Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Закуска из баклажан

Этот рецепт для тех тех, кто любит баклажаны и обожает капусту. Закуска получается очень вкусной и необычной, прекрасно сохраняется в течение всей зимы. Эти баклажаны с капустой можно есть просто, достав зимой из банки, а можно заправить репчатым луком и полить растительным маслом, особенно подойдет подсолнечное масло с запахом семечек. В любом случае будет очень вкусно и полезно.

Для приготовления баклажанов с капустой на зиму понадобится:

Ингредиенты:

2 больших баклажана, 200 гр. фарша, 2 луковицы, 200 гр. грибов, соль, перец, сыр.

Баклажаны разрезаем пополам, мы вынимаем мякоть. Немного присаливаем и оставляем на 15 минут. Лук измельчаем, обжариваем. Добавляем грибы и измельченную мякоть баклажанов. Добавляем фарш, солим, перчим. Баклажановые лодочки промываем водой от лишней соли и начиняем фаршем с грибами. Запекаем в духовке 30 минут при температуре ~ 220 с
Баклажаны, фаршированные грибами и фаршем.. после этого достаем, посыпаем сыром и запекаем еще 10 минут. Приятного аппетита!

Время приготовления: 50 минут.
Количество порций: 4-6 шт.

Ингредиенты:

Баклажан - 1 шт.
Соль - 2 шт.
Растительное масло - по вкусу.
Томатный соус - по вкусу.
Жирные сливки - по вкусу.
Тертый твердый сыр (пармезан) - по вкусу.

Для начинки:

Хлебные или панировочные сухари - по вкусу.
Рикотта - 250 г.
Цедра лимона - 1 шт.
Сок лимона - 0, 5 шт.
Нарубленные листья тимьяна - 1 ч. л.
Соль - 0, 25 ч. л.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Сок из апельсинов: как я получил 5 литров из 3-х фруктов
2. Как правильно разводить желатин: секреты идеального желе и других десертов!
3. РЕДМОНД RHB-2975: Обзор и отзывы
4. Плюсы и минусы погружных блендеров Redmond: реальные отзывы пользователей
5. "Не Могу Сказать, что это Было Страшно": дава впервые рассказал о партнерских родах с мари краймбрери.
6. Шоколадный десерт. Мы готовим вкуснейшее лакомство для всей семьи.
7. Полное руководство по применению Креона: инструкция и рекомендации
8. Заброс желудочного сока в горло: причины, симптомы и методы лечения
9. Мезим: инструкция по применению – как правильно принимать препарат
10. ТОП-5 лучших стационарных блендеров со стеклянной чашей: рейтинг, обзор и отзывы
11. ТОП-15 лучших недорогих блендеров для вашего бюджета
12. Какие культурные проекты реализуются в городе
13. Грибная шуба. Ингредиенты:
14. Йод при гипотиреозе: можно или нельзя? Разберемся вместе
15. Какие легенды и мифы связаны с историей Москвы
16. Смузи с замороженными ягодами: 5 вкусных и полезных рецептов
17. Mорковный крем - суп.
18. Полезный и простой рецепт смузи из замороженных ягод
19. Гpибныe щи с квaшеной капyстoй.
20. 5 рецептов вкуснейших домашних бисквитных рулетов.
21. Салат с куриной грудкой.
22. Татарский плов. Тебе понадобится: 1 кг риса девзира, 1 кг баранины (говядины), 1 кг лука, 1 кг моркови, 3 головки чеснока, специи.
23. Яблочный пирог - суфле.
24. - Где находится набережная Дона и что на ней посмотреть
25. Простой и вкусный: как приготовить банановый смузи без блендера
26. Тесто для пельменей и вареников только так - на кефире.
27. Смузи без блендера: простые и вкусные рецепты для дома
28. Постная калья. В этом кальце нет ни рыбы, ни мяса - только прекрасный вкус и аромат.
29. Похудение с блендером: 65 вкусных смузи для здоровья
30. Самый супер быстрый торт "Медовик".
31. Похудение во время климаксе: возможно ли это и стоит ли это делать
32. Запеченная утка в aпельсиновой глaзури.
33. Анимация расписания: новый подход к планированию
34. Чебуреки с картофелем и сыром.
35. Сложные вкусы: как приготовить полено с сгущенкой
36. Новогодние трайфлы. Ингредиенты (для 6 стаканов объемом 200 мл:
37. Как уменьшить потребление соли без потери вкуса и удовольствия от еды
38. Сохраняйте форму и здоровье: правила питания мужчин после 40 лет
39. После 40: Как сохранить здоровье и энергию с помощью правильного питания
40. Овощные соки: 5 лучших вариантов для здоровья и энергии
41. Популярные рецепты смузи от Шефмаркет. Ингредиенты коктейля
42. Сладкий огонь: Торт дрова из слоеного теста
43. Хронический панкреатит > Клинические протоколы МЗ РК. Краткое описание
44. Хрустящий картофельный сэндвич.
45. Detox комплексное очищение организма в 4 этапа. Детоксикация – это естественное и искусственное удаление токсинов из организма.
46. Программа детокс очищения организма без вреда для здоровья. Что такое детоксикация
47. Домашний детокс или Генеральная чистка организма в 4 шага. Очищение кишечника
48. Сбрось лишние килограммы и очисти органы с помощью детоксикации
49. Удаление узлов щитовидной железы. Виды тиреоидэктомии
50. Слоёное тесто за 15 минут. Быстрое слоёное тесто за 15 минут

Персональная подборка для вас