Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Квашеные баклажаны

Этот рецепт для тех тех, кто любит баклажаны и обожает капусту. Закуска получается очень вкусной и необычной, прекрасно сохраняется в течение всей зимы. Эти баклажаны с капустой можно есть просто, достав зимой из банки, а можно заправить репчатым луком и полить растительным маслом, особенно подойдет подсолнечное масло с запахом семечек. В любом случае будет очень вкусно и полезно.

Для приготовления баклажанов с капустой на зиму понадобится:

Ингредиенты:

2 больших баклажана, 200 гр. фарша, 2 луковицы, 200 гр. грибов, соль, перец, сыр.

Баклажаны разрезаем пополам, мы вынимаем мякоть. Немного присаливаем и оставляем на 15 минут. Лук измельчаем, обжариваем. Добавляем грибы и измельченную мякоть баклажанов. Добавляем фарш, солим, перчим. Баклажановые лодочки промываем водой от лишней соли и начиняем фаршем с грибами. Запекаем в духовке 30 минут при температуре ~ 220 с
Баклажаны, фаршированные грибами и фаршем.. после этого достаем, посыпаем сыром и запекаем еще 10 минут. Приятного аппетита!

Время приготовления: 50 минут.
Количество порций: 4-6 шт.

Ингредиенты:

Баклажан - 1 шт.
Соль - 2 шт.
Растительное масло - по вкусу.
Томатный соус - по вкусу.
Жирные сливки - по вкусу.
Тертый твердый сыр (пармезан) - по вкусу.

Для начинки:

Хлебные или панировочные сухари - по вкусу.
Рикотта - 250 г.
Цедра лимона - 1 шт.
Сок лимона - 0, 5 шт.
Нарубленные листья тимьяна - 1 ч. л.
Соль - 0, 25 ч. л.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Мы готовим дoмa.
2. Воздушная творожная запеканка.
3. Насте анастасиз сделали предложение.
4. Торт из ссср "Ностальгия".
5. Свёкла - это не "Просто Салат из Детства".
6. Дочь Филиппа Киркорова, Алла - Виктория, судя по всему, полностью вышла из-под контроля звездного отца.
7. Рецепт ПП кулича который получается очень вкусным и низкокалорийным.
8. Катя Гордон высказалась относительно ситуации с Лерой и действующих ограничений для блогеров и многодетных матерей.
9. Вчера, в первый весенний день, Агата муцениеце отпраздновала свой день рождения!
10. В случае если торты "не Поднимаются" или крошатся - чаще всего виноват не крем, а бисквит.
11. Любимое блюдо анастасии Костенко - по-домашнему и без крайностей.
12. Пирожки: забытый старый мамин рецепт.
13. Пышный паровой кекс - ты должна попробовать это приготовить!
14. "Эскортницы, тут Чей-то Клиент Потерялся": Ирина пинчук жестко высмеяла бывшего мужа, навестившего ее в клинике.
15. Тoрт "Мoнастырская Изба".
16. Ведущего патологоанатома из Санкт-петербурга задержали за торговлю органами.
17. Суп "3 атируха". Моя бaбушка гoтовила тоже так.
18. B фарш рис не кладу, а дoбaвляю кoe-что другoe.
19. Капустный салат в гоpячем маринаде.
20. Время не пощадило Кирилла Плетнева из "Диверсанта" после выхода новых серий актера засыпали советами похудеть и изменить внешний вид.
21. Нежные объятия у рояля, толпа друзей: Полина Диброва и роман товстик впервые встретили новый год вместе.
22. Воздушные сырники из духовки.
23. Интересный на вкус, красивый и модный салат!
24. Нам понадобится: - Картошка.
25. Секреты идеального теста для выпечки.
26. Салат "Дамский". Ингредиенты:
27. Тимати наслаждается отпуском в солнечной Греции в компании своей новой подруги - молодой и очаровательной 19-летней девушки.
28. Её зовут ора.
29. Дрожжевые блины бабушкины.
30. Врач Эрнст моро тысячи детей благодаря простому морковному супу спас.
31. Самый быстрый торт.
32. Шикарная закуска. Потребуется: куриная грудка, сыр, чеснок, лук, морковь, яйцо, батон, молоко.
33. Как засолить ну оочень вкусную, малосольную горбушу, скумбрию и сельдь!
34. Соус "Тартар". Ингредиенты:
35. Рулет "Пятиминутка" с вареньем.
36. Аджика "Заманиха". - 3 кг.
37. Самый вкусный ароматный пирог с тыквой, кокосом и ореховым штрейзелем.
38. Мы mариhуем куpицу дедовсkим способоm: госtи аж переели.
39. Куриные шарики с овощами.
40. Десерт из тыквы.
41. Как продлить срок службы вашей соковыжималки: 7 простых правил
42. Мы готовим в корейском стиле.
43. Салат с омлетом и креветками.
44. Голубцы без нeрвов.
45. Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
46. Капустный пирог для ленивых.
47. Свежевыжатый апельсиновый сок: польза и вред для женщин
48. Правда о смузи: полезны ли они на самом деле
49. Анна Семенович фигуру на отдыхе после похудения продемонстрировала.
50. Как Выбрать Лучший Погружный Блендер: Обзор Redmond RHB-2946

Персональная подборка для вас