Фруктовое лакомство "Яблоко Евы".

Этим соблазнительным легким десертом хочется наслаждаться. Сначала полюбоваться подачей, затем не торопясь погружать ломтики сочно - хрусткого яблока в тягучий, пряный, ароматный соус и только потом, никуда не спеша, ощутить каждый тонкий оттенок вкуса и аромата. М - м - м! Никакого сахара, лишних жиров и калорий - только натуральные растительные ингредиенты - максимум пользы, витаминов красоты и удовольствия. Рекомендую. Очень!

Ингредиенты.
Яблоко - 1 шт.

Сок апельсина - 3 ст. л.
Сок лимона - 1 ст. л.
Кэроб - 2 ст. л.
Семена чиа - 1 ст. л.
Мед - 1 ст. л.
Урбеч маковый - 1 ч. л.
Чистая холодная вода - 3-4 ст. л.
Корица молотая - 1/2 ч. л.
Мята свежая - 1 веточка.
Розовый перец - 1 щепотка.
Пошаговый рецепт приготовления.
Шаг 1.
Фруктовое лакомство "Яблоко Евы". Шаг 1.
Подготовить ингредиенты.

Шаг 2.
Фруктовое лакомство "Яблоко Евы". Шаг 2.
В глубокой миске тщательно смешать мед, урбеч, кэроб, сок лимона, понемногу добавляя воду, чтобы получить густую, однородную консистенцию соуса. Добавить корицу и семена чиа. Перемешать.

Шаг 3.
Фруктовое лакомство "Яблоко Евы". Шаг 3.
Яблоко разрезать на две половины, очистить от сердцевины (с помощью нуазетки или обычной чайной ложечки) и порезать аккуратными ломтиками не нарушая порядок (как на фото. Полить ломтики яблока свежевыжатым апельсиновым соком и снова собрать в "Целый" плод. Апельсиновый сок не позволит яблоку быстро потемнеть и будет дополнительно склеивать дольки.

Шаг 4.
Фруктовое лакомство "Яблоко Евы". Шаг 4.
"Целое" яблоко украсить веточкой мяты. Соус перелить в соусник, присыпать розовым перцем. Подавать лакомство к столу и наслаждаться ароматом, вкусом и пользой. Приятного аппетита!