Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Сумасшедший пирог "Crazy Cake".

13.04.2019 в 19:49

Ингредиенты:
2 стакана молока.
2 стакана муки.
1, 5 стакана сахара.
6 ст. л. какао.
4 ч. л. разрыхлителя.
Для крема:
2 стакана молока.
1 стакан сахара.
3 ст. л. муки.
1 яйцо.

Приготовление:
Смешать все сухие ингредиенты входящие в состав бисквита: муку, сахар, какао и разрыхлитель.
Сухие ингредиенты залить теплым молоком и слегка перемешать, взбивать долго не нужно.

Вылить тесто в форму для выпекания, выпекать 40 минут при температуре 180 градусов.
Для приготовления крема в отдельной кастрюльке вскипятить молоко. В миске взбить яйцо с сахаром и мукой, в полученную массу влить горячее молоко и отправить на огонь. При постоянном помешивании довести крем до кипения и нужной консистенции.
Приготовленный шоколадный бисквит разделить на 2 или 3 коржа, смазать их теплым кремом. Вкусный сумасшедший пирог "Crazy Cake" по своему усмотрению украсить. Приятного аппетита!

Персональная подборка для вас