Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Огурчики на зиму

Как солить арбузы в банках! Кого-то можно этим сильно удивить, а для кого-то это настоящее лакомство, хорошая закуска и напоминание о лете. Свежайшие арбузы в летнюю пору, а консервированные в зимнюю пору - самый верный вариант разнообразить своё меню с большой полезностью для организма.

Рецепт соленых арбузов номер 1.

Мы приготовим заблаговременно 2 кг арбуза, 1 литр воды, 70 мл 9%-го уксуса, 3.
Столовые ложки сахара, 1, 5 столовых ложки соли.

С ним точно любая зима не страшна, и вкусно, и сытно, и как гарнир всегда выручит, особенно незаменим в долгий весенний пост.

Всё, ну, очень, элементарно.

3 кг. Спелых помидор.
1 кг. Перца болгарского.
1 кг. Репчатого лука.
1 кг. Моркови.
1 стакан риса (250 гр. Гранённый).
100 гр. сахара.
400 гр. растит. Масла уксус 9%-по вкусу.

Приготовление:

Для приготовления понадобится:
Капуста белокочанная - 800 гр.
Мякоть говядины - 500 гр.
Репчатый лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Солёные или маринованные огурцы - 3 шт.
Томатная паста - 2 стол ложки.
Соль и специи - по вкусу.
Вода - 0, 5 стакана.
Растительное масло - для жарки.
Зелень - для подачи.
Мякоть говядины нарезать на небольшие кусочки и обжарить на среднем огне до золотистого цвета.
Рецепт тушеной капусты. Капуста тушенная с говядиной и солёными огурцами.
Морковь и репчатый очистить, морковь натереть на крупной тёрке, репчатый лук измельчить.

Ингредиенты:
Помидоры свежие - 2-3 шт.
Горчица готовая - 0, 5 ч. л.
Соль (желательно морская крупная) - 0, 5 ч. л.
Сахар - 0, 5 ч. л.
Уксус яблочный - 1 ч. л.
Масло оливковое (или растительное) - 2 ст. л.
Чеснок - 2-3 зубчика.
Перец черный молотый - по вкусу.
Зелень укропа - по вкусу.

2, 5 кг красных помидоров, 1 кг моркови, 1 кг яблок (лучше кислых), 200 г чеснока, 50 г горького перца (стручок.

Все продукты пропустить через мясорубку, а потом добавить: 1/4 стакана соли, 1 стакан сахара, 1 стакан растительного масла, 1 ст. л. 70%-ой уксусной кислоты.

Варить 1 час. Закатать.

Из этого количества продуктов получается 9 полулитровых банок. Эту аджику можно есть и с картофелем, рисом, вермишелью, намазывать на хлеб или есть просто ложками.

Салаты на зиму сытая зима. Салат с рисом 'сытая зима'.

С ним точно любая зима не страшна, и вкусно, и сытно, и как гарнир всегда выручит, особенно незаменим в долгий весенний пост.

Всё, ну, очень, элементарно.

3 кг. Спелых помидор.
1 кг. Перца болгарского.
1 кг. Репчатого лука.
1 кг. Моркови.
1 стакан риса (250 гр. Гранённый).
100 гр. сахара.
400 гр. растит. Масла уксус 9%-по вкусу.

Приготовление:

Наконец - то начался сезон кабачков. Дамы и господа, мы представляем вашему вниманию 7 изумительных рецептов.

1. кабачки, запеченные с луком и помидорами.

Кабачки очистить и нарезать кружочками. Помидоры так же кружочками, лук кольцами. Форму смазать раст. Маслом. Выложить слой кабачков, слегка посолить, сверху лук и помидоры. Еще немного посолить, поперчить, посыпать мелко порезанным базиликом (если нет свежего, можно использовать сушеный
Рецепты из кабачков. 7 изумительных рецептов из кабачков!. Сверху немного тертого пармезана (или другого твердого сыра) и в духовку мин на 15-20. И всё, вкусная сочная запеканочка готова.

Ингредиенты:

Консервированная рыба по вкусу (в масле или натуральная) 1 банка.
Картошка отварная 2 шт.
Морковь отварная 1 шт.
Лук красный 1 шт.
Яйца вареные 3 шт.
Огурцы маринованные (или соленые) 2 шт.
Для заправки сметана, майонез, несладкий йогурт (в общем по вкусу).
Соль и перец по вкусу.
Немного сыра и зелени для украшения.

Способ приготовления:

Ну что, мы попробуем маринованные арбузы в капусте? Оказывается в таком виде и капуста и арбузы получаются очень вкусными. Двое суток и можно кушать. Сейчас, как раз ещё идёт продажа арбузов, так что можно и попробовать приготовить. Присоединяйтесь!

Капусту шинкуем, у арбуза обрезаем кожуру и режем небольшими кусочками. В чистую банку накладываем слоями капусту и кусочки арбуза, до верха все укладываем слегка приминая капусту.

Автор рецепта - Тамара Диденко.

Подходит для тех, кто имеет подвал для хранения продуктов. Рецепт давний, взят от бабушки, но пользуюсь только ним.

Помидоры помыть, дать стечь воде, нарезать произвольно (средние - на 4 части) крупными кусками. На дно 3-х литровой банки насыпать 1 ст. л. соли, положить немного укропа, можно веточки петрушки, помидоры (четвертую часть банки), опять засыпать 1 ст. л. соли, укроп, петрушка, сладкий перец полосками
Засолка помидоров. Сугубо украинская засолка помидоров для борща.. Так чередовать, пока банка не заполнится полностью. Сверху засыпать солью и закрыть капроновой крышкой, поставить в подвал.

Последние обновления на сайте:

1. Стимулирование метаболизма в климаксе: как поддерживать фигуру
2. Стратегии для снижения веса во время менопаузы
3. Анализы щитовидной железы на гормоны: все, что нужно знать о проверке функции щитовидной железы
4. Гормоны щитовидной железы: нормы и их значение для здоровья
5. Улучшите свою производительность с помощью рациона от Performance food
6. Оркестр CAGMO афиша: концертные программы и гастроли
7. Всегда покупаю слоёное тесто: как сделать идеальный пирог
8. Молочный шоколад Коммунарка с соленой карамелью: новая горькая сладость
9. Отзывы о блендере Redmond RHB-2914: как он работает на практике
10. Завтрак для здоровья: полезные и вкусные рецепты
11. Продукты, которые стоит избегать после 40: список
12. Здоровое питание для женщин после сорока: основные принципы
13. Переходный период: как правильно питаться в период менопаузы
14. Как проводят детоксикацию организма от.. Преимущества стационарного лечения
15. 25 лучших блендеров для смузи. 3 место Kitfort KT-1344
16. Причины панкреатита и его последствия. Причины возникновения хронического и острого панкреатита
17. Питание при остром панкреатите. Диета после острого панкреатита
18. Очистить организм за один день: идеальное детокс меню
19. Детокс программа для очищения организма в домашних условиях. Что такое детокс-программа и зачем она нужна
20. Железы внутренней и внешней секреции и их значение. Решение #1
21. Железы внешней и смешанной секреции. Железы внешней, внутренней и смешанной секреции
22. 15 рецептов смузи для похудения. Здоровые диетические смузи
23. Узловая гиперплазия щитовидной железы. Общие сведения
24. Узловые и кистозные изменения щитовидной железы. Диагностика узлов и кист щитовидной железы
25. Сделаем чистку организма в домашних условиях: простые способы и рецепты
26. Выбор идеального стационарного блендера: основные критерии
27. Как похудеть после 40 лет женщине. Сбалансированное питание эффективнее строгих диет
28. Безопасность свежих соков: что нужно знать
29. От зеленого смузи до ягодного коктейля: 5 лучших рецептов смузи для вашего блендера
30. Идеи начинок для тарталеток на Новый Год: что выбрать
31. Все, что вы хотели знать о работе гормонов щитовидной железы
32. Исследование: какой стационарный блендер лучше всего подходит для повседневного использования
33. Топ-7 эффективных способов быстрого похудения для женщин 45+
34. Заботы о здоровье начинаются с тарелки: правила питания для взрослых
35. Быстро и легко: как использовать насадку для майонеза в блендере
36. Лучшие блендеры для смузи и коктейлей: наш топ-10
37. Быстро и вкусно: рецепт пирожных трубочек с кремом без слоеного теста
38. Салат "Рыжик" с морковью и сыром.
39. Хрустящие ароматные луковые гренки на перекусить.
40. Так пиво вы ещё не использовали. Самый быстрый рецепт слоёного теста для сладкой, несладкой выпечки: рогалики, “Наполеон”, самса
41. 25 лучших погружных блендеров. Какого производителя блендера выбрать
42. Запеканка из кабачков и фарша.
43. Салат "Вкусный". Для салата понадобится:
44. Творожный кекс (быстро, просто и ооочень вкусно).
45. Пасха с печеньем "Орео".
46. Пирожное "Лакомка". Пирожное "лакомка"- это очень вкусное и нежное лакомство.
47. Торт "Птичье Молоко".
48. Лаваш. Я очень лаваш люблю.
49. Мягкая сладкая булочка с шоколадной начинкой.
50. Характер по форме ногтя. Характер по форме ногтей.

Персональная подборка для вас