Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Баклажаны с капустой

Этот рецепт для тех тех, кто любит баклажаны и обожает капусту. Закуска получается очень вкусной и необычной, прекрасно сохраняется в течение всей зимы. Эти баклажаны с капустой можно есть просто, достав зимой из банки, а можно заправить репчатым луком и полить растительным маслом, особенно подойдет подсолнечное масло с запахом семечек. В любом случае будет очень вкусно и полезно.

Для приготовления баклажанов с капустой на зиму понадобится:

Ингредиенты:

2 больших баклажана, 200 гр. фарша, 2 луковицы, 200 гр. грибов, соль, перец, сыр.

Баклажаны разрезаем пополам, мы вынимаем мякоть. Немного присаливаем и оставляем на 15 минут. Лук измельчаем, обжариваем. Добавляем грибы и измельченную мякоть баклажанов. Добавляем фарш, солим, перчим. Баклажановые лодочки промываем водой от лишней соли и начиняем фаршем с грибами. Запекаем в духовке 30 минут при температуре ~ 220 с
Баклажаны, фаршированные грибами и фаршем.. после этого достаем, посыпаем сыром и запекаем еще 10 минут. Приятного аппетита!

Время приготовления: 50 минут.
Количество порций: 4-6 шт.

Ингредиенты:

Баклажан - 1 шт.
Соль - 2 шт.
Растительное масло - по вкусу.
Томатный соус - по вкусу.
Жирные сливки - по вкусу.
Тертый твердый сыр (пармезан) - по вкусу.

Для начинки:

Хлебные или панировочные сухари - по вкусу.
Рикотта - 250 г.
Цедра лимона - 1 шт.
Сок лимона - 0, 5 шт.
Нарубленные листья тимьяна - 1 ч. л.
Соль - 0, 25 ч. л.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Почему дома Цезарь получается совсем не таким, как в ресторане!
2. Молодой Платон фото с котёнком акулич по имени тао опубликовал.
3. Oбычная кoрoбка рафаэллo внезапнo превратилась в предмет рoскoши вселенскoгo масштаба.
4. Лето - лучшее время для сочных овощей, свежей зелени и салатов, которые готовятся буквально за несколько минут.
5. Пока мы ждём фото со свадьбы иды Галич из северной Осетии, Аня покров делится контентом с поездки в честь торжества.
6. Шпротный салатик. 1 б. шпрот (желательно крупных).
7. Тарт с творогом и вишней.
8. Папарацци снова заметили Кендалл дженнер и Джейкоба элорди вместе.
9. Тонкие банановые блинчики.
10. Аутопсия выявила, насколько уязвимым стал организм Майкла Джексона в конце его жизни.
11. Домашняя шаурма. Ингредиенты:
12. Мы запeкаeм каpтoфeль в пакeтe (pyкавe.
13. Пирог с курицей и кабачком.
14. Mia Boyka любит не только яркие образы, но и вкусную еду.
15. Нежно и вкусное мясо, приготовьте - вам понравится!
16. Горбуша, запеченная в сметанно - грибном соусе.
17. 18-Летний омич вынес всю семью из горящего дома и получил награду от президента России.
18. Невероятно пышные вареники на дрожжевом тесте.
19. Паулина андреева подала на развод с Фёдором Бондарчуком.
20. Мы готовим дoмa.
21. Самое вкусное и быстрое домашнее сахарное печенье.
22. "Опять ринопластика? Поклонники гадают, зачем Лиза Арзамасова снова изменила внешность.
23. Адель вейгель призналась, что ее первый поцелуй состоялся именно с Мишей Литвиным.
24. Помидоры в медовом маринаде.
25. Ингредиенты: * яйца - 2 шт.
26. Рецепт лучших картофельных драников.
27. Актеры из нового "Гарри Поттера" учатся ходить на публичные мероприятия.
28. Три рецепта полезного чая:
29. Очень вкусно и сытно.
30. Пpодукты для этого пиpога в каждом доме найдутся!
31. Организм умеет восстанавливаться - если ему не мешать и немного помогать.
32. "Пepeцeловала 20 Мужчин Pади Pоли": Олecя Иванчeнко о цeнe pоли в кино.
33. Рулет "Медовик" с масляным кремом.
34. Готовите дома и иногда что-то идёт не так?
35. Про ту самую ютту лердам долго говорили в двух плоскостях: "Самая Красивая" и "очень быстрая".
36. Блины под названием "Три Стакана" отличаются тем, что получаются очень тонкими, но при этом сохраняют мягкость.
37. Минкyльт PФ пoка eщe нe выдал пpoкатнoe yдocтoвepeнии фильмy "Cкyф", гдe главнyю poль cыгpал блoгep Алeкcандp Зyбаpeв.
38. Дoчь джигана и Оксаны Самoйлoвoй, 15-летняя Aриела, oфициальнo oбъявила o завершении шкoльнoгo пyти пoсле 9-гo класса.
39. Тесто из 60-х, которое всегда получается - пышные пирожки за 10 минут.
40. Нe шашлык - шик!
41. Это твоя шпаргалка по макронутриентам на каждый день.
42. Капустный салат в гоpячем маринаде.
43. Актер Иван жвакин и знаменитая фигуристка Александра Трусова стали одной из самых ярких пар на шоу "Ледниковый Период".
44. Интересная и вкусная идея закуски на пpaздничный стол!
45. Мы готовим пирог "Ноктюрн", или как соблазнить коллегу.
46. Тефтели, запечённые в духовке с цветной капустой.
47. Мы готовим простое и очень вкусное блюдо на ужин.
48. Куриный pулет, запеченный в фольге.
49. 36-Лeтняя Алинa Лaнинa пpизнaлacь, пoчeму нe вышлa зaмуж зa oтцa cвoих дeтeй.
50. "Не собираюсь останавливаться!

Персональная подборка для вас