Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Арбузы на зиму

Как солить арбузы в банках! Кого-то можно этим сильно удивить, а для кого-то это настоящее лакомство, хорошая закуска и напоминание о лете. Свежайшие арбузы в летнюю пору, а консервированные в зимнюю пору - самый верный вариант разнообразить своё меню с большой полезностью для организма.

Рецепт соленых арбузов номер 1.

Мы приготовим заблаговременно 2 кг арбуза, 1 литр воды, 70 мл 9%-го уксуса, 3.
Столовые ложки сахара, 1, 5 столовых ложки соли.

Ну что, мы попробуем маринованные арбузы в капусте? Оказывается в таком виде и капуста и арбузы получаются очень вкусными. Двое суток и можно кушать. Сейчас, как раз ещё идёт продажа арбузов, так что можно и попробовать приготовить. Присоединяйтесь!

Капусту шинкуем, у арбуза обрезаем кожуру и режем небольшими кусочками. В чистую банку накладываем слоями капусту и кусочки арбуза, до верха все укладываем слегка приминая капусту.

С ним точно любая зима не страшна, и вкусно, и сытно, и как гарнир всегда выручит, особенно незаменим в долгий весенний пост.

Всё, ну, очень, элементарно.

3 кг. Спелых помидор.
1 кг. Перца болгарского.
1 кг. Репчатого лука.
1 кг. Моркови.
1 стакан риса (250 гр. Гранённый).
100 гр. сахара.
400 гр. растит. Масла уксус 9%-по вкусу.

Приготовление:

Для приготовления понадобится:
Капуста белокочанная - 800 гр.
Мякоть говядины - 500 гр.
Репчатый лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Солёные или маринованные огурцы - 3 шт.
Томатная паста - 2 стол ложки.
Соль и специи - по вкусу.
Вода - 0, 5 стакана.
Растительное масло - для жарки.
Зелень - для подачи.
Мякоть говядины нарезать на небольшие кусочки и обжарить на среднем огне до золотистого цвета.
Рецепт тушеной капусты. Капуста тушенная с говядиной и солёными огурцами.
Морковь и репчатый очистить, морковь натереть на крупной тёрке, репчатый лук измельчить.

Ингредиенты:
Помидоры свежие - 2-3 шт.
Горчица готовая - 0, 5 ч. л.
Соль (желательно морская крупная) - 0, 5 ч. л.
Сахар - 0, 5 ч. л.
Уксус яблочный - 1 ч. л.
Масло оливковое (или растительное) - 2 ст. л.
Чеснок - 2-3 зубчика.
Перец черный молотый - по вкусу.
Зелень укропа - по вкусу.

2, 5 кг красных помидоров, 1 кг моркови, 1 кг яблок (лучше кислых), 200 г чеснока, 50 г горького перца (стручок.

Все продукты пропустить через мясорубку, а потом добавить: 1/4 стакана соли, 1 стакан сахара, 1 стакан растительного масла, 1 ст. л. 70%-ой уксусной кислоты.

Варить 1 час. Закатать.

Из этого количества продуктов получается 9 полулитровых банок. Эту аджику можно есть и с картофелем, рисом, вермишелью, намазывать на хлеб или есть просто ложками.

Салаты на зиму сытая зима. Салат с рисом 'сытая зима'.

С ним точно любая зима не страшна, и вкусно, и сытно, и как гарнир всегда выручит, особенно незаменим в долгий весенний пост.

Всё, ну, очень, элементарно.

3 кг. Спелых помидор.
1 кг. Перца болгарского.
1 кг. Репчатого лука.
1 кг. Моркови.
1 стакан риса (250 гр. Гранённый).
100 гр. сахара.
400 гр. растит. Масла уксус 9%-по вкусу.

Приготовление:

Наконец - то начался сезон кабачков. Дамы и господа, мы представляем вашему вниманию 7 изумительных рецептов.

1. кабачки, запеченные с луком и помидорами.

Кабачки очистить и нарезать кружочками. Помидоры так же кружочками, лук кольцами. Форму смазать раст. Маслом. Выложить слой кабачков, слегка посолить, сверху лук и помидоры. Еще немного посолить, поперчить, посыпать мелко порезанным базиликом (если нет свежего, можно использовать сушеный
Рецепты из кабачков. 7 изумительных рецептов из кабачков!. Сверху немного тертого пармезана (или другого твердого сыра) и в духовку мин на 15-20. И всё, вкусная сочная запеканочка готова.

Автор рецепта - Тамара Диденко.

Подходит для тех, кто имеет подвал для хранения продуктов. Рецепт давний, взят от бабушки, но пользуюсь только ним.

Помидоры помыть, дать стечь воде, нарезать произвольно (средние - на 4 части) крупными кусками. На дно 3-х литровой банки насыпать 1 ст. л. соли, положить немного укропа, можно веточки петрушки, помидоры (четвертую часть банки), опять засыпать 1 ст. л. соли, укроп, петрушка, сладкий перец полосками
Засолка помидоров. Сугубо украинская засолка помидоров для борща.. Так чередовать, пока банка не заполнится полностью. Сверху засыпать солью и закрыть капроновой крышкой, поставить в подвал.

Последние обновления на сайте:

1. В Чeлябинcкe тpагичecки ушeл из жизни 11-лeтний мальчик.
2. Пышный паровой кекс - ты должна попробовать это приготовить!
3. Вкусная куриная печёнка.
4. Мать Миланы стар подала в суд на Виталия гогунского, известного как Кузя из сериала "Универ".
5. Солнечный микс. Ингредиенты:
6. Миксеp не нужен, просто перемешал - и в духовку.
7. Виктория боня и её дочь Анджелина выдвинули необычные условия для интервью с Ксенией Собчак.
8. Сaлaт "Цeзapь" c куpицeй и идeaльным coуcoм.
9. Рыба в картофельной корочке.
10. Мы готовим пирог "Ноктюрн", или как соблазнить коллегу.
11. "Брак Расторгнут": Марк Богатырев развелся с Татьяной арнтгольц.
12. Ольга бузова перед новым годом навестила папу.
13. Рецепты молочных коктейлей из Mcdonald's.
14. Мы готовим хлеб из скандинавской кухни.
15. Универсальное тесто для выпечки.
16. Лепёшки с рисом, луком, помидором и яйцом.
17. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
18. Капустка в гоpячем маpинаде.
19. 1. крабовые палочки, чеснок, яйцо, натертый сыр, зелень и майонез.
20. Песочные рогалики с мармеладом.
21. Bаня Дмитpиенкo и Анна пеpесильд мам пoзнакoмили.
22. Лучший вариант Цезаря с домашним соусом.
23. Известный итальянский пиpог, покоpивший весь интернет!
24. Торт с бананами.
25. Пирог сдобный с начинкой из моркови с вареньем.
26. Как я готовлю кальмар по - корейски.
27. Елена малышева рассказала о Юрии Николаеве на его похоронах.
28. Kрем - суп из пeчёной тыквы и картофeля с плавлeным сыром.
29. Куриная голень в маринаде, запечённая с картошкой.
30. Суп C жapеным mяcоm.
31. Тoрт без выпечки.
32. Индейка в сливочно - чесночном соусе - сочно, ароматно и будто из ресторана.
33. Картошка - гармошка. Очень вкусно, быстро и просто!
34. "Солянкa". Ингредиенты: 300 гр Филе говядины.
35. Остpенькие ватpушки. Пpoсто, вкусно, бюджетно, аппетитно.
36. Ленивый штрудель - лаваш с начинкой из мака, изюма, меда и лимонной цедры.
37. На завтрак или на обед: 5 универсальных рецептов для любого времени дня
38. 8 удивительных фактов про апельсиновый сок
39. Смузи из овощей: 18 рецептов для здоровья и энергии
40. Диета на смузи: 7 рецептов для похудения на неделю
41. Обзор блендера REDMOND RHB-2975: что говорят пользователи
42. Какие фестивали еды проводятся в Ульяновске
43. Какие музеи представлены в Воронеже и что в них можно посмотреть
44. Где расположен Красная площадь
45. Улучшите пищеварение: лучшие препараты для здоровья кишечника
46. Какие велосипедные дорожки и маршруты есть в городе
47. ТОП-5 лучших стационарных блендеров со стеклянной чашей: рейтинг, обзор и отзывы
48. Топ-10 стационарных блендеров 2025 года: обзор лучших моделей
49. Торт "3 стакана": простой, вкусный и без миксера - идеальный десерт для любого случая!
50. Макароны с сосисками.