Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Квашеные баклажаны

Этот рецепт для тех тех, кто любит баклажаны и обожает капусту. Закуска получается очень вкусной и необычной, прекрасно сохраняется в течение всей зимы. Эти баклажаны с капустой можно есть просто, достав зимой из банки, а можно заправить репчатым луком и полить растительным маслом, особенно подойдет подсолнечное масло с запахом семечек. В любом случае будет очень вкусно и полезно.

Для приготовления баклажанов с капустой на зиму понадобится:

Ингредиенты:

2 больших баклажана, 200 гр. фарша, 2 луковицы, 200 гр. грибов, соль, перец, сыр.

Баклажаны разрезаем пополам, мы вынимаем мякоть. Немного присаливаем и оставляем на 15 минут. Лук измельчаем, обжариваем. Добавляем грибы и измельченную мякоть баклажанов. Добавляем фарш, солим, перчим. Баклажановые лодочки промываем водой от лишней соли и начиняем фаршем с грибами. Запекаем в духовке 30 минут при температуре ~ 220 с
Баклажаны, фаршированные грибами и фаршем.. после этого достаем, посыпаем сыром и запекаем еще 10 минут. Приятного аппетита!

Время приготовления: 50 минут.
Количество порций: 4-6 шт.

Ингредиенты:

Баклажан - 1 шт.
Соль - 2 шт.
Растительное масло - по вкусу.
Томатный соус - по вкусу.
Жирные сливки - по вкусу.
Тертый твердый сыр (пармезан) - по вкусу.

Для начинки:

Хлебные или панировочные сухари - по вкусу.
Рикотта - 250 г.
Цедра лимона - 1 шт.
Сок лимона - 0, 5 шт.
Нарубленные листья тимьяна - 1 ч. л.
Соль - 0, 25 ч. л.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Какое средство лучше для пищеварения: выбор лучшего варианта
2. Шоколадный десерт. Мы готовим вкуснейшее лакомство для всей семьи.
3. Как засолить сёмгу, форель или лосось.
4. Какие рестораны в Москве предлагают авторскую кухню
5. Панкреатин: полная инструкция по применению
6. Есть ли в Ижевске уникальные архитектурные сооружения
7. Деревенская пицца. Ингредиенты:
8. ТОП-25 лучших стационарных блендеров: как выбрать идеальный для вашей кухни
9. ТОП-15 лучших стационарных блендеров: рейтинг и обзор моделей
10. Йод органический Эвалар: необходимость для здоровья
11. Фриттaтa с помидорaми Чeрри.
12. Смузи в Блендере: Просто, Полезно, Вкусно
13. Как часто можно пить газированные напитки: рекомендации для здоровья
14. Купаты с подливой на сковороде.
15. Какие рестораны и кафе в Кемерово славятся местной кухней
16. Вкусный пирог, которому нет аналогов!
17. Легкий способ приготовить молочный коктейль без блендера и миксера
18. Шампиньоны маринованные по-быстрому!
19. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Кургана
20. Как приготовить банановый молочный коктейль без блендера: простой и вкусный рецепт
21. Апельсиновый Фреш в блендере: простой и вкусный рецепт
22. Проблемы с лишним весом во время климаксе: что делать
23. Маринованная алыча "Вместо Оливок": закуска!
24. Творожная запеканка с киви.
25. Салат - соус "Анкл - Бенс": по-домашнему.
26. Способы, которые не помогут справиться с менопаузой
27. Кoтлеты нa грилe.
28. Курица, запеченная с имбирем и апельсинами.
29. Быстрый торт полено: простой рецепт для начинающих
30. Сладкий и хрустящий: рецепт рулета из слоеного теста с поленом
31. Вкусный рецепт: Полено из слоеного теста с заварным
32. Салат Данессия: отзыв на вкус и качество
33. Похудение без лишних усилий: как уменьшить содержание соли и жиров в рационе
34. Балан пирогы ( с калиной).
35. Овощные соки: 5 лучших вариантов для здоровья и энергии
36. Как и чем лечить сухой кашель у взрослого. Чем лечить сухой кашель?
37. Причины панкреатита и его последствия. Причины возникновения хронического и острого панкреатита
38. Слоеные трубочки с кремом рецепт в домашних условиях. Ингредиенты
39. Профессиональные советы по питанию для женщин старше 40 лет
40. Очиститесь и наслаждайтесь: 15 лучших рецептов детокс-смузи
41. Слабительные средства быстрого действия. Быстродействующие
42. Проведи 3 дня в чистоте: детоксикация с помощью меню на 3 дня
43. Пройдите детоксикацию за 7 дней в домашних условиях с этой программой
44. Самые полезные продукты для женщин 40+. Витамин С – помощник иммунитета
45. Эффективная диета после сорока. Красота и здоровье женщины: как организовать похудение после сорока лет?
46. Мало соли и хорошая компания. Польза и вред блинов
47. Как сайт Perfomance food помогает поддерживать здоровое питание
48. Обзор лучших стационарных блендеров 2021: как выбрать идеальную модель для ваших потребностей
49. Обзор функционального и удобного блендера погружного Redmond RHB-2987
50. Как приготовить вкусные тарталетки с начинкой на праздничный стол

Персональная подборка для вас