Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Закуска из баклажан

Этот рецепт для тех тех, кто любит баклажаны и обожает капусту. Закуска получается очень вкусной и необычной, прекрасно сохраняется в течение всей зимы. Эти баклажаны с капустой можно есть просто, достав зимой из банки, а можно заправить репчатым луком и полить растительным маслом, особенно подойдет подсолнечное масло с запахом семечек. В любом случае будет очень вкусно и полезно.

Для приготовления баклажанов с капустой на зиму понадобится:

Ингредиенты:

2 больших баклажана, 200 гр. фарша, 2 луковицы, 200 гр. грибов, соль, перец, сыр.

Баклажаны разрезаем пополам, мы вынимаем мякоть. Немного присаливаем и оставляем на 15 минут. Лук измельчаем, обжариваем. Добавляем грибы и измельченную мякоть баклажанов. Добавляем фарш, солим, перчим. Баклажановые лодочки промываем водой от лишней соли и начиняем фаршем с грибами. Запекаем в духовке 30 минут при температуре ~ 220 с
Баклажаны, фаршированные грибами и фаршем.. после этого достаем, посыпаем сыром и запекаем еще 10 минут. Приятного аппетита!

Время приготовления: 50 минут.
Количество порций: 4-6 шт.

Ингредиенты:

Баклажан - 1 шт.
Соль - 2 шт.
Растительное масло - по вкусу.
Томатный соус - по вкусу.
Жирные сливки - по вкусу.
Тертый твердый сыр (пармезан) - по вкусу.

Для начинки:

Хлебные или панировочные сухари - по вкусу.
Рикотта - 250 г.
Цедра лимона - 1 шт.
Сок лимона - 0, 5 шт.
Нарубленные листья тимьяна - 1 ч. л.
Соль - 0, 25 ч. л.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. "Сделайте мне лицо брэда питта!
2. Через 10 лет инстасамки не будет.
3. Я до сих пор не могу привыкнуть, как быстро выросла милли Бобби Браун.
4. Мокрый яблочный пирог.
5. Яблочный кекс. На первый взгляд это совершенно обычный кекс с яблоками.
6. Кекс с грушей, шоколадом и орехами.
7. Это любимое блюдо моего детства, которое всегда готовила мама!
8. Кэндис кинг стала мамой в третий раз.
9. Чахохбили из курицы.
10. 49-Летний сын шер жалуется: мама обрезала финансовую подачку.
11. "Мясо По-грузински". Ингредиенты:
12. Сергей матвиенко признался в зависти к доходам шастуна.
13. "Наверное, я Слишком Зажилась на Этом Свете" - мудрость Алисы Фрейндлих: о любви, возрасте и том, как оставаться собой.
14. Бенджамин спок, знаменитый американский педиатр, автор книги, которую читали миллионы родителей, сказал:
15. Аня пересильд и Ваня Дмитриенко новой совместной фотосессией поделились!
16. Солнечный клоун Олег попов: путь через перемены и испытания.
17. Кабачковая закуска "К Пиву".
18. Почему ваш кофе не такой вкусный, как в кофейне?
19. Роберт де ниро на детской площадке с дочкой джией и Тиффани Чен.
20. Мы готовим дома.
21. Птичье молоко. Активное время готовки 20 мин + время на охлаждение.
22. Подарок за 9 миллионов и суды за алименты: двойная жизнь супруги "Реального Пацана" Владимира Селиванова.
23. Ингредиенты: * яйца - 2 шт.
24. Трубочки с белковым кремом как в детстве.
25. Печенье тюиль. Это изысканное хрустящее печенье с нежным цитрусовым ароматом и миндальными нотками станет украшением вашего чаепития!
26. Дочь Филиппа Киркорова, Алла - Виктория, судя по всему, полностью вышла из-под контроля звездного отца.
27. Яблочно - коричный коктейль на кефире с имбирем.
28. Три рецепта полезного чая:
29. Рецепт ПП кулича который получается очень вкусным и низкокалорийным.
30. Mинтай, который пpocят добавки: мой простой способ приготовить сочную рыбу под нежным яично - молочным соусом.
31. Смузи с клубникой.
32. Куриные ножки с картофелем.
33. Елена воробей показала редкое фото с 22-летней дочерью Софией лебенбаум, недавно перенёсшей очередную операцию из-за проблем со здоровьем.
34. Интересный салат "Мексика" - ничего не надо варить.
35. Сырный шарики! Ингредиенты:
36. Ничего себе парочка!
37. Блины - идеальная основа для самых разных сладостей.
38. Вкуснейший жюльен в таpталетках!
39. Шикарный праздничный салат гостям и семье понравится!
40. Мы готовим по-русски.
41. Курочка фаршированная курагой и грецкими орехами.
42. В соцсетях смеются над угощением с премии Critics Choice Awards.
43. Мы готовим просто, доступно и удивительно вкусно.
44. Mоpковный пиpог: низкокалоpийный и безyмно вкyсный!
45. Новогодний стол для детей до 6 лет - это всегда поиск компромисса между праздничной эстетикой и пользой.
46. Маринованная капуста со свеклой.
47. Радуйте семью шикарной домашней выпечкой к чаю или кофе!
48. Состав на 10 штук:
49. Мы готовим как в ресторане.
50. Салат "Океан". Нам понадобится:

Персональная подборка для вас