Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Огурчики на зиму

Как солить арбузы в банках! Кого-то можно этим сильно удивить, а для кого-то это настоящее лакомство, хорошая закуска и напоминание о лете. Свежайшие арбузы в летнюю пору, а консервированные в зимнюю пору - самый верный вариант разнообразить своё меню с большой полезностью для организма.

Рецепт соленых арбузов номер 1.

Мы приготовим заблаговременно 2 кг арбуза, 1 литр воды, 70 мл 9%-го уксуса, 3.
Столовые ложки сахара, 1, 5 столовых ложки соли.

С ним точно любая зима не страшна, и вкусно, и сытно, и как гарнир всегда выручит, особенно незаменим в долгий весенний пост.

Всё, ну, очень, элементарно.

3 кг. Спелых помидор.
1 кг. Перца болгарского.
1 кг. Репчатого лука.
1 кг. Моркови.
1 стакан риса (250 гр. Гранённый).
100 гр. сахара.
400 гр. растит. Масла уксус 9%-по вкусу.

Приготовление:

Для приготовления понадобится:
Капуста белокочанная - 800 гр.
Мякоть говядины - 500 гр.
Репчатый лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Солёные или маринованные огурцы - 3 шт.
Томатная паста - 2 стол ложки.
Соль и специи - по вкусу.
Вода - 0, 5 стакана.
Растительное масло - для жарки.
Зелень - для подачи.
Мякоть говядины нарезать на небольшие кусочки и обжарить на среднем огне до золотистого цвета.
Рецепт тушеной капусты. Капуста тушенная с говядиной и солёными огурцами.
Морковь и репчатый очистить, морковь натереть на крупной тёрке, репчатый лук измельчить.

Ингредиенты:
Помидоры свежие - 2-3 шт.
Горчица готовая - 0, 5 ч. л.
Соль (желательно морская крупная) - 0, 5 ч. л.
Сахар - 0, 5 ч. л.
Уксус яблочный - 1 ч. л.
Масло оливковое (или растительное) - 2 ст. л.
Чеснок - 2-3 зубчика.
Перец черный молотый - по вкусу.
Зелень укропа - по вкусу.

2, 5 кг красных помидоров, 1 кг моркови, 1 кг яблок (лучше кислых), 200 г чеснока, 50 г горького перца (стручок.

Все продукты пропустить через мясорубку, а потом добавить: 1/4 стакана соли, 1 стакан сахара, 1 стакан растительного масла, 1 ст. л. 70%-ой уксусной кислоты.

Варить 1 час. Закатать.

Из этого количества продуктов получается 9 полулитровых банок. Эту аджику можно есть и с картофелем, рисом, вермишелью, намазывать на хлеб или есть просто ложками.

Салаты на зиму сытая зима. Салат с рисом 'сытая зима'.

С ним точно любая зима не страшна, и вкусно, и сытно, и как гарнир всегда выручит, особенно незаменим в долгий весенний пост.

Всё, ну, очень, элементарно.

3 кг. Спелых помидор.
1 кг. Перца болгарского.
1 кг. Репчатого лука.
1 кг. Моркови.
1 стакан риса (250 гр. Гранённый).
100 гр. сахара.
400 гр. растит. Масла уксус 9%-по вкусу.

Приготовление:

Наконец - то начался сезон кабачков. Дамы и господа, мы представляем вашему вниманию 7 изумительных рецептов.

1. кабачки, запеченные с луком и помидорами.

Кабачки очистить и нарезать кружочками. Помидоры так же кружочками, лук кольцами. Форму смазать раст. Маслом. Выложить слой кабачков, слегка посолить, сверху лук и помидоры. Еще немного посолить, поперчить, посыпать мелко порезанным базиликом (если нет свежего, можно использовать сушеный
Рецепты из кабачков. 7 изумительных рецептов из кабачков!. Сверху немного тертого пармезана (или другого твердого сыра) и в духовку мин на 15-20. И всё, вкусная сочная запеканочка готова.

Ингредиенты:

Консервированная рыба по вкусу (в масле или натуральная) 1 банка.
Картошка отварная 2 шт.
Морковь отварная 1 шт.
Лук красный 1 шт.
Яйца вареные 3 шт.
Огурцы маринованные (или соленые) 2 шт.
Для заправки сметана, майонез, несладкий йогурт (в общем по вкусу).
Соль и перец по вкусу.
Немного сыра и зелени для украшения.

Способ приготовления:

Ну что, мы попробуем маринованные арбузы в капусте? Оказывается в таком виде и капуста и арбузы получаются очень вкусными. Двое суток и можно кушать. Сейчас, как раз ещё идёт продажа арбузов, так что можно и попробовать приготовить. Присоединяйтесь!

Капусту шинкуем, у арбуза обрезаем кожуру и режем небольшими кусочками. В чистую банку накладываем слоями капусту и кусочки арбуза, до верха все укладываем слегка приминая капусту.

Автор рецепта - Тамара Диденко.

Подходит для тех, кто имеет подвал для хранения продуктов. Рецепт давний, взят от бабушки, но пользуюсь только ним.

Помидоры помыть, дать стечь воде, нарезать произвольно (средние - на 4 части) крупными кусками. На дно 3-х литровой банки насыпать 1 ст. л. соли, положить немного укропа, можно веточки петрушки, помидоры (четвертую часть банки), опять засыпать 1 ст. л. соли, укроп, петрушка, сладкий перец полосками
Засолка помидоров. Сугубо украинская засолка помидоров для борща.. Так чередовать, пока банка не заполнится полностью. Сверху засыпать солью и закрыть капроновой крышкой, поставить в подвал.

Последние обновления на сайте:

1. Где можно прогуляться в центре Уфы
2. Тыква по-гречески. Ингредиенты:
3. Куриные котлеты как в детском саду.
4. Как часто можно пить газированные напитки: рекомендации для здоровья
5. Хек с цветной капустой в духовке.
6. Похудей с удовольствием: 4 полезных рецепта смузи для очищения
7. Какие фестивали и праздники популярны среди местных жителей
8. Вкусный пирог, которому нет аналогов!
9. Мирра Андреева стала самой молодой чемпионкой турнира в индиан - уэллсе.
10. Какие легенды и мифы связаны с Красной площадью
11. Как сделать смузи без блендера из клубники: простой рецепт дома
12. Простой рецепт молочного коктейля без блендера: шаг за шагом
13. Детокс коктейли в блендере: 5 вкусных рецептов для здоровья и энергии
14. Детокс на соках и смузи: как это работает
15. Смузи из киви без блендера: простой рецепт для дома
16. Похудение с блендером: 65 вкусных смузи для здоровья
17. Мягкая нуга с орехами и курагой (Torrone Morbido).
18. Климакс и его влияние на вес: что нужно знать
19. Сделать яблочный коктейль без блендера: простой рецепт для домашней кухни
20. Похудеть при менопаузе: лучшие практики для здорового веса
21. После менопаузы: почему женщины сталкиваются с трудностями в похудении
22. Невероятно, но факт!
23. Проблемы с весом в менопаузе: как справиться с изменениями в организме
24. Стратегии для снижения веса во время менопаузы
25. Белковый торт с куриной грудкой для сушки!
26. Отличное питание для спортсменов: Детокс Performance food и detox Grow food
27. Слоеный салат "Жемчужина".
28. Похудение без лишних усилий: как уменьшить содержание соли и жиров в рационе
29. Отзывы о погружном блендере REDMOND RHB-2941: пользовательский опыт
30. Мы жарим картошку правильно.
31. Диета при заболеваниях поджелудочной железы.. Заболевания поджелудочной железы
32. За что отвечает щитовидная железа. Гормоны щитовидной железы
33. Сбрось вес и очисти органы: простой план детоксикации для похудения
34. Трубочки с заварным кремом из слоено-дрожжевого теста. Трубочки из слоеного теста с заварным кремом
35. Завтрак для здоровья после 40: как правильно начать день
36. Топ-5 лучших блендеров для смузи и коктейлей в 2023.. ТОП-4 стационарных блендера для смузи 2023 года
37. Восхитите своих гостей: 8 волшебных десертов с начинкой из слоеного теста
38. Профессиональные советы по питанию для женщин старше 40 лет
39. Торт Наполеон из готового слоеного теста с заварным.. Торт Наполеон из готового слоеного теста – 8 рецептов в домашних условиях
40. 6 рецептов смузи в блендере для похудения в домашних условиях. Как готовить смузи в домашних условиях
41. Как правильно питаться после 40 лет, чтобы похудеть женщине. Сбалансируйте питание
42. Обзор погружного блендера redmond RHB-2969. Описание модели
43. Правила питания для женщин старше 40 лет. Что есть в 40, чтобы выглядеть на 30
44. Слива: не только вкусное лакомство, но и ключ к здоровому питанию
45. Чем может угрожать недостаточная функция щитовидной железы
46. Секреты похудения для женщин после 40 от профессиональных диетологов
47. Как сбросить лишние килограммы после 40: 14 проверенных способов
48. Быстрое слоеное тесто от бабушки Эммы: рецепт, который обязательно понравится всем
49. Рецепт быстрого слоёного теста. Ингредиенты:
50. 8 лучших блендеров Redmond. 7 лучших блендеров Redmond (Редмонд): какой выбрать, отзывы, цены, где купить

Персональная подборка для вас