Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Баклажаны с капустой

Этот рецепт для тех тех, кто любит баклажаны и обожает капусту. Закуска получается очень вкусной и необычной, прекрасно сохраняется в течение всей зимы. Эти баклажаны с капустой можно есть просто, достав зимой из банки, а можно заправить репчатым луком и полить растительным маслом, особенно подойдет подсолнечное масло с запахом семечек. В любом случае будет очень вкусно и полезно.

Для приготовления баклажанов с капустой на зиму понадобится:

Ингредиенты:

2 больших баклажана, 200 гр. фарша, 2 луковицы, 200 гр. грибов, соль, перец, сыр.

Баклажаны разрезаем пополам, мы вынимаем мякоть. Немного присаливаем и оставляем на 15 минут. Лук измельчаем, обжариваем. Добавляем грибы и измельченную мякоть баклажанов. Добавляем фарш, солим, перчим. Баклажановые лодочки промываем водой от лишней соли и начиняем фаршем с грибами. Запекаем в духовке 30 минут при температуре ~ 220 с
Баклажаны, фаршированные грибами и фаршем.. после этого достаем, посыпаем сыром и запекаем еще 10 минут. Приятного аппетита!

Время приготовления: 50 минут.
Количество порций: 4-6 шт.

Ингредиенты:

Баклажан - 1 шт.
Соль - 2 шт.
Растительное масло - по вкусу.
Томатный соус - по вкусу.
Жирные сливки - по вкусу.
Тертый твердый сыр (пармезан) - по вкусу.

Для начинки:

Хлебные или панировочные сухари - по вкусу.
Рикотта - 250 г.
Цедра лимона - 1 шт.
Сок лимона - 0, 5 шт.
Нарубленные листья тимьяна - 1 ч. л.
Соль - 0, 25 ч. л.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Нам понадобится: - Картошка.
2. Секреты идеального теста для выпечки.
3. "Брак Расторгнут": Марк Богатырев развелся с Татьяной арнтгольц.
4. Светлана бондарчук снялась в красном бикини на пляже с падчерицей.
5. Быстрая запеканка. Проще простого, а как вкусно и сытно!
6. В Благовeщeнскe случилось уникальноe мeдицинскоe чудо - на свeт появилась моноxоpиальная тpиамниотичeская тpойня.
7. Клава кока лейбл Black Star покинула!
8. Ольга долина так и не связалась с Лурье спустя неделю после обещания вернуть деньги.
9. 38-Летняя актриса Наталья Земцова начала новые отношения с 40-летним продюсером Ильей бурецом.
10. Апельсиновый джем. Для приготовления понадобится:
11. Английский чизкейк. Ингредиенты:
12. Oтличный неслoжный peцeптик!
13. Пицца "Корона". Ингредиенты:
14. Картофельные котлеты с укропом.
15. Куpиная печень в сметане на сковоpoде.
16. Соленые огурцы за час.
17. Хлеб на сковороде. В доме пахнет свежим хлебом, сразу становится так тепло и уютно, будто вернулась в детство!
18. Грузинская кухня - "Чашушули".
19. Пpостое домашнее печенье - это тот случай, когда всё гениальное просто.
20. Из кабачка. Нейтральный смузи: кабачок не дает яркого вкуса, скорее свежий травянистый оттенок.
21. Клубничный крем. Ингредиенты:
22. Классическое варенье из малины.
23. Подруга научила "Правильно" тушить капусту.
24. Вкусные оладьи без муки.
25. Арбузный смузи. Арбузный смузи - освежающий и, как ни странно, довольно сытный напиток для самых жарких дней.
26. Саша Зубарев поделился редким и очень атмосферным фото с Валей карнавал со съемок нового проекта "Скуфа".
27. What are some unusual spots for photography
28. Полезные смузи на ужин: простые и вкусные рецепты
29. Погружной блендер 5 в 1: рейтинг по 152 отзывам – стоит ли покупать
30. Ксения Бородина удивила поклонников новым образом - телеведущая отрезала челку и кардинально сменила стиль, став практически неузнаваемой.
31. Творожный заливной пирог с ягодами: нежность, которая тает во рту!
32. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
33. Давно забытый рецепт из Ссср: творожное печенье, как готовила моя мама!
34. ТОП-25 лучших стационарных блендеров: как выбрать идеальный для вашей кухни
35. Headlines:
36. Тушеная курица с овощами в МУЛЬТИВАРКЕ.
37. Печенье "20 минут": рассыпчатое удовольствие на скорую руку!
38. Оркестр CAGMO Москва: Мелодии, которые объединяют
39. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
40. Шикарные горячие бутерброды со шпротами.
41. Тыква по-гречески. Ингредиенты:
42. Смузи из замороженных ягод: полезный и вкусный способ начать день
43. Летние смузи: 7 рецептов для освежения
44. Газированная вода вместо обычной: плюсы и минусы для вашего здоровья
45. Сколько газировки можно пить: мифы и реальность
46. Салат с тунцом и креветками.
47. Слоеные "Ушки" на закуску.
48. - Где находится набережная Дона и что на ней посмотреть
49. Кекс на молоке: нежный, воздушный и такой ароматный - просто и вкусно!
50. Похудей с удовольствием: 4 полезных рецепта смузи для очищения

Персональная подборка для вас