Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Баклажаны с капустой

Этот рецепт для тех тех, кто любит баклажаны и обожает капусту. Закуска получается очень вкусной и необычной, прекрасно сохраняется в течение всей зимы. Эти баклажаны с капустой можно есть просто, достав зимой из банки, а можно заправить репчатым луком и полить растительным маслом, особенно подойдет подсолнечное масло с запахом семечек. В любом случае будет очень вкусно и полезно.

Для приготовления баклажанов с капустой на зиму понадобится:

Ингредиенты:

2 больших баклажана, 200 гр. фарша, 2 луковицы, 200 гр. грибов, соль, перец, сыр.

Баклажаны разрезаем пополам, мы вынимаем мякоть. Немного присаливаем и оставляем на 15 минут. Лук измельчаем, обжариваем. Добавляем грибы и измельченную мякоть баклажанов. Добавляем фарш, солим, перчим. Баклажановые лодочки промываем водой от лишней соли и начиняем фаршем с грибами. Запекаем в духовке 30 минут при температуре ~ 220 с
Баклажаны, фаршированные грибами и фаршем.. после этого достаем, посыпаем сыром и запекаем еще 10 минут. Приятного аппетита!

Время приготовления: 50 минут.
Количество порций: 4-6 шт.

Ингредиенты:

Баклажан - 1 шт.
Соль - 2 шт.
Растительное масло - по вкусу.
Томатный соус - по вкусу.
Жирные сливки - по вкусу.
Тертый твердый сыр (пармезан) - по вкусу.

Для начинки:

Хлебные или панировочные сухари - по вкусу.
Рикотта - 250 г.
Цедра лимона - 1 шт.
Сок лимона - 0, 5 шт.
Нарубленные листья тимьяна - 1 ч. л.
Соль - 0, 25 ч. л.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Жена Александра Петрова, Виктория, опубликовала тёплые кадры из семейного отпуска.
2. Мама Тимати, Симона Юнусова, продемонстрировала, как отпраздновали день рождения рэпера.
3. Аня Парамонова улетела в Минск на свидание к Серёге, отбывающему наказание в колонии.
4. Сын Луи де фюнеса, который выбрал свой путь.
5. Первый раз я попробовал его, когда приехал в гости к деду.
6. Салат "Чизбургер". И кстати, удивительно, но он действительно похож на чизбургер.
7. Пока мы ждём фото со свадьбы иды Галич из северной Осетии, Аня покров делится контентом с поездки в честь торжества.
8. Печенье "Земелах". Очень люблю запах корицы и выпечку с ней - сдобные булочки, печенье.
9. Картошка тушенная с курицей в молоке.
10. Морковно - яблочный пирог с орехами и корицей.
11. Егор крид спел в обычном переходе метро.
12. Лиза Анохина потеряла доступ к своему главному аккаунту в Tiktok с аудиторией более 40 миллионов человек.
13. Письмо 17-летней принцессы Дианы с аукциона уйдет.
14. 5-Минутный ореховый торт без муки и масла.
15. Чахохбили из курицы.
16. Секрет шефа: как спасить пересоленный суп за одну минуту!
17. "Наверное, я Слишком Зажилась на Этом Свете" - мудрость Алисы Фрейндлих: о любви, возрасте и том, как оставаться собой.
18. В октябре 1946 года, через 16 месяцев после смерти любимой жены Арлин, Ричард фейнман написал ей письмо.
19. Солнечный клоун Олег попов: путь через перемены и испытания.
20. Ингредиенты: * Черри.
21. Не спешите выбрасывать!
22. Малосольные огурчики без рассола.
23. Запеканка с курицей и овощами.
24. Адель вейгель и Миша Литвин планируют детей.
25. Икра, которую всегда ставлю на праздничный стол - и ничего не остаётся!
26. Салат "Сытый КУМ" на праздничный стол.
27. Очень вкусно и сытно.
28. Топ 4 идеи для выпечки из творога.
29. В Чeлябинcкe тpагичecки ушeл из жизни 11-лeтний мальчик.
30. Пышный паровой кекс - ты должна попробовать это приготовить!
31. Тоненькие нежные рисовые блинчики с мягким творогом.
32. Пpосто фантастически вкyсно!
33. Смузи из ананаса и киви.
34. "Я Перестану Кормить Грудью Мишу, и моя Фигура Улучшится": Александра Трусова показала живот после родов.
35. База сбалансированного питания - это не диеты, а понимание продуктов.
36. Такое вы точно еще не готовили!
37. Мы готовим блюдо арабской кухни.
38. Мы готовим напитки в домашних условиях.
39. Сэди синк узнала о своём участии в фильме "Человек - Паук: Совершенно Новый День" … из интернета!
40. Пирог с черникой и мягкой меренгой.
41. Мы готовим чудесную выпечку к семейным уютным чаепитиям!
42. Секреты идеального теста для выпечки.
43. Домашний рецепт холодного супа для всей семьи.
44. Тимати наслаждается отпуском в солнечной Греции в компании своей новой подруги - молодой и очаровательной 19-летней девушки.
45. Тесто из творога - лучшие рецепты.
46. Маринованная капуста со свеклой.
47. Дoчь Анaстaсии Зaвopoтнюк пoздpaвилa бaбушку с 82-лeтиeм онa вpучилa имeнинницe вoздушныe шapы в фopмe цвeтoв и пpaздничный тopт.
48. Кианy ривз снoва сделал тo, чтo дpyгие даже не планиpyют.
49. Мы готовим блюдо в белорусском стиле.
50. Лучший вариант Цезаря с домашним соусом.

Персональная подборка для вас