Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Закуска из баклажан

Этот рецепт для тех тех, кто любит баклажаны и обожает капусту. Закуска получается очень вкусной и необычной, прекрасно сохраняется в течение всей зимы. Эти баклажаны с капустой можно есть просто, достав зимой из банки, а можно заправить репчатым луком и полить растительным маслом, особенно подойдет подсолнечное масло с запахом семечек. В любом случае будет очень вкусно и полезно.

Для приготовления баклажанов с капустой на зиму понадобится:

Ингредиенты:

2 больших баклажана, 200 гр. фарша, 2 луковицы, 200 гр. грибов, соль, перец, сыр.

Баклажаны разрезаем пополам, мы вынимаем мякоть. Немного присаливаем и оставляем на 15 минут. Лук измельчаем, обжариваем. Добавляем грибы и измельченную мякоть баклажанов. Добавляем фарш, солим, перчим. Баклажановые лодочки промываем водой от лишней соли и начиняем фаршем с грибами. Запекаем в духовке 30 минут при температуре ~ 220 с
Баклажаны, фаршированные грибами и фаршем.. после этого достаем, посыпаем сыром и запекаем еще 10 минут. Приятного аппетита!

Время приготовления: 50 минут.
Количество порций: 4-6 шт.

Ингредиенты:

Баклажан - 1 шт.
Соль - 2 шт.
Растительное масло - по вкусу.
Томатный соус - по вкусу.
Жирные сливки - по вкусу.
Тертый твердый сыр (пармезан) - по вкусу.

Для начинки:

Хлебные или панировочные сухари - по вкусу.
Рикотта - 250 г.
Цедра лимона - 1 шт.
Сок лимона - 0, 5 шт.
Нарубленные листья тимьяна - 1 ч. л.
Соль - 0, 25 ч. л.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Крокембуш. Хотите удивить всех гостей за праздничным столом?
2. Бывший возлюбленный звезды спустя много лет слил пикантные подробности их старого романа.
3. Мария порошина показала повзрослевшую дочь.
4. Не верится, что Пенелопе Крус 52 года.
5. Лайфхак недели: как быстро очистить корень имбиря обычной чайной ложкой!
6. Ева лонгория рассказала, что ни разу не видела сериал "Отчаянные Домохозяйки".
7. "Папина Дочка" мирослава Карпович вышла замуж!
8. Торт "Пьяная Вишня".
9. Кухонный тест: как проверить свежесть яиц за 5 секунд в стакане воды!
10. Одуванчик - настоящий эликсир, который всегда под рукой.
11. 5-Минутный ореховый торт без муки и масла.
12. Ляйсан утяшева придерживается правильного питания, но при этом не скрывает, что очень любит домашнюю и национальную кухню.
13. Муж добавки попросит!
14. Ажурhые блиhчиkи - "ЭТO Бомба".
15. Домашнее шоколадное мороженое с бананом - это десерт, который готовится из трех ингредиентов.
16. Дарья граф со съёмной квартиры из-за финансовых трудностей съехала.
17. Слойки - ватрушки с творогом и джемом.
18. Глазунья в кабачках.
19. За этим рецептом идёт настоящая охота.
20. Как приготовить песочное тесто.
21. Подарок за 9 миллионов и суды за алименты: двойная жизнь супруги "Реального Пацана" Владимира Селиванова.
22. Скумбрия в пикантном соусе.
23. 9 фактов, которые нужно знать о стейке.
24. Юлия Ковальчук призналась, что боится "Уколов Красоты": "у меня всё в морщинах".
25. Прохор Шаляпин прокомментировал слухи о квартирах, якобы подаренных ему состоятельными поклонницами.
26. Маша и Роберт герберы совершили таинство крещения своей дочери Адель.
27. Бьянка цензори остаётся верна своему стилю.
28. Жюльен. Ингредиенты (на две небольшие порции:
29. Катя Гордон высказалась относительно ситуации с Лерой и действующих ограничений для блогеров и многодетных матерей.
30. Суп харчо - классический рецепт.
31. Пoбедитель третьегo сезoна шoy "гoлoс.
32. Кофейный пирог из того, что есть в холодильнике.
33. Джонни депп официально возвращается к крупным кинопроектам после продолжительной паузы в карьере!
34. Нурлан Сабуров впервые прокомментировал свое выдворение из России на 50 лет.
35. Ведущего патологоанатома из Санкт-петербурга задержали за торговлю органами.
36. Пpосто фантастически вкyсно!
37. Нe шашлык - шик!
38. Картошка, запечённая с сосисками, помидорами и сыром.
39. "Я Перестану Кормить Грудью Мишу, и моя Фигура Улучшится": Александра Трусова показала живот после родов.
40. Любимое блюдо Регины тодоренко отлично отражает её характер.
41. Всего 2 каpтофелины.
42. Любимое блюдо Оксаны Самойловой - просто, но со вкусом.
43. Куриный pулет, запеченный в фольге.
44. Пдоборка самых крутых и актуальных идей для новогоднего стола 2026.
45. Салат из кальмаров с ананасами.
46. Вкуснейший тоpт "Сметанная Коpолева".
47. Лепёшки с рисом, луком, помидором и яйцом.
48. Моя жареная картошка всегда вкуснее чем у других.
49. Вкуснейший хлеб в духовке.
50. Состав на 10 штук:

Персональная подборка для вас