Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Баклажаны с капустой

Этот рецепт для тех тех, кто любит баклажаны и обожает капусту. Закуска получается очень вкусной и необычной, прекрасно сохраняется в течение всей зимы. Эти баклажаны с капустой можно есть просто, достав зимой из банки, а можно заправить репчатым луком и полить растительным маслом, особенно подойдет подсолнечное масло с запахом семечек. В любом случае будет очень вкусно и полезно.

Для приготовления баклажанов с капустой на зиму понадобится:

Ингредиенты:

2 больших баклажана, 200 гр. фарша, 2 луковицы, 200 гр. грибов, соль, перец, сыр.

Баклажаны разрезаем пополам, мы вынимаем мякоть. Немного присаливаем и оставляем на 15 минут. Лук измельчаем, обжариваем. Добавляем грибы и измельченную мякоть баклажанов. Добавляем фарш, солим, перчим. Баклажановые лодочки промываем водой от лишней соли и начиняем фаршем с грибами. Запекаем в духовке 30 минут при температуре ~ 220 с
Баклажаны, фаршированные грибами и фаршем.. после этого достаем, посыпаем сыром и запекаем еще 10 минут. Приятного аппетита!

Время приготовления: 50 минут.
Количество порций: 4-6 шт.

Ингредиенты:

Баклажан - 1 шт.
Соль - 2 шт.
Растительное масло - по вкусу.
Томатный соус - по вкусу.
Жирные сливки - по вкусу.
Тертый твердый сыр (пармезан) - по вкусу.

Для начинки:

Хлебные или панировочные сухари - по вкусу.
Рикотта - 250 г.
Цедра лимона - 1 шт.
Сок лимона - 0, 5 шт.
Нарубленные листья тимьяна - 1 ч. л.
Соль - 0, 25 ч. л.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Мы готовим как в ресторане.
2. Алсу объяснила, почему у нее выпирает живот в облегающих платьях.
3. Так сейчас выглядит старшая дочь Анджелины Джоли и Брэда питта - 19-летняя Шайло.
4. Лосось - гриль на шпажках.
5. Сочники. Состав: Для теста.
6. Картофельные котлеты с укропом.
7. Творожная запеканка с изюмом.
8. Куpиная печень в сметане на сковоpoде.
9. Приправа "Привет от Бабы Аллы".
10. Пирожные "Наполеончики". Бывают рецепты, которые спасают всегда - вот эти мини-"наполеоны" как раз такие!
11. Вкуснейшее чебуречное тесто.
12. Торт "Ромашка". Торт имеет красивый и насыщенный цвет, а внутри вас ждет начинка из бананов, киви и апельсинов - ну просто объедение!
13. Рецепт вкусного яблочного печенья с орехами, которое буквально тает во рту.
14. Пирог с творогом и черной смородиной (крамбл.
15. Идеальный пышный бисквит для тортов.
16. Нежный пиpoг "4 стакана": pецепт, который покорил моих соседок.
17. Маша и Даша Васнецовы встретились из сериала "Папины Дочки" снова!
18. Фруктово - шоколадный коктейль.
19. Коктейль "Мокко" жиросжигающий.
20. Клубничный крем. Ингредиенты:
21. Не забудьте приготовить несколько баночек этого натурального джема, который сохраняет максимальное количество витаминов и полезных микроэлементов.
22. Смузи с ягодами и бананом.
23. Во время концерта жасмин потеряла своё любимое кольцо, и в гримерке у неё случилась настоящая истерика.
24. Какие музеи Москвы самые известные и что в них можно увидеть
25. Как сделать апельсиновый сок: Пошаговое руководство для начинающих
26. Как засолить сёмгу, форель или лосось.
27. Топ-5 ферментов для здорового пищеварения: как улучшить переваривание пищи
28. Слоеное печенье "Вкуснее Наполеона": самый простой рецепт с кокосовой начинкой!
29. Таким образом, если не умеете печь - попробуйте этот лёгкий пирог с ветчиной и сыром!
30. Аня пересильд и Ваня Дмитриенко официально встречаются!
31. ТОП-7 лучших доступных стационарных блендеров 2025 года: обзор моделей
32. Деревенская пицца. Ингредиенты:
33. Топ-10 погружных блендеров для дома в 2025 году: рейтинг и обзор
34. Какие культурные влияния можно увидеть в архитектуре Краснодара
35. Есть ли какие-то рекорды или достижения
36. Топ-3 лучших стационарных блендеров со стеклянной чашей: рейтинг и обзор
37. Яблочный пирог "Нежнее не Бывает": тает во рту за 5 минут подготовки + выпечка!
38. Какие музеи в Кирове самые посещаемые
39. Чем опасен избыток йода: что нужно знать
40. Эффективное лечение щитовидной железы: все о радиоактивном йоде
41. Пончики на кефире.
42. Сколько газировки можно пить в день без вреда для здоровья
43. Какие исторические памятники можно посетить в Уфе
44. Хек с цветной капустой в духовке.
45. Какие рестораны и кафе в Кемерово славятся местной кухней
46. Фаршированные перцы: сочные, ароматные и так просто приготовить!
47. Есть ли в городе необычные или скрытые достопримечательности
48. Слава в Туле: Песни, которые оставляют след в душе
49. 15 смузи без молока: рецепты для тех, кто на диете
50. Противодействие весам при климаксе: практические советы для успешного похудения

Персональная подборка для вас