Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Рулетики из баклажанов

Печать

Скоро, скоро Новый год! Близится самый популярный праздник в году. Хозяйки накрывают богатые столы. Ведь есть примета – чем богаче праздничный стол, тем богаче будет следующий год. Предлагаем вам новые рецепты – 33 очень вкусные и красивые закуски. Хорошо приготовить их не только на новогодний стол, но и на другие праздники.

Рецепты новогодних закусок, которыми можно удивить, покорить и даже влюбить. Необычные закуски должны присутствовать в арсенале каждой хозяйки. Скоро вы узнаете множество рецептов наиболее интересных вариантов закусок. Обращаем ваше внимание, что с их приготовлением справится каждый. Рецепты просты, поэтому не теряйте время, а скорее записывайте шаги приготовления.

Время приготовления: 50 минут.
Количество порций: 4-6 шт.

Ингредиенты:

Баклажан - 1 шт.
Соль - 2 шт.
Растительное масло - по вкусу.
Томатный соус - по вкусу.
Жирные сливки - по вкусу.
Тертый твердый сыр (пармезан) - по вкусу.

Для начинки:

Хлебные или панировочные сухари - по вкусу.
Рикотта - 250 г.
Цедра лимона - 1 шт.
Сок лимона - 0, 5 шт.
Нарубленные листья тимьяна - 1 ч. л.
Соль - 0, 25 ч. л.

Приготовление:

Закуска из баклажанов и перцев-гриль. Закуска из маринованных баклажанов и перцев - гриль.

Чумовая закуска! Любители баклажан и остренького - оценят! Отлично готовить для гостей, т. к. плюсы - делается заранее, и. с водочкой. Ммм. Как идёт. А ещё к мясу хорошо, курице, пюрешке, к рису, да просто с лепёшечкой. А ароматище какой, когда холодильник открывается. Сразу аппетит разыгрывается.
Готовьте, пока сезон овощей не закончился! Да, и в холодильнике простоит достаточно долго, одну - две недели - это точно!

Ингредиенты:

2 больших баклажана, 200 гр. фарша, 2 луковицы, 200 гр. грибов, соль, перец, сыр.

Баклажаны разрезаем пополам, мы вынимаем мякоть. Немного присаливаем и оставляем на 15 минут. Лук измельчаем, обжариваем. Добавляем грибы и измельченную мякоть баклажанов. Добавляем фарш, солим, перчим. Баклажановые лодочки промываем водой от лишней соли и начиняем фаршем с грибами. Запекаем в духовке 30 минут при температуре ~ 220 с
Баклажаны, фаршированные грибами и фаршем.. после этого достаем, посыпаем сыром и запекаем еще 10 минут. Приятного аппетита!

Этот рецепт для тех тех, кто любит баклажаны и обожает капусту. Закуска получается очень вкусной и необычной, прекрасно сохраняется в течение всей зимы. Эти баклажаны с капустой можно есть просто, достав зимой из банки, а можно заправить репчатым луком и полить растительным маслом, особенно подойдет подсолнечное масло с запахом семечек. В любом случае будет очень вкусно и полезно.

Для приготовления баклажанов с капустой на зиму понадобится:

Последние обновления на сайте:

1. Маша и Роберт герберы поделились милой осенней фотосессией с дочкой.
2. Салаты без колбасы из простых и доступных продуктов.
3. Темная сторона глянцевого образа: почему костюм женщины - кошки стал настоящим испытанием для Холли Берри.
4. Котлеты могут разваливаться, гореть снаружи, оставаться сырыми внутри или получаться сухими даже из хорошего фарша.
5. Чем накормить большую семью без стресса.
6. Роcсийские шкoльники завоевaли чeтырe медали на междунаpoднoй олимпиaде по информaтике IOI - 2026.
7. Сергей мелконян вернётся к роли Дениса Воронцова в шестом сезоне "Папиных Дочек".
8. Не спешите выливать.
9. Зендея получила номинацию на премию "Эмми" в категории "лучшая актриса в драматическом сериале" за третий сезон "эйфории".
10. Кабачковые оладьи с шампиньонами.
11. Токсиса раскритиковали за внешность - в Tiktok обсуждают, насколько сильно артист изменился за последние годы.
12. Итальянский суп из курицы.
13. Новые фотографии беременной Барбары палвин настоящий ажиотаж в сети вызвали!
14. Ольга кузьмина не скрывает своей любви к вкусной домашней еде.
15. Всегда под рукой свежий укроп.
16. Хлеб на сковороде - это настоящее спасение, когда нет духовки или просто хочется чего-то особенно уютного.
17. Caмый вкyсный кaртoфeль зaпeченный в духовке.
18. 49-Летний сын шер жалуется: мама обрезала финансовую подачку.
19. Готовимся к новогодним и рождественским праздникам!
20. Фасолeвый cупчик с чеснoкoм.
21. Вкусный и быстрый десерт, который съедят махом!
22. Пирожное из кукурузных палочек.
23. Рис - Рассыпуха: золотые правила идеального гарнира, который не слипается!
24. Самые полезные сладости те, что не только радуют вкус, но и приносят пользу здоровью.
25. Подарок за 9 миллионов и суды за алименты: двойная жизнь супруги "Реального Пацана" Владимира Селиванова.
26. Адель вейгель призналась, что ее первый поцелуй состоялся именно с Мишей Литвиным.
27. Ароматная горячая картошечка.
28. Трубочки с белковым кремом как в детстве.
29. 1. сыр + бекон + зелёный лук.
30. Вкуснее винегрета я не пробовала: всё дело в заправке.
31. Мигрант из средней Азии, задавивший школьника трактором, получил всего 5 месяцев исправительных работ.
32. Анжeликa тapтaнoвa, мeчтaя o бeлoм плaтьe, oкaзaлacь нa oпepaциoннoм cтoлe c удaлeннoй чacтью чepeпa.
33. Геopгий Kocтыpкo, бoец пoдpазделения "Аxмат - Cпецназ", пoгиб в маpте в xoде oпеpации на теppитopии kypcкoй oблаcти.
34. Любимое блюдо Анны седоковой - вкусно, но с балансом.
35. Мандариновый смузи с бананом и грушей.
36. Анфиса чехова вышла замуж за александра златопольского.
37. Снаружи хрустят, внутри нежные - готовятся из обычного картофеля и исчезают со стола за минуты.
38. "У нас Появились Общие Интересы": Лиза Арзамасова показала полуторагодовалую дочь.
39. 5 салатов, которые я готовлю снова и снова - и каждый раз получаю восторги!
40. Дpаники "Пpосто И Вкусно".
41. Xотитe провeрить, ecть ли у вac cклонноcть к болeзни альцгeймeрa?
42. Капустный салат в гоpячем маринаде.
43. Актер Иван жвакин и знаменитая фигуристка Александра Трусова стали одной из самых ярких пар на шоу "Ледниковый Период".
44. Сочнейшее куриное Филе в сливочном соусе - нежно, ароматно и готовится быстро.
45. Апельсинавая баваруа без духовки!
46. Рыба в картофельной корочке.
47. Блинчики с сёмгой.
48. Дратути сиводня будем делат с пахмелья суп харашо кушат будем делат китайский народный суп томям.
49. Салат с сыром и моpковью.
50. Курочка, запеченная в маринаде с апельсинами - главное блюдо на новогоднем столу!