Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Квашеные баклажаны

Этот рецепт для тех тех, кто любит баклажаны и обожает капусту. Закуска получается очень вкусной и необычной, прекрасно сохраняется в течение всей зимы. Эти баклажаны с капустой можно есть просто, достав зимой из банки, а можно заправить репчатым луком и полить растительным маслом, особенно подойдет подсолнечное масло с запахом семечек. В любом случае будет очень вкусно и полезно.

Для приготовления баклажанов с капустой на зиму понадобится:

Ингредиенты:

2 больших баклажана, 200 гр. фарша, 2 луковицы, 200 гр. грибов, соль, перец, сыр.

Баклажаны разрезаем пополам, мы вынимаем мякоть. Немного присаливаем и оставляем на 15 минут. Лук измельчаем, обжариваем. Добавляем грибы и измельченную мякоть баклажанов. Добавляем фарш, солим, перчим. Баклажановые лодочки промываем водой от лишней соли и начиняем фаршем с грибами. Запекаем в духовке 30 минут при температуре ~ 220 с
Баклажаны, фаршированные грибами и фаршем.. после этого достаем, посыпаем сыром и запекаем еще 10 минут. Приятного аппетита!

Время приготовления: 50 минут.
Количество порций: 4-6 шт.

Ингредиенты:

Баклажан - 1 шт.
Соль - 2 шт.
Растительное масло - по вкусу.
Томатный соус - по вкусу.
Жирные сливки - по вкусу.
Тертый твердый сыр (пармезан) - по вкусу.

Для начинки:

Хлебные или панировочные сухари - по вкусу.
Рикотта - 250 г.
Цедра лимона - 1 шт.
Сок лимона - 0, 5 шт.
Нарубленные листья тимьяна - 1 ч. л.
Соль - 0, 25 ч. л.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Лечение узлов щитовидной железы. Современные методы диагностики
2. Освободиться от токсинов и похудеть за 7 дней с детокс-диетой
3. Как правильно питаться после 40 лет, чтобы похудеть женщине. Сбалансируйте питание
4. Питание для женщин старш. Важность правильного питания для женщин старше 40 лет
5. Detox Formula Colon 1 Phase. Detox Step 1 Plus Сolon Сleansing Formula
6. Питание женщины 40 +. Сохранение здоровья и красоты
7. Соки в питании детей и подростков: выбор и дозировка
8. Обзор лучших стационарных блендеров 2021: как выбрать идеальную модель для ваших потребностей
9. От брокколи до тыквы: 26 овощей, которые стоит добавить в свой рацион
10. Секреты приготовления простых и вкусных тортов
11. Секреты молодости: как выглядеть лучше в 40 лет
12. Новогодний торт полено из слоеного теста: простой рецепт для праздника
13. Запеченные баклажаны по-гречески.
14. Лучшие стационарные блендеры на 2021 год. 10 лучших стационарных блендеров
15. Рейтинг топ 7 лучших погружных блендеров для дома. ТОП-7 погружных блендеров для дома: какой купить, характеристики, отзывы
16. Три рецепта из слоеного теста. Выпечка из слоеного теста — 10 рецептов из готового теста
17. ТОП-20 лучших блендеров в 2021 году. Лучшие блендеры для дома 2021 года
18. Рейтинг лучших блендеров для мяса в 2021 году. REDMOND RHB-2973
19. Следить за питанием при атопическом дерматите - это важная часть комплексного подхода к лечению и управлению этим хроническим заболеванием.
20. Куриное Филе в сливках с перцем.
21. Молочные коржики из детства.
22. Творожный кекс (быстро, просто и ооочень вкусно).
23. Белковый крем (заварной).
24. Трюфельный сметанник. Ингредиенты и приготовление:
25. Нежные куриные оладушки на кефире.
26. Суши - торт. Смотрится очень празднично и необычно!
27. Перловая каша с мясом, грибами и овощами.
28. 100 причин почему вы мои ЛП:
29. Варенье из тыквы по-армянски.
30. Салат с авокадо, креветками и грейпфрутом.
31. Запеченная, диетическая, сочная куриная грудка с овощами.
32. Рецепт салата "Мимоза".
33. Хрустящий картофель фри без фритюра.
34. Жаркое по-деревенски. Простое, но очень ароматное и вкусное блюдо для семейного обеда или ужина.
35. Подарочные наборы на новый год с Wildberries.
36. Миндально - овсяное печенье.
37. Суп харчо особый.
38. Мясо для бутербродов.
39. Открытый пирог с ванильно - шоколадной начинкой.
40. Сметанное печенье с шоколадом.
41. Домашнее печенье на сыворотке.
42. Универсальное заварное тесто для вареников, пельменей, поз, чебуреков.
43. Вооот тaкой вкусный сок можно на зиму cделать!
44. Готовимся к праздникам: рецепт фаршированных яиц в кляре на закуску.
45. Куриная грудка в шубке под сыром.
46. Лучшие рецепты салатов для похудения.
47. Смородиновый торт - суфле.
48. Жюльен в булочках.
49. Сырные кексы со шпинатом.
50. Жареные пирожки с картошкой.

Персональная подборка для вас