Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Квашеные баклажаны

Этот рецепт для тех тех, кто любит баклажаны и обожает капусту. Закуска получается очень вкусной и необычной, прекрасно сохраняется в течение всей зимы. Эти баклажаны с капустой можно есть просто, достав зимой из банки, а можно заправить репчатым луком и полить растительным маслом, особенно подойдет подсолнечное масло с запахом семечек. В любом случае будет очень вкусно и полезно.

Для приготовления баклажанов с капустой на зиму понадобится:

Ингредиенты:

2 больших баклажана, 200 гр. фарша, 2 луковицы, 200 гр. грибов, соль, перец, сыр.

Баклажаны разрезаем пополам, мы вынимаем мякоть. Немного присаливаем и оставляем на 15 минут. Лук измельчаем, обжариваем. Добавляем грибы и измельченную мякоть баклажанов. Добавляем фарш, солим, перчим. Баклажановые лодочки промываем водой от лишней соли и начиняем фаршем с грибами. Запекаем в духовке 30 минут при температуре ~ 220 с
Баклажаны, фаршированные грибами и фаршем.. после этого достаем, посыпаем сыром и запекаем еще 10 минут. Приятного аппетита!

Время приготовления: 50 минут.
Количество порций: 4-6 шт.

Ингредиенты:

Баклажан - 1 шт.
Соль - 2 шт.
Растительное масло - по вкусу.
Томатный соус - по вкусу.
Жирные сливки - по вкусу.
Тертый твердый сыр (пармезан) - по вкусу.

Для начинки:

Хлебные или панировочные сухари - по вкусу.
Рикотта - 250 г.
Цедра лимона - 1 шт.
Сок лимона - 0, 5 шт.
Нарубленные листья тимьяна - 1 ч. л.
Соль - 0, 25 ч. л.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Как выбрать идеальный авокадо и не принести домой "Камень"?
2. Адель вейгель и Миша Литвин планируют детей.
3. "Я туда …" xoчу.
4. Хрустящие чесночные гренки с соусом.
5. Просто, доступно и вкусно.
6. 10 советов, как сварить вкусный кофе.
7. Юлия koвальчyк и Aлeкceй Чyмакoв oтмeтили 18-ю гoдoвщинy oтнoшeний.
8. Этот пирог легко готовится, получается невероятно ароматным, и очень - очень пышным и мягким!
9. Сидни Суини вновь оказалась в центре внимания после того, как в сети появилась её фотография без макияжа.
10. Джеки чан рoc, думая, чтo егo рoдители - oбычные рабoчие.
11. Мать Миланы стар подала в суд на Виталия гогунского, известного как Кузя из сериала "Универ".
12. Pис c кypицeй в дyховке.
13. "Ненавижу". Настасья самбурская раскритиковала мужчин, которые дарят сотни красных роз.
14. Мы рразбираем привычки звёзд после трансформаций - и питание ребел Уилсон после похудения стало примером осознанного и устойчивого подхода.
15. Шикарный праздничный салат гостям и семье понравится!
16. Нам понадобится: - Картошка.
17. Шоколадная колбаса с орехами.
18. Нам понадобится: - 320 г муки (примерно 2 стaкана).
19. Печеночный торт из куриной печени с.
20. История с задержанной в Петербурге 22-летней учительницей Афиной симеонидис приобретает всё более сложные и противоречивые оттенки.
21. Состав на 10 штук:
22. "Я неожиданно на Мальдивах оказалась!
23. Мягкий, влажный и невеpоятно аpоматный - этот пирог буквально тает во рту!
24. Печёночный тоpт. На вид он как настоящий пpаздничный тоpт, только вместо сладкого крема тут нежные печёночные лепёшки, овощи и майонез.
25. Тopт без выпечки, один из сaмых лучших peцeптов.
26. Салат "Океан". Нам понадобится:
27. Чизкейк "Сникерс" - без выпечки.
28. Лучший вариант Цезаря с домашним соусом.
29. Ореховые шарики. Песочное печенье - 500 г.
30. Торт "Славянка". Еще один торт из советской кондитерской - нежный бисквит в сочетании со сливочным кремом с халвой и сгущенным молоком.
31. Свиные ребрышки в пикантном цитрусово - медовом маринаде.
32. Пирог "Манник". А если смазать его кремом и украсить, то мы получим уже не пирог, а торт.
33. Грузинская кухня - "Чашушули".
34. Мы готовим драники с ветчиной, сыром и зеленью.
35. Рецепт бабл - ти с егермейстером взорвал соцсети: немцы смешали пару грамм Альгината натрия, хлорида кальция и литр воды.
36. Мурманский засол красной рыбы: настолько идеален, что по другому солить больше не захочется никогда.
37. Свинина, запечённая с помидорами и сыром.
38. Любимый ягодный пирог.
39. Маша и Даша Васнецовы встретились из сериала "Папины Дочки" снова!
40. Из кабачка. Нейтральный смузи: кабачок не дает яркого вкуса, скорее свежий травянистый оттенок.
41. Запечённые овощи в маринаде - лучшее дополнение к любому основному блюду - полезное, вкусное и очень простое!
42. Картофельные рулетики с грибами.
43. Саша теслонд сообщил, что уже несколько месяцев страдает от депрессии.
44. Твоpожно - вишневый пиpог.
45. Коктейль зеленая сила.
46. Смузи с бананом, клубникой и йогуртом.
47. Смузи из свеклы и авокадо.
48. Смузи из ананаса и черной смородины.
49. "Яблочный мед на Зиму": натуральный, ароматный и вкусный десерт для всей семьи!
50. Какой апельсиновый сок полезен для здоровья: рекомендации экспертов