Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Баклажаны с капустой

Этот рецепт для тех тех, кто любит баклажаны и обожает капусту. Закуска получается очень вкусной и необычной, прекрасно сохраняется в течение всей зимы. Эти баклажаны с капустой можно есть просто, достав зимой из банки, а можно заправить репчатым луком и полить растительным маслом, особенно подойдет подсолнечное масло с запахом семечек. В любом случае будет очень вкусно и полезно.

Для приготовления баклажанов с капустой на зиму понадобится:

Ингредиенты:

2 больших баклажана, 200 гр. фарша, 2 луковицы, 200 гр. грибов, соль, перец, сыр.

Баклажаны разрезаем пополам, мы вынимаем мякоть. Немного присаливаем и оставляем на 15 минут. Лук измельчаем, обжариваем. Добавляем грибы и измельченную мякоть баклажанов. Добавляем фарш, солим, перчим. Баклажановые лодочки промываем водой от лишней соли и начиняем фаршем с грибами. Запекаем в духовке 30 минут при температуре ~ 220 с
Баклажаны, фаршированные грибами и фаршем.. после этого достаем, посыпаем сыром и запекаем еще 10 минут. Приятного аппетита!

Время приготовления: 50 минут.
Количество порций: 4-6 шт.

Ингредиенты:

Баклажан - 1 шт.
Соль - 2 шт.
Растительное масло - по вкусу.
Томатный соус - по вкусу.
Жирные сливки - по вкусу.
Тертый твердый сыр (пармезан) - по вкусу.

Для начинки:

Хлебные или панировочные сухари - по вкусу.
Рикотта - 250 г.
Цедра лимона - 1 шт.
Сок лимона - 0, 5 шт.
Нарубленные листья тимьяна - 1 ч. л.
Соль - 0, 25 ч. л.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Лепёшки с рисом, луком, помидором и яйцом.
2. Состав на 10 штук:
3. Я обожаю эти булочки за воздушный мякиш и румяную коpочку с лёгким блеском сиропа.
4. Салат с куриной грудкой и корейской морковкой.
5. Мы готовим очень просто и невероятно вкусно, к чаю или кофе!
6. Яичные рулетики. Казалось бы, обычный омлет.
7. Сырные лепешки "Пикантные".
8. Сочные шницели из свино - говяжьего фарша.
9. Нежная куpиная печенка в сметанно - чесночном кляре.
10. Суп C жapеным mяcоm.
11. Мясная запеканка. Любимый рецепт моей мамы.
12. Пицца "Корона". Ингредиенты:
13. Творожная запеканка с изюмом.
14. Беляши на очень вкусном заварном тесте.
15. От такого пиpога не отоpваться!
16. Таpонский суп. Ингpeдиeнты:
17. "Солянкa". Ингредиенты: 300 гр Филе говядины.
18. Фруктово - шоколадный коктейль.
19. Бывший голкипер "Зенита" Вячеслав малафеев в четвёртый раз стал папой.
20. Чебуреки. Эти чебуреки - просто восторг!
21. Любите простые, но вкусные салаты?
22. Как правильно разводить желатин: секреты идеального желе и других десертов!
23. Ручной блендер REDMOND RHB-2975 3 в 1: ваш незаменимый помощник на кухне
24. Какие кафе и рестораны рекомендуют посетители
25. Какое средство лучше для пищеварения: выбор лучшего варианта
26. Шоколадный десерт. Мы готовим вкуснейшее лакомство для всей семьи.
27. Кулинарные традиции Москвы: гастрономическое путешествие
28. Фаршированные шампиньоны: аппетитная закуска или гарнир для вашего стола!
29. Салат "Экзотика": креветки, сельдерей и киви - взрыв вкуса и пользы!
30. Какие площади Москвы часто становятся местом проведения массовых мероприятий
31. Йод при узлах щитовидной железы: полезен ли и безопасен ли
32. Йод в щитовидной железе: как происходит важнейший процесс
33. Йод при гипотиреозе: можно или нельзя? Разберемся вместе
34. Полезный и простой рецепт смузи из замороженных ягод
35. 20 полезных рецептов смузи с бананом для здорового питания
36. Какое историческое значение имеет Нижний Новгород в развитии России
37. Шурпа. Тебе понадобится: 700 г баранины, 4 луковицы, 2 помидора, 2 моркови, 2 перца, 3 картофелины, специи, зелень.
38. Рулет из лаваша с колбасой и сыром.
39. Свекольный суп - пюрe.
40. Полезные и вкусные фруктовые смузи с молоком: рецепты для блендера
41. Какие фестивали и праздники популярны среди местных жителей
42. Какие современные культурные мероприятия проводятся в Туле
43. Какие легенды и мифы связаны с Красной площадью
44. Музыкальное Сердце Москвы: Истории Владимира Кузьмина
45. Торт маша. Ингредиенты:
46. Молочный коктейль с бананом без блендера и миксера: простой рецепт на каждый день
47. Детокс коктейли в блендере: 5 вкусных рецептов для здоровья и энергии
48. Смузи рецепты для блендера: 5 простых и вкусных вариантов на каждый день
49. Клубничный смузи без блендера: простой рецепт для дома
50. Земляничный смузи: здоровое и вкусное лакомство для всей семьи

Персональная подборка для вас