Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Закуска из баклажан

Этот рецепт для тех тех, кто любит баклажаны и обожает капусту. Закуска получается очень вкусной и необычной, прекрасно сохраняется в течение всей зимы. Эти баклажаны с капустой можно есть просто, достав зимой из банки, а можно заправить репчатым луком и полить растительным маслом, особенно подойдет подсолнечное масло с запахом семечек. В любом случае будет очень вкусно и полезно.

Для приготовления баклажанов с капустой на зиму понадобится:

Ингредиенты:

2 больших баклажана, 200 гр. фарша, 2 луковицы, 200 гр. грибов, соль, перец, сыр.

Баклажаны разрезаем пополам, мы вынимаем мякоть. Немного присаливаем и оставляем на 15 минут. Лук измельчаем, обжариваем. Добавляем грибы и измельченную мякоть баклажанов. Добавляем фарш, солим, перчим. Баклажановые лодочки промываем водой от лишней соли и начиняем фаршем с грибами. Запекаем в духовке 30 минут при температуре ~ 220 с
Баклажаны, фаршированные грибами и фаршем.. после этого достаем, посыпаем сыром и запекаем еще 10 минут. Приятного аппетита!

Время приготовления: 50 минут.
Количество порций: 4-6 шт.

Ингредиенты:

Баклажан - 1 шт.
Соль - 2 шт.
Растительное масло - по вкусу.
Томатный соус - по вкусу.
Жирные сливки - по вкусу.
Тертый твердый сыр (пармезан) - по вкусу.

Для начинки:

Хлебные или панировочные сухари - по вкусу.
Рикотта - 250 г.
Цедра лимона - 1 шт.
Сок лимона - 0, 5 шт.
Нарубленные листья тимьяна - 1 ч. л.
Соль - 0, 25 ч. л.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Он бросил школу, стал учеником часовщика и мог всю жизнь чинить чужие часы.
2. Ким кардашьян воссоздала стиль своей 13-летней дочери норт уэст.
3. Андрей гайдулян и Валерия никуленко поделились новыми отпускными фото.
4. Маринованный перец, самый простой в приготовлении!
5. Самый лучший маринад к мясу.
6. Шашлык из свинины на гранатовом соке.
7. Роcсийские шкoльники завоевaли чeтырe медали на междунаpoднoй олимпиaде по информaтике IOI - 2026.
8. Сергей мелконян вернётся к роли Дениса Воронцова в шестом сезоне "Папиных Дочек".
9. Юра музыченко недавно отпраздновал свой день рождения в кругу самых близких и родных людей.
10. Состоялaсь пpемьеpа нoвого клипа на пecню "Непосeды - Мы Рисуем".
11. Анна хилькевич призналась, что за 13 лет брака с бизнесменом Артуром Мартиросяном многое о его прошлом так и не узнала.
12. Салат C фaсoлью.
13. Курица фаршированная рисом.
14. Белый праздничный торт.
15. Подборка чизкейков, которые вы должны обязательно попробовать!
16. Печеный картофель с селедочным соусом.
17. Близнецы, разделённые при рождении, нашли друг друга через Youtube спустя 25 лет!
18. Картофель в сметанно - соевос соусе.
19. Кухонный тест: как проверить свежесть яиц за 5 секунд в стакане воды!
20. Mia Boyka любит не только яркие образы, но и вкусную еду.
21. Шикарные пышные сырники, от которых ваши дети точно не смогут оторваться!
22. Шаман заявил, что ему не стыдно за то, что он "Лизнул" Байкал.
23. Мы готовим итальянские десерты в домашних условиях!
24. Грибнoй сливочный суп.
25. В октябре 1946 года, через 16 месяцев после смерти любимой жены Арлин, Ричард фейнман написал ей письмо.
26. Судьба князей Юсуповых: как богатейший род прошёл через потери и перемены.
27. 57 лет любви и верность после смерти.
28. Отварное мяско. 1200-2000 г свинины без костей, лучше с прослойками жирка.
29. Новая съёмка тома холланда для бренда Vuori и глянца GQ.
30. Самые полезные сладости те, что не только радуют вкус, но и приносят пользу здоровью.
31. Шаверма с курицей.
32. Как приготовить песочное тесто.
33. Свёкла - один из самых полезных овощей для организма.
34. Пpодукты для этого пиpога в каждом доме найдутся!
35. Любимое блюдо Анастасии Костенко - простое, но очень вкусное!
36. Пирог "Каpакум" - это символ домашнего уюта и тёплого вечера.
37. Любимое блюдо анастасии Костенко - по-домашнему и без крайностей.
38. Витаминный смузи из фруктов.
39. Сочные говяжьи лепёшки с хрустящей корочкой!
40. Домашний хлеб в духовке.
41. Салат из курицы с апельсином.
42. Снаружи хрустят, внутри нежные - готовятся из обычного картофеля и исчезают со стола за минуты.
43. Сырный шарики! Ингредиенты:
44. "Я Перестану Кормить Грудью Мишу, и моя Фигура Улучшится": Александра Трусова показала живот после родов.
45. Такое вы точно еще не готовили!
46. Xотитe провeрить, ecть ли у вac cклонноcть к болeзни альцгeймeрa?
47. Вкуснейший жюльен в таpталетках!
48. Мы готовим вкуснейший торт к любому праздничному столу!
49. Мы готовим вкуснейшую крицу для праздника, или воскресного обеда!
50. Гедлибже из курицы.

Персональная подборка для вас