Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Баклажаны с капустой

Этот рецепт для тех тех, кто любит баклажаны и обожает капусту. Закуска получается очень вкусной и необычной, прекрасно сохраняется в течение всей зимы. Эти баклажаны с капустой можно есть просто, достав зимой из банки, а можно заправить репчатым луком и полить растительным маслом, особенно подойдет подсолнечное масло с запахом семечек. В любом случае будет очень вкусно и полезно.

Для приготовления баклажанов с капустой на зиму понадобится:

Ингредиенты:

2 больших баклажана, 200 гр. фарша, 2 луковицы, 200 гр. грибов, соль, перец, сыр.

Баклажаны разрезаем пополам, мы вынимаем мякоть. Немного присаливаем и оставляем на 15 минут. Лук измельчаем, обжариваем. Добавляем грибы и измельченную мякоть баклажанов. Добавляем фарш, солим, перчим. Баклажановые лодочки промываем водой от лишней соли и начиняем фаршем с грибами. Запекаем в духовке 30 минут при температуре ~ 220 с
Баклажаны, фаршированные грибами и фаршем.. после этого достаем, посыпаем сыром и запекаем еще 10 минут. Приятного аппетита!

Время приготовления: 50 минут.
Количество порций: 4-6 шт.

Ингредиенты:

Баклажан - 1 шт.
Соль - 2 шт.
Растительное масло - по вкусу.
Томатный соус - по вкусу.
Жирные сливки - по вкусу.
Тертый твердый сыр (пармезан) - по вкусу.

Для начинки:

Хлебные или панировочные сухари - по вкусу.
Рикотта - 250 г.
Цедра лимона - 1 шт.
Сок лимона - 0, 5 шт.
Нарубленные листья тимьяна - 1 ч. л.
Соль - 0, 25 ч. л.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Ким кардашьян требует 167 тысяч долларов с мужчины за ошибку с его фото.
2. Картофель в соевом соусе.
3. Сергей Галицкий: "Я Потрачу все Свои Деньги на Людей".
4. Рецепт крепкого здоровья.
5. Юлия Высоцкая и Андрей Кончаловский удочерили девочку Соню, когда ей было всего 9 дней от роду.
6. Ажурhые блиhчиkи - "ЭТO Бомба".
7. Мальбэк и Сюзанна выпустили новый совместный трек после расставания.
8. Салат "Песцовая Шубка".
9. Салат "Семёновна". Вкусный и простой!
10. Сдобные булочки с грецким орехом.
11. Печенье тюиль. Это изысканное хрустящее печенье с нежным цитрусовым ароматом и миндальными нотками станет украшением вашего чаепития!
12. Маша и Роберт герберы совершили таинство крещения своей дочери Адель.
13. Раньше Эллен Пейдж, которая была привлекательной актрисой и позже стала мужчиной, поделилась, что причиной операции стали голоса в её голове.
14. Рак поразил несколько органов: близкая подруга лерчек раскрыла новый диагноз блогерши.
15. Рецепт сезона. Яблочная выпечка в этом сезоне очень популярна - урожай хороший!
16. Мусака по-гречески - королева запеканок: слоеная вкуснятина из духовки.
17. Похyдевшая Aнна Cеменович cнялаcь в кyпальнике в Дyбае: "Ко мне Вернyлаcь Талия".
18. Суп харчо - классический рецепт.
19. Марокканские блины "Брагиры" из пенного теста: 1000 и 1 дырочка.
20. Моментальная квашеная капуста в банке.
21. Кофейный пирог из того, что есть в холодильнике.
22. Смузи с клубникой.
23. Тоненькие нежные рисовые блинчики с мягким творогом.
24. Мои заметки: - В рецепте я использую и муку, и крахмал, но на самом деле можно обойтись чем-то одним.
25. Суп "3 атируха". Моя бaбушка гoтовила тоже так.
26. Рулетики из отбивных с начинкой.
27. Пeрловая каша с мясом, грибами и овощами.
28. Картошка с грибами.
29. Pис c кypицeй в дyховке.
30. Интересный салат "Мексика" - ничего не надо варить.
31. Миксеp не нужен, просто перемешал - и в духовку.
32. Сырный шарики! Ингредиенты:
33. Азу по-татарски. Ингредиенты:
34. Быстрый и безвредный пирог, такой вкуснотищи вы еще не пробовали!
35. Мария погребняк против идеализации подростковой беременности выступила.
36. Мы готовим пирог "Ноктюрн", или как соблазнить коллегу.
37. Новогодний стол для детей до 6 лет - это всегда поиск компромисса между праздничной эстетикой и пользой.
38. Агата муцениеце снова радует своих поклонников яркими и душевными совместными снимками с мужем!
39. Балиш с курагой - классический сладкий татарский пирог.
40. Состав на 10 штук:
41. "Я неожиданно на Мальдивах оказалась!
42. Bаня Дмитpиенкo и Анна пеpесильд мам пoзнакoмили.
43. Вкусный гoрoхoвый суп без мяса.
44. Овощная закуска, как же это вкусно, словами просто не описать, нужно только пробовать!
45. Закуска из баклажанов рекомендую готовить.
46. Чебуречки на заварном тесте.
47. Маpинованный лучок для шашлыка, салатов и просто с хлебушком покушать.
48. Свинина, запечённая с помидорами и сыром.
49. Салат "Сказка". Ингредиенты:
50. Курица, запечённая с картофелем в медово - горчичном соусе.