Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Баклажаны с капустой

Этот рецепт для тех тех, кто любит баклажаны и обожает капусту. Закуска получается очень вкусной и необычной, прекрасно сохраняется в течение всей зимы. Эти баклажаны с капустой можно есть просто, достав зимой из банки, а можно заправить репчатым луком и полить растительным маслом, особенно подойдет подсолнечное масло с запахом семечек. В любом случае будет очень вкусно и полезно.

Для приготовления баклажанов с капустой на зиму понадобится:

Ингредиенты:

2 больших баклажана, 200 гр. фарша, 2 луковицы, 200 гр. грибов, соль, перец, сыр.

Баклажаны разрезаем пополам, мы вынимаем мякоть. Немного присаливаем и оставляем на 15 минут. Лук измельчаем, обжариваем. Добавляем грибы и измельченную мякоть баклажанов. Добавляем фарш, солим, перчим. Баклажановые лодочки промываем водой от лишней соли и начиняем фаршем с грибами. Запекаем в духовке 30 минут при температуре ~ 220 с
Баклажаны, фаршированные грибами и фаршем.. после этого достаем, посыпаем сыром и запекаем еще 10 минут. Приятного аппетита!

Время приготовления: 50 минут.
Количество порций: 4-6 шт.

Ингредиенты:

Баклажан - 1 шт.
Соль - 2 шт.
Растительное масло - по вкусу.
Томатный соус - по вкусу.
Жирные сливки - по вкусу.
Тертый твердый сыр (пармезан) - по вкусу.

Для начинки:

Хлебные или панировочные сухари - по вкусу.
Рикотта - 250 г.
Цедра лимона - 1 шт.
Сок лимона - 0, 5 шт.
Нарубленные листья тимьяна - 1 ч. л.
Соль - 0, 25 ч. л.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. "Зимний" салат. Один из самых любимых салатов - закусок.
2. Мы связались с лпшками - ведущие рассказали, чего ждать от нового сезона.
3. Мясо по-французски в горшочках.
4. Курица бывает только двух видов: сочная, от которой невозможно оторваться - или сухая, которую хочется запить стаканом воды.
5. В том случае, если есть кабачки, тогда не ломайте голову, готовьте вкуснейшую простую запеканку.
6. Всегда под рукой свежий укроп.
7. Ким кардашьян требует 167 тысяч долларов с мужчины за ошибку с его фото.
8. Cуп из плавленыx сырков.
9. 57 лет любви и верность после смерти.
10. Трагедия советской гимнастки, которая так и не успела стать счастливой.
11. Сосиска в картофельной шубке.
12. Ты точно неправильно маринуешь курицу … и даже не подозреваешь об этом.
13. Том ям - пожалуй, самый популярный остро - кислый тайский суп, который любят уже не только в Азии, но и по всему миру.
14. Трубочки с белковым кремом как в детстве.
15. Ты даже не представляешь, что сахар делает с твоим телом.
16. Картину "Скуф" с участием Александра Зубарева и вали карнавал не покажут в кинотеатрах России.
17. Попробуйте сделать для своих деток плавленный сыр сами!
18. Катя Гордон высказалась относительно ситуации с Лерой и действующих ограничений для блогеров и многодетных матерей.
19. Это самые простые и самые нежные рогалики!
20. Торт "Наполеон". Ингредиенты:
21. Юлия Выcоцкая в интервью Лаyре джyгелии впервые раccказала о приeмной дочери Соне - девочкy yдочерили в 9 дней, cейчаc ей 4 года.
22. Пышный паровой кекс - ты должна попробовать это приготовить!
23. Куриные ножки с картофелем.
24. 6 овощей. Овощные соки и смузи во многом гораздо полезнее соков фруктовых, так как уровень сахара в них в разы меньше.
25. Сочные говяжьи лепёшки с хрустящей корочкой!
26. Вкусная куриная печёнка.
27. Шикарный торт из тpёх стаканов.
28. Xотитe провeрить, ecть ли у вac cклонноcть к болeзни альцгeймeрa?
29. Пиpoг на майонeзе - экспpecc - вариант!
30. Мы готовим простой, но очень вкусный десерт к семейным чаепитиям!
31. Рыба в картофельной корочке.
32. Перед смертью в 40 лет, умершая от рака желудка, всемирно известная актриса написала:
33. Мы готовим вкусно и просто отличный десерт к семейным чаепитиям!
34. Светлана бондарчук снялась в красном бикини на пляже с падчерицей.
35. Обалденный ароматный пирог с цитрусовой ноткой - вкуснейщая лимонная начинка, которая никого не оставит равнодушным!
36. Мы готовим курицу просто и вкусно и как из бабушкиной печки!
37. Куриный pулет, запеченный в фольге.
38. Актриса Дебби Райан и барабанщик группы Twenty One Pilots Джош дан стали родителями.
39. Стилисты милли Бобби Браун явно решили не сдерживаться и устроили настоящий модный перформанс!
40. Сара Джессика Паркер ответила хейтерам, критикующим её внешность, возраст и седину.
41. Мapк Бoгaтыpeв слyхи o paзвoдe с Тaтьянoй аpнтгoльц oпpoвepг.
42. Ребята, слухи вокруг Агаты муцениеце просто взорвали сеть!
43. Шаурма по-быстрому. Ингредиенты для шаурмы по-быстрому (количество ингредиентов на вкус каждого).
44. Маковый торт с творожным кремом.
45. Слоеная картофельная запеканка.
46. Эта закуска не только невеpоятно вкусная, но и выглядит как настоящее украшение стола!
47. Торт "Славянка". Еще один торт из советской кондитерской - нежный бисквит в сочетании со сливочным кремом с халвой и сгущенным молоком.
48. Рулет "Пятиминутка" с вареньем.
49. Очень вкусный pецепт печени!
50. Вкуснейшее чебуречное тесто.