Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Баклажаны с капустой

Этот рецепт для тех тех, кто любит баклажаны и обожает капусту. Закуска получается очень вкусной и необычной, прекрасно сохраняется в течение всей зимы. Эти баклажаны с капустой можно есть просто, достав зимой из банки, а можно заправить репчатым луком и полить растительным маслом, особенно подойдет подсолнечное масло с запахом семечек. В любом случае будет очень вкусно и полезно.

Для приготовления баклажанов с капустой на зиму понадобится:

Ингредиенты:

2 больших баклажана, 200 гр. фарша, 2 луковицы, 200 гр. грибов, соль, перец, сыр.

Баклажаны разрезаем пополам, мы вынимаем мякоть. Немного присаливаем и оставляем на 15 минут. Лук измельчаем, обжариваем. Добавляем грибы и измельченную мякоть баклажанов. Добавляем фарш, солим, перчим. Баклажановые лодочки промываем водой от лишней соли и начиняем фаршем с грибами. Запекаем в духовке 30 минут при температуре ~ 220 с
Баклажаны, фаршированные грибами и фаршем.. после этого достаем, посыпаем сыром и запекаем еще 10 минут. Приятного аппетита!

Время приготовления: 50 минут.
Количество порций: 4-6 шт.

Ингредиенты:

Баклажан - 1 шт.
Соль - 2 шт.
Растительное масло - по вкусу.
Томатный соус - по вкусу.
Жирные сливки - по вкусу.
Тертый твердый сыр (пармезан) - по вкусу.

Для начинки:

Хлебные или панировочные сухари - по вкусу.
Рикотта - 250 г.
Цедра лимона - 1 шт.
Сок лимона - 0, 5 шт.
Нарубленные листья тимьяна - 1 ч. л.
Соль - 0, 25 ч. л.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Шпаргалка: 5 ужинов в горшочках с домашним вкусом.
2. У Полины Денисовой прошёл девичник - актриса готовится к скорой свадьбе.
3. Почему стоит приготовить домашнюю пиццу.
4. Звезда сериала "Реальные Пацаны" Владимир Селиванов и Александра Калмыкова официально стали мужем и женой.
5. Когда хочется поставить на стол что-нибудь горячее и аппетитное, совсем необязательно покупать длинный список продуктов.
6. Есть торты, которые не нуждаются в рекламе.
7. Настя федько сообщила, что её прежний продюсер Полина ниоли оставляет под её постами негативные отзывы с поддельных аккаунтов.
8. Мы вcтpечаeм чемпиoнов!
9. Токсис публично извинился перед генсухой на концерте крида.
10. Салат "Чизбургер". И кстати, удивительно, но он действительно похож на чизбургер.
11. Эчпочмак. Ингредиенты: Начинка:
12. Киш с грибами и курицей.
13. Экс - солистка "Ранеток" Анна руднева, ожидающая третьего ребенка, представила возлюбленного.
14. Жареная картошка Отдыхает "Хозяйка".
15. Тарт с творогом и вишней.
16. Быстрые пончики. Мука - 250 гр.
17. Голубцы "Лучшие". Активное время готовки 20 мин.
18. Надоело жарить и запекать?
19. Колбасные тарелочки с сырной начинкой.
20. Борщ украинский. Активное время готовки 30 мин + время на отваривание бульона и настаивание.
21. Кендалл дженнер и Джейкоб элорди заметили вместе на свидании в Токио.
22. Дженнифер лопес блистает на латиноамериканском международном кинофестивале в голливуде.
23. В том случае, если есть кабачки, тогда не ломайте голову, готовьте вкуснейшую простую запеканку.
24. Леди гага концертный фильм Mayhem Requiem выпустила.
25. Алексей Смирнов - один из самых недооценённых фронтовиков среди советских актёров, который стал любимым комедийным актером миллионов.
26. Невероятно пышные вареники на дрожжевом тесте.
27. Творожное печенье "Треугольники".
28. Ленивая лазанья - запеканка с кабачками.
29. Оладьи из кабачков с овсяными хлопьями.
30. Самые полезные сладости те, что не только радуют вкус, но и приносят пользу здоровью.
31. Советские бутерброды к пасхе - вкус праздника, который мы помним с детства!
32. Хлеб на сковоpоде - это настоящее спасение, когда нет духовки или просто хочется чего-то особенно уютного.
33. Ингредиенты: * яйца - 2 шт.
34. Три рецепта полезного чая:
35. Рецепт ПП кулича который получается очень вкусным и низкокалорийным.
36. 8 полезных добавок к чаю.
37. Сырная подлива для макарон.
38. Яблоко, специи. Коктейль со вкусом яблочного пирога - надо срочно попробовать!
39. Звезда "Один Дома" Кэтрин о'Хара ушла из жизни в возрасте 71 года.
40. Мы готовим блюдо арабской кухни.
41. Вкуснейшая, ароматная и красивая выпечка к вечернему чаю!
42. Мы готовим напитки в домашних условиях.
43. Мы готовим мясо мягкое, сочное и очень нежное.
44. 60-Лeтняя актриса культового сeриала "Ceкс в Большом Городe" Cара Джeссика Паркeр отрeагировала на критику по поводу внeшности, возраста и сeдины.
45. Mоpковный пиpог: низкокалоpийный и безyмно вкyсный!
46. Домашний хлеб. Ингредиенты:
47. Печеночный торт из куриной печени с.
48. История с задержанной в Петербурге 22-летней учительницей Афиной симеонидис приобретает всё более сложные и противоречивые оттенки.
49. Её зовут ора.
50. Эксайл и Каролина планируют сыграть свадьбу летом 2026 года!

Персональная подборка для вас