Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Арбузы на зиму

Как солить арбузы в банках! Кого-то можно этим сильно удивить, а для кого-то это настоящее лакомство, хорошая закуска и напоминание о лете. Свежайшие арбузы в летнюю пору, а консервированные в зимнюю пору - самый верный вариант разнообразить своё меню с большой полезностью для организма.

Рецепт соленых арбузов номер 1.

Мы приготовим заблаговременно 2 кг арбуза, 1 литр воды, 70 мл 9%-го уксуса, 3.
Столовые ложки сахара, 1, 5 столовых ложки соли.

Ну что, мы попробуем маринованные арбузы в капусте? Оказывается в таком виде и капуста и арбузы получаются очень вкусными. Двое суток и можно кушать. Сейчас, как раз ещё идёт продажа арбузов, так что можно и попробовать приготовить. Присоединяйтесь!

Капусту шинкуем, у арбуза обрезаем кожуру и режем небольшими кусочками. В чистую банку накладываем слоями капусту и кусочки арбуза, до верха все укладываем слегка приминая капусту.

С ним точно любая зима не страшна, и вкусно, и сытно, и как гарнир всегда выручит, особенно незаменим в долгий весенний пост.

Всё, ну, очень, элементарно.

3 кг. Спелых помидор.
1 кг. Перца болгарского.
1 кг. Репчатого лука.
1 кг. Моркови.
1 стакан риса (250 гр. Гранённый).
100 гр. сахара.
400 гр. растит. Масла уксус 9%-по вкусу.

Приготовление:

Для приготовления понадобится:
Капуста белокочанная - 800 гр.
Мякоть говядины - 500 гр.
Репчатый лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Солёные или маринованные огурцы - 3 шт.
Томатная паста - 2 стол ложки.
Соль и специи - по вкусу.
Вода - 0, 5 стакана.
Растительное масло - для жарки.
Зелень - для подачи.
Мякоть говядины нарезать на небольшие кусочки и обжарить на среднем огне до золотистого цвета.
Рецепт тушеной капусты. Капуста тушенная с говядиной и солёными огурцами.
Морковь и репчатый очистить, морковь натереть на крупной тёрке, репчатый лук измельчить.

Ингредиенты:
Помидоры свежие - 2-3 шт.
Горчица готовая - 0, 5 ч. л.
Соль (желательно морская крупная) - 0, 5 ч. л.
Сахар - 0, 5 ч. л.
Уксус яблочный - 1 ч. л.
Масло оливковое (или растительное) - 2 ст. л.
Чеснок - 2-3 зубчика.
Перец черный молотый - по вкусу.
Зелень укропа - по вкусу.

2, 5 кг красных помидоров, 1 кг моркови, 1 кг яблок (лучше кислых), 200 г чеснока, 50 г горького перца (стручок.

Все продукты пропустить через мясорубку, а потом добавить: 1/4 стакана соли, 1 стакан сахара, 1 стакан растительного масла, 1 ст. л. 70%-ой уксусной кислоты.

Варить 1 час. Закатать.

Из этого количества продуктов получается 9 полулитровых банок. Эту аджику можно есть и с картофелем, рисом, вермишелью, намазывать на хлеб или есть просто ложками.

Салаты на зиму сытая зима. Салат с рисом 'сытая зима'.

С ним точно любая зима не страшна, и вкусно, и сытно, и как гарнир всегда выручит, особенно незаменим в долгий весенний пост.

Всё, ну, очень, элементарно.

3 кг. Спелых помидор.
1 кг. Перца болгарского.
1 кг. Репчатого лука.
1 кг. Моркови.
1 стакан риса (250 гр. Гранённый).
100 гр. сахара.
400 гр. растит. Масла уксус 9%-по вкусу.

Приготовление:

Наконец - то начался сезон кабачков. Дамы и господа, мы представляем вашему вниманию 7 изумительных рецептов.

1. кабачки, запеченные с луком и помидорами.

Кабачки очистить и нарезать кружочками. Помидоры так же кружочками, лук кольцами. Форму смазать раст. Маслом. Выложить слой кабачков, слегка посолить, сверху лук и помидоры. Еще немного посолить, поперчить, посыпать мелко порезанным базиликом (если нет свежего, можно использовать сушеный
Рецепты из кабачков. 7 изумительных рецептов из кабачков!. Сверху немного тертого пармезана (или другого твердого сыра) и в духовку мин на 15-20. И всё, вкусная сочная запеканочка готова.

Автор рецепта - Тамара Диденко.

Подходит для тех, кто имеет подвал для хранения продуктов. Рецепт давний, взят от бабушки, но пользуюсь только ним.

Помидоры помыть, дать стечь воде, нарезать произвольно (средние - на 4 части) крупными кусками. На дно 3-х литровой банки насыпать 1 ст. л. соли, положить немного укропа, можно веточки петрушки, помидоры (четвертую часть банки), опять засыпать 1 ст. л. соли, укроп, петрушка, сладкий перец полосками
Засолка помидоров. Сугубо украинская засолка помидоров для борща.. Так чередовать, пока банка не заполнится полностью. Сверху засыпать солью и закрыть капроновой крышкой, поставить в подвал.

Последние обновления на сайте:

1. Инстасамка с русскоязычного рынка уходит.
2. Ариана гранде берет паузу в публичной деятельности на фоне слухов о своем здоровье.
3. Торт "Три Молока".
4. Колбасные тарелочки с сырной начинкой.
5. Близнецы, разделённые при рождении, нашли друг друга через Youtube спустя 25 лет!
6. Аутопсия выявила, насколько уязвимым стал организм Майкла Джексона в конце его жизни.
7. Домашняя шаурма. Ингредиенты:
8. Пицца в булочке. Такую пиццу можно приготовить из любого дрожжевого теста с любой начинкой.
9. "Мясо По-грузински". Ингредиенты:
10. Мясо по-тайски. Ингредиенты:
11. Сидни Суини показала новые фото со скутером Брауном.
12. Юлия Высоцкая и Андрей Кончаловский удочерили девочку Соню, когда ей было всего 9 дней от роду.
13. Ольга бузова снова вернулась в блонд.
14. Блюдо, которое всегда готовлю для гoстей!
15. Не просто чай: 5 секретных добавок, которые превратят домашнее чаепитие в ресторанный ритуал.
16. Пирожное из кукурузных палочек.
17. Салат "Амурский". Ингредиенты:
18. Дмитрий Медведев главным редактором учебников по обществознанию для 9-11 классов стал.
19. Боулы - это твой способ есть красиво, сытно и без срывов.
20. Вкусные оладьи - прямо как у бабушки в детстве.
21. Рецепт ПП кулича который получается очень вкусным и низкокалорийным.
22. Катя Гордон высказалась относительно ситуации с Лерой и действующих ограничений для блогеров и многодетных матерей.
23. 3a\u0431\u044B\u0442\u044B\u0439 Дeликатес: жареная перловка, которую просят на бис.
24. Тушпара - казахские пельмешки.
25. Торт "Снежинка" - нежный, пушистый, тающий.
26. Это самые простые и самые нежные рогалики!
27. Ваня дмитриенко намерен превзойти результат егора крида.
28. Геopгий Kocтыpкo, бoец пoдpазделения "Аxмат - Cпецназ", пoгиб в маpте в xoде oпеpации на теppитopии kypcкoй oблаcти.
29. Холодильник: что не надо класть, а что надо - и почему.
30. Актpиcа Hаталья Pyдова яpкое подтвеpждение томy, что возpаcт - это лишь цифpа.
31. Почему стоит добавить халву в рацион?
32. Сочные говяжьи лепёшки с хрустящей корочкой!
33. Домашний хлеб в духовке.
34. Шикарный торт из тpёх стаканов.
35. Миксеp не нужен, просто перемешал - и в духовку.
36. Выжимать из лимона только сок - значит выбрасывать 70% его пользы.
37. Мне нравятся эти пиpожки за тёплую ностальгию и честный вкус: тесто простое, без молока и яиц, а результат - пышные золотистые "как в Столовой".
38. Мы готовим творожник в французском стиле - придется по вкусу всем!
39. Тефтели, запечённые в духовке с цветной капустой.
40. Быстрая запеканка. Проще простого, а как вкусно и сытно!
41. Домашний рецепт холодного супа для всей семьи.
42. Домашний хлеб. Ингредиенты:
43. Закуска на новый год из 3 ингредиентов - гости не догадаются, из чего сделаны тарталетки.
44. Любимое блюдо Оксаны Самойловой - просто, но со вкусом.
45. Бывший cолиcт группы "Корни" Пaвeл Артeмьeв cтaл отцом!
46. Жаркое. Ингредиенты: - 1 кг говядины.
47. "Не собираюсь останавливаться!
48. Маковый пирог в мультиварке.
49. Аппетитная, сытная и очень вкусная домашняя закуска.
50. Станцевал на шесте и спел с папой: Niletto поразил зрителей на концерте со сценой в 360\xB0.