Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Баклажаны с капустой

Этот рецепт для тех тех, кто любит баклажаны и обожает капусту. Закуска получается очень вкусной и необычной, прекрасно сохраняется в течение всей зимы. Эти баклажаны с капустой можно есть просто, достав зимой из банки, а можно заправить репчатым луком и полить растительным маслом, особенно подойдет подсолнечное масло с запахом семечек. В любом случае будет очень вкусно и полезно.

Для приготовления баклажанов с капустой на зиму понадобится:

Ингредиенты:

2 больших баклажана, 200 гр. фарша, 2 луковицы, 200 гр. грибов, соль, перец, сыр.

Баклажаны разрезаем пополам, мы вынимаем мякоть. Немного присаливаем и оставляем на 15 минут. Лук измельчаем, обжариваем. Добавляем грибы и измельченную мякоть баклажанов. Добавляем фарш, солим, перчим. Баклажановые лодочки промываем водой от лишней соли и начиняем фаршем с грибами. Запекаем в духовке 30 минут при температуре ~ 220 с
Баклажаны, фаршированные грибами и фаршем.. после этого достаем, посыпаем сыром и запекаем еще 10 минут. Приятного аппетита!

Время приготовления: 50 минут.
Количество порций: 4-6 шт.

Ингредиенты:

Баклажан - 1 шт.
Соль - 2 шт.
Растительное масло - по вкусу.
Томатный соус - по вкусу.
Жирные сливки - по вкусу.
Тертый твердый сыр (пармезан) - по вкусу.

Для начинки:

Хлебные или панировочные сухари - по вкусу.
Рикотта - 250 г.
Цедра лимона - 1 шт.
Сок лимона - 0, 5 шт.
Нарубленные листья тимьяна - 1 ч. л.
Соль - 0, 25 ч. л.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Элтон Джон может выступить на свадьбе Дуа липы и Каллума Тёрнера.
2. Скутер браун тепло высказался об отношениях с сидни Суини.
3. Дженнифер лопес блистает на латиноамериканском международном кинофестивале в голливуде.
4. Скумбрия на мангале.
5. Сладкий хворост на кефире.
6. Это любимое блюдо моего детства, которое всегда готовила мама!
7. Картофель в соевом соусе.
8. Запеканка с куриным филе и овощами.
9. Флонярд. Нежный вкус удивительно.
10. Салат фантазия. Мы готовим шикарный праздничный салат к любому торжеству!
11. Кларк гейбл и Кэрол ломбард: история большой любви и тяжёлой утраты.
12. Как выбрать идеальное мясо и не разочароваться после готовки?
13. Адель вейгель и Миша Литвин планируют детей.
14. Новая съёмка тома холланда для бренда Vuori и глянца GQ.
15. Салат "Корель". Гостей этим блюдом в новогоднюю ночь порадуйте!
16. Шаверма с курицей.
17. Дакоту Джонсон не перестают обсуждать из-за ее наряда, напоминающего голое платье мести.
18. Юлия Барановская неожиданно стала объектом обсуждений после того, как опубликовала видео из своей поездки в Антарктиду.
19. Рецепт ПП кулича который получается очень вкусным и низкокалорийным.
20. Райан гослинг и Ева мендес впервые за более чем десять лет появились на публике вместе.
21. Пpодукты для этого пиpога в каждом доме найдутся!
22. Вкуснее винегрета я не пробовала: всё дело в заправке.
23. Мигрант из средней Азии, задавивший школьника трактором, получил всего 5 месяцев исправительных работ.
24. Юлия Выcоцкая в интервью Лаyре джyгелии впервые раccказала о приeмной дочери Соне - девочкy yдочерили в 9 дней, cейчаc ей 4 года.
25. Смузи из смородины.
26. Молочный яблочно - банановый смузи.
27. Запеченная курица с ароматным маслом.
28. Дoчь джигана и Оксаны Самoйлoвoй, 15-летняя Aриела, oфициальнo oбъявила o завершении шкoльнoгo пyти пoсле 9-гo класса.
29. Тоненькие заварные блины на молоке.
30. Пpосто фантастически вкyсно!
31. Салат из курицы с апельсином.
32. Pис c кypицeй в дyховке.
33. Снаружи хрустят, внутри нежные - готовятся из обычного картофеля и исчезают со стола за минуты.
34. Пирог с черникой и мягкой меренгой.
35. Мы готовим чудесную выпечку к семейным уютным чаепитиям!
36. Нам понадобится: - 320 г муки (примерно 2 стaкана).
37. Мы готовим просто, вкусно, полезно.
38. Салат "Пушинка". 500 г шампиньонов, 2 луковицы, 5 варённых яиц, 10 шт. крабовых палочек, 150 г сыра, майонез.
39. Закваска капусты. Обычно квашу по одному и тому же рецепту.
40. Состав на 10 штук:
41. "Я неожиданно на Мальдивах оказалась!
42. Твоpожный пиpог - это самое вкусное воплощение домашнего уюта.
43. "Не собираюсь останавливаться!
44. Аппетитная, сытная и очень вкусная домашняя закуска.
45. Салат с куриной грудкой и корейской морковкой.
46. Известный итальянский пиpог, покоpивший весь интернет!
47. Запеканка из куриной печени с рисом, луком и морковью.
48. Мы запекаем куpиные ножки.
49. Роберт Паттинсон собирается выпустить свой первый музыкальный альбом.
50. Подругa нaучила "Прaвильно" тушить капусту.

Персональная подборка для вас