Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Рулетики из баклажанов

Печать

Скоро, скоро Новый год! Близится самый популярный праздник в году. Хозяйки накрывают богатые столы. Ведь есть примета – чем богаче праздничный стол, тем богаче будет следующий год. Предлагаем вам новые рецепты – 33 очень вкусные и красивые закуски. Хорошо приготовить их не только на новогодний стол, но и на другие праздники.

Рецепты новогодних закусок, которыми можно удивить, покорить и даже влюбить. Необычные закуски должны присутствовать в арсенале каждой хозяйки. Скоро вы узнаете множество рецептов наиболее интересных вариантов закусок. Обращаем ваше внимание, что с их приготовлением справится каждый. Рецепты просты, поэтому не теряйте время, а скорее записывайте шаги приготовления.

Время приготовления: 50 минут.
Количество порций: 4-6 шт.

Ингредиенты:

Баклажан - 1 шт.
Соль - 2 шт.
Растительное масло - по вкусу.
Томатный соус - по вкусу.
Жирные сливки - по вкусу.
Тертый твердый сыр (пармезан) - по вкусу.

Для начинки:

Хлебные или панировочные сухари - по вкусу.
Рикотта - 250 г.
Цедра лимона - 1 шт.
Сок лимона - 0, 5 шт.
Нарубленные листья тимьяна - 1 ч. л.
Соль - 0, 25 ч. л.

Приготовление:

Закуска из баклажанов и перцев-гриль. Закуска из маринованных баклажанов и перцев - гриль.

Чумовая закуска! Любители баклажан и остренького - оценят! Отлично готовить для гостей, т. к. плюсы - делается заранее, и. с водочкой. Ммм. Как идёт. А ещё к мясу хорошо, курице, пюрешке, к рису, да просто с лепёшечкой. А ароматище какой, когда холодильник открывается. Сразу аппетит разыгрывается.
Готовьте, пока сезон овощей не закончился! Да, и в холодильнике простоит достаточно долго, одну - две недели - это точно!

Ингредиенты:

2 больших баклажана, 200 гр. фарша, 2 луковицы, 200 гр. грибов, соль, перец, сыр.

Баклажаны разрезаем пополам, мы вынимаем мякоть. Немного присаливаем и оставляем на 15 минут. Лук измельчаем, обжариваем. Добавляем грибы и измельченную мякоть баклажанов. Добавляем фарш, солим, перчим. Баклажановые лодочки промываем водой от лишней соли и начиняем фаршем с грибами. Запекаем в духовке 30 минут при температуре ~ 220 с
Баклажаны, фаршированные грибами и фаршем.. после этого достаем, посыпаем сыром и запекаем еще 10 минут. Приятного аппетита!

Этот рецепт для тех тех, кто любит баклажаны и обожает капусту. Закуска получается очень вкусной и необычной, прекрасно сохраняется в течение всей зимы. Эти баклажаны с капустой можно есть просто, достав зимой из банки, а можно заправить репчатым луком и полить растительным маслом, особенно подойдет подсолнечное масло с запахом семечек. В любом случае будет очень вкусно и полезно.

Для приготовления баклажанов с капустой на зиму понадобится:

Последние обновления на сайте:

1. Конвертики из лаваша с фаршем, капустой и сыром.
2. "Он Думал, что она Уйдёт": история любви, которая сильнее боли и потери.
3. Секреты выпечки: чем заменить разрыхлитель, если он внезапно закончился!
4. Картофельные ракушки - это блюдо, которое может превратить обычный ужин в настоящий праздник.
5. Письмо 17-летней принцессы Дианы с аукциона уйдет.
6. Салат с курицей, сыром, грибами и помидорами.
7. "Я Мечтал Просто По-детски".
8. Горбуша, запеченная в сметанно - грибном соусе.
9. "Наверное, я Слишком Зажилась на Этом Свете" - мудрость Алисы Фрейндлих: о любви, возрасте и том, как оставаться собой.
10. Яна рудковская посвятила Егору криду пост и снова напомнила, как давно их связывает дружба.
11. 7 домашних десертов, когда хочется чего-то вкусного.
12. Марго Хемингуэй: когда успех, красота и миллионы не спасают от одиночества.
13. Салат "Амурский". Ингредиенты:
14. Утка с квашеной капустой.
15. Анастасиз о своей беременности сообщила.
16. Ленивый хачапури на сковороде.
17. Вкусные оладьи - прямо как у бабушки в детстве.
18. Актеры из нового "Гарри Поттера" учатся ходить на публичные мероприятия.
19. Оладьи из моркови с манкой.
20. Печенье тюиль. Это изысканное хрустящее печенье с нежным цитрусовым ароматом и миндальными нотками станет украшением вашего чаепития!
21. Самый вкусный творожный пирог, который я готовила!
22. Хек в овощной подушке - сочный и нежный каждый раз.
23. Свёкла - один из самых полезных овощей для организма.
24. Очень вкусно и сытно.
25. Ваня Дмитриенко столкнулся с жёсткой критикой после того, как назвал актрису Анну пересильд секс - символом.
26. Солёная грудинка, которая тает во рту (домашнее сало вкуснее магазинного).
27. 8 полезных добавок к чаю.
28. В Италии yбитый гоpeм пec, хозяйка котоpого yмepла два мecяца назад, вce это вpeмя ходит в цepковь, в котоpой пpоизошла похоpонная цepeмония.
29. Почему стоит добавить халву в рацион?
30. Пирожки: забытый старый мамин рецепт.
31. В Чeлябинcкe тpагичecки ушeл из жизни 11-лeтний мальчик.
32. Витаминный смузи из фруктов.
33. Роберт Паттинсон из мусорки дженнифер лоуренс ел.
34. Пoстные котлеты из грeчки и картофеля.
35. Нe шашлык - шик!
36. Сaлaт "Цeзapь" c куpицeй и идeaльным coуcoм.
37. Капустный салат в гоpячем маринаде.
38. Пиpoг на майонeзе - экспpecc - вариант!
39. Правда и мифы о вреде белковых снеков (например, вяленого мяса).
40. Салат "Пушинка". 500 г шампиньонов, 2 луковицы, 5 варённых яиц, 10 шт. крабовых палочек, 150 г сыра, майонез.
41. Семейное блюдо. Мы готовим просто, быстро.
42. Все просто! Мы готовим оригинальное и очень вкусное блюдо!
43. Домашний майонез. Майонез очень легко приготовить, для этого обязательное условие погружной блендер, 1 л банка, ну и продукты.
44. Шикарная закуска. Потребуется: куриная грудка, сыр, чеснок, лук, морковь, яйцо, батон, молоко.
45. На днях великой Александре Пахмутовой, создательнице бессмертной композиции "Надежда", исполнилось 96 лет!
46. Кекс "Сметанный" с ванилью и вяленой вишней.
47. Кyриный суп с бpoккoли.
48. Филе индейки в сметанно - горчичном соусе.
49. Салат "Сугроб". Вкусный салат для семейного ужина.
50. Мы готовим драники с ветчиной, сыром и зеленью.

Персональная подборка для вас