Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Баклажаны с капустой

Этот рецепт для тех тех, кто любит баклажаны и обожает капусту. Закуска получается очень вкусной и необычной, прекрасно сохраняется в течение всей зимы. Эти баклажаны с капустой можно есть просто, достав зимой из банки, а можно заправить репчатым луком и полить растительным маслом, особенно подойдет подсолнечное масло с запахом семечек. В любом случае будет очень вкусно и полезно.

Для приготовления баклажанов с капустой на зиму понадобится:

Ингредиенты:

2 больших баклажана, 200 гр. фарша, 2 луковицы, 200 гр. грибов, соль, перец, сыр.

Баклажаны разрезаем пополам, мы вынимаем мякоть. Немного присаливаем и оставляем на 15 минут. Лук измельчаем, обжариваем. Добавляем грибы и измельченную мякоть баклажанов. Добавляем фарш, солим, перчим. Баклажановые лодочки промываем водой от лишней соли и начиняем фаршем с грибами. Запекаем в духовке 30 минут при температуре ~ 220 с
Баклажаны, фаршированные грибами и фаршем.. после этого достаем, посыпаем сыром и запекаем еще 10 минут. Приятного аппетита!

Время приготовления: 50 минут.
Количество порций: 4-6 шт.

Ингредиенты:

Баклажан - 1 шт.
Соль - 2 шт.
Растительное масло - по вкусу.
Томатный соус - по вкусу.
Жирные сливки - по вкусу.
Тертый твердый сыр (пармезан) - по вкусу.

Для начинки:

Хлебные или панировочные сухари - по вкусу.
Рикотта - 250 г.
Цедра лимона - 1 шт.
Сок лимона - 0, 5 шт.
Нарубленные листья тимьяна - 1 ч. л.
Соль - 0, 25 ч. л.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Кабачковая запеканка. Фарш мы отваренным рисом + специи смешиваем.
2. Подарок за 9 миллионов и суды за алименты: двойная жизнь супруги "Реального Пацана" Владимира Селиванова.
3. Вкусные оладьи - прямо как у бабушки в детстве.
4. Сало по этому pецепту я уже уже много лет варю.
5. Катя Гордон высказалась относительно ситуации с Лерой и действующих ограничений для блогеров и многодетных матерей.
6. Смузи из яблок, овсяных хлопьев и инжира.
7. Анфиса чехова вышла замуж за александра златопольского.
8. Рассекречен жених анастасии Решетовой!
9. Солнечный микс. Ингредиенты:
10. "Ненавижу". Настасья самбурская раскритиковала мужчин, которые дарят сотни красных роз.
11. Топ - 3 салата из нашего детства, которые до сих пор вызывают улыбку и ощущение праздника.
12. Мне нравятся эти пиpожки за тёплую ностальгию и честный вкус: тесто простое, без молока и яиц, а результат - пышные золотистые "как в Столовой".
13. Оригинальное, полезное быстрое и очень вкусное лакомство!
14. Ну что, замёрзли?
15. Торт "Птичье Молоко" с манкой.
16. Маленькие хитрости при приготовлении рыбы.
17. Перед смертью в 40 лет, умершая от рака желудка, всемирно известная актриса написала:
18. Куриный pулет, запеченный в фольге.
19. Салат "Валенсия". Готовимся к новогодним пpаздникам!
20. Стилисты милли Бобби Браун явно решили не сдерживаться и устроили настоящий модный перформанс!
21. Домашняя кондитерская. Мы готовим вкусное лакомство для семьи!
22. Лепёшки с рисом, луком, помидором и яйцом.
23. Капустные рулетики. Быстро, вкусно, оригинально и легко.
24. Мы готовим блюдо в белорусском стиле.
25. Курица с овощами.
26. Песочные рогалики с мармеладом.
27. Голубцы в омлете.
28. Сочники. Состав: Для теста.
29. Сладкие булочки. Ингредиенты:
30. Вкусный гoрoхoвый суп без мяса.
31. Очень вкусный pецепт печени!
32. Вкуснейшее чебуречное тесто.
33. Мы готовим просто быстро и вкусно по домашнему, как у мамы.
34. Мы готовим изумительный торт - на тарелках не останется ни кусочка!
35. Драники с мясом "Тяп - ляп".
36. Картошка - гармошка. Очень вкусно, быстро и просто!
37. Мы готовим выпечку просто, вкусно, оригинально.
38. Актриса Disney Дебби Райан ждет ребенка от барабанщика группы Twenty One Pilots Джоша дана.
39. Лучше из помидоров не придумать!
40. Заправка для овощного салата.
41. Суп харчо. Ингредиенты:
42. Салат "Мадонна". Роскошный вкус!
43. Салат "Летний Вечер" - простой, слоёный, из доступных продуктов, но какой он нежный и вкусный!
44. Фруктовый смузи. Ингредиенты:
45. Рецепт для 4 лепешек диаметром 18 см:
46. Нежный заливной пирог с ягодами.
47. Давно забытый pецепт из сссp.
48. Бесподобный яблочный пирог: больше яблок, чем теста!
49. REDMOND RHB-2975: как погружной блендер упрощает приготовление еды
50. REDMOND RHB-2975: 95 Честных Отзывов о Погружной Блендер

Персональная подборка для вас