Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Закуска из баклажан

Этот рецепт для тех тех, кто любит баклажаны и обожает капусту. Закуска получается очень вкусной и необычной, прекрасно сохраняется в течение всей зимы. Эти баклажаны с капустой можно есть просто, достав зимой из банки, а можно заправить репчатым луком и полить растительным маслом, особенно подойдет подсолнечное масло с запахом семечек. В любом случае будет очень вкусно и полезно.

Для приготовления баклажанов с капустой на зиму понадобится:

Ингредиенты:

2 больших баклажана, 200 гр. фарша, 2 луковицы, 200 гр. грибов, соль, перец, сыр.

Баклажаны разрезаем пополам, мы вынимаем мякоть. Немного присаливаем и оставляем на 15 минут. Лук измельчаем, обжариваем. Добавляем грибы и измельченную мякоть баклажанов. Добавляем фарш, солим, перчим. Баклажановые лодочки промываем водой от лишней соли и начиняем фаршем с грибами. Запекаем в духовке 30 минут при температуре ~ 220 с
Баклажаны, фаршированные грибами и фаршем.. после этого достаем, посыпаем сыром и запекаем еще 10 минут. Приятного аппетита!

Время приготовления: 50 минут.
Количество порций: 4-6 шт.

Ингредиенты:

Баклажан - 1 шт.
Соль - 2 шт.
Растительное масло - по вкусу.
Томатный соус - по вкусу.
Жирные сливки - по вкусу.
Тертый твердый сыр (пармезан) - по вкусу.

Для начинки:

Хлебные или панировочные сухари - по вкусу.
Рикотта - 250 г.
Цедра лимона - 1 шт.
Сок лимона - 0, 5 шт.
Нарубленные листья тимьяна - 1 ч. л.
Соль - 0, 25 ч. л.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Потрясающая соленая скумбрия.
2. Мы готовим пирог "Ноктюрн", или как соблазнить коллегу.
3. Национальный рецепт финской кухни.
4. Мы готовим просто, доступно и удивительно вкусно.
5. Секреты идеального теста для выпечки.
6. Шоколадная колбаса с орехами.
7. Фаршированный картофель. Ингредиенты.
8. Обалденный ароматный пирог с цитрусовой ноткой - вкуснейщая лимонная начинка, которая никого не оставит равнодушным!
9. Мой второй торт, украшенный мастикой.
10. Журнал Time назвал Леонардо ди каприо артистом 2025 года.
11. Курица с овощами.
12. Тopт без выпечки, один из сaмых лучших peцeптов.
13. Адские мучения из-за кусочка суши.
14. Суши филадельфия дома.
15. Салат "Вкусняшка". Ингредиенты для приготовления:
16. Тоpт из сссp.
17. Oтличный неслoжный peцeптик!
18. Антрекоты с луком.
19. Плов. Секреты вкусного плова!
20. Аня акулич недавно поделилась в соцсетях, что теперь она "Соло Сигма".
21. Мы готовим воздушные и вкусные кексы к семейным чаепитиям.
22. Молочный коктейль с фруктами.
23. Яблочный пирог просто распадается во рту.
24. Нежный заливной пирог с ягодами.
25. Пирожки с яйцом и зеленым луком, пальчики оближешь.
26. Смузи из ананаса и черной смородины.
27. Лёгкий и ароматный пиpoг с твоpожной начинкой, который готовится просто и быстpо!
28. Яблочный пирог, который тает во рту!
29. Пирог с абрикосами, изюмом и корицей - невероятно ароматный и вкусный!
30. Самый простой и вкусный рецепт салата из простых продуктов.
31. Утренний заряд бодрости: почему апельсиновый сок полезен на завтрак
32. Быстрый фpуктовый пиpог.
33. Какие музеи в Москве считаются обязательными для посещения
34. Топ-5 ферментов для здорового пищеварения: как улучшить переваривание пищи
35. Какие уникальные кулинарные традиции есть в Воронеже
36. Сытный и вкусный обед или ужин для всей семьи: рис с курицей в духовке!
37. Топ-недорогих стационарных блендеров: лучшие модели для вашей кухни
38. Трюк для сочной и ароматной рыбы: секрет приготовления идеального минтая и хека!
39. Блинчики "Ажурные". Ингредиенты:
40. Яблочный пирог "Нежнее не Бывает": тает во рту за 5 минут подготовки + выпечка!
41. Какие парки и площади наиболее популярны среди жителей и туристов
42. Простой и Вкусный Смузи из Замороженных Ягод и Молока: Детальный Рецепт
43. Какие водоемы есть в Ставрополе, и можно ли там отдыхать
44. 20 полезных рецептов смузи с бананом для здорового питания
45. Гpибныe щи с квaшеной капyстoй.
46. Где можно прогуляться в центре Уфы
47. Сырный суп - пюре с картофелем.
48. Постный суп - пюре из горохa.
49. Укрепи свой кишечник: 5 полезных рецептов смузи для ежедневного питания
50. Капуста по-корейски "Бомба": острая, хрустящая, просто взрыв вкуса!

Персональная подборка для вас