Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Закуска из баклажан

Этот рецепт для тех тех, кто любит баклажаны и обожает капусту. Закуска получается очень вкусной и необычной, прекрасно сохраняется в течение всей зимы. Эти баклажаны с капустой можно есть просто, достав зимой из банки, а можно заправить репчатым луком и полить растительным маслом, особенно подойдет подсолнечное масло с запахом семечек. В любом случае будет очень вкусно и полезно.

Для приготовления баклажанов с капустой на зиму понадобится:

Ингредиенты:

2 больших баклажана, 200 гр. фарша, 2 луковицы, 200 гр. грибов, соль, перец, сыр.

Баклажаны разрезаем пополам, мы вынимаем мякоть. Немного присаливаем и оставляем на 15 минут. Лук измельчаем, обжариваем. Добавляем грибы и измельченную мякоть баклажанов. Добавляем фарш, солим, перчим. Баклажановые лодочки промываем водой от лишней соли и начиняем фаршем с грибами. Запекаем в духовке 30 минут при температуре ~ 220 с
Баклажаны, фаршированные грибами и фаршем.. после этого достаем, посыпаем сыром и запекаем еще 10 минут. Приятного аппетита!

Время приготовления: 50 минут.
Количество порций: 4-6 шт.

Ингредиенты:

Баклажан - 1 шт.
Соль - 2 шт.
Растительное масло - по вкусу.
Томатный соус - по вкусу.
Жирные сливки - по вкусу.
Тертый твердый сыр (пармезан) - по вкусу.

Для начинки:

Хлебные или панировочные сухари - по вкусу.
Рикотта - 250 г.
Цедра лимона - 1 шт.
Сок лимона - 0, 5 шт.
Нарубленные листья тимьяна - 1 ч. л.
Соль - 0, 25 ч. л.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Интересные факты о зачем нужен измельчитель в блендере. Разница в функциональности
2. Торт Наполеон из слоеного теста с заварным кремом.. Ингредиенты
3. Диетические коктейли для похудения в блендере. Рецепт жиросжигающего коктейля для похудения
4. Лечение узловых заболеваний щитовидной железы. Классификация
5. Диета для женщин старше 40 лет. Основные принципы здорового питания у женщин после 40
6. Как правильно питаться после 40 лет:
7. Правила питания для женщин старше 40 лет. Что есть в 40, чтобы выглядеть на 30
8. Важность проверки гормонов щитовидной железы для поддержания здоровья
9. Важность анализа крови на гормоны щитовидной железы для диагностики
10. Что делать, если у вас повышены гормоны щитовидной железы
11. Топ-10 лучших блендеров 2024: обзор экспертов
12. План похудения для женщин после 40 лет: как сбросить лишний вес без диет
13. Семь лучших рецептов смузи из замороженных ягод без молока для здоровья и бодрости
14. Экономия времени: почему готовить сразу по две-три порции
15. Быстро и легко: как использовать насадку для майонеза в блендере
16. Выбирай правильно: топ 5 самых полезных сухофруктов для здоровья
17. Как сдeлать гoлубцы в 3 pаза вkуснее.
18. Творожные пончики. Вам потребуется:
19. Быстрые ленивые пельмени.
20. Пять самых быстрых рецептов слоеного теста. Быстрое слоеное тесто — 3 рецепта приготовления в домашних условиях
21. Рейтинг ТОП-5 профессиональных блендеров 2021 года. Garlyn HB-320
22. Куриное Филе в сливках с перцем.
23. Фотосессия в пруду. Следующий выезд 14 июля.
24. Тонкая основа для пиццы.
25. "Супервеликолепная Пицца" - еда, которую может приготовить каждый.
26. Суши - торт. Смотрится очень празднично и необычно!
27. Картофельная запеканка с фаршем.
28. Салат "Диковинка". Очень вкусный салат с отварной печенью.
29. Аджика с яблоками.
30. Кекс с изюмом.
31. Торт "Птичье Молоко".
32. Салат с крабовыми палочками, кукурузой и огурцом.
33. Утка с апельсинами и яблоками в духовке. 2 вкуснейших рецептов: утка с яблоками и утка запеченная с апельсинами.
34. Печеночный торт с грибами. Печёночный торт с грибами.
35. Слоёный салатик "Печёнкин".
36. Кекс с карамелизированными яблоками. Кекс с карамелизованными яблоками.
37. Сугудай из скумбрии. Сагудай из скумбрии.
38. Медовый лосось в кунжуте.
39. Шашлык в духовке на луковой подушке.
40. Кефирно - ржаные лепешки без дрожжей.
41. Морковный пирог, не знаю почему, но он мне так нравится.
42. Когда каша надоедает и сразу тяжело съесть 100-150 г Овсянки на помощь приходит прекрасная альтернатива - это.
43. Песочные коржики с орехами.
44. Клафути с ванилью и вишней.
45. Наливной пирог с сосисками и сыром.
46. Кефирный пирог с ягодами.
47. Быстрая сладкая пицца с брусникой.
48. Творожная лепешка с базиликом и томатами.
49. Миндально - абрикосовый пирог.
50. Салат "Золото" с жареными шампиньонами.

Персональная подборка для вас