Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Квашеные баклажаны

Этот рецепт для тех тех, кто любит баклажаны и обожает капусту. Закуска получается очень вкусной и необычной, прекрасно сохраняется в течение всей зимы. Эти баклажаны с капустой можно есть просто, достав зимой из банки, а можно заправить репчатым луком и полить растительным маслом, особенно подойдет подсолнечное масло с запахом семечек. В любом случае будет очень вкусно и полезно.

Для приготовления баклажанов с капустой на зиму понадобится:

Ингредиенты:

2 больших баклажана, 200 гр. фарша, 2 луковицы, 200 гр. грибов, соль, перец, сыр.

Баклажаны разрезаем пополам, мы вынимаем мякоть. Немного присаливаем и оставляем на 15 минут. Лук измельчаем, обжариваем. Добавляем грибы и измельченную мякоть баклажанов. Добавляем фарш, солим, перчим. Баклажановые лодочки промываем водой от лишней соли и начиняем фаршем с грибами. Запекаем в духовке 30 минут при температуре ~ 220 с
Баклажаны, фаршированные грибами и фаршем.. после этого достаем, посыпаем сыром и запекаем еще 10 минут. Приятного аппетита!

Время приготовления: 50 минут.
Количество порций: 4-6 шт.

Ингредиенты:

Баклажан - 1 шт.
Соль - 2 шт.
Растительное масло - по вкусу.
Томатный соус - по вкусу.
Жирные сливки - по вкусу.
Тертый твердый сыр (пармезан) - по вкусу.

Для начинки:

Хлебные или панировочные сухари - по вкусу.
Рикотта - 250 г.
Цедра лимона - 1 шт.
Сок лимона - 0, 5 шт.
Нарубленные листья тимьяна - 1 ч. л.
Соль - 0, 25 ч. л.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Победите морщины и заболевания: 10 проверенных способов
2. Блендеры: как производители обманывают потребителей
3. 3 Способа использования погружного блендера. Функции насадок
4. Как и чем снять приступ острого панкреатита. Какие факторы вызывают приступ острого панкреатита?
5. Диета при остром панкреатите поджелудочной железы. Питание при хроническом панкреатите
6. Лучшие блендеры для смузи 2023 года. Как выбрать блендер домой в 2023 году
7. За что отвечает щитовидная железа. Гормоны щитовидной железы
8. Вред и польза газированной воды. Вред газированной воды
9. Слоеные Трубочки из готового теста с белковым.. Рецепт: Трубочки из слоеного дрожжевого теста - с белковым кремом
10. Меню детокс программы в домашних условиях. Детокс программы для очищения организма в домашних условиях
11. 15 рецептов смузи для похудения. Здоровые диетические смузи
12. Слоёное тесто за 15 минут. Быстрое слоёное тесто за 15 минут
13. Как питаться женщинам посл. Важность здорового питания
14. Detox Formula Colon 1 Phase. Detox Step 1 Plus Сolon Сleansing Formula
15. Вкусный слоеный торт "Полено": рецепт и подсказки
16. Остерегайтесь: эти продукты могут быть смертельно опасны для здоровья
17. Долгосрочные последствия лечения тяжелого острого панкреатита: исследование и анализ
18. Сок или смузи: какой напиток лучше выбрать для здоровья
19. Завтрак на столе: Наполеон самый удачный и вкусный рецепт торта
20. Изучаем роль гормонов щитовидной железы в организме
21. Питание и уход: как улучшить работу щитовидной железы
22. Какой блендер выбрать: портативный или стационарный
23. Как правильно сбросить лишний вес в зрелом возрасте и в менопаузу: секреты успешного похудения
24. Правда и мифы о соковых детоксах: что реально полезно для организма
25. Скумбрия пряного посола.
26. Простая, но очень вкусная и ароматная домашняя выпечка к чаю!
27. Обалденно вкусные закуски из слоеного теста. 9 обалденно вкусных закусок из слоеного теста
28. ТОП-10 лучших блендеров для мяса и твердых овощей. 10 лучших погружных блендеров для дома на 2022 год
29. 10 простых десертов из слоёного теста. 20 простых десертов из слоёного теста
30. Нежнейший песочный пирог с ягодами и сметанной заливкой.
31. Красная рыба в сливочном соусе.
32. Вкус детства - печенье "Орешки".
33. Быстро и вкусно. 6.
34. Рулеты из лаваша с крабовыми палочками.
35. Салат "Вкусный". Для салата понадобится:
36. Кабачковые оладьи с ветчиной и сыром.
37. 5 оригинальных способов соления помидоров.
38. Домашний хачапури по-аджарски.
39. Картофельные мешочки с начинкой из куриной голени и грибов.
40. Муж учит жену водить машину.
41. Закуски из лаваша.
42. Варенье из патиссонов с апельсином.
43. Торт Аляска. Торт - мороженное "Аляска".
44. Утка с яблоками и апельсином. 2 вкуснейших рецепта: утка с яблоками и утка запеченная с апельсинами.
45. Трайфл брауни с малиной и мороженым.
46. Сало горячего засола - домашний деликатес.
47. Космический чизкейк без выпечки.
48. Медовый лосось в кунжуте.
49. Мама часто рогалики с тёртыми грецкими орехами готовила.
50. Жаркое по-деревенски. Простое, но очень ароматное и вкусное блюдо для семейного обеда или ужина.

Персональная подборка для вас