Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

Ингредиенты:
Тесто слоеное - 500 грамм.
Фарш мясной - 500 грамм.
Лук - 1 штука.
Чеснок - 1 зубчик.
Желток - 1 штука.
Молоко - 1 ст. Ложка.
Соль - по вкусу.
Перец черный молотый - по вкусу.

Приготовление:

Говядина - 400 грамм (с косточкой).
Лук репчатый - 1 штука.
Морковь - 1 штука (крупная).
Тыква - 200-250 грамм.
Картофель - 3 штуки.
Горошек зеленый - 1 стакан.
Кукуруза - 1 стакан.
Чеснок - 3 зубчика.
Зира - 1 чайная ложка.
Кориандр - 1/2 чайных ложки.
Паприка молотая - 1 ст. Ложка.
Чили - по вкусу.
Лавровый лист - 2 штуки.
Масло растительное - 2 ст. Ложки.

Приготовление:

Куриная грудка - 1 штука (Филе).
Баклажан - 1 штука.
Перец болгарский - 1 штука.
Помидор - 1 штука.
Лук репчатый - 1 штука.
Масло оливковое - 2 ст. Ложки.
Соевый соус - 1 ст. Ложка.
Соль - по вкусу.
Зелень - по вкусу.

Приготовление:

Ингредиенты:
Куриное Филе - 600 грамм.
Лук репчатый - 1 штука.
Батон - 100 грамм.
Чеснок - 2 зубчика.
Яйцо куриное - 2-3 штуки.
Сыр твердый - 100 грамм.
Сливочное масло - 30 грамм.
Укроп - 10 грамм.
Подсолнечное масло - 50 миллилитров.
Сухари панировочные - 100 грамм.
Соль - 1 чайная ложка.
Перец черный молотый - 1/4 чайных ложки.

Приготовление:

Ингредиенты:
Картофель - 3-4 штуки.
Грибы - 300 грамм.
Репчатый лук - 1-2 штуки.
Сметана - 150 грамм.
Сливочное масло - 2-3 ст. Ложек.
Мука - 1 ст. Ложка.
Сливки 20% - 1 стакан.
Специи - по вкусу.
Специи - по вкусу.
Сыр твердый - 100 грамм.
Свинина - 400 грамм.

Приготовление:
1. мясо нарежьте на кусочки и обжарьте пару минут. Грибы с луком обжарьте. Пока грибы жарятся, в горшочки выложите немного сливочного масла. Сверху нарежьте картофель.

Ингредиенты:
Шампиньоны - 200 грамм.
Кукуруза - 200 грамм.
Куриное Филе - 200 грамм (отварное).
Яйцо - 3 штуки (сваренные вкрутую).
Лук зеленый - 1 пучок.
Майонез - по вкусу.

Приготовление:
1. куриное Филе нарежьте на кусочки. Консервированные шампиньоны нарежьте и добавьте к курице.
2. добавьте кукурузу и нарезанные яйца.

Это базовые упражнения для похудения и стройного тела

Ингредиенты:
Молоко - 200 мл.
Яйцо - 2 шт.
Пшеничная мука - 4 ст. л.
Подсолнечное масло - 30 мл.
Сахар - 150 г.
Соль - 0, 5 ч. л.
Курага - 200 г.
Чернослив - 200 г.
Изюм - 50 г.
Сметана - 200 г.
Грецкие орехи - 150 г.

Приготовление:

В современной кухне появилось сравнительно новое и оригинальное блюдо - маффины. Некоторые хозяйки не знают что это такое, а уж готовить и подавно не пробовали. Маффины - это небольшая выпечка, имеющая овальную форму, внешне напоминающая небольшой кекс.

Крыжовник - настоящий источник здоровья. В нем полезно абсолютно все, даже миниатюрные косточки внутри плода. Ягода работу "Ленивого Кишечника активизирует". В крыжовнике есть практически все, что нужно для работы организма. В его состав входят и аминокислоты, и витамины, и ряд полезных микроэлементов.

Яркие и сочные ягоды красной смородины по вкусу многим приходятся. Кто-то любит кушать ее в свежем виде, кому-то больше по нраву ягоды в виде варенья или джема, а кто-то просто не представляет своей жизни без смородинового морса.

Оооочень мокрый, сочный и тает во рту.
Корж:
* 4 яйца;.
* 200 гр сахара;.
* 200 гр муки;.
* Какао - 3 стол. Ложки;.
* Сливки 10% - 200 мл (чтобы пропитать корж);.
Крем:
* 200 гр кокосовой стружки (если стружка мелкая, то можно чуть больше);.
* 150 гр сахара;.
* 250 мл молока;.
* 150 гр сливочного масла.

Молоко - 500 мл (тёплое).
Дрожжи - 5 грамм саф момент.
Соль-1/2 ч ложка.
Сахар - 1 ч ложка.
Мука-800-900 гр (+, -).
Растительное масло - 50 мл.

--.
В тёплое молоко добавляем дрожжи, соль, сахар перемешиваем и мы оставляем на пять минут. Далее в несколько заходов вводим муку. Тесто хорошо вымешиваем, набираем кислород. В самом конце добавляем растительное масло вымешиваем и закрываем плёнкой. Как только подойдёт, ещё раз вымешиваем и даем подняться ещё раз

Ингредиенты:
Кабачок - 1 шт.
Куриное яйцо - 2 шт.
Чеснок - 3 зубчика.
Мука - 3 ст. л.
Растительное масло - по вкусу .
Перец - по вкусу .
Соль - по вкусу .
Сметана - по вкусу .
Приготовление:

Отличный праздничный рецепт запеченной утки с гречневой крупой. Утка получается ароматной, вкусной и выглядит очень красиво. До приготовления мы маринуем утку 7-8 часов.

Ингредиенты:
Утка - 1 шт.
Майонез - 1/2 стакана.
Чеснок - 3 зубчика.
Гречневая крупа - 3 чашки.
Яблоко - 2 шт.
Сельдерей - 2-3 стебля.
Морковь - 2 шт.
Соль - 2 ст. л.
Приготовление:

Вам понадобится:
Крылышки - 1 кг.
Соевый соус - 200 мл.
Мёд - 1 ст ложка.
Чеснок - 4 зубчика.
Горчица - 1 ч ложка.
Растительное масло - 2 ст ложки.
Специи по вкусу, у меня красная паприка, копчённая паприка, сушенный укроп, желтая паприка.

-.

Ингредиенты:

Творог - 250 г.
Яйцо - 1 шт.
Мука пшеничная - 1 стак.
Масло сливочное - 50 г.
Сахар - 5 ст. л.
Мак - 5 ст. л.
Разрыхлитель теста - 5 г.
Соль - 3 г.

Приготовление:

1. яйцо, соль и 2 ложки сахара мы отправляем в миску. Все взбиваем венчиком.
2. добавляем мягкое сливочное масло.
3. творог высыпаем в миску и все перемешиваем.

1. тунец в собственном соку + огурец + консервированная кукуруза + авокадо + оливковое масло.
2. тунец в собственном соку + помидорки Черри + огурец + микс салатных листьев + болгарский перец + вареные яйца.
3. тунец в собственном соку + огурец + оливковое масло + руккола + помидор + горчица.
4. тунец в собственном соку + вареное яйцо + огурец + помидор + натуральный йогурт.
5. тунец в собственном соку + вареные яйца + огурец + листья салата.

Капуста - 1 вилок.
Лук - 2 шт.
Морковь - 1 шт.
Рис - 1 стакан.
Соль, чёрный перец.
Для поливы:
Лук - 2 шт.
Морковь - 1 шт.
Помидоры - 2 шт.
Зелень перед подачей.

--.
Рис мы до полуготовности отвариваем. У капусты удаляем кочерыжку, кладём в большую кастрюлю, заливаем водой 2 стакана, закрываем крышкой и даём пропариться. Как только смягчаться, верхние листья снимаем и так, пока не выпарим весь кочан

Пирог очень вкусным получается. Отварите апельсины и измельчите их в пюре. Добавьте миндальную муку, разрыхлитель, ликер, взбитые отдельно яичные желтки и белки с сахаром и перемешайте. Получившееся тесто выложите в форму и выпеките в течение часа. Готовый пирог остудите, нарежьте на порции. При желании можно украсить сахарной пудрой и листиками мяты.

Ингридиенты:

Персональная подборка для вас