Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Куриные шарики в сырно - сливочном соусе.

29.06.2019 в 18:49

Ингредиенты:

Куриное Филе - 500 г.
Луковица - 1 шт.
Яйцо - 1 шт.
Чеснок - 3 зубчика.
Сливки - 200 мл.
Твердый сыр - 150 г.

Приготовление:

1. куриное Филе слегка отбейте и мелко порежьте.
(Отбить забыла, зато Филе было чуть подмороженное и резать мелко было легко.
2. затем добавьте туда мелко нашинкованный лук, посолите, поперчите, вбейте яйцо.
3. хорошенько перемешайте.
Куриные шарики в сырно - сливочном соусе.
4. теперь возьмите форму, смажьте сливками и, формируя небольшие шарики из приготовленной массы, выкладывайте их в форму.
(Я немного в муке их обваливала, иначе никак не получалось формировать шарик).
5. запеките в разогретой до 180* с духовке 10-15 минут.
6. тем временем приготовьте заливку: сыр нужно потереть на мелкой терке, выдавить туда чеснок и смешать со сливками.
7. теперь достаньте форму из духовки, полейте заливкой каждый шарик и поставьте в духовку еще на 15-20 минут.
8. сыр расплавится и потечет, а сливки пропитают шарики, и у вас получится шикарное блюдо собственного приготовления 9. на гранир хорошо подойдут тушеные овощи или салатик. Приятного аппетита!

Куриные шарики в сырно - сливочном соусе. 01
Куриные шарики в сырно - сливочном соусе. 02
Куриные шарики в сырно - сливочном соусе. 03
Куриные шарики в сырно - сливочном соусе. 04
Куриные шарики в сырно - сливочном соусе. 05
Куриные шарики в сырно - сливочном соусе. 06
Куриные шарики в сырно - сливочном соусе. 07
Куриные шарики в сырно - сливочном соусе. 08