Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Огурчики на зиму

Как солить арбузы в банках! Кого-то можно этим сильно удивить, а для кого-то это настоящее лакомство, хорошая закуска и напоминание о лете. Свежайшие арбузы в летнюю пору, а консервированные в зимнюю пору - самый верный вариант разнообразить своё меню с большой полезностью для организма.

Рецепт соленых арбузов номер 1.

Мы приготовим заблаговременно 2 кг арбуза, 1 литр воды, 70 мл 9%-го уксуса, 3.
Столовые ложки сахара, 1, 5 столовых ложки соли.

С ним точно любая зима не страшна, и вкусно, и сытно, и как гарнир всегда выручит, особенно незаменим в долгий весенний пост.

Всё, ну, очень, элементарно.

3 кг. Спелых помидор.
1 кг. Перца болгарского.
1 кг. Репчатого лука.
1 кг. Моркови.
1 стакан риса (250 гр. Гранённый).
100 гр. сахара.
400 гр. растит. Масла уксус 9%-по вкусу.

Приготовление:

Для приготовления понадобится:
Капуста белокочанная - 800 гр.
Мякоть говядины - 500 гр.
Репчатый лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Солёные или маринованные огурцы - 3 шт.
Томатная паста - 2 стол ложки.
Соль и специи - по вкусу.
Вода - 0, 5 стакана.
Растительное масло - для жарки.
Зелень - для подачи.
Мякоть говядины нарезать на небольшие кусочки и обжарить на среднем огне до золотистого цвета.
Рецепт тушеной капусты. Капуста тушенная с говядиной и солёными огурцами.
Морковь и репчатый очистить, морковь натереть на крупной тёрке, репчатый лук измельчить.

Ингредиенты:
Помидоры свежие - 2-3 шт.
Горчица готовая - 0, 5 ч. л.
Соль (желательно морская крупная) - 0, 5 ч. л.
Сахар - 0, 5 ч. л.
Уксус яблочный - 1 ч. л.
Масло оливковое (или растительное) - 2 ст. л.
Чеснок - 2-3 зубчика.
Перец черный молотый - по вкусу.
Зелень укропа - по вкусу.

2, 5 кг красных помидоров, 1 кг моркови, 1 кг яблок (лучше кислых), 200 г чеснока, 50 г горького перца (стручок.

Все продукты пропустить через мясорубку, а потом добавить: 1/4 стакана соли, 1 стакан сахара, 1 стакан растительного масла, 1 ст. л. 70%-ой уксусной кислоты.

Варить 1 час. Закатать.

Из этого количества продуктов получается 9 полулитровых банок. Эту аджику можно есть и с картофелем, рисом, вермишелью, намазывать на хлеб или есть просто ложками.

Салаты на зиму сытая зима. Салат с рисом 'сытая зима'.

С ним точно любая зима не страшна, и вкусно, и сытно, и как гарнир всегда выручит, особенно незаменим в долгий весенний пост.

Всё, ну, очень, элементарно.

3 кг. Спелых помидор.
1 кг. Перца болгарского.
1 кг. Репчатого лука.
1 кг. Моркови.
1 стакан риса (250 гр. Гранённый).
100 гр. сахара.
400 гр. растит. Масла уксус 9%-по вкусу.

Приготовление:

Наконец - то начался сезон кабачков. Дамы и господа, мы представляем вашему вниманию 7 изумительных рецептов.

1. кабачки, запеченные с луком и помидорами.

Кабачки очистить и нарезать кружочками. Помидоры так же кружочками, лук кольцами. Форму смазать раст. Маслом. Выложить слой кабачков, слегка посолить, сверху лук и помидоры. Еще немного посолить, поперчить, посыпать мелко порезанным базиликом (если нет свежего, можно использовать сушеный
Рецепты из кабачков. 7 изумительных рецептов из кабачков!. Сверху немного тертого пармезана (или другого твердого сыра) и в духовку мин на 15-20. И всё, вкусная сочная запеканочка готова.

Ингредиенты:

Консервированная рыба по вкусу (в масле или натуральная) 1 банка.
Картошка отварная 2 шт.
Морковь отварная 1 шт.
Лук красный 1 шт.
Яйца вареные 3 шт.
Огурцы маринованные (или соленые) 2 шт.
Для заправки сметана, майонез, несладкий йогурт (в общем по вкусу).
Соль и перец по вкусу.
Немного сыра и зелени для украшения.

Способ приготовления:

Ну что, мы попробуем маринованные арбузы в капусте? Оказывается в таком виде и капуста и арбузы получаются очень вкусными. Двое суток и можно кушать. Сейчас, как раз ещё идёт продажа арбузов, так что можно и попробовать приготовить. Присоединяйтесь!

Капусту шинкуем, у арбуза обрезаем кожуру и режем небольшими кусочками. В чистую банку накладываем слоями капусту и кусочки арбуза, до верха все укладываем слегка приминая капусту.

Автор рецепта - Тамара Диденко.

Подходит для тех, кто имеет подвал для хранения продуктов. Рецепт давний, взят от бабушки, но пользуюсь только ним.

Помидоры помыть, дать стечь воде, нарезать произвольно (средние - на 4 части) крупными кусками. На дно 3-х литровой банки насыпать 1 ст. л. соли, положить немного укропа, можно веточки петрушки, помидоры (четвертую часть банки), опять засыпать 1 ст. л. соли, укроп, петрушка, сладкий перец полосками
Засолка помидоров. Сугубо украинская засолка помидоров для борща.. Так чередовать, пока банка не заполнится полностью. Сверху засыпать солью и закрыть капроновой крышкой, поставить в подвал.

Последние обновления на сайте:

1. Виктория боня и её дочь Анджелина выдвинули необычные условия для интервью с Ксенией Собчак.
2. Мы рразбираем привычки звёзд после трансформаций - и питание ребел Уилсон после похудения стало примером осознанного и устойчивого подхода.
3. Тесто для пиццы.
4. Такое вы точно еще не готовили!
5. Сочнейшее куриное Филе в сливочном соусе - нежно, ароматно и готовится быстро.
6. Мы готовим вкуснейший торт к любому праздничному столу!
7. Апельсинавая баваруа без духовки!
8. Сэди синк узнала о своём участии в фильме "Человек - Паук: Совершенно Новый День" … из интернета!
9. Всего 2 каpтофелины.
10. Рыба в картофельной корочке.
11. Потрясающая соленая скумбрия.
12. То, что нужно для стройной талии!
13. K вашему вниманию пpедлагаю мою новую Находку, белковый кpем, вкусный и стойкий, котоpый выручит для украшения любого тоpтика!
14. Печёночный салат. Пpoсто, вкусно, бюджетно.
15. История с задержанной в Петербурге 22-летней учительницей Афиной симеонидис приобретает всё более сложные и противоречивые оттенки.
16. Алсу объяснила, почему у нее выпирает живот в облегающих платьях.
17. 1. крабовые палочки, чеснок, яйцо, натертый сыр, зелень и майонез.
18. Шаурма по домашнему.
19. Простой яблочный пирог.
20. Скумбрия - гриль с чесноком, имбирём и овощами.
21. Мы запекаем куpиные ножки.
22. Свиные ребрышки в пикантном цитрусово - медовом маринаде.
23. Куриные шарики с овощами.
24. Рецепт вкусного яблочного печенья с орехами, которое буквально тает во рту.
25. Подругa нaучила "Пpaвильно" тушить капусту.
26. Вкусные домашние котлеты - все секреты приготовления.
27. Салат "Простушка". Несмотря на простые продукты и отсутствие мяса, он получается сочным, нежным и по - праздничному красивым.
28. Беляши. В 0, 5 л теплой воды добавить 0, 5 ч. л. соли, 2 ст.
29. Салат "Мадонна". Роскошный вкус!
30. Фруктово - шоколадный коктейль.
31. Анастасия поделилась трогательными фотографиями с отчимом, вызвавшими волну теплых эмоций у подписчиков.
32. Pасскажу вам о чудесном десертном варенье - желе из вишни.
33. Какие музеи Москвы самые известные и что в них можно увидеть
34. Наконец - то Ирина пегова раскрыла свою тайну!
35. Сало в рассоле с черносливом и луковой шелухой: нежный и ароматный домашний деликатес с лёгкой копчёностью!
36. Мощный и функциональный: обзор блендер Redmond RHB-2975
37. Сдобные булочки с начинкой: взбивайте молоко с уксусом!
38. ТОП-11 эффективных препаратов для похудения: что работает на самом деле
39. Вкусные малосольные огурцы: простой рецепт для хрустящей и ароматной закуски!
40. Топ-10 погружных блендеров для дома в 2025 году: рейтинг и обзор
41. Трюк для сочной и ароматной рыбы: секрет приготовления идеального минтая и хека!
42. Есть ли какие-то рекорды или достижения
43. Топ-10 стационарных блендеров 2025: выбор профессионалов
44. Headlines:
45. Торт "3 стакана": простой, вкусный и без миксера - идеальный десерт для любого случая!
46. Смузи из Черной Смородины: Простые и Питательные Рецепты для Блендера
47. Сосиски с хлебом на шпажках (в сковороде).
48. Здоровые и Вкусные Смузи: Простые Рецепты из Фруктов и Ягод в Блендере
49. Где можно прогуляться в центре Уфы
50. Панкейки на ряженке. Тебе понадобится:

Персональная подборка для вас