Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

Казалось бы, алыча и апельсины в природе вместе не встречаются, но вот в варенье они прекрасно дополняют друг друга. Вкус получается ярким, насыщенным, но не навязчивым. Отличный дуэт!

Ингредиенты.
1 кг желтой алычи.
1 апельсин.
1 кг сахара.
Пошаговый рецепт приготовления.
Шаг 1.
Алычу разрежьте пополам, косточки удалите.

Шаг 2.
Засыпьте алычу сахаром и дайте постоять примерно 1 ч. за это время алыча пустит сок.

Шаг 3.

Брускетта с тыквой и индейкой очень вкусная, полезная и легкая наша семейная весенне-летняя закуска, которая понравится абсолютно всем, кто ее попробует! Брускетта отличается от всем известных бутербродов тем, что для ее приготовления подходит далеко не каждый хлеб, чтобы брускетта получилась действительно великолепной необходимо использовать качественную чиабатту и обязательно подсушить её в духовке или обжарить на сковороде до хрустящего состояния.

Ингредиенты.

Ингредиенты.
Арахис - 300 г.
Мед - 100 мл.
Масло оливковое - 4 ст. л.
Хлопья рисовые - 100 г.
Кунжут - 2 ст. л.
Ванильный сахар - 5 г.
Соль - 1 г.
Пошаговый рецепт приготовления.
Шаг 1.
Арахисовый туррон. Шаг 1.
Орехи измельчить, перемешать с ванильным сахаром.

Шаг 2.
Арахисовый туррон. Шаг 2.
Мед нагреть на огне, добавить соль, орехи и кунжут. Влить масло и прогреть до загустения.

Шаг 3.
Арахисовый туррон. Шаг 3.

Ингредиенты.
Творог 200 г.
Банан (очень спелый) 1 шт.
Нутовая мука 5 ст. л.
Соль 1 щепотка (и).
Масло (любое по вашим предпочтениям) - для обжарки.
Пошаговый рецепт приготовления.
Шаг 1.
Банан в пюре размять.

Шаг 2.
Добавить творог, растереть до однородности, добавить соль по вкусу и 2 ст. Ложки муки, перемешать.

Шаг 3.

Ингредиенты.
Ягоды актинидии 600 г.
Сахар 1 кг.
Пошаговый рецепт приготовления.
Шаг 1.
Засыпать на ночь ягоды актинидии сахаром.

Шаг 2.
Довести до кипения, дать покипеть пару минут. Убрать с огня и остудить.

Шаг 3.
Повторно поставить на огонь и довести до кипения.

Шаг 4.

Хрустящие овсяные корзиночки, нежнейший яблочный мусс с ароматом корицы и меда и шапочка из меренги.

Ингредиенты.
Меренга:
Сахар 150 г.
Вода 40 мл.
Белок 2 шт.
Мусс:
Яблоки 5 шт.
Корица 1/2 ч. л.
Мед 2 ст. л.
Белок 2 шт.
Тесто:
Хлопья овсяные 150 г.
Мука 150 г.
Сода 1/2 ч. л.
Сахар коричневый 100 г.
Соль 1/2 ч. л.
Желток 4 шт.
Масло растительное 150 мл.
Вода 2 ст. л.
Пошаговый рецепт приготовления.
Шаг 1.

Уже во время выпечки вы почувствуете легкий аромат чеснока, а потом появится потрясающий аромат нежных трав, еле уловимый сливочный запах! Запах чеснока смягчился сливочным маслом и прованскими травами. Неповторимый аромат, но получается он благодаря французскому секрету.

Ингредиенты.
Мука 300 г.
Вода или сыворотка 200 мл.
Масло сливочное 25 г.
Травы прованские 1 ч. л.
Соль 1 ч. л.
Сахар 1 ч. л.
Дрожжи сухие 1 ч. л.
Пошаговый рецепт приготовления.
Шаг 1.

Осень. Пришла пора убирать урожай. Выкопали свёклу. Корешки на хранение, вершки в дело.

Ингредиенты.
Мука пшеничная 300 г.
Яйцо куриное 3 шт.
Сметана 4 ст. л.
Масло сливочное 100 г.
Рразрыхлитель теста 1 ч. л.
Соль по вкусу.
Ботва свеклы 300 г.
Сыр адыгейский 300 г.
Пошаговый рецепт приготовления.
Шаг 1.
Осенний пирог с сыром и свекольной ботвой. Шаг 1.

Ингредиенты.
500 г сладкого песочного теста.
4 небольшие в меру сочные груши.
Сок и цедра половины лимона.
Мед для подачи.
Для топпинга.
200 г сливочного масла.
200 г сахарной пудры.
2 яйца.
140 г миндаля.
90 г муки.
10 г крахмала.
1 ч. л. молотого кардамона.
Пошаговый рецепт приготовления.
Шаг 1.

Ингредиенты.
500 г песочного теста.
5 крупных груш, лучше конференц.
1 ст. л. лимонного сока.
50 г коричневого сахара.
Корица, молотый кардамон и мускатный орех.
30 г лепестков миндаля для украшения.
Пломбир для подачи.
Для топпинга.
140 г овсяных хлопьев.
50 г муки.
80 г миндаля.
100 г сахарной пудры.
140 г охлажденного сливочного масла.
3 ст. л. сахарного сиропа или жидкого меда.
Соль.
Пошаговый рецепт приготовления.
Шаг 1.

Этим соблазнительным легким десертом хочется наслаждаться. Сначала полюбоваться подачей, затем не торопясь погружать ломтики сочно - хрусткого яблока в тягучий, пряный, ароматный соус и только потом, никуда не спеша, ощутить каждый тонкий оттенок вкуса и аромата. М - м - м! Никакого сахара, лишних жиров и калорий - только натуральные растительные ингредиенты - максимум пользы, витаминов красоты и удовольствия. Рекомендую. Очень!

Ингредиенты.
Яблоко - 1 шт.

Добавьте в свою копилку простых и полезных рецептов фантастически вкусный, бодрящий, витаминный, заряжающий, яркий. В общем, во всех отношениях выдающийся напиток! Кроме известных полезных свойств такой коктейль магическим действием обладает. Облепиха пробуждает и активизирует жизненную силу, куркума дарит энергию жизни и процветания, имбирь "Выжигает" любой негатив и привлекает изобилие, а апельсин оживляет, помогает стать счастливее и удачливее!

Ингредиенты.
Облепиха - 1/2 ст.

Куриный фарш 500 г.
Сыр нежирный 100 г.
Яблоки зеленые 1 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Манная крупа 2 ст. л.
Йогурт натуральный 2 ст. л.
Горчица зернистая 2 ч. л.
Перец черный молотый.
Соль.
1. маффины могут быть не только десертными, но и закусочными. Оригинальный и полезный рецепт для будней и праздничного стола.
2. кисло-сладкое зеленое яблоко и репчатый лук очистить, измельчить и перемешать с куриным фаршем.
3. всыпать манную крупу, соль и молотый перец.

Все мы понимаем, что когда нарушается обмен веществ, это очень плохо сказывается на организме. И что бы этого не допустить, нужно проводить профилактику.
Вам на выбор представлено три рецепта полезных напитков, которые помогут сохранить ваш обмен веществ в балансе.
Первый. Одну чайную ложку меда размешать с двумя столовыми ложками лимонного сока в стакане с теплой водой. Пить три раза в день перед едой. Данный коктейль способствует выведению шлаков из организма и повышению иммунитета.

Ингредиенты:

Багет - 2 шт.
Куриное Филе - 1 шт.
Шампиньоны - 200 г.
Помидоры - 3 шт.
Лук - 1 шт.
Зелень - по вкусу.
Сметана - 250 г.
Сыр - по вкусу.
Соль, перец - по вкусу.

Приготовление:

1. мелко нарезаем курочку, грибы и лук, обжариваем их до готовности с использованием растительного масла, солим, перчим, добавляем сметану, мы доводим до кипения. Снимаем с огня.
2. багет разрезаем пополам вдоль, вынимаем из него мякиш.

Картофель - 1 1/2 кг.
Лук - 30 г.
Моцарелла - 370 г.
Помидоры - 80 г.
Смешанный фарш - 350 г.
Творог - 200 г.
Колотые грецкие орехи - 2 ст. л.
Томатная паста - 3 ст. л.
Соль - по вкусу.
Перец - по вкусу.
Прованские травы - 1 ст. л.

Приготовление:

1. картофель помыть и сварить целиком в мундире.
2. лук мелко порезать, положить в большую чашку.

Нежная основа, ванильный пудинг и сладкие груши - получается отличный пирог.

Ингредиенты.
Мука 175 г.
Разрыхлитель 1 ч. л.
Сливочное масло комнатной температуры 75 г + еще немного.
Сахар 190 г.
Яйца 1 шт.
Ванильный пудинг (порошок) 1/2 пакетика.
Молоко 250 мл.
Груши 2 шт.
Сок лимона 1 ст. л.
Сахарная пудра.
Пошаговый рецепт приготовления.
Шаг 1.
Муку просеять с разрыхлителем в большую миску, добавить масло, 75 г сахара, яйцо. Замесить тесто.

У нас состоится день открытых дверей - большой праздник. Нужны люди, помогающие приглашать людей, активные и веселые. Накормим, дадим благодарственные письма и договоримся что еще, спасибо

Просто попался рецепт на глаза. По этому перед тем как им пользоваться проконсультируйтесь с врачом. В друг пригодится кому то.

Известный российский ученый рецепт самого мощного лекарства открывает!
Польза для здоровья, предоставляемая этим природным средством, бесчисленна. Оно очищает ваши кровеносные сосуды, почки и печень, повышает вашу иммунную систему, и улучшает ваше здоровье сердца, защищая от сердечных заболеваний и сердечной недостаточности.

Ингредиенты:
Кабачки 2 штуки.
Греческий йогурт 1 банка.
Чеснок 1 зубчик.
Мята по вкусу.
Петрушка по вкусу.
Лимонный сок 1 столовая ложка.
Оливковое масло 1/2 столовой ложки.
Растительное масло по вкусу.
Перец черный молотый по вкусу.
Соль по вкусу.

Приготовление:
1. кабачки помыть и обсушить полотенцем. Нарезать кубиком.
2. поставить сковороду на средний огонь, затем налить немного растительного масла.

Персональная подборка для вас