Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Кулич "Александрийский". * 4 яйца.

13.04.2019 в 15:25

* 370 г сахара.
* 50 г дрожжей.
* 100 мл коньяка.
* 100 г вишни.
* цедра 1 апельсина.

* 0, 5 ч. л. мускатного ореха.
* 0, 9- 1 кг пшеничной муки.
* 370 мл топленого молока.
* 2 желтка.
* 180 г сливочного масла.
* 15 г ванильного сахара.
* 100 г цукатов.
* 150 г изюма.
* 1 щеп. Аниса.
* 1 щеп. Кардамона.
* 0, 4 ч. л. соли.
Из этого теста у вас получится три великолепных кулича!