Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Соленые арбузы

Как солить арбузы в банках! Кого-то можно этим сильно удивить, а для кого-то это настоящее лакомство, хорошая закуска и напоминание о лете. Свежайшие арбузы в летнюю пору, а консервированные в зимнюю пору - самый верный вариант разнообразить своё меню с большой полезностью для организма.

Рецепт соленых арбузов номер 1.

Мы приготовим заблаговременно 2 кг арбуза, 1 литр воды, 70 мл 9%-го уксуса, 3.
Столовые ложки сахара, 1, 5 столовых ложки соли.

Красная икра является неотъемлемым атрибутом практически любого праздничного стола. Ее можно подать различными способами: на бутербродах, тарелке или тарталетках. На наш взгляд, последний вариант будет смотреться наиболее выигрышно.

Тарталетки рецепты начинок на Новый год. Тарталетки с красной икрой на праздничный стол

Существуют определенные продукты питания, которые могут нанести организму серьезный вред, подвергая его смертельной опасности.

Эксперт в области правильного питания Эндрю Джексон считает, что необходимо проявлять осторожность при выборе пищи, поскольку даже полезные продукты могут быть опасны, если у вас есть на них аллергия.

Специалист составил список опасных продуктов:

1. Орехи. В подавляющем числе орехи вполне безопасны, но немало людей страдает от тайной аллергии на них. Особенно часто встречается непереносимость арахиса и продуктов, куда данный орех входит в состав.

Если у вас диагностировали аллергию на арахис, то лучше всего пройти комплексное обследование, поскольку в половине случаев у пациентов находят непереносимость также и других видов орехов.

Порадуют отменным вкусом и горячие бутерброды с сайрой, консервированной в масле. В начинку кроме рыбы добавляют перетертые яйца, свежую зелень и по желанию мелко нарезанный соленый огурец. Восхитительный аромат, витающий по кухне во время приготовления закуски, поднимет аппетит и в лучшем виде охарактеризует качество предстоящей трапезы.

Ингредиенты:

Батон - 1 шт.;.
Сайра в масле - 1 банка;.
Яйца - 2 шт.;.
Веточки укропа, петрушки и стебли лука - по 3 шт.;.
Батон с сайрой в духовке. Бутерброды с сайрой в духовке.Сыр - 150 г;.
Майонез - 3 ст. Ложки;.
Огурцы соленые (по желанию) - 2 шт.;.
Лук салатный - 1 шт.
Приготовление.

Для приготовления понадобится:
Капуста белокочанная - 800 гр.
Мякоть говядины - 500 гр.
Репчатый лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Солёные или маринованные огурцы - 3 шт.
Томатная паста - 2 стол ложки.
Соль и специи - по вкусу.
Вода - 0, 5 стакана.
Растительное масло - для жарки.
Зелень - для подачи.
Мякоть говядины нарезать на небольшие кусочки и обжарить на среднем огне до золотистого цвета.
Рецепт тушеной капусты. Капуста тушенная с говядиной и солёными огурцами.
Морковь и репчатый очистить, морковь натереть на крупной тёрке, репчатый лук измельчить.

Свиная печень получится особенно нежной, если ее правильно приготовить. Главное правило - быстрая обжарка на сильном огне, тогда внутри она останется сочной. Попробуйте приготовить такую печень с соусом из соленых огурчиков. Пикантность обеспечена и вкусность.

Ингредиенты:

Консервированная рыба по вкусу (в масле или натуральная) 1 банка.
Картошка отварная 2 шт.
Морковь отварная 1 шт.
Лук красный 1 шт.
Яйца вареные 3 шт.
Огурцы маринованные (или соленые) 2 шт.
Для заправки сметана, майонез, несладкий йогурт (в общем по вкусу).
Соль и перец по вкусу.
Немного сыра и зелени для украшения.

Способ приготовления:

Перловая каша с мясом, грибами и овощами.

На днях готовила вкусное и полезное блюдо, блюдо из перловой крупы. Я ее очень люблю и стараюсь привить любовь к этой каше у своего мужа.
Я давно знала, что такая крупа очень полезная, а когда прочитала о ее свойствах в интернете полюбила еще больше.
Вам потребуется:

- 1, 5 стакана перловой крупы.
- 400 г. говядины.
- 200 г. шампиньонов.
- 100 г. зеленого горошка.
- 1 большая луковица.
- 1 морковь.
- Соль, перец, специи по вкусу.
Перловая каша с мясом, грибами и овощами.- Растительное масло для жарки.

Ну что, мы попробуем маринованные арбузы в капусте? Оказывается в таком виде и капуста и арбузы получаются очень вкусными. Двое суток и можно кушать. Сейчас, как раз ещё идёт продажа арбузов, так что можно и попробовать приготовить. Присоединяйтесь!

Капусту шинкуем, у арбуза обрезаем кожуру и режем небольшими кусочками. В чистую банку накладываем слоями капусту и кусочки арбуза, до верха все укладываем слегка приминая капусту.

Автор рецепта - Тамара Диденко.

Подходит для тех, кто имеет подвал для хранения продуктов. Рецепт давний, взят от бабушки, но пользуюсь только ним.

Помидоры помыть, дать стечь воде, нарезать произвольно (средние - на 4 части) крупными кусками. На дно 3-х литровой банки насыпать 1 ст. л. соли, положить немного укропа, можно веточки петрушки, помидоры (четвертую часть банки), опять засыпать 1 ст. л. соли, укроп, петрушка, сладкий перец полосками
Засолка помидоров. Сугубо украинская засолка помидоров для борща.. Так чередовать, пока банка не заполнится полностью. Сверху засыпать солью и закрыть капроновой крышкой, поставить в подвал.

Последние обновления на сайте:

1. Звезда сериала "Реальные Пацаны" Владимир Селиванов и Александра Калмыкова официально стали мужем и женой.
2. Когда хочется поставить на стол что-нибудь горячее и аппетитное, совсем необязательно покупать длинный список продуктов.
3. Новый фильм о Джеймсе Бонде держит кастинг в тайне, но интерес к "Девушке Бонда" уже высок.
4. Шпаргалка по закусочным доскам!
5. Маринованный перец, самый простой в приготовлении!
6. Ореховый торт с халвой.
7. "Блинный Торт". Ингредиенты:
8. Хрустящие, сочные, с ярким вкусом чеснока, зелени и специй.
9. Развенчание фитнес - догмы: почему привычный протеиновый коктейль на молоке мешает росту мышц.
10. Карамельные бананы. Кбжу на порцию: 350/13/13/44.
11. Вафельные трубочки на сковороде к чаю за 3 минуты: тесто получается хрустящим и вкусным.
12. Картошка тушенная с курицей в молоке.
13. Голубцы "Лучшие". Активное время готовки 20 мин.
14. "Зимний" салат. Один из самых любимых салатов - закусок.
15. Госпожу эвелин начинают "Отменять" за неуважение к белорусам.
16. Я никогда не пробовала более вкусного винегрета: всё дело в особой заправке.
17. Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром.
18. Сергей Галицкий: "Я Потрачу все Свои Деньги на Людей".
19. Хелена Бонэм картер покинула "Белый Лотос" через дни после старта съёмок.
20. Солнечный клоун Олег попов: путь через перемены и испытания.
21. Салат "Амурский". Ингредиенты:
22. Малосольные огурчики без рассола.
23. Салат "Идеал". Ингредиенты:
24. Детское меню - картофельная запеканка с курицей.
25. "Я туда …" xoчу.
26. Птичье молоко. Активное время готовки 20 мин + время на охлаждение.
27. Как приготовить песочное тесто.
28. Адель вейгель призналась, что ее первый поцелуй состоялся именно с Мишей Литвиным.
29. Холодные закуски. 1. помидор с сыром и чесноком.
30. Попробуйте сделать для своих деток плавленный сыр сами!
31. 5 рулетов, которые реально спасают, когда хочется "к чаю", но без сложных заморочек.
32. Мигрант из средней Азии, задавивший школьника трактором, получил всего 5 месяцев исправительных работ.
33. Мусака по-гречески - королева запеканок: слоеная вкуснятина из духовки.
34. Овсяный очень вкусный хлеб.
35. Любитeли слaдкого, ловитe пушечный лaйфхак.
36. Пудинг за 5 минут!
37. Тоненькие нежные рисовые блинчики с мягким творогом.
38. Вкусная куриная печёнка.
39. Интересный салат "Мексика" - ничего не надо варить.
40. Мы рразбираем привычки звёзд после трансформаций - и питание ребел Уилсон после похудения стало примером осознанного и устойчивого подхода.
41. Азу по-татарски. Ингредиенты:
42. Мы готовим вкуснейшую крицу для праздника, или воскресного обеда!
43. Мы готовим вкусное рассыпчатое печенье к утреннему чаю или кое.
44. Воздушные сырники из духовки.
45. Мы готовим оригинальный, эффектный и очень вкусный пирог.
46. Куриный pулет, запеченный в фольге.
47. Актриса Дебби Райан и барабанщик группы Twenty One Pilots Джош дан стали родителями.
48. Бывший cолиcт группы "Корни" Пaвeл Артeмьeв cтaл отцом!
49. Ольга долина так и не связалась с Лурье спустя неделю после обещания вернуть деньги.
50. Моя жареная картошка всегда вкуснее чем у других.

Персональная подборка для вас