Статьи

Один из лучших способов сохранить яблоки на зиму - приготовление повидла. Это вкусное лакомство полезно еще и очень. Оно только из плодов с добавлением сахара и воды варится. Особенно густое и вкусное повидло получается из антоновки, ведь в этих яблоках очень много пектина, который желирует готовый продукт. Для варки подойдут разные плоды, даже те, которые не пригодны в пищу - прибитые, переспелые или зеленые, главное срезать все гнилые и почерневшие участки

Ингредиенты:

Манго - 1 шт.
Молоко - 350 мл.
Яйца - 7 шт.
Крахмал кукурузный - 70 г.
Мука - 130 г.
Кокосовая стружка - 110 г.
Мёд - 30 г.
Сахар - 230 г.
Соль - 0, 25 ч. л.
Цедра лимонная тертая - 0, 5 ч. л.
Шоколад белый - 50 г.

Приготовление:

1. молоко выливаем в кастрюльку, добавляем кокосовую стружку (60 г), перемешиваем и мы ставим на средний огонь. Молоко не должно до кипения доходить.

Ингредиенты:

Творог - 600 г.
Яйца - 2 шт.
Сахар - 150 г.
Какао - порошок - 2 ст. л.
Корица - 2 г.
Шоколад молочный - 20 г.
Мука - 2 ст. л.

Приготовление:

1. соединить в миске 2 желтка, сахарный песок, творог и муку. Тщательно перемешать и пробить блендером для воздушной текстуры.
2. белки охладить и взбить до высоких пиков с щепоткой соли. Аккуратно ввести взбитые белки и какао - порошок в творожную массу. Тщательно, но очень осторожно перемешать.

Ингредиенты:

Лаваш армянский - 1 шт.
Майонез - 2-3 ст. л.
Листья салата - 0, 5 пучка.
Палочки крабовые - 1 упаковка.
Яйцо - 2 шт.
Огурец свежий - 1 шт.

Приготовление:

1. подготовить продукты. Яйца сварить вкрутую и остудить. Листья салата и огурец вымыть. Лишь в том случае, если используются замороженные крабовые палочки, то нужно предварительно их разморозить при комнатной температуре. Лист лаваша смазать майонезом

Сохраните и берите на заметку.

Ваша зимняя обувь вам дорога, стоит существенной для вас суммы, или вы просто никак не хотите с ней расставаться? Тогда самое время начать заботиться о ней как следует, тогда вы сможете проносить ее не 2-3 зимы, а все 5! Давайте мы посмотрим на современные лайфхаки по чистке зимней обуви и ее хранению!
Правильно чистим зимнюю обувь.

Не секрет, что морепродукты - рекордсмены по содержанию белка. Особенно много данного полезнейшего вещества в кальмарах. Как правило, на прилавках магазинов можно встретить данный деликатес либо цельными тушками, либо уже нарезанными кольцами. Удобнее всего, конечно же, готовить разделанные кальмары.

Ингредиенты:
- Лаваш тонкий - 1 упак. - Фарш - 250-300 г;.
- Яйцо - 2-3 шт;.
- Кетчуп, сметана, майонез (для заливки);.
- Соль, специи, сыр;.

Приготовление:
Подготовьте фарш, как для котлет, на развёрнутый лаваш нанесите его равномерным слоем и дайте полежать минут 10-15, чтоб пропитался соком от фарша, стал более эластичным (при сворачивании в рулет не будет рваться лаваш.

Ингредиенты:
- Газировка 1 ст. (Минеральная вода газированная).
- Яйцо 1 шт.
- Соль 0, 5 ч. л.
- Сахар 0, 5 ч. л.
- Масло растительное 4 ст. л.
- Мука 4 ст. (Можно и меньше).

Приготовление:
1. в миске соединить все составляющие, кроме муки.
2. муку подсыпать постепенно, потому что она у всех разная.

Ингредиенты:
Фарш мясной - 500 г.
Масло сливочное - 100 г.
Сырок плавленый - 100 г.
Зелень - 1 ст. л.
Соль - по вкусу.
Перец черный - по вкусу.
Хлеб - 2 ломт.
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 1 зуб.
Масло растительное (для жарки).

Приготовление:
1. разомните вилкой сливочное масло и плавленный сыр, добавьте любую зелень по вкусу (укроп, петрушку. Мокрыми руками сделайте 8 шариков и охладить их в морозилке 5-7 минут.

Салат мы укладываем слоями, в подходящую емкость в следующем порядке. Да все ингредиенты режем кубиками:

Маслины (мелко порезать, если есть желание выложить в форме сердца).
Красный болгарский перец.
Майонез.
Красная консервированная фасоль (использовать без жидкости).
Репчатый лук.
Майонез.
Мелкорубленные грецкие орехи+ 2 измельченные дольки чеснока.
Отварное мясо. Лучше говядина (можно использовать и пожаренный фарш) + зелень.

Приготовление: