Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Закуска из баклажан

Этот рецепт для тех тех, кто любит баклажаны и обожает капусту. Закуска получается очень вкусной и необычной, прекрасно сохраняется в течение всей зимы. Эти баклажаны с капустой можно есть просто, достав зимой из банки, а можно заправить репчатым луком и полить растительным маслом, особенно подойдет подсолнечное масло с запахом семечек. В любом случае будет очень вкусно и полезно.

Для приготовления баклажанов с капустой на зиму понадобится:

Ингредиенты:

2 больших баклажана, 200 гр. фарша, 2 луковицы, 200 гр. грибов, соль, перец, сыр.

Баклажаны разрезаем пополам, мы вынимаем мякоть. Немного присаливаем и оставляем на 15 минут. Лук измельчаем, обжариваем. Добавляем грибы и измельченную мякоть баклажанов. Добавляем фарш, солим, перчим. Баклажановые лодочки промываем водой от лишней соли и начиняем фаршем с грибами. Запекаем в духовке 30 минут при температуре ~ 220 с
Баклажаны, фаршированные грибами и фаршем.. после этого достаем, посыпаем сыром и запекаем еще 10 минут. Приятного аппетита!

Время приготовления: 50 минут.
Количество порций: 4-6 шт.

Ингредиенты:

Баклажан - 1 шт.
Соль - 2 шт.
Растительное масло - по вкусу.
Томатный соус - по вкусу.
Жирные сливки - по вкусу.
Тертый твердый сыр (пармезан) - по вкусу.

Для начинки:

Хлебные или панировочные сухари - по вкусу.
Рикотта - 250 г.
Цедра лимона - 1 шт.
Сок лимона - 0, 5 шт.
Нарубленные листья тимьяна - 1 ч. л.
Соль - 0, 25 ч. л.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Чебуреки с картофелем и сыром.
2. Салат для сжигания жира - сбросила 25 килограммов за месяц.
3. Сладкое удовольствие: рецепт пирожного из слоеного теста со сгущенкой вареной
4. Мы жарим мойву в духовке.
5. Профессиональные советы: правила питания после 40
6. Старше 40: как правильно питаться для похудения
7. Разве вы не знаете? 8 мифов о свежевыжатых соках, которые нужно развенчать
8. Лекарства от панкреатита поджелудочной железы. Основы лечения
9. Диета при обострении поджелудочной железы. Чем опасен панкреатит и зачем диета
10. Блендер Redmond RBH 2997: все, что нужно знать о новом устройстве
11. Диета при панкреатите поджелудочной железы. Питание при острой форме
12. Детокс на 3 дня. Детокс диета на 7 дней
13. Детокс программы для очищения организма. Что такое детокс-программы для очищения организма
14. Меню детокс программы в домашних условиях. Детокс программы для очищения организма в домашних условиях
15. 5 рецептов летних смузи. Yummy! 5 рецептов полезных смузи
16. Диетические смузи для похудения. По каким принципам готовят диетические смузи
17. Лечение узлов щитовидной железы. Современные методы диагностики
18. Слоёное тесто за 15 минут. Быстрое слоёное тесто за 15 минут
19. 8 признаков отличия рака узла щитовидной железы при УЗИ. Симптомы рака щитовидной железы
20. Лучшие продукты для похудения женщинам после 40-50 лет. Как на самом деле похудеть после 45 лет
21. Программа детокс в домашних условиях: как очистить организм без похода в салон
22. Как похудеть после 40 лет. Особенности рациона питания для контроля веса в зрелом возрасте
23. Откройте для себя волшебство готового слоеного дрожжевого теста
24. Обзор погружного блендера redmond RHB-2969. Описание модели
25. Домашний майонез на 1 минуту.
26. Топ-3 оригинальных начинок для тарталеток на новогодний стол 2024
27. Почему регулярная проверка щитовидной железы необходима: 7 факторов
28. Важность гормонов щитовидной железы: как они влияют на организм
29. Соки: это ли они заменители фруктов
30. Сливы для красоты: как они влияют на здоровье кожи и волос
31. Суп - пюре из чечевицы и перца.
32. Быстрое слоеное дрожжевое тесто. Слоено-дрожжевое тесто быстрого приготовления
33. Салат "Фальш". Для приготовления понадобится:
34. Будущее настало: в Китае хирурги проводят операции удалённо - врачи удалили опухоль из лёгкого пациентки, находясь при этом за 5000 км от неё.
35. Вкусный лагман. Ингредиенты:
36. Гедлибже. Ингредиенты: - Курица (800 г. ).
37. Домашние вафли. Ингредиенты:
38. Суши - торт. Смотрится очень празднично и необычно!
39. Белковый и лёгкий ужин для стройняшек.
40. Как выпекать хлеб в домашних условиях: пошаговое руководство.
41. 3 рецепта десертов без выпечки: наслаждайтесь вкусом без усилий.
42. Песочные кольца с орехами.
43. Кекс с изюмом.
44. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
45. Курица маринованная. Курочка, маринованная в минеральной воде.
46. Домашняя пита. 1 стакан теплой воды.
47. Торт банановый. Банановый торт с шоколадной глазурью.
48. Хлеб домашний. 1 литр вода кипяченая.
49. Рулетики из индейки в беконе.
50. Нашла старый бабушкuн рецепт - лепёшки на сметане!

Персональная подборка для вас