Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Арбузы на зиму

Как солить арбузы в банках! Кого-то можно этим сильно удивить, а для кого-то это настоящее лакомство, хорошая закуска и напоминание о лете. Свежайшие арбузы в летнюю пору, а консервированные в зимнюю пору - самый верный вариант разнообразить своё меню с большой полезностью для организма.

Рецепт соленых арбузов номер 1.

Мы приготовим заблаговременно 2 кг арбуза, 1 литр воды, 70 мл 9%-го уксуса, 3.
Столовые ложки сахара, 1, 5 столовых ложки соли.

Ну что, мы попробуем маринованные арбузы в капусте? Оказывается в таком виде и капуста и арбузы получаются очень вкусными. Двое суток и можно кушать. Сейчас, как раз ещё идёт продажа арбузов, так что можно и попробовать приготовить. Присоединяйтесь!

Капусту шинкуем, у арбуза обрезаем кожуру и режем небольшими кусочками. В чистую банку накладываем слоями капусту и кусочки арбуза, до верха все укладываем слегка приминая капусту.

С ним точно любая зима не страшна, и вкусно, и сытно, и как гарнир всегда выручит, особенно незаменим в долгий весенний пост.

Всё, ну, очень, элементарно.

3 кг. Спелых помидор.
1 кг. Перца болгарского.
1 кг. Репчатого лука.
1 кг. Моркови.
1 стакан риса (250 гр. Гранённый).
100 гр. сахара.
400 гр. растит. Масла уксус 9%-по вкусу.

Приготовление:

Для приготовления понадобится:
Капуста белокочанная - 800 гр.
Мякоть говядины - 500 гр.
Репчатый лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Солёные или маринованные огурцы - 3 шт.
Томатная паста - 2 стол ложки.
Соль и специи - по вкусу.
Вода - 0, 5 стакана.
Растительное масло - для жарки.
Зелень - для подачи.
Мякоть говядины нарезать на небольшие кусочки и обжарить на среднем огне до золотистого цвета.
Рецепт тушеной капусты. Капуста тушенная с говядиной и солёными огурцами.
Морковь и репчатый очистить, морковь натереть на крупной тёрке, репчатый лук измельчить.

Ингредиенты:
Помидоры свежие - 2-3 шт.
Горчица готовая - 0, 5 ч. л.
Соль (желательно морская крупная) - 0, 5 ч. л.
Сахар - 0, 5 ч. л.
Уксус яблочный - 1 ч. л.
Масло оливковое (или растительное) - 2 ст. л.
Чеснок - 2-3 зубчика.
Перец черный молотый - по вкусу.
Зелень укропа - по вкусу.

2, 5 кг красных помидоров, 1 кг моркови, 1 кг яблок (лучше кислых), 200 г чеснока, 50 г горького перца (стручок.

Все продукты пропустить через мясорубку, а потом добавить: 1/4 стакана соли, 1 стакан сахара, 1 стакан растительного масла, 1 ст. л. 70%-ой уксусной кислоты.

Варить 1 час. Закатать.

Из этого количества продуктов получается 9 полулитровых банок. Эту аджику можно есть и с картофелем, рисом, вермишелью, намазывать на хлеб или есть просто ложками.

Салаты на зиму сытая зима. Салат с рисом 'сытая зима'.

С ним точно любая зима не страшна, и вкусно, и сытно, и как гарнир всегда выручит, особенно незаменим в долгий весенний пост.

Всё, ну, очень, элементарно.

3 кг. Спелых помидор.
1 кг. Перца болгарского.
1 кг. Репчатого лука.
1 кг. Моркови.
1 стакан риса (250 гр. Гранённый).
100 гр. сахара.
400 гр. растит. Масла уксус 9%-по вкусу.

Приготовление:

Наконец - то начался сезон кабачков. Дамы и господа, мы представляем вашему вниманию 7 изумительных рецептов.

1. кабачки, запеченные с луком и помидорами.

Кабачки очистить и нарезать кружочками. Помидоры так же кружочками, лук кольцами. Форму смазать раст. Маслом. Выложить слой кабачков, слегка посолить, сверху лук и помидоры. Еще немного посолить, поперчить, посыпать мелко порезанным базиликом (если нет свежего, можно использовать сушеный
Рецепты из кабачков. 7 изумительных рецептов из кабачков!. Сверху немного тертого пармезана (или другого твердого сыра) и в духовку мин на 15-20. И всё, вкусная сочная запеканочка готова.

Автор рецепта - Тамара Диденко.

Подходит для тех, кто имеет подвал для хранения продуктов. Рецепт давний, взят от бабушки, но пользуюсь только ним.

Помидоры помыть, дать стечь воде, нарезать произвольно (средние - на 4 части) крупными кусками. На дно 3-х литровой банки насыпать 1 ст. л. соли, положить немного укропа, можно веточки петрушки, помидоры (четвертую часть банки), опять засыпать 1 ст. л. соли, укроп, петрушка, сладкий перец полосками
Засолка помидоров. Сугубо украинская засолка помидоров для борща.. Так чередовать, пока банка не заполнится полностью. Сверху засыпать солью и закрыть капроновой крышкой, поставить в подвал.

Последние обновления на сайте:

1. Похудеть после 50: как справиться с менопаузой и сидячей работой
2. Проблемы с весом в менопаузе: как справиться с изменениями в организме
3. Менструальный цикл и ожирение: как меняется вес в период менопаузы
4. Изменения в гормональном балансе: ключ к пониманию прибавления веса в менопаузе
5. Похудеть после 45 лет: эффективные методы и советы
6. DETOX+ от Performance food: эффективное очищение организма
7. Вкусный и удобный: рецепт торта полено с вареной сгущенкой
8. Искусство приготовления рыбы на огне: проверенные рецепты и советы
9. Кисло - сладкий соус.
10. Овощные соки: 5 лучших вариантов для здоровья и энергии
11. Вкусный рецепт: Полено из слоеного теста с взбитыми сливками
12. Диета при обострении поджелудочной железы. Чем опасен панкреатит и зачем диета
13. Принципы диеты при обострении панкреатита. Что можно кушать по истечении 10 дней после обострения?
14. Симптомы панкреатита у женщины. Симптомы панкреатита
15. Топ-5 лучших блендеров для смузи и коктейлей в 2023.. ТОП-4 стационарных блендера для смузи 2023 года
16. 74.Железы внешней внутренней и смешанной секреции. Железы организма человека
17. Железы внешней и смешанной секреции человека. Железы внешней, внутренней и смешанной секреции
18. Торт Наполеон из готового слоеного теста с заварным.. Торт Наполеон из готового слоеного теста – 8 рецептов в домашних условиях
19. Какие продукты полезны женщинам после 40 лет. Сбалансированное питание – главные принципы
20. Эффективная диета после 40 лет для женщин. Правильное питание после 40
21. Советы по правильному питанию после 40 лет для женщин. Почему важно правильное питание для женщин после 40 лет
22. Здоровое питание для похудения после 40 лет. После 40 лет
23. Скумбрия, запеченная под овощами.
24. Проведите день без токсинов с помощью смузи меню
25. Обзор погружного блендера redmond RHB-2969. Описание модели
26. Известный доктор Комаровский решает изменить свою профессию: в чем причина
27. План похудения для женщин после 40 лет: как сбросить лишний вес без диет
28. Идеи для начинки слоеных трубочек: как приготовить оригинальные закуски
29. Секреты приготовления слоеных трубочек с селедочной массой
30. Салат "Нежный" - не только очень вкусный, но и не дорогой.
31. Простая, но очень вкусная и ароматная домашняя выпечка к чаю!
32. Откуда родом запеканка?
33. Обалденно вкусные закуски из слоеного теста. 9 обалденно вкусных закусок из слоеного теста
34. 10 лучших погружных блендеров для дома в рейтинге 2023 года. На чем основывать свой выбор?
35. Как сделать по-настоящему вкусное слоёное тесто дома. Классический рецепт — без дрожжевое слоеное тесто
36. 10 лучших рецептов сладкой выпечки из слоеного теста. Восточная сладость
37. Торт из мастики "Цветочный Горшок". Другое его название - торт "Горшок с цветами"
38. Спагетти с фрикадельками в томатном соусе.
39. Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами.
40. Салат с виноградом и курицей.
41. Быстрый сaлaт с куpицeй и лaпшой из омлeтa.
42. Цветаевский пирог с абрикосами.
43. Торт "Муравейник" за 10 минут.
44. Салат из крабовых палочек с пекинской капустой.
45. Торт нежнее, чем молочная девочка.
46. Этот рулет моим любимым рецептом стал!
47. Аджарские хачапури - ачарули.
48. Пирог с печенью. Пироги с капустой и печенью!
49. Булочки с сыром и маком.
50. Утка с яблоками и апельсином. 2 вкуснейших рецепта: утка с яблоками и утка запеченная с апельсинами.