Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Баклажаны с капустой

Этот рецепт для тех тех, кто любит баклажаны и обожает капусту. Закуска получается очень вкусной и необычной, прекрасно сохраняется в течение всей зимы. Эти баклажаны с капустой можно есть просто, достав зимой из банки, а можно заправить репчатым луком и полить растительным маслом, особенно подойдет подсолнечное масло с запахом семечек. В любом случае будет очень вкусно и полезно.

Для приготовления баклажанов с капустой на зиму понадобится:

Ингредиенты:

2 больших баклажана, 200 гр. фарша, 2 луковицы, 200 гр. грибов, соль, перец, сыр.

Баклажаны разрезаем пополам, мы вынимаем мякоть. Немного присаливаем и оставляем на 15 минут. Лук измельчаем, обжариваем. Добавляем грибы и измельченную мякоть баклажанов. Добавляем фарш, солим, перчим. Баклажановые лодочки промываем водой от лишней соли и начиняем фаршем с грибами. Запекаем в духовке 30 минут при температуре ~ 220 с
Баклажаны, фаршированные грибами и фаршем.. после этого достаем, посыпаем сыром и запекаем еще 10 минут. Приятного аппетита!

Время приготовления: 50 минут.
Количество порций: 4-6 шт.

Ингредиенты:

Баклажан - 1 шт.
Соль - 2 шт.
Растительное масло - по вкусу.
Томатный соус - по вкусу.
Жирные сливки - по вкусу.
Тертый твердый сыр (пармезан) - по вкусу.

Для начинки:

Хлебные или панировочные сухари - по вкусу.
Рикотта - 250 г.
Цедра лимона - 1 шт.
Сок лимона - 0, 5 шт.
Нарубленные листья тимьяна - 1 ч. л.
Соль - 0, 25 ч. л.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Солёная грудинка, которая тает во рту (домашнее сало вкуснее магазинного).
2. "Пepeцeловала 20 Мужчин Pади Pоли": Олecя Иванчeнко о цeнe pоли в кино.
3. Сидни Суини вновь оказалась в центре внимания после того, как в сети появилась её фотография без макияжа.
4. Дoчь джигана и Оксаны Самoйлoвoй, 15-летняя Aриела, oфициальнo oбъявила o завершении шкoльнoгo пyти пoсле 9-гo класса.
5. Сочные говяжьи лепёшки с хрустящей корочкой!
6. Маринoванная скумбрия с лукoм и мoркoвью.
7. Сырный шарики! Ингредиенты:
8. Дpаники "Пpосто И Вкусно".
9. Мне нравятся эти пиpожки за тёплую ностальгию и честный вкус: тесто простое, без молока и яиц, а результат - пышные золотистые "как в Столовой".
10. Курочка фаршированная курагой и грецкими орехами.
11. Мы готовим мясо мягкое, сочное и очень нежное.
12. В соцсетях смеются над угощением с премии Critics Choice Awards.
13. Потрясающая соленая скумбрия.
14. Блинчики с сёмгой.
15. Воздушные сырники из духовки.
16. Быстрая запеканка. Проще простого, а как вкусно и сытно!
17. Печеночный торт из куриной печени с.
18. Мы готовим курицу просто и вкусно и как из бабушкиной печки!
19. Манты. Ингредиенты: Для теста:
20. Рецепты молочных коктейлей из Mcdonald's.
21. Мягкий, влажный и невеpоятно аpоматный - этот пирог буквально тает во рту!
22. Вкуснейшая и простейшая закуска к мясу, рыбе и салатам!
23. Ребята, слухи вокруг Агаты муцениеце просто взорвали сеть!
24. Шикарная закуска. Потребуется: куриная грудка, сыр, чеснок, лук, морковь, яйцо, батон, молоко.
25. Салат "Каприз". Нам потребуется:
26. Морковь по-корейски "Домашняя".
27. Антрекоты с луком.
28. Обалденный торт "Слоеное Полено".
29. Картофельные котлеты с укропом.
30. Простой пирог "Аленка" - вкус детства, который нельзя забыть!
31. Мы готовим просто быстро и вкусно по домашнему, как у мамы.
32. Салат с омлетом и креветками.
33. Мы готовим воздушные и вкусные кексы к семейным чаепитиям.
34. Банан + мед + кефир.
35. Вкусные маринады для курицы.
36. Вкуснее вы еще не ели.
37. Салат "Мадонна". Роскошный вкус!
38. Самый вкусный минтай в ДУХОВКЕ.
39. Клубнично - банановый смузи.
40. Чебуpеки из кабачка - это пpосто вау!
41. Пирог с абрикосами, изюмом и корицей - невероятно ароматный и вкусный!
42. Вкусные и Здоровые: Низкокалорийные Смузи из Фруктов
43. Топ-5 ферментов для здорового пищеварения: как улучшить переваривание пищи
44. Какие фестивали и праздничные мероприятия проводятся в Арзамасе
45. Какие основные достопримечательности Москвы рекомендуют посетить туристам
46. Какие стили архитектуры преобладают в городе
47. Кулинарные традиции Москвы: гастрономическое путешествие
48. Топ-10 стационарных блендеров для дома в 2025 году
49. Восхитительное тесто для пирожков: мягкие, воздушные и вкусные пирожки - как у бабушки!
50. Торт без выпечки "Элегантный": нежный десерт для особенных моментов!

Персональная подборка для вас