Сколько газировки можно пить в день без вреда для здоровья

Сколько газировки можно пить в день без вреда для здоровья

Польза и вред минеральных газированных напитков.

Кому стоит воздержаться от минеральной воды с газом? Может ли газировка заменить питьевую воду?

Можно ли пить газированную или минеральную воду

Когда-то газированная вода считалась едва ли не напитком для элиты. Сегодня же такие напитки свободно покупаются в любом магазине или уличном киоске.

Можно ли пить газированную воду без вреда для здоровья?Как делают газированную воду?

Данные напитки бывают двух видов:

Природные. Добываются из специальных источников, и артезианских и природных скважин.

 Искусственные. Так как природный газ выходит быстро, производители решили добавлять его в напитки искусственным путем. Воду могут насыщать углекислым газом при помощи специальных приборов. Процесс происходит под большим давлением. Из воды сначала выкачивают кислород, а затем добавляют в нее углекислый газ.

Есть и другой способ газирования воды, его называют химическим. Газ образуется в жидкости в результате брожения. Так получают пиво, пивные напитки, квасы, шампанское. Когда углекислый газ растворяется в жидкости, он превращается в консервант напитка.

Если говорить о сладкой газировке с сиропами и лимонадах, то они неполезны. В них много сахара, искусственных красителей и ароматизаторов.

Это негативно сказывается на фигуре, работе желудочно-кишечного тракта, выделительной системы и т.д.

Какой еще вред способен нанести сладкий напиток с газом?

 Разрушение костной ткани и зубной эмали. Ожирение, быстрый набор лишнего веса. Рост сахара в крови, его резкие скачки, риск заболеть сахарным диабетом. Повышенная нервная возбудимость. Скачки артериального давления. Аллергическая реакция на химические подсластители, ароматизаторы и красители.

От минеральной газированной воды без посторонних добавок при умеренном употреблении есть определенная польза:

-Очищает печень, сосуды, другие внутренние органы. Выводит из организма шлаки и токсины.

-Помогает побороть обезвоживание.

-Поддерживает молодость кожи, здоровье волос, ногтей и костей.

-Улучшает кровообращение, обогащает организм питательными и минеральными веществами.

-Помогает лучше работать сердечно-сосудистой и нервной системам.

 - Способствует похудению (особенно, если человек правильно питается и испытывает регулярные физические нагрузки).

-Поддерживает аппетит в норме, защищает человека от перееданий.

- Обеспечивает регулярный стул и избавляет от запоров.

Кому стоит воздержаться от минеральной воды с газом?

Минеральная вода с газом противопоказана в следующих случаях:   

Людям с повышенной кислотностью желудка и гастритом (способна еще сильнее повышать уровень соляной кислоты).

Тем, кто страдает от повышенного метеоризма и частого вздутия живота. При язве желудка и других серьезных заболеваниях пищеварительной системы.

В период обострения почечных заболеваний.

Нельзя пить ее пациентам, у которых выявлены серьезные сердечно-сосудистые заболевания.

При опухолях злокачественного характера.

 Если есть склонность к повышенному отложению солей в почках и суставах.

Когда существует склонность к отрыжке и изжоге.

При туберкулезе в острой стадии (стоит дождаться выздоровления).

Может ли газировка заменить питьевую воду?

Доказано научно, что нет ничего лучше для питья, чем чистая вода без каких-либо добавок. Газировку можно употреблять иногда, когда хочется особенного напитка, но пить её на регулярной основе не рекомендуется.

Вывод, следующий: пить минеральные газированные напитки иногда допустимо и даже полезно, а вот на полки со сладкими газированными водами и энергетиками в магазинах лучше вообще не обращать внимания.

Связанные вопросы и ответы:

Как много газировки можно пить без вреда для здоровья

Очень часто люди, уменьшающие калорийность и переходящие на более здоровый стиль питания, отказываются от сахара. И это не случайно: сладкие блюда и напитки вызывают привыкание и провоцируют резкие скачки уровня сахара в крови, что в свою очередь приводит к проблемам с гормональным фоном, повышенной выработке инсулина, привыканию к нему организма, инсулинорезистентности. В конце концов сладкие блюда и напитки довольно калорийны. А потребление их людьми с лишним весом часто неумеренное.

Неудивительно, что одна из первых рекомендаций диетологов всем худеющим: ограничить, а иногда даже полностью отказаться, от блюд и напитков, содержащих рафинированный сахар.

Но многие привыкли к сладким газированным напиткам. На помощь приходят так называемые напитки «Лайт» или «Зеро» — они позиционируются маркетологами как напитки без сахара. Но при этом они все равно сладкие на вкус. Почему? Все просто, там есть сахарозаменители. Насколько адекватна и полезна такая замена, АиФ.ru рассказала Анна Ивашкевич, клинический психолог-диетолог, семейный терапевт :

«Часто приходится видеть людей, сидящих на низкокалорийных диетах с бутылочкой напитка «Лайт». Логика большинства худеющих проста: диетические варианты напитков не содержат сахара, и, следовательно, в них нет калорий. Значит их употребление никак не навредит нашей фигуре. Стоит разобраться, так ли это на самом деле. Посмотрим, что написано на бутылке:

«Жиров — 0 г, белков — 0 г, углеводов — 0 г, сахара — 0 г».

Но что скрывается за этими нулями?

Для начала — очевидное отсутствие пользы. Стоит помнить о том, что газировки с подписью light или zero не содержат не только сахар и калории, но и питательные элементы, необходимые для нашего здоровья.

Но дело не только в отсутствии пользы, но и в опасности для здоровья. Сахарозаменители далеко не так безобидны, как это представляют в рекламе.

Подсластители

Для того чтобы придать напитку знакомый для всех вкус, производители используют подсластители, которые нередко слаще обычного сахара в 300, а то и 500-600 раз.

Употребление этих непитательных подсластителей вырабатывает у вас:

во-первых, зависимость от сладкого.

Во-вторых, способствует развитию сахарного диабета второго типа, так как у вас возникает повышенная тяга к сахару.

Это подтвердило исследование, которое проводилось с участием более 60 тысяч женщин. Респондентов поделили на две группы: одна употребляла напитки с подсластителями, а вторая — сахаросодержащие. Риск развития сахарного диабета у той группы, которая употребляла сахаросодержащие напитки, безусловно, был выше — на 43%, а вот у респондентов, которые пили подслащенные напитки, риск развития сахарного диабета увеличился на 21%.

В-третьих, приводит вас к депрессии, частым сменам настроения.

Об этом говорят исследования американских ученых Национального института здоровья, проводимые в 2013 году. Фанаты сладкой газировки на 30% чаще остальных подвержены возникновению депрессии, чем та категория людей, которая отдает предпочтение чаю или воде. А вот та категория респондентов, которая предпочитает сладким газированным напиткам диетические, находится в зоне риска — развитие депрессии возрастает на 52%.

Содержащиеся в составе напитков подсластители также влияют на состояние кожи: могут быть высыпания, покраснения или сухость, и еще один из признаков — появление черных кругов под глазами.

Фосфорная кислота

Еще одна опасность, которой подвержены любители диетических напитков, — употребление фосфорной кислоты. Вы можете ощутить тошноту, вздутие и метеоризм, тяжесть в животе, слабость в теле, головную боль, рези в области желудка, сухость во рту и жажду.

Чрезмерное употребление диетической содовой может привести к развитию остеопороза. Этих последствий не стоит ожидать, если вы пьете одну-две банки колы в неделю, а не каждый день по литру.

Во время диеты точно не стоит вводить сладкие напитки в свой рацион, даже если на них написано «диетическое», «0% сахара» и тому подобое. Вы специально снижаете суточную калорийность, ваш организм перестраивается на новый режим питания и это для него стресс, поэтому употребление газировки, пакетированных соков и прочих напитков может сильно ухудшить ситуацию и снизить вашу активность как минимум. А как максимум — привести к мигреням, бессонницам, проблемам с желудочно-кишечным трактом.

Самолечение недопустимо! Обязательно консультируйтесь со специалистами при любых изменениях рациона и самочувствия.

Каковы последствия регулярного потребления газировки

Сложно найти ребенка, который не любит сладкие газированные напитки. Многие взрослые наслышаны о вреде газировки и поэтому детям запрещают ее пить.

Из чего состоят газированные напитки. Состав газированных напитков можно узнать по этикетке. Большинство разновидностей газировки содержат:

• Воду;
• Сахар или подсластители;
• Ароматизаторы;
• Красители;
• Кислоты;
• Кофеин;
• Углекислый газ

Очевидно, что полезных ингредиентов в составе газированных напитков немного.

Сахар и подсластители.Редкий ребенок ограничится одним стаканом газировки. Если не соблюдать меру в организм ребенка попадают огромные дозы простых углеводов, которые могу привести к различным заболеваниям.

В первую очередь речь идет о сахарном диабете, так как организм утрачивает способность регулировать уровень глюкозы в крови, нарушается обмен инсулина, что приводит к развитию сахарного диабета второго типа. Избыток сахара откладывается после переработки в виде запасов жировой ткани.

Искусственные подсластители, например сорбит, ксилит способствуют появлению мочекаменной болезни. Цикломат и сахарин увеличивают риск появления онкологии. Аспартам часто вызывает аллергические реакции, а также негативно влияет зрение.

Ароматизаторы и красители. В газированные напитки обычно добавляют ароматизаторы и красители, чтобы придать им приятный цвет и запах. В большинстве случаев они безвредны для организма, хотя пользы организму не приносят. Но у детей могут вызвать аллегорические реакции. Все зависит от скорости ответа иммунной системы.

Кислоты.В газированные напитки чаще добавляют лимонную и ортофосфорную кислоты, которые придают вкус газировке более сбалансированный. Лимонная кислота негативно действует на зубную эмаль –развивается кариес, повышается чувствительность зубов. Ортофосфорная кислота способна связываться с ионами кальция вымывать его из организма, что в свою очередь повышает ломкость костей. Кислоты оказывают раздражающее действие на слизистую оболочку пищеварительного тракта. Возможно развитие гастрита, воспалительных заболеваний кишечника.

Кофеин. Кофеин мощнейший стимулятор центральной нервной системы. Но детям противопоказаны любые стимуляторы, так как эти вещества повышают артериальное давление, учащают частоту сердечных сокращений, провоцируют аритмию, нарушение сна, вызывают сильную раздражительность, перепады настроения. Особенно это актуально для несформированной нервной системы.

Углекислый газ. Вещество стимулирует выработку пищеварительных соков, повышает их кислотность, что увеличивает риск развития гастрита и язвы желудка. Углекислый газ вызывает вздутие живота и провоцирует метеоризм.

Так можно ли детям давать газировку?

Газировка не должна входить в перечень обязательных продуктов для детей. Если есть возможность заменить натуральными соками и морсами. Приучайте пить газировку через трубочку, это поможет защитить зубную эмаль.Не давайте газировку в жаркую погоду или когда они испытывают жажду.

Лучше договориться о конкретных нормах, например по стакану 2 раза в неделю. Ущерба здоровью от такого количества газировки не будет.

Влияет ли количество сахара в газировке на допустимую норму

О газированной воде сложилось такое количество мифов, что просто страшно покупать ее детям. К счастью, страшные истории об этом продукте чаще всего преувеличены. Самые распространенныезаблуждения следующие:

1. Газировка разъедает накипь на чайнике, отчищает унитазы, уничтожает ржавчину. Именно об этом чаще всего говорят в различных «разоблачительных» передачах и статьях. На самом деле все не так страшно. Дело в том, что соляная кислота человеческого желудка намного сильнее ортофосфорной кислоты, той самой, что якобы разъедает накипь. К тому же, чтобы накипь очистилась, нужно держать колу в чайнике целые сутки, в желудке она пробудет намного меньше.
2. Газировка очень вредна для зубов. Об этом знают все. Вернее, вреден содержащийся в ней сахар. Чтобы нейтрализовать вредное действие сахара нужно пить лимонад через соломинку. Кроме того, напиток должен быть хорошо охлажденным.
3. Газированные напитки приводят к ожирению. Это, конечно, верно, ведь калорийность 100 грамм напитка примерно 40 ккал. Но винить в ожирении только лишь газировку нельзя. Правда, частенько она провоцирует повышенный аппетит.
4. Кофеин вызывает привыкание. Несомненно, кофеин – не самый полезный компонент колы. Но вряд ли он может вызвать стойкую зависимость, если, конечно, не пить колу ежедневно ведрами.
5. Газировка в стеклянных пол-литровых бутылках делается по советским рецептам. Да, часто в пол-литровых стеклянных бутылках газировка неплохого качества. Но состав все равно нужно читать, так как производитель использует только дизайн советских бутылок, а содержимое далеко от идеала. Расчет делается на то, что покупатель, особенно старшего поколения, увидит знакомую бутылку с родной надписью «Буратино» и автоматически потянется к ней. Так чаще всего и происходит. Люди уверены, что перед ними качественный товар, и не считают нужным читать информацию на этикетке. А там может быть и аспартам, и куча красителей и все, что угодно, только не натуральный продукт. Хорошую газировку в стеклянных бутылках найти не просто, но можно.

Можно ли пить газировку детям, и если да, то сколько

Нет такого человека, который бы не пробовал газированную воду. Возникает вопрос, а на сколько она вредна? Что полезнее для здоровья - пить обычную воду или газированную? Врачи дали ответы на эти вопросы.

Сразу надо сказать, что речь здесь идёт не о сладких "шипучках", о вреде которых из-за большого содержания в них сахара в последнее время говорят очень много. Поговорим об обычной питьевой или минеральной воде.

24 апреля 1833 года британский химик Джозеф Пристли запатентовал технологию производства "газировки" на основе открытого им свойства диоксида углерода растворяться в воде. Углекислый газ помогает воде оставаться свежей, а при открытии, бурно выделяясь, превращает её в "шипучий" напиток.

Кто-то предпочитает газированный вариант - у такой воды характерный привкус, она отлично освежает. Другие считают, что она раздражает желудок, и пьют воду не сразу, а когда весь газ выйдет. Оказывается, правы и те, и другие. Об этом пишет " Российская газета ".

О плюсах и минусах газированной воды рассказали эксперты телеканала "Доктор". Они же дали совет, кому стоит отказаться от "газировки".

- Газированная вода обладает рядом полезных свойств: снижает уровень холестерина, повышает концентрацию красных кровяных телец в крови, от чего улучшается снабжение клеток кислородом и питательными компонентами, - говорят врачи.

Вода с газом повышает аппетит и в то же время снижает нагрузку на печень, защищая её. Подогретую щёлочную воду хорошо пить при простуде - это облегчает отход мокроты при влажном кашле.

Газированную воду рекомендуют пить после физических упражнений, потому что она стимулирует выработку мочи быстрее, чем негазированная вода, и, таким образом, помогает выводить токсины из организма.

Вред газированной воды

Однако, от употребления газированной воды лучше отказаться при повышенной чувствительности стенок желудка и, тем более, при язвенной болезни, а также гастрите!

Сам по себе углекислый газ, содержащийся в "шипучках", безвреден (его используют также для лучшей сохранности напитка), но его присутствие в воде возбуждает желудочную секрецию, повышает кислотность желудочного сока и провоцирует вздутие живота, метеоризм - обильное выделение газов.

Людям с язвенной болезнью, гастритом с повышенной кислотностью и рядом других заболеваний желудка и кишечника, перед употреблением любой газированной воды, газ из бутылки нужно выпускать путем встряхивания. Тоже самое касается и минеральной воды. Для использования в лечебных целях из неё рекомендуется выпустить газ.

- Не показана газированная вода при туберкулёзе, заболеваниях мочеполовой системы, - утверждают специалисты.

Некоторые ученые считают, что вода с содержанием углекислоты оказывает вредное влияние на зубы, вымывает кальций из зубной эмали. Поэтому тем, кто беспокоится на этот счёт можно посоветовать пить газировку через коктейльную трубочку.

Сравнивая газированную и негазированную питьевую воду все-таки лучше сделать выбор в пользу второй. Она более естественная и легче усваивается любым организмом: и детским, и взрослым. Однако газированная минеральная вода тоже может стать помощником на пути к здоровому образу жизни. Главное – проконсультироваться в этом вопросе с врачом и знать меру в этом деле.

Как отличить полезную газировку от вредной

Корреспондент Tengri Life обратилась к терапевту, гастроэнтерологу больницы Медицинского центра УДП Кымбат Амановой. Эксперт сразу же подтвердила популярное мнение: вред есть.

"Вред сладких газированных напитков очевиден. Во-первых, это большое количество сахара . В среднем получается в одном большом стакане популярной сладкой газировки 0,33 миллилитра (стакан), около 9-10 ложек сахара. Соответственно, такая норма способствует повышению веса . Это быстрый, одномоментный подъем сахара, соответственно, это быстрый выброс инсулина . Инсулин способствует переводу непотраченного сахара в жировую ткань. То есть это высококалорийные напитки. Также газированные напитки содержат в качестве консерванта аскорбиновую, ортофосфорную кислоту, и плюс они создают неблагоприятную флору в ротовой полости и способствуют быстрому развитию кариеса ", - рассказала Аманова.

Во-вторых, как подчеркнула врач, многие газированные напитки содержат кофеин, который действует на головной мозг и способствует раздражению и перевозбуждению нервной системы.

Фото:depositphotos.com

"Так как это газированный напиток, то, соответственно, раздражает слизистую желудка , что способствует выработке соляной кислоты. И если желудок у человека не совсем здоров, то повышенная выработка соляной кислоты, повышенная выработка желудочных соков создает условия для обострения гастрита.

Так как это газированный напиток, то углекислый газ поднимается вверх, открывает нижний пищевой сфинктер ( кольцо мышц, которые держат нижнюю часть пищевода закрытой, так чтобы пища и желудочная кислота не проникали обратно в пищевод - прим. ) и тянет за собой содержимое желудка - все, что содержится в желудке - соляная кислота, пепсин, желудочный сок - поднимается вверх, попадает в пищевод, раздражает слизистую пищевода, тем самым создается отрыжка, изжога и возникают рефлюксные болезни, которые нарушают моторику верхних отделов желудочно-кишечного тракта", - пояснила врач-гастроэнтеролог.

Как часто можно пить газировку, чтобы не навредить здоровью

Давайте порассуждаем:

Природная газированная вода известна с древнейших времён и использовалась в лечебных целях. Еще Гиппократ в своем труде велел больным пить ее и купаться в ней. В 18 веке минеральную воду начали разливать в бутылки, развозить и продавать. Однако, она стоила весьма дорого и к тому же быстро выдыхалась. Поэтому позже были предприняты попытки искусственно загазировать воду. Впервые создал газированную воду химик ДЖ. Пристли в 1767году. Промышленное производство начал Якоб Швелл. Он создал промышленную установку, выпускающую газированную воду. С 19 века он стал применять для газирования обычную пищевую соду и газированную воду, что удешевило производство.

Но даже обычный углекислый газ, абсолютно безопасный для человека, в комбинации с водой оказывается вредным для здоровья. Дело в том, что реакция газа с водой дает в результате угольную кислоту, а она, в свою очередь, становится опасным раствором для желудка и ЖКТ, вызывает раздражение и провоцирует воспалительные процессы. Хорошо, что эта кислота быстро распадается на составляющие, но они надолго скапливаются в кишечнике. Когда газ поступает в кишечник - это может привести к застою, нарушению усвоения и переваривания пищи, могут возникнуть приступы боли. Чтобы избежать побочных явлений, газировку лучше потрясти и лишние пузырьки улетучатся. Следует полностью исключить газированные напитки из рациона детей младшего возраста. Углекислый газ является консервантом и обозначается на упаковках как Е290. И если минеральную воду пить полезно, так как она насыщает организм электролитами, то употребление сладких газированных напитков может привести к негативным последствиям. Бензойно-кислый натрий, который входит в состав газированных напитков, используется в качестве консерванта в пищевых продуктах. Консерванты на основе натрия, добавленные в содовую воду, снижают в организме количество калия. У некоторых людей развивается реакция на натрий и могут возникнуть аллергические реакции. Сахар и кислота, содержащиеся в сладких газированных напитках, разрушают зубную эмаль. Когда кариес добирается до нервов, корней и до основы зуба, зуб разрушается. Большинство сладких газированных напитков содержат в себе большое количество кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы – подсластителя. Этот сироп был связан с увеличением риска метаболического синдрома, который в свою очередь увеличивает риск получить сахарный диабет второго типа или проблемы с сердцем. Кола и сладкие газированные напитки содержат в себе большое количество фосфорной кислоты, которая приводит к образованию камней в почках, а также к проблемам с костями: они становятся более хрупкими, возможно развитие остеопороза. Выводясь из организма вместе с мочой, фосфорная кислота забирает с собой кальций и другие минералы, необходимые для полноценного функционирования тела. Жестяные банки, в которых продаются сладкие газированные напитки, внутри имеют специальное покрытие из камеди, которое содержит в себе BPA (бисфенол-А). Это вещество вызывает рак и проблемы с системой репродукции: преждевременное половое созревание у детей и другие репродуктивные нарушения. Связь между ожирением и чрезмерным увлечением сладкими газированными напитками уже давно доказана всевозможными исследование и тестами,  риск получить ожирение возрастает в 1,6 раз. Сахарный диабет. У любителей сладкой газировки риск получить сахарный диабет второго типа увеличивается на 80%. После того, как человек выпивает стакан сладкой газированной воды, повышается содержание сахара в крови, а печень при этом перерабатывает углеводы в жир. Учёные даже причисляют пристрастие к газированным напиткам, как один из канцерогенных факторов.

Влияет ли тип газировки (с сахаром или без) на рекомендуемую норму

Однако, от употребления газированной воды лучше отказаться при повышенной чувствительности стенок желудка и, тем более, при язвенной болезни, а также гастрите!

Сам по себе углекислый газ, содержащийся в "шипучках", безвреден (его используют также для лучшей сохранности напитка), но его присутствие в воде возбуждает желудочную секрецию, повышает кислотность желудочного сока и провоцирует вздутие живота, метеоризм - обильное выделение газов.

Людям с язвенной болезнью, гастритом с повышенной кислотностью и рядом других заболеваний желудка и кишечника, перед употреблением любой газированной воды, газ из бутылки нужно выпускать путем встряхивания. Тоже самое касается и минеральной воды. Для использования в лечебных целях из неё рекомендуется выпустить газ.

- Не показана газированная вода при туберкулёзе, заболеваниях мочеполовой системы, - утверждают специалисты.

Некоторые ученые считают, что вода с содержанием углекислоты оказывает вредное влияние на зубы, вымывает кальций из зубной эмали. Поэтому тем, кто беспокоится на этот счёт можно посоветовать пить газировку через коктейльную трубочку.

Сравнивая газированную и негазированную питьевую воду все-таки лучше сделать выбор в пользу второй. Она более естественная и легче усваивается любым организмом: и детским, и взрослым. Однако газированная минеральная вода тоже может стать помощником на пути к здоровому образу жизни. Главное – проконсультироваться в этом вопросе с врачом и знать меру в этом деле.

Ранее мы писали, что в Перми открылась одна из крупнейших клиник площадью более 4000 квадратных метров - Клиника заботы о здоровье "Лайт". Здесь взрослые и дети cмогут получить консультации всех базовых и узких поликлинических специалистов в пределах одного центра.

Можно ли заменить газировку другими напитками для снижения вреда

Нет сомнений, что самый безопасный напиток при кормлении грудью — это вода. Чистая вода отлично утоляет жажду и не вызывает никаких опасений.

Но на одной воде далеко не уедешь. И на втором месте по частоте употребления стоит чай. Конечно же, это разрешенный напиток. Но злоупотреблять им на постоянной основе не стоит, так как в чае содержится кофеин. О его допустимой норме мы поговорим ниже. Хорошая традиция — заварить себе чашечку некрепкого теплого чая перед кормлением малыша. Приятный бонус: от теплого напитка усиливается рефлекс молокоотделения, в результате чего молоко проще вытекает из груди и крохе не нужно прилагать чрезмерных усилий для добычи заветного лакомства.

Как формируется здоровое пищевое поведение ребенка и как оно связано с грудным вскармливанием? Обсуждаем вместе с педиатром Дмитрием Молодым. Чтобы посмотреть

В список рекомендуемых напитков для кормящих грудью также входят морсы и компоты, желательно собственного приготовления. Так вы сможете контролировать концентрацию сахара и быть уверенной в отсутствии вредных консервантов и ароматизаторов.

На самом деле спектр разрешенных напитков при кормлении гораздо шире. Но в первые месяцы после родов необходимо придерживаться некоторых ограничений, чтобы обезопасить малыша. К тому же следует помнить, что разнообразное и правильное питание на грудном вскармливании в первую очередь важно для здоровья самой мамы.