Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Закуска из баклажан

Этот рецепт для тех тех, кто любит баклажаны и обожает капусту. Закуска получается очень вкусной и необычной, прекрасно сохраняется в течение всей зимы. Эти баклажаны с капустой можно есть просто, достав зимой из банки, а можно заправить репчатым луком и полить растительным маслом, особенно подойдет подсолнечное масло с запахом семечек. В любом случае будет очень вкусно и полезно.

Для приготовления баклажанов с капустой на зиму понадобится:

Ингредиенты:

2 больших баклажана, 200 гр. фарша, 2 луковицы, 200 гр. грибов, соль, перец, сыр.

Баклажаны разрезаем пополам, мы вынимаем мякоть. Немного присаливаем и оставляем на 15 минут. Лук измельчаем, обжариваем. Добавляем грибы и измельченную мякоть баклажанов. Добавляем фарш, солим, перчим. Баклажановые лодочки промываем водой от лишней соли и начиняем фаршем с грибами. Запекаем в духовке 30 минут при температуре ~ 220 с
Баклажаны, фаршированные грибами и фаршем.. после этого достаем, посыпаем сыром и запекаем еще 10 минут. Приятного аппетита!

Время приготовления: 50 минут.
Количество порций: 4-6 шт.

Ингредиенты:

Баклажан - 1 шт.
Соль - 2 шт.
Растительное масло - по вкусу.
Томатный соус - по вкусу.
Жирные сливки - по вкусу.
Тертый твердый сыр (пармезан) - по вкусу.

Для начинки:

Хлебные или панировочные сухари - по вкусу.
Рикотта - 250 г.
Цедра лимона - 1 шт.
Сок лимона - 0, 5 шт.
Нарубленные листья тимьяна - 1 ч. л.
Соль - 0, 25 ч. л.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Йододефицитные заболевания щитовидной железы: причины, симптомы и лечение
2. Кто не любит стрипсы?
3. Какие площади Москвы часто становятся местом проведения массовых мероприятий
4. CAGMO: история успеха и вдохновения
5. Простой и Вкусный Смузи из Замороженных Ягод и Молока: Детальный Рецепт
6. Где можно прогуляться в центре Уфы
7. 5 рецептов вкуснейших домашних бисквитных рулетов.
8. Какое историческое значение имеет Нижний Новгород в развитии России
9. Домашний хлеб: простой рецепт для пышного и ароматного хлеба, который понравится всей семье!
10. Офисный фуршет под ключ: важные моменты при заказе
11. Смузи для похудения: рецепты на завтрак, обед и ужин
12. Быстрые и Вкусные Смузи: Легкие Рецепты для Блендера
13. Курица с рисом в духовке: идеальный ужин для всей семьи без хлопот!
14. Какие необычные музеи есть в Москве, которые не каждый знает
15. Вот классический рецепт плова, который можно приготовить дома.
16. Как сделать смузи без блендера из клубники: простой рецепт дома
17. Смузи для чистки: 5 рецептов для здоровья и энергии
18. Семь Удивительных Рецептов Смузи для Каждого Дня
19. Как лучше спланировать маршрут по городу
20. Фруктовые Смузи Без Молока: Простые и Вкусные Рецепты
21. Как избежать набора лишнего веса во время климакса
22. Похудеть после 50: как справиться с менопаузой и сидячей работой
23. Проблема лишнего веса при менопаузе: как справиться с изменениями в организме
24. Секреты сохранения фигуры в менопаузе: практические советы
25. Гормоны щитовидной железы: как их расшифровывать и что это значит для вашего здоровья
26. Гормоны щитовидной железы: что нужно знать о анализе
27. Рацион от Grow food: как правильно питаться для здоровья и энергии
28. Откройте для себя тариф "Detox" правильного питания от GrowFood и почувствуйте себя лучше
29. DETOX+ от Performance food: эффективное очищение организма
30. Курица, запеченная с имбирем и апельсинами.
31. Овощные и фруктовые смузи: идеальный завтрак для жарких летних дней
32. Лечебное питание при панкреатите. Меню диеты при гастрите и панкреатите
33. Симптомы и лечение заболеваний.. Определение болезни. Причины заболевания
34. Трубочки из слоеного теста со взбитыми сливками
35. Железы внешней и смешанной секреции человека. Железы внешней, внутренней и смешанной секреции
36. Ленивый “Наполеон” с кремом-пломбир. Торт «Наполеон» с кремом «Пломбир»
37. Блендер мясо, что приготовить. Что приготовить в блендере рецепты с мясом
38. Без сахара, но не без вреда: что нужно знать о заменителях сахара
39. Здоровые овощные смузи: как приготовить источник витаминов за несколько минут
40. Врач выявил 9 продуктов, которые оказывают благотворное воздействие на здоровье: какие это
41. Идеи начинок для тарталеток на Новый Год: что выбрать
42. Малайзия снимает карантин для привитых туристов: что это значит для туристической индустрии страны
43. Топ-7 эффективных способов быстрого похудения для женщин 45+
44. История слоеных трубочек с белковым кремом: от ГОСТа до современности
45. Быстро и легко: как использовать насадку для майонеза в блендере
46. Лучшие соки для укрепления иммунитета: рейтинг экспертов
47. Новогодний торт полено из слоеного теста: простой рецепт для праздника
48. Запеченные баклажаны по-гречески.
49. Быстрые сладкие картофельные пышки.
50. Как приготовить вафельные трубочки.

Персональная подборка для вас