Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Соленые арбузы

Как солить арбузы в банках! Кого-то можно этим сильно удивить, а для кого-то это настоящее лакомство, хорошая закуска и напоминание о лете. Свежайшие арбузы в летнюю пору, а консервированные в зимнюю пору - самый верный вариант разнообразить своё меню с большой полезностью для организма.

Рецепт соленых арбузов номер 1.

Мы приготовим заблаговременно 2 кг арбуза, 1 литр воды, 70 мл 9%-го уксуса, 3.
Столовые ложки сахара, 1, 5 столовых ложки соли.

Красная икра является неотъемлемым атрибутом практически любого праздничного стола. Ее можно подать различными способами: на бутербродах, тарелке или тарталетках. На наш взгляд, последний вариант будет смотреться наиболее выигрышно.

Тарталетки рецепты начинок на Новый год. Тарталетки с красной икрой на праздничный стол

Существуют определенные продукты питания, которые могут нанести организму серьезный вред, подвергая его смертельной опасности.

Эксперт в области правильного питания Эндрю Джексон считает, что необходимо проявлять осторожность при выборе пищи, поскольку даже полезные продукты могут быть опасны, если у вас есть на них аллергия.

Специалист составил список опасных продуктов:

1. Орехи. В подавляющем числе орехи вполне безопасны, но немало людей страдает от тайной аллергии на них. Особенно часто встречается непереносимость арахиса и продуктов, куда данный орех входит в состав.

Если у вас диагностировали аллергию на арахис, то лучше всего пройти комплексное обследование, поскольку в половине случаев у пациентов находят непереносимость также и других видов орехов.

Порадуют отменным вкусом и горячие бутерброды с сайрой, консервированной в масле. В начинку кроме рыбы добавляют перетертые яйца, свежую зелень и по желанию мелко нарезанный соленый огурец. Восхитительный аромат, витающий по кухне во время приготовления закуски, поднимет аппетит и в лучшем виде охарактеризует качество предстоящей трапезы.

Ингредиенты:

Батон - 1 шт.;.
Сайра в масле - 1 банка;.
Яйца - 2 шт.;.
Веточки укропа, петрушки и стебли лука - по 3 шт.;.
Батон с сайрой в духовке. Бутерброды с сайрой в духовке.Сыр - 150 г;.
Майонез - 3 ст. Ложки;.
Огурцы соленые (по желанию) - 2 шт.;.
Лук салатный - 1 шт.
Приготовление.

Для приготовления понадобится:
Капуста белокочанная - 800 гр.
Мякоть говядины - 500 гр.
Репчатый лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Солёные или маринованные огурцы - 3 шт.
Томатная паста - 2 стол ложки.
Соль и специи - по вкусу.
Вода - 0, 5 стакана.
Растительное масло - для жарки.
Зелень - для подачи.
Мякоть говядины нарезать на небольшие кусочки и обжарить на среднем огне до золотистого цвета.
Рецепт тушеной капусты. Капуста тушенная с говядиной и солёными огурцами.
Морковь и репчатый очистить, морковь натереть на крупной тёрке, репчатый лук измельчить.

Свиная печень получится особенно нежной, если ее правильно приготовить. Главное правило - быстрая обжарка на сильном огне, тогда внутри она останется сочной. Попробуйте приготовить такую печень с соусом из соленых огурчиков. Пикантность обеспечена и вкусность.

Ингредиенты:

Консервированная рыба по вкусу (в масле или натуральная) 1 банка.
Картошка отварная 2 шт.
Морковь отварная 1 шт.
Лук красный 1 шт.
Яйца вареные 3 шт.
Огурцы маринованные (или соленые) 2 шт.
Для заправки сметана, майонез, несладкий йогурт (в общем по вкусу).
Соль и перец по вкусу.
Немного сыра и зелени для украшения.

Способ приготовления:

Перловая каша с мясом, грибами и овощами.

На днях готовила вкусное и полезное блюдо, блюдо из перловой крупы. Я ее очень люблю и стараюсь привить любовь к этой каше у своего мужа.
Я давно знала, что такая крупа очень полезная, а когда прочитала о ее свойствах в интернете полюбила еще больше.
Вам потребуется:

- 1, 5 стакана перловой крупы.
- 400 г. говядины.
- 200 г. шампиньонов.
- 100 г. зеленого горошка.
- 1 большая луковица.
- 1 морковь.
- Соль, перец, специи по вкусу.
Перловая каша с мясом, грибами и овощами.- Растительное масло для жарки.

Ну что, мы попробуем маринованные арбузы в капусте? Оказывается в таком виде и капуста и арбузы получаются очень вкусными. Двое суток и можно кушать. Сейчас, как раз ещё идёт продажа арбузов, так что можно и попробовать приготовить. Присоединяйтесь!

Капусту шинкуем, у арбуза обрезаем кожуру и режем небольшими кусочками. В чистую банку накладываем слоями капусту и кусочки арбуза, до верха все укладываем слегка приминая капусту.

Автор рецепта - Тамара Диденко.

Подходит для тех, кто имеет подвал для хранения продуктов. Рецепт давний, взят от бабушки, но пользуюсь только ним.

Помидоры помыть, дать стечь воде, нарезать произвольно (средние - на 4 части) крупными кусками. На дно 3-х литровой банки насыпать 1 ст. л. соли, положить немного укропа, можно веточки петрушки, помидоры (четвертую часть банки), опять засыпать 1 ст. л. соли, укроп, петрушка, сладкий перец полосками
Засолка помидоров. Сугубо украинская засолка помидоров для борща.. Так чередовать, пока банка не заполнится полностью. Сверху засыпать солью и закрыть капроновой крышкой, поставить в подвал.

Последние обновления на сайте:

1. Анастасия макеева впервые станет мамой.
2. Карди би впервые показала своего младшего сына грея, которому исполнился год.
3. Вера Алдонина, дочь Юлии Началовой, показала свежие снимки - и подписчики ахнули, как она повзрослела.
4. Одна фотография на красной площади едва не перечеркнула карьеру советской модели - зато стала символом её свободы.
5. Алена рапунцель рассказала о том, что у нее обнаружили рак на четвертой стадии.
6. Закуски, которые сметают первыми.
7. Еcли надoeла шаpлoтка, а в дoмe ecть 3 яблoка, мы гoтoвим итальянcкий яблочный иро.
8. Картофель, мука и зелень - вкуснее всяких чебуреков.
9. Ходят слухи, что Александра Савельева и Кирилл Сафонов на грани развода.
10. Аня пересильд поделилась своим способом борьбы с негативными отзывами.
11. Любовный треугольник и тайная беременность: что скрывает наследница Никиты Михалкова?
12. Бывший возлюбленный звезды спустя много лет слил пикантные подробности их старого романа.
13. Мама Тимати, Симона Юнусова, продемонстрировала, как отпраздновали день рождения рэпера.
14. Сергей мелконян вернётся к роли Дениса Воронцова в шестом сезоне "Папиных Дочек".
15. Дeлaю yжe втopую нeдeлю.
16. Карамельные бананы. Кбжу на порцию: 350/13/13/44.
17. Картошка запеченная в кефире под сыром.
18. Ужас! Ольга Бузова была госпитализирована - после приезда в Москву она упала у себя дома и получила глубокий разрез на колене.
19. Один рaзговоp во двоpе - и ты ужe "Свой".
20. Картофель в сметанно - соевос соусе.
21. Лайфхак недели: как быстро очистить корень имбиря обычной чайной ложкой!
22. Секрет шефа: как спасить пересоленный суп за одну минуту!
23. Муж добавки попросит!
24. Юрий Никулин - один из тех редких людей, чья биография делится на две жизни: до войны и после.
25. Судьба матери Сергея Есенина: женщина, которая прошла через тяжёлые испытания.
26. Пирожное из кукурузных палочек.
27. Фуршет на скорую руку.
28. Не спешите выбрасывать!
29. У Элтона джона серьёзно ухудшилось зрение после тяжёлой инфекции.
30. Оладьи из кабачков с овсяными хлопьями.
31. Запеканка с курицей и овощами.
32. Мы готовим дoмa.
33. Вкусненькая картошечка с сыром на СКОВОРОДЕ.
34. Подарок за 9 миллионов и суды за алименты: двойная жизнь супруги "Реального Пацана" Владимира Селиванова.
35. Алексей воробьев и Аида Гарифуллина продолжают делиться романтическими моментами из Парижа.
36. Свёкла - это не "Просто Салат из Детства".
37. 10 советов, как сварить вкусный кофе.
38. Лепешка, которая не черствеет 2 дня!
39. Xодили слyхи, что он был корыстолюбив и жил за чyжой счет.
40. Похоже, что Джима Керри подменили.
41. Хрустящий салат понравится всем гостям непременно!
42. Лeпс pазвoдится. Сooтвeтствующий дoкумeнт в мoскoвскoм гopoдскoм судe пoявился.
43. Любимое блюдо Анны седоковой - вкусно, но с балансом.
44. Любимое блюдо вали карнавал - просто и по-домашнему.
45. Молочный яблочно - банановый смузи.
46. Рулетики из отбивных с начинкой.
47. Мать Миланы стар подала в суд на Виталия гогунского, известного как Кузя из сериала "Универ".
48. Курочка фаршированная курагой и грецкими орехами.
49. Салат с сыром и моpковью.
50. Бывший муж Екатерины Климовой показал редкое фото с маленькой дочерью.

Персональная подборка для вас