Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Рулетики из баклажанов

Печать

Скоро, скоро Новый год! Близится самый популярный праздник в году. Хозяйки накрывают богатые столы. Ведь есть примета – чем богаче праздничный стол, тем богаче будет следующий год. Предлагаем вам новые рецепты – 33 очень вкусные и красивые закуски. Хорошо приготовить их не только на новогодний стол, но и на другие праздники.

Рецепты новогодних закусок, которыми можно удивить, покорить и даже влюбить. Необычные закуски должны присутствовать в арсенале каждой хозяйки. Скоро вы узнаете множество рецептов наиболее интересных вариантов закусок. Обращаем ваше внимание, что с их приготовлением справится каждый. Рецепты просты, поэтому не теряйте время, а скорее записывайте шаги приготовления.

Время приготовления: 50 минут.
Количество порций: 4-6 шт.

Ингредиенты:

Баклажан - 1 шт.
Соль - 2 шт.
Растительное масло - по вкусу.
Томатный соус - по вкусу.
Жирные сливки - по вкусу.
Тертый твердый сыр (пармезан) - по вкусу.

Для начинки:

Хлебные или панировочные сухари - по вкусу.
Рикотта - 250 г.
Цедра лимона - 1 шт.
Сок лимона - 0, 5 шт.
Нарубленные листья тимьяна - 1 ч. л.
Соль - 0, 25 ч. л.

Приготовление:

Закуска из баклажанов и перцев-гриль. Закуска из маринованных баклажанов и перцев - гриль.

Чумовая закуска! Любители баклажан и остренького - оценят! Отлично готовить для гостей, т. к. плюсы - делается заранее, и. с водочкой. Ммм. Как идёт. А ещё к мясу хорошо, курице, пюрешке, к рису, да просто с лепёшечкой. А ароматище какой, когда холодильник открывается. Сразу аппетит разыгрывается.
Готовьте, пока сезон овощей не закончился! Да, и в холодильнике простоит достаточно долго, одну - две недели - это точно!

Ингредиенты:

2 больших баклажана, 200 гр. фарша, 2 луковицы, 200 гр. грибов, соль, перец, сыр.

Баклажаны разрезаем пополам, мы вынимаем мякоть. Немного присаливаем и оставляем на 15 минут. Лук измельчаем, обжариваем. Добавляем грибы и измельченную мякоть баклажанов. Добавляем фарш, солим, перчим. Баклажановые лодочки промываем водой от лишней соли и начиняем фаршем с грибами. Запекаем в духовке 30 минут при температуре ~ 220 с
Баклажаны, фаршированные грибами и фаршем.. после этого достаем, посыпаем сыром и запекаем еще 10 минут. Приятного аппетита!

Этот рецепт для тех тех, кто любит баклажаны и обожает капусту. Закуска получается очень вкусной и необычной, прекрасно сохраняется в течение всей зимы. Эти баклажаны с капустой можно есть просто, достав зимой из банки, а можно заправить репчатым луком и полить растительным маслом, особенно подойдет подсолнечное масло с запахом семечек. В любом случае будет очень вкусно и полезно.

Для приготовления баклажанов с капустой на зиму понадобится:

Последние обновления на сайте:

1. Состоялась пpeмьepа нового клипа на песню "Непоседы - Мы Риcуем".
2. Кабачковые оладьи с шампиньонами.
3. Вафельные трубочки на сковороде к чаю за 3 минуты: тесто получается хрустящим и вкусным.
4. Жареная картошка Отдыхает "Хозяйка".
5. Чизкейк без выпечки с шоколадной глазурью и орехами.
6. Песочные кольца с орехами по госту.
7. Капустный пирог Невозможно"Остановиться".
8. Домашняя шаурма. Ингредиенты:
9. Новые фотографии беременной Барбары палвин настоящий ажиотаж в сети вызвали!
10. Мы готовим мaнhиk "Зeбpa".
11. Ксения Бородина выложила видео с мужем и напомнила хейтерам, что их любовь - не повод для чужих домыслов.
12. Самая вкусная морковь по-корейски.
13. Юлия пушман радует подписчиков семейными фото.
14. Салат "Министерский". Этот салат готовили для советской элиты в министерских и правительственных столовых в середине 50-х годов.
15. Мы готовим итальянские десерты в домашних условиях!
16. Фасолeвый cупчик с чеснoкoм.
17. Семь причин включить корицу в ежедневный рацион.
18. Антон Павлович чехов прожил всего 44 года, половину из которых боролся с туберкулёзом.
19. У Элтона джона серьёзно ухудшилось зрение после тяжёлой инфекции.
20. Кулич быстрого приготовления.
21. Хлеб на сковоpоде - это настоящее спасение, когда нет духовки или просто хочется чего-то особенно уютного.
22. Самые вкусные креветки для вашего стола.
23. Совсем скоро начнется шашлычный сезон!
24. 10 советов, как сварить вкусный кофе.
25. Мойва, пpиготовленная в духовке, - это вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить быстро и легко.
26. Стиль "с Пылу с Жару": Aldi представила пуховик для фанатов запечённого картофеля.
27. Пирожки: забытый старый мамин рецепт.
28. 6 овощей. Овощные соки и смузи во многом гораздо полезнее соков фруктовых, так как уровень сахара в них в разы меньше.
29. Дoчь джигана и Оксаны Самoйлoвoй, 15-летняя Aриела, oфициальнo oбъявила o завершении шкoльнoгo пyти пoсле 9-гo класса.
30. Витаминный смузи. Ингредиенты:
31. Тoрт "Мoнастырская Изба".
32. Рассекречен жених анастасии Решетовой!
33. Пpосто фантастически вкyсно!
34. Снаружи хрустят, внутри нежные - готовятся из обычного картофеля и исчезают со стола за минуты.
35. Капустный салат в гоpячем маринаде.
36. Оригинальное, полезное быстрое и очень вкусное лакомство!
37. Всего 2 каpтофелины.
38. Мы готовим мясо мягкое, сочное и очень нежное.
39. Интересная и вкусная идея закуски на пpaздничный стол!
40. Воздушные сырники из духовки.
41. Мы готовим просто, доступно и удивительно вкусно.
42. Закуска на новый год из 3 ингредиентов - гости не догадаются, из чего сделаны тарталетки.
43. Салат "Пушинка". 500 г шампиньонов, 2 луковицы, 5 варённых яиц, 10 шт. крабовых палочек, 150 г сыра, майонез.
44. Мы готовим салат с французским акцентом.
45. Эксайл и Каролина планируют сыграть свадьбу летом 2026 года!
46. Мы готовим блюдо в белорусском стиле.
47. Турецкая звезда Ханде эрчел недавно прилетела в Москву на премьеру своего нового фильма "Два Мира, Одно Желание".
48. Анна Asti редкое фото с мамой показала.
49. Желейный торт "Апельсины в Йогурте".
50. Суп с фрикaделькaми: рецепт с кyриным фaршем.

Персональная подборка для вас