.
25. Оладьи из брокколи и сыром.
26. Pасскажу вам о чудесном десертном варенье - желе из вишни.
27. Смузи на ужин для похудения: полезные рецепты для стройной фигуры
28. Светлана светикова выбрала астрологическое имя для дочки.
29. Ольга дибцева похудела на 35 килограммов во второй раз за пять лет.
30. Ручной блендер REDMOND RHB-2975 3 в 1: ваш незаменимый помощник на кухне
31. Эффективные ферменты для пищеварения: таблетки и капсулы для здоровья желудка
32. Лучшие прокинетики для желудка и кишечника: рейтинг и обзор препаратов
33. Ароматы, привлекающие в дом богатство и изобилие.
34. Блинчики "Ажурные". Ингредиенты:
35. Топ-10 лучших блендеров для дома – рейтинг 2024 года
36. Топ-8 блендеров 2025 для вашей кухни: что выбрать
37. ЙОДОМАРИН: как правильно применять для здоровья щитовидной железы
38. Бутерброды со шпротами ( закуска.
39. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
40. Смузи из свежих и замороженных ягод: как приготовить полезный и вкусный напиток
41. Какие водоемы есть в Ставрополе, и можно ли там отдыхать
42. Овсяные сочники. Ингредиенты:
43. Салат с куриной грудкой.
44. Как добраться до основных достопримечательностей Ростова-на-Дону
45. Сырный суп - пюре с картофелем.
46. Cуп харчo - клaссический рeцeпт.
47. Курочка под шубкой.
48. Как сделать смузи без блендера из клубники: простой рецепт дома
49. Смузи для чистки: 5 рецептов для здоровья и энергии
50. Какие рекорды и достижения связаны с городом

Персональная подборка для вас