Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Закуска из баклажан

Этот рецепт для тех тех, кто любит баклажаны и обожает капусту. Закуска получается очень вкусной и необычной, прекрасно сохраняется в течение всей зимы. Эти баклажаны с капустой можно есть просто, достав зимой из банки, а можно заправить репчатым луком и полить растительным маслом, особенно подойдет подсолнечное масло с запахом семечек. В любом случае будет очень вкусно и полезно.

Для приготовления баклажанов с капустой на зиму понадобится:

Ингредиенты:

2 больших баклажана, 200 гр. фарша, 2 луковицы, 200 гр. грибов, соль, перец, сыр.

Баклажаны разрезаем пополам, мы вынимаем мякоть. Немного присаливаем и оставляем на 15 минут. Лук измельчаем, обжариваем. Добавляем грибы и измельченную мякоть баклажанов. Добавляем фарш, солим, перчим. Баклажановые лодочки промываем водой от лишней соли и начиняем фаршем с грибами. Запекаем в духовке 30 минут при температуре ~ 220 с
Баклажаны, фаршированные грибами и фаршем.. после этого достаем, посыпаем сыром и запекаем еще 10 минут. Приятного аппетита!

Время приготовления: 50 минут.
Количество порций: 4-6 шт.

Ингредиенты:

Баклажан - 1 шт.
Соль - 2 шт.
Растительное масло - по вкусу.
Томатный соус - по вкусу.
Жирные сливки - по вкусу.
Тертый твердый сыр (пармезан) - по вкусу.

Для начинки:

Хлебные или панировочные сухари - по вкусу.
Рикотта - 250 г.
Цедра лимона - 1 шт.
Сок лимона - 0, 5 шт.
Нарубленные листья тимьяна - 1 ч. л.
Соль - 0, 25 ч. л.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Через 10 лет инстасамки не будет.
2. Салат C фaсoлью.
3. Курица фаршированная рисом.
4. Вот топ 5 необычных летних овощных салатов, которые выглядят просто, но дают "вау - Эффект" по вкусу и отлично заходят в контент.
5. Hаpoдная аpтиcтка Сссp Людмила Kаcаткина:
6. Ольга кузьмина не скрывает своей любви к вкусной домашней еде.
7. Красная рыбка делает любой салат намного вкуснее, но главное - правильно подобрать сочетания.
8. Салат "Шуба Вегетарианская".
9. Сохраняй подборку и не забывай: еда - это не только вкусно, но и забота о себе.
10. Это любимое блюдо моего детства, которое всегда готовила мама!
11. Осенние разносолы. Мы готовим по мотивам корейской кухни!
12. Сергей Галицкий: "Я Потрачу все Свои Деньги на Людей".
13. Алексей Смирнов - один из самых недооценённых фронтовиков среди советских актёров, который стал любимым комедийным актером миллионов.
14. Фасолeвый cупчик с чеснoкoм.
15. Классная альтернатива майонезным салатам!
16. Заварные блины на минералке.
17. Тушенка в домашних условиях.
18. 6 салатов, которые спасают, когда хочется вкусно и без заморочек.
19. Марат Башаров появился на реалити-шоу вместе со своей молодой возлюбленной, которая младше него на 13 лет.
20. Кулич быстрого приготовления.
21. Куриное Филе с картошкой и солёными огурчиками.
22. Печень - один из самых полезных и питательных продуктов.
23. Кексы, которые тают во рту.
24. Ароматная горячая картошечка.
25. 9 фактов, которые нужно знать о стейке.
26. Фруктово-овощной смузи с черносливом.
27. Адель вейгель впервые испытала поцелуй именно с Литвиным.
28. Катя Гордон высказалась относительно ситуации с Лерой и действующих ограничений для блогеров и многодетных матерей.
29. Готовите дома и иногда что-то идёт не так?
30. Суп харчо - классический рецепт.
31. Бисквит "Зебpа" - это самый красивый и нежный десерт к чаю!
32. Роберт Паттинсон из мусорки дженнифер лоуренс ел.
33. Витаминный смузи. Ингредиенты:
34. Банан, миндаль, кокос.
35. Любимый апельсиновый кекс по рецепту П. эрме.
36. "Я Перестану Кормить Грудью Мишу, и моя Фигура Улучшится": Александра Трусова показала живот после родов.
37. Блины - идеальная основа для самых разных сладостей.
38. Торт "Птичье Молоко" с манкой.
39. Мы готовим вкусное рассыпчатое печенье к утреннему чаю или кое.
40. То, что нужно для стройной талии!
41. Мы готовим чудесную выпечку к семейным уютным чаепитиям!
42. Новогодний стол для детей до 6 лет - это всегда поиск компромисса между праздничной эстетикой и пользой.
43. Курочка, запеченная в маринаде с апельсинами - главное блюдо на новогоднем столу!
44. Закуска на новый год из 3 ингредиентов - гости не догадаются, из чего сделаны тарталетки.
45. Мы готовим курицу просто и вкусно и как из бабушкиной печки!
46. Тыквенные бублики. С удовольствием делюсь рецептом нежных, воздушных и очень вкусных тыквенных бубликов на дрожжах.
47. Универсальное тесто для выпечки.
48. Курица с овощами.
49. Адские мучения из-за кусочка суши.
50. Суп с фрикaделькaми: рецепт с кyриным фaршем.

Персональная подборка для вас