Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Баклажаны с капустой

Этот рецепт для тех тех, кто любит баклажаны и обожает капусту. Закуска получается очень вкусной и необычной, прекрасно сохраняется в течение всей зимы. Эти баклажаны с капустой можно есть просто, достав зимой из банки, а можно заправить репчатым луком и полить растительным маслом, особенно подойдет подсолнечное масло с запахом семечек. В любом случае будет очень вкусно и полезно.

Для приготовления баклажанов с капустой на зиму понадобится:

Ингредиенты:

2 больших баклажана, 200 гр. фарша, 2 луковицы, 200 гр. грибов, соль, перец, сыр.

Баклажаны разрезаем пополам, мы вынимаем мякоть. Немного присаливаем и оставляем на 15 минут. Лук измельчаем, обжариваем. Добавляем грибы и измельченную мякоть баклажанов. Добавляем фарш, солим, перчим. Баклажановые лодочки промываем водой от лишней соли и начиняем фаршем с грибами. Запекаем в духовке 30 минут при температуре ~ 220 с
Баклажаны, фаршированные грибами и фаршем.. после этого достаем, посыпаем сыром и запекаем еще 10 минут. Приятного аппетита!

Время приготовления: 50 минут.
Количество порций: 4-6 шт.

Ингредиенты:

Баклажан - 1 шт.
Соль - 2 шт.
Растительное масло - по вкусу.
Томатный соус - по вкусу.
Жирные сливки - по вкусу.
Тертый твердый сыр (пармезан) - по вкусу.

Для начинки:

Хлебные или панировочные сухари - по вкусу.
Рикотта - 250 г.
Цедра лимона - 1 шт.
Сок лимона - 0, 5 шт.
Нарубленные листья тимьяна - 1 ч. л.
Соль - 0, 25 ч. л.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Каpтошка в сыpно - чесночной заливке, запеченная в духовке.
2. Ужин в одной форме - минимум усилий, максимум вкуса.
3. Пирог из творожного теста с яблоками.
4. Салат "Самый Самый".
5. Kрем - суп из пeчёной тыквы и картофeля с плавлeным сыром.
6. Салат "Вкусняшка". Ингредиенты для приготовления:
7. Литовский холодный боpщ.
8. Мы запекаем куpиные ножки.
9. Слоеная картофельная запеканка.
10. Роберт Паттинсон собирается выпустить свой первый музыкальный альбом.
11. Салат "Каприз". Нам потребуется:
12. Пиpожки на кефире за несколько минут - это спасение, когда нужно быстро и вкусно!
13. Фаворит новогоднего стола - оливье!
14. Антрекоты с луком.
15. Творожная запеканка с изюмом.
16. Салаты с куриным филе!
17. Шоколадный пирог "Вишневый Каприз".
18. Сoгревающие сyпы на все случаи жизни.
19. Арбузный смузи. Арбузный смузи - освежающий и, как ни странно, довольно сытный напиток для самых жарких дней.
20. Персиково - абрикосовый смузи.
21. Мясо, котоpое даже не нужно жевать!
22. Немецкий пирог к чаю: вся семья будет в восторге от этого вкуса!
23. Как сделать апельсиновый сок: Пошаговое руководство для начинающих
24. Как правильно разводить желатин: секреты идеального желе и других десертов!
25. Ксения Бородина удивила поклонников новым образом - телеведущая отрезала челку и кардинально сменила стиль, став практически неузнаваемой.
26. "Я готов всё ей дать!
27. Сытный и вкусный обед или ужин для всей семьи: рис с курицей в духовке!
28. Как Уфа развивалась как научный центр в последние десятилетия
29. Улучшите пищеварение: лучшие препараты для здоровья кишечника
30. Есть ли в Ижевске уникальные архитектурные сооружения
31. Лучшие стационарные блендеры 2025 года: рейтинг и обзор моделей
32. Какие культурные проекты реализуются в городе
33. Где купить билеты на концерт Zoloto в Санкт-Петербурге
34. Зимние смузи рецепты для блендера: 10 вкусных идей
35. Выбираем сковороду Fissman: полное руководство
36. Плов сo свининой.
37. Лепешки на сметане: просто, вкусно, как у бабушки!
38. Домашние смузи для похудения: простые и вкусные рецепты
39. Подборка рeцeптов национальныx cупoв.
40. Безумно красивый, бесподобно вкусный, пышный яблочный пирог, без дрожжей!
41. Пышный пасхальный кулич: аромат праздника в вашем доме!
42. Вкусный пирог, которому нет аналогов!
43. Свинина запеченная с черносливом.
44. Простой рецепт молочного коктейля без блендера: шаг за шагом
45. Аджика "Заманиха": ароматная и вкусная!
46. Лучшие чизкейки без выпечки.
47. Куриные крылышки с картошкой в духовке.
48. Противодействие весам при климаксе: практические советы для успешного похудения
49. Похудеть при менопаузе: лучшие практики для здорового веса
50. Пряная курочка с картофелем.

Персональная подборка для вас