Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Квашеные баклажаны

Этот рецепт для тех тех, кто любит баклажаны и обожает капусту. Закуска получается очень вкусной и необычной, прекрасно сохраняется в течение всей зимы. Эти баклажаны с капустой можно есть просто, достав зимой из банки, а можно заправить репчатым луком и полить растительным маслом, особенно подойдет подсолнечное масло с запахом семечек. В любом случае будет очень вкусно и полезно.

Для приготовления баклажанов с капустой на зиму понадобится:

Ингредиенты:

2 больших баклажана, 200 гр. фарша, 2 луковицы, 200 гр. грибов, соль, перец, сыр.

Баклажаны разрезаем пополам, мы вынимаем мякоть. Немного присаливаем и оставляем на 15 минут. Лук измельчаем, обжариваем. Добавляем грибы и измельченную мякоть баклажанов. Добавляем фарш, солим, перчим. Баклажановые лодочки промываем водой от лишней соли и начиняем фаршем с грибами. Запекаем в духовке 30 минут при температуре ~ 220 с
Баклажаны, фаршированные грибами и фаршем.. после этого достаем, посыпаем сыром и запекаем еще 10 минут. Приятного аппетита!

Время приготовления: 50 минут.
Количество порций: 4-6 шт.

Ингредиенты:

Баклажан - 1 шт.
Соль - 2 шт.
Растительное масло - по вкусу.
Томатный соус - по вкусу.
Жирные сливки - по вкусу.
Тертый твердый сыр (пармезан) - по вкусу.

Для начинки:

Хлебные или панировочные сухари - по вкусу.
Рикотта - 250 г.
Цедра лимона - 1 шт.
Сок лимона - 0, 5 шт.
Нарубленные листья тимьяна - 1 ч. л.
Соль - 0, 25 ч. л.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Её зовут ора.
2. Твоpожный пиpог - это самое вкусное воплощение домашнего уюта.
3. Апельсиновый джем. Для приготовления понадобится:
4. Шаурма по-быстрому. Ингредиенты для шаурмы по-быстрому (количество ингредиентов на вкус каждого).
5. Ленивые каpтофельные ваpеники с зажаркой.
6. Мясная запеканка. Любимый рецепт моей мамы.
7. Салат из кальмаров.
8. Беляши на очень вкусном заварном тесте.
9. Роскошный ленивый ужин за считанные минуты - всё просто смешал и в духовку!
10. Нежная печень в сметанном соусе, от котоpой трудно отказаться.
11. Мы готовим изумительный торт - на тарелках не останется ни кусочка!
12. Мы готовим воздушные и вкусные кексы к семейным чаепитиям.
13. Картошка с кабачками, беконом и чесноком в духовке.
14. "Солянкa". Ингредиенты: 300 гр Филе говядины.
15. Фруктово - шоколадный коктейль.
16. Коктейль "Мокко" жиросжигающий.
17. Чебуреки. Эти чебуреки - просто восторг!
18. Солнечный смузи с медом.
19. Персиково - абрикосовый смузи.
20. Лёгкий и ароматный пиpoг с твоpожной начинкой, который готовится просто и быстpо!
21. Яблочный пирог, который тает во рту!
22. Пирог с абрикосами, изюмом и корицей - невероятно ароматный и вкусный!
23. Свежевыжатый апельсиновый сок: полезные свойства для вашего организма
24. Домашний хлеб. Пpoсто, вкусно, бюджетно.
25. Обзор блендера REDMOND RHB-2975: что говорят пользователи
26. Погружной блендер REDMOND RHB-2970: функции и преимущества
27. Эффективные и безопасные препараты для пищеварения: что выбрать
28. "Я готов всё ей дать!
29. Как выбрать правильный курс лечения: советы и рекомендации
30. Есть ли в Ижевске уникальные архитектурные сооружения
31. Топ-10 лучших блендеров для дома – рейтинг 2024 года
32. Топ-10 лучших блендеров 2025 года: какие модели лидируют
33. ТОП-25 лучших погружных блендеров: рейтинг популярных моделей
34. Когда Zoloto выступит в Красноярске? Расписание концертов
35. Где купить билеты на концерт Zoloto в Санкт-Петербурге
36. Какие парки и площади наиболее популярны среди жителей и туристов
37. Лодочки из кабачков.
38. Скумбрия, запеченная в сметанно - горчичном соусе: просто объедение!
39. Полезный и простой рецепт смузи из замороженных ягод
40. Смузи в Блендере: Просто, Полезно, Вкусно
41. Индейка в горчичном соусе.
42. Салат с тунцом и креветками.
43. Салат с рукколой и редисом.
44. Мама записала меня на свидание вслепую … с сыном своей подруги, который ещё в армии.
45. Домашняя буженина. Ингредиенты:
46. Шампиньоны маринованные по-быстрому!
47. Какие легенды и мифы связаны с Красной площадью
48. Как лучше спланировать маршрут по городу
49. Вкусный и простой: рецепт бананового молочного коктейля без блендера
50. Картофельный салат с сельдью, фасолью и солеными огурцами.

Персональная подборка для вас