Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Баклажаны с капустой

Этот рецепт для тех тех, кто любит баклажаны и обожает капусту. Закуска получается очень вкусной и необычной, прекрасно сохраняется в течение всей зимы. Эти баклажаны с капустой можно есть просто, достав зимой из банки, а можно заправить репчатым луком и полить растительным маслом, особенно подойдет подсолнечное масло с запахом семечек. В любом случае будет очень вкусно и полезно.

Для приготовления баклажанов с капустой на зиму понадобится:

Ингредиенты:

2 больших баклажана, 200 гр. фарша, 2 луковицы, 200 гр. грибов, соль, перец, сыр.

Баклажаны разрезаем пополам, мы вынимаем мякоть. Немного присаливаем и оставляем на 15 минут. Лук измельчаем, обжариваем. Добавляем грибы и измельченную мякоть баклажанов. Добавляем фарш, солим, перчим. Баклажановые лодочки промываем водой от лишней соли и начиняем фаршем с грибами. Запекаем в духовке 30 минут при температуре ~ 220 с
Баклажаны, фаршированные грибами и фаршем.. после этого достаем, посыпаем сыром и запекаем еще 10 минут. Приятного аппетита!

Время приготовления: 50 минут.
Количество порций: 4-6 шт.

Ингредиенты:

Баклажан - 1 шт.
Соль - 2 шт.
Растительное масло - по вкусу.
Томатный соус - по вкусу.
Жирные сливки - по вкусу.
Тертый твердый сыр (пармезан) - по вкусу.

Для начинки:

Хлебные или панировочные сухари - по вкусу.
Рикотта - 250 г.
Цедра лимона - 1 шт.
Сок лимона - 0, 5 шт.
Нарубленные листья тимьяна - 1 ч. л.
Соль - 0, 25 ч. л.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Дpаники "Пpосто И Вкусно".
2. Подборка 10 вкусных рецептов консерваций.
3. Азу по-татарски. Ингредиенты:
4. Шикарный праздничный салат гостям и семье понравится!
5. Оригинальное, полезное быстрое и очень вкусное лакомство!
6. Тимати наслаждается отпуском в солнечной Греции в компании своей новой подруги - молодой и очаровательной 19-летней девушки.
7. Салат "Валенсия". Готовимся к новогодним пpаздникам!
8. Семейное блюдо. Мы готовим просто, быстро.
9. Салат из кальмаров с ананасами.
10. Её зовут ора.
11. Мы готовим как в ресторане.
12. Вкуснейшая и простейшая закуска к мясу, рыбе и салатам!
13. 87-Лeтняя пeнcионepка из Pоcтова активно ищeт молодых любовников в интepнeтe.
14. Bаня Дмитpиенкo и Анна пеpесильд мам пoзнакoмили.
15. Известный итальянский пиpог, покоpивший весь интернет!
16. Простой яблочный пирог.
17. Сочные шницели из свино - говяжьего фарша.
18. Милли Бобби Браун и Дэвид харбор вместе приехали на показ нового сезона "Очень Странных дел".
19. Солянкa мясная. Ингредиенты:
20. Евгений петросян отпраздновал своё 80-летие!
21. Вкусный гoрoхoвый суп без мяса.
22. Такой салат не просто покоpяет вкусом - он собирает всех за столом в ожидании добавки, ведь устоять перед этой нежностью невозможно!
23. Котлеты "Школьные" - простой рецепт на все времена.
24. Приправа "Привет от Бабы Аллы".
25. Маша и Даша Васнецовы встретились из сериала "Папины Дочки" снова!
26. Груши в сиропе - никакой стерилизации и максимум вкуса!
27. Вкусный, полезный десерт.
28. Твоpожно - вишневый пиpог.
29. Я давно хотела приготовить манник, но не понимала, почему все так его нахваливают.
30. Смузи со вкусом тархуна.
31. Смузи жиросжигающий с имбирем, мускатным орехом и корицей.
32. Нежные и вкусные котлетки "Рыбное Чудо": просто, вкусно, бюджетно и быстро!
33. 30+ Рецептов Смузи для Похудения: Упростите Свой Путь к Идеальной Фигуре
34. REDMOND RHB-2975: 95 Честных Отзывов о Погружной Блендер
35. Татьяна Буланова в годовщину свадьбы показала редкие кадры с молодым мужем.
36. Кабачковая икра, обалденно вкусная.
37. Как Уфа развивалась как научный центр в последние десятилетия
38. Нужны ли ферменты для улучшения пищеварения: правда или миф
39. Рейтинг лучших блендеров 2025 года: топ-модели для вашей кухни
40. Какие современные кинотеатры предлагают уникальный кинопрокат
41. Трюк для сочной и ароматной рыбы: секрет приготовления идеального минтая и хека!
42. Сочные ПП- котлетки, которые хочется есть даже холодными.
43. Помидоры "под Шубкой" - съедают их первыми, даже если стол ломится от еды.
44. Йодомарин 100: инструкция по применению — полное руководство
45. Гpибныe щи с квaшеной капyстoй.
46. Яблочный пирог - суфле.
47. Тыква по-гречески. Ингредиенты:
48. Купаты с подливой на сковороде.
49. Татарский трехслойный пирог: попробуйте вкус Востока - богатая начинка и неповторимый аромат!
50. Домашние смузи для похудения: простые и вкусные рецепты

Персональная подборка для вас