Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

Ингредиенты:

Соль - 1 ч. л.
Черный перец - 1 ч. л.
Молотый Чили - 1 ч. л.
Розмарин или сушеный орегано - 1 ч. л.
Большие картофелины, очищенные, нарезать на дольки - 4 шт.
Большие зубчики чеснока, порубить - 6 шт.
Масло сливочное, растопить - 4 ст. л.
Сок лимона или лайма - 1 шт.
Овощной или куриный бульон - 300 мл.
Тертый сыр пармезан - 1 стак.
Листья петрушки, стебли удалить - 1 стак.

Приготовление:

1. разогреть духовку до 200 C.

Основа из нежного творожного теста, яблочная начинка и сверху очень сладкая, хрустящая кокосовая карамель. В начинку вместо яблок можно положить вишню, ананасы, груши - ну очень вкусно в любом варианте!

Ингредиенты:

Для теста:

Творог домашний - 150 г.
Масло сливочное - 50 г.
Яйца - 2 шт.
Сахар - 50 г.
Крахмал - 50 г.
Мука - 100 г.
Разрыхлитель - 1 ч. л.

Для начинки:

Яблоки - 400 г.

Для карамели:

Кокосовая стружка - 90-100 г.

Ингредиенты:
Куриные голени - 8 штук.
Картофель - 1 килограмм.
Шампиньоны - 400 грамм.
Лук репчатый - 1 штука.
Сметана - 250 грамм.
Чеснок - 2 зубчика.
Лавровый лист - 2 штуки.
Тимьян - 2 штуки (пару веточек или щепотку сушеного).
Черный перец - по вкусу.

Приготовление:

Ингредиенты:
Перец сладкий - 1-2 шт.
Сыр твердый - 150-200 г.
Яйцо - 1-2 шт.
Чеснок - 2-3 зубчиков.
Веточки укропа - 2-3 шт.
Майонез - 2 ст. л.

Приготовление:
1. подготовьте все необходимые ингредиенты. Вместо твердого сыра можно взять плавленый.
2. твердый сыр натрите на мелкой терке.
3. отваренное вкрутую яйцо (или два) также натрите на мелкой терке, добавьте к сыру.
4. к этой массе выдавите несколько зубчиков чеснока.

Этот факт помогает использовать продукт в диетических целях. При необходимости он отлично утолит чувство голода и окажется неоценимым в качестве легкого дневного перекуса. Особенность сухого фрукта положительно сказывается на уровне сахара В крови и поддержании метаболических процессов на должном уровне, что позволяет женщинам и мужчинам не набирать лишний вес.

Отличные советы для вас.

Колющийся свитер, пятна от соли на новых сапогах, заевшая молния - больше у вас не будет этих проблем.
1. чтобы свитер не "Кусался" и не "обрастал" катышками.
Чтобы избавиться от двух проблем сразу, новый свитер следует намочить, сложить и на подносе или в пакете отправить в морозилку примерно на 10 часов. После следует опустить его в теплую воду, чтобы он "Оттаял". Пряжа станет намного мягче, и катышки не будут образовываться.

Очень, очень вкусно.

Приготовление говядины по-кремлевски не требует больших усилий. Всего пару подходов к плите - и у вас на столе аппетитное и мягкое, хоть губами ешь, мясо.
Продукты:
1 кг говядины.
2 луковицы.
10 зубчиков чеснока.
150 мл воды.
200 г сливочного масла.
1 ст. л. соли.
1 ст. л. сахара.
1 ст. л. 9%-го уксуса.
Приготовление.
Нарежте мясо на средние кусочки поперек волокон.
Лук и чеснок очистите и тщательно промойте.

Все кто угощался просят рецепт. Попробуйте не пожалеете.

Ингредиенты:
Капуста белокочанная / капустa - 3 кг.
Лук репчатый - 500 г.
Морковь - 500 г.
Перец болгарский - 500 г.
Сахар - 175 г.
Соль (ложки полные с Горкой) - 2 ст. л.
Масло растительное - 250 мл.
Уксус (9%) - 250 мл.

Рецепт "Наивкуснейшая Капустка":

Яйцо - 2 шт.
Кефир - 1 стакан.
Содa - 0. 5 ч. л.
Мукa - 1 стакан.
Соль - 0. 5 ч. л.
Сыр твердый - 250 г.
Сосиски (ветчины, колбасы) - 200 г.
Зелень.

Взбить 2 яйца с солью, добавить соду в кефир, размешать, дать постоять несколько минут, добавить к яйцам, добавить муку, хорошо вымешать. Тесто по консистенции как на оладьи.
Сыр натереть на крупной терке, мелко нарезать зелень.
Сосиску или ветчину, колбасу нарезать ломтиками. Все добавить к тесту и перемешать.

Ингредиенты:
Куриный окорочок - 2 штуки.
Картофель - 5 штук.
Лук репчатый - 1 штука.
Сливки - 200 миллилитров.
Соль - по вкусу.
Специи - по вкусу.
Чеснок - 3 зубчика.
Подсолнечное масло - 1 ст. Ложка.

Приготовление:

Ингредиенты:
Масло сливочное - 175 грамм.
Сахар - 175 грамм.
Ванилин - 1 щепотка.
Соль - 1 щепотка.
Яйцо - 3 штуки.
Мука - 175 грамм.
Разрыхлитель - 1/2 чайных ложки.
Изюм - 100 грамм.

Приготовление:
1. изюм промойте, залейте кипятком на пару минут и обсушите. Взбейте размягченное сливочное масло с ванилином, солью и сахаром в пышную массу до полного растворения сахара. Продолжая взбивать, добавьте по одному яйца.

Ингредиенты:

Бананы - 4 шт.
Яйца - 1 шт.
Сахар - 0, 5 стак.
Ванильный экстракт - 1 ч. л.
Растительное масло - 0, 25 стак.
Цельнозерновая мука - 1, 5 стак.
Разрыхлитель - 1, 25 ч. л.
Пищевая сода - 0, 5 ч. л.
Молотая корица - 0, 5 ч. л.
Соль - на кончике ножа.
Шоколадные капли - 1 стак.

Приготовление:

1. разогрейте духовку до 180 C.
2. измельчите бананы.

Ингредиенты:

Баклажаны - 2 шт.
Перец болгарский - 2 шт.
Помидоры - 4-5 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 3-4 зубчика.
Кинза - 1 пучок.
Петрушка - 1 пучок.
Лук зеленый - 1 пучок.
Тмин (семена) - 0, 5 ч. л.
Зира (семена) - 0, 5 ч. л.
Масло оливковое - 3 ст. л.
Сок лайма - 1 шт.

Для питы:

Дрожжи (сухие) - 1 ч. л.
Мука - 400 г.
Соль - 0, 5 ч. л.

Приготовление:

Джем - это отличная альтернатива классическому варенью. В отличие от варенья консистенция джема однородная и более густая, что позволяет без проблем использовать его в выпечке или приготовлении десертов. Да и просто намазать хлеб джемом гораздо проще, чем вареньем. Абрикосовый джем обычно готовят тогда, когда урожай абрикосов очень велик, ведь эти фрукты очень быстро спеют, а мягкими на компот и некоторые другие заготовки уже не годятся, а для джема - самое то.

Что такое тернослив? Не чернослив, не слива, не терн, а именно тернослив? Оказывается, это гибрид, который был создан путем скрещивания некоторых сортов домашней сливы и терновника. Теперь такое растение можно часто на дачах встретить. Оно очень примечательно весной во время цветения и осенью, когда небольшое кустообразное деревцо густо покрыто плодами темно-синего цвета с некоторым восковым отливом.

Вкусовые качества терносливы.

- Крабовые палочки - 7 шт.
- Апельсин - 1 шт.
- Яйца - 4 шт.
- Чеснок - 1 зубчик.
- Кукуруза консервированная - 100 г.
- Майонез - 100 - 150 г.

Приготовление:

1. подготовить продукты. Крабовые палочки разморозить. Яйца вкрутую сварить.
2. яйца очистить и нарезать мелкими кубиками, крабовые палочки поперек, на небольшие ломтики.
3. зубчик чеснока очистить и мелко нарубить ножом.

В одном кулинарном журнале прочитала интересный, на мой взгляд, рецепт и приготовила творожный кулич с небольшими изменениями. Мне очень понравился такой кулич, поэтому я могу смело рекомендовать его любителям творожной выпечки. Он получился очень мягким, нежным, с явным творожным вкусом и приятным ванильным ароматом.

Для приготовления творожного кулича понадобится:
300-350 г муки;.
1 ч. л. сухих дрожжей;.
60 мл теплого молока;.
150 г + 1 ч. л. сахара;.
250 г творога;.

Куриная грудка - 300 г.
Сыр твердый - 170 г.
Кукуруза консервированная - 120 г.
Яйца - 3 шт.
Майонез - 120 г.

Приготовление:

1. заранее подготовьте все необходимые ингредиенты. Яйца отварите вкрутую, а куриную грудку отварите в слегка подсоленной воде до готовности.
2. твердый сыр порежьте мелким кубиком.
3. отваренное куриное Филе остудите и измельчите. Можно просто порвать его мелко руками, а можно порезать ножом.
4. яйца мелко порубите.

Ингредиенты:

Соевый соус - 6 ст. л.
Кетчуп - 4 ст. л.
Мед - 2 ст. л.
Горчица - 2 ч. л.
Чеснок - 4 зубчика.
Соль - по вкусу.
Перец - по вкусу.
Куриные ножки - 0, 5 кг.

Приготовление:

1. мы смешиваем все ингредиенты для соуса.

Голубику называют природным лекарством, ведь ягода помогает практически при любых недугах. Она обладает противовоспалительным эффектом, является отличным желчегонным и мочегонным средством. Кроме этого, отлично снижает уровень сахара в крови.

Персональная подборка для вас